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順位説明
1位

¥5,058 円

評価: 4.88

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》三州三河みりん 1.8L (1800ml)[角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加】

にっぽん津々浦々

国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。   上品でまろやかな甘み みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をより一層上品に、深みのある味わいに仕上げます。めんつゆ、煮物、含め煮、酢の物などのお料理には、みりんは欠かせません。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格焼酎 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 43度以上 ■内容量 1.8リットル (1,800ml) ■製造者 株式会社角谷文治郎商店 三州三河みりん醸造元 「角谷文治郎商店」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 1.8L [白扇酒造]2,285円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円井上醤油店 井上 古式じょうゆ 1800ml 2,980円再入荷しました2025/11/3ハイホーム 400g ×3個3,269円2025/11/3ハイホーム 400g1,184円2025/11/3エミールノエル オーガニック エキストラ ヴァ6,175円

2位

¥8,990 円

評価: 4.67

【お得な6本セット!】メリリマ 国産 米ぬか油(660g×6本)meririma米油 こめ油 玄米油 米ぬかオイル 米胚芽油 ライスオイルライスブランオイル サラダ油 健康油  のし 御中元 父の日 揚げ物に 御歳暮 御年賀

Trois princes

製品仕様名称メリリマ・オイルシリーズ  米ぬか油原材料食用米油内容量660g 賞味期限商品欄外下部に記載保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。製造者有限会社メリリマ(石川県金沢市東山1丁目22番)株式会社あさひパック(大阪府松原市天美北2-13-12) 栄養成分表記大さじ一杯(14g)あたりエネルギー 126kcalたんぱく質  0g脂質    14g炭水化物    0gナトリウム  0mgビタミンE 3.5mgオレイン酸  6gリノール酸  5g植物性ステロール 150mg γ−オリザノール 3.5mgトコトリエノール  5.6mg文責東京食品株式会社(7752)*メリリマ米ぬか油は、主に中部地方産の米ぬかを使用し、国内のこめ油専門工場で搾油と精製を行っています。抽出工程の温度管理を徹底し、トランス脂肪酸を極力抑え、お子様のいるご家庭でも安心して使える米ぬか油です。癖や匂いが無いため、生でもおいしくお召し上がりいただけます。特に炒め物や揚げ物などの過熱料理に向いています。劣化しにくいので、焦げ付きにくく繰り返し使える、調理器具にも酔いにくく、お料理も軽く仕上がり、いいことずくめの体にやさしいオイルです。シリコン無添加、、放射能物質検査、アレルギーテスト済。商品名 :メリリマ 国産米ぬか油内容量 :660gJAN :4589703290018名称 :食用こめ油原材料 :食用こめ油保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存注意事項:油は加熱すると発煙発火します。加熱中はその場を離れないでください。新鮮な食用油は日光と空気を嫌います。開封後はキャップを閉めて冷暗所に保存の上なるべくお早めにお使いください。原産国 :日本賞味期限:製造より2年販売者 :有限会社メリリマ(石川県金沢市東山1-22-1)製造者 :株式会社あさひパック(大阪府松原市天美北2-13-12)栄養成分表示(大さじ一杯(14g)あたり):エネルギー…126kcalたんぱく質…0g脂質…14g炭水化物…0gナトリウム…0mgビタミンE…3.5mgオレイン酸…6gリノール酸…5g植物性ステロール…150mgγ-オリザノール…3.5mgトコトリエノール…5.6mg4,887円6,480円7,992円17,626円

3位

¥2,223 円

評価: 4.85

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】有機三州味醂 500ml [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 オーガニック 三州 三河 無添加】

にっぽん津々浦々

国産の有機米を原料に、 本場三河伝承の醸造法で作られた有機本格みりん。 みりんの原料はもち米、米こうじ、本格焼ちゅうのみ。 すべての原料米が自然環境の循環を考慮した有機農法で栽培されています。 二百余年伝承の技で蒸したもち米と、米こうじを焼ちゅうといっしょに仕込み、長期間の醸造熟成を経てみりんとなります。 「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 有機認証について 本製品は、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)より、有機農畜産物加工酒類の認証を受けています。これは、農産物の栽培、流通、食品加工の各段階において、使用を禁止されている農薬、化学肥料、食品添加物等の汚染、混入を防止して、生活環境向上に資する食品に対して、有機認証機関JONAの「オーガニック基準」、「認証プログラム」に準拠して検査、認証された有機食品にのみ与えられる証明であり、世界に通用するレベルの高い有機認証です。本みりんは、酒税法の適用を受け、JAS法適用除外のため有機JASマークが付きませんが、伝統的な醸造法と有機認証により、確かな安心をお届けします。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。   上品でまろやかな甘み みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をより一層上品に、深みのある味わいに仕上げます。めんつゆ、煮物、含め煮、酢の物などのお料理には、みりんは欠かせません。 ■品目 本みりん (有機米加工酒類) ■原材料 有機もち米(国産)、有機米こうじ(国産米)、有機米焼酎 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 43度以上 ■内容量 500ml ■製造者 株式会社角谷文治郎商店 三州三河みりん醸造元 「角谷文治郎商店」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml [白扇酒造]1,097円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 2,343円河原酢造 有機純米酢 老梅 500ml [有機663円再入荷しました2025/11/3ハイホーム 400g ×3個3,269円2025/11/3ハイホーム 400g1,184円2025/11/3エミールノエル オーガニック エキストラ ヴァ6,175円

4位

¥2,580 円

評価: 4.67

サラヤ ラカント 1kg ホワイト 送料無料 低カロリー 食品 菓子 ゼロカロリー ダイエット食品 調味料 砂糖 糖質制限【iris_dl05】

アイリスオーヤマ公式 楽天市場店

「ラカント」は、古くから漢方として親しまれてきたウリ科の果実「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスと、トウモロコシなどの発酵から得られる天然の甘味成分「エリスリトール」から作られた、植物由来でカロリーゼロの自然派甘味料です。●内容量1kg●原材料エリスリトール、ラカンカエキス/増粘多糖類、甘味料(ラカンカ抽出物)、保存料(ビタミンB1)、pH調整剤●成分熱量:0kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、糖質:19.1g、食物繊維:0.5g、食塩相当量:0g※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。予めご了承くださいますようお願いいたします。■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。(検索用:ダイエット・糖質ゼロ・糖尿病・カロリーゼロ・料理・ラカント・低カロリー甘味料・4973512278716) ※商品入れ替えのタイミングにより、パッケージデザインが異なる商品をお届けする場合が御座います。予めご了承ください。成分・内容量に変更は御座いません。 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ●15点以上ご購入いただいた場合 ●時間指定がある場合 ●ご注文時備考欄にご記入がある場合 ●決済処理にお時間を頂戴する場合 ●郵便番号や住所に誤りがある場合 ●最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ●お届け先住所文字数が40文字以上の場合お届け先が沖縄・離島の場合、お届け日時のご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。     ▼雑草が生える前の今がチャンス!

5位

¥8,900 円

評価: 4.9

【期間限定】【送料無料】メリリマ 米ぬか油 (660g×6本)米油 こめ油 玄米油 米ぬかオイル 米胚芽油 ライスオイル meririma 健康油

米工房 かさまつ

商品説明名称メリリマ・オイルシリーズ  米ぬか油原材料 食用米油内容量660g×6本賞味期限商品欄外下部に記載 保存方法直射日光を避け常温で保存してください。製造者 有限会社メリリマ(石川県金沢市東山1丁目22番) 株式会社あさひパック(大阪府松原市天美北2-13-12) 栄養成分大さじ一杯(14g)あたりエネルギー 126kcalたんぱく質  0g脂質    14g炭水化物    0gナトリウム  0mgビタミンE 3.5mgオレイン酸  6gリノール酸  5g 植物性ステロール 150mgγ−オリザノール 3.5mgトコトリエノール  5.6mg広告文責 米工房かさまつ〒640-8135和歌山市鷹匠町5-7-2  TEL073-422-0054(土・日・祝日を除く9:00〜18:00)FAX073-425-6831

6位

¥6,480 円

評価: 4.43

【6本】純リンゴ酢 500ml 酢 お酢 ビネガー りんご酢 調味料 ドリンク ドレッシング サラダ 健康 Mizkan ミツカン 【ミツカンCP】【iris_dl05】

アイリスオーヤマ公式 楽天市場店

国産りんご果汁だけを原料にした、まろやかな風味とソフトな口あたりのお酢です。リンゴ酢ドリンクやドレッシング・マリネ等の洋風料理に最適です。●商品サイズ(cm)幅約21.6×奥行約14.4×高さ約20●内容量500ml×6本●原材料りんご果汁(国内製造)●成分大さじ1杯15ml当たり エネルギー:4.7kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:1.4g、食塩相当量:0.001g○広告文責:株式会社アイリスプラザ(0120-108-824)○メーカー(製造):Mizkan○区分:日本製・食品※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。予めご了承くださいますようお願いいたします。■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。(検索用:酢・お酢・ビネガー・りんご酢・調味料・ドリンク・ドレッシング・サラダ・健康・Mizkan・4902106349730) 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ●15点以上ご購入いただいた場合 ●時間指定がある場合 ●ご注文時備考欄にご記入がある場合 ●決済処理にお時間を頂戴する場合 ●郵便番号や住所に誤りがある場合 ●最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ●お届け先住所文字数が40文字以上の場合お届け先が沖縄・離島の場合、お届け日時のご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。 ▼雑草が生える前の今がチャンス!

7位

¥9,389 円

評価: 4.91

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》三州三河みりん 1.8L (1800ml)× 2本 [角谷文治郎商店]【料理用 みりん 味醂 三州 三河 無添加】

にっぽん津々浦々

国内産純もち米仕込み、二年にわたる長期熟成。 「醸造」という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 国内産減農薬栽培のもち米を厳選吟味し、愛知県産米の米こうじ、角谷文治郎商店自社醸造・蒸留の本格焼ちゅうを使い、2年にわたる長期熟成によってできる「本格みりん」です。 原料の米を厳選し、角谷文治郎商店自社の精米工場で精米して仕込みます。「米1升、みりん1升」の本格みりんは米の旨味たっぷり。もち米と共に使う焼酎も同じく、自社蔵で仕込み、蒸留したものを使用します。 みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味し、伝統的な醸造法でつくられる三河本場のみりんは、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて増量されたものにはない、自然なおいしさがあります。 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わい。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。 みりんの効果 みりんの自然でまろやかな甘みとうまみが、素材の持ち味を引き出しいつもの料理をワンランク上の仕上がりに。 こく・うまみを引き出す みりんに含まれるアルコール分は、材料の中に味を浸透させる働きをよくして、旨みが溶け出すのを防ぎます。だから、お肉やお魚が一段とおいしくなります。 照り・つやを出す みりんを加熱すると、含まれる糖分とうまみ成分が統合し、照り・つやが増し、料理がつややかに仕上がります。また、おいしさをつつみ込んで、長持ちさせるのもみりんの特徴です。 煮くずれを防ぐ アルコールが素材の中に味を浸透させる働きかけをし、身を引き締め、煮崩れが起こるのを防止します。 臭みを消す アルコールが、だし汁や魚・肉の生臭さを消してくれます。加熱することでアルコール臭はとび、風味を整える効果があります。   上品でまろやかな甘み みりんの何種類もの甘み・うまみ成分が、料理をより一層上品に、深みのある味わいに仕上げます。めんつゆ、煮物、含め煮、酢の物などのお料理には、みりんは欠かせません。 ■品目 本みりん ■原材料 もち米(国産)、米こうじ(国産米)、本格焼酎 ■アルコール分 13.5度以上14.5度未満 ■エキス分 43度以上 ■内容量 1.8リットル (1,800ml)× 2本 ■製造者 株式会社角谷文治郎商店 三州三河みりん醸造元 「角谷文治郎商店」 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 1.8L × 2本 [白扇4,498円ヤマヒサ 頑固なこだわり醤油 こい口 1.8L7,088円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円再入荷しました2025/11/3ハイホーム 400g ×3個3,269円2025/11/3ハイホーム 400g1,184円2025/11/3エミールノエル オーガニック エキストラ ヴァ6,175円

8位

¥2,980 円

評価: 5

製菓用太白胡麻油(ペット)1650g 胡麻油 ごま油 ゴマ油 太白ゴマ油 太香ゴマ油 太白ごま油 太香ごま油 太白胡麻油 製菓用 高級胡麻油 リグナン類 セサミン FSSC22000 享保10年創業 マルホン 竹本油脂【iris_dl05】

アイリスオーヤマ公式 楽天市場店

製菓・製パン向け無香性胡麻油。●内容量1650g●原材料食用ごま油(国内製造)●成分オレイン酸、リノール酸、リグナン類※当商品はお取り寄せ品の為、在庫の確認及び商品のお届けまでお時間を頂く場合がございます。また、商品がメーカーにて完売となっていた場合、キャンセル又は注文内容の変更をお願いいたしております。予めご了承くださいますようお願いいたします。■こちらの商品はアイリスプラザがセレクトしたオススメ商品です。(検索用:胡麻油・ごま油・ゴマ油・太白ゴマ油・太香ゴマ油・太白ごま油・太香ごま油・太白胡麻油・製菓用・高級胡麻油・リグナン類・セサミン・FSSC22000・享保10年創業・マルホン・4904688536843) 最強翌日配送対象商品に関するご案内 最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。 最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。 下記の場合は最強翌日配送対象外となります。 ●15点以上ご購入いただいた場合 ●時間指定がある場合 ●ご注文時備考欄にご記入がある場合 ●決済処理にお時間を頂戴する場合 ●郵便番号や住所に誤りがある場合 ●最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合 ●お届け先住所文字数が40文字以上の場合お届け先が沖縄・離島の場合、お届け日時のご希望に沿えない場合がございます。予めご了承ください。   ▼雑草が生える前の今がチャンス!

9位

¥4,887 円

評価: 4.8

【送料無料 お得な3本セット】国産 メリリマ 米ぬか油(660g×3本)meririma米油 こめ油 玄米油 米ぬかオイル 米胚芽油 ライスオイルライスブランオイル サラダ油 健康油 ギフト 御中元 お歳暮  揚げ物

Trois princes

製品仕様 名称 メリリマ・オイルシリーズ  米ぬか油 原材料 食用米油 内容量 660g 賞味期限 商品欄外下部に記載 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 製造者 有限会社メリリマ(石川県金沢市東山1丁目22番)株式会社あさひパック(大阪府松原市天美北2-13-12) 栄養成分表記 大さじ一杯(14g)あたりエネルギー 126kcalたんぱく質  0g脂質    14g炭水化物    0gナトリウム  0mgビタミンE 3.5mgオレイン酸  6gリノール酸  5g植物性ステロール 150mg γ−オリザノール 3.5mgトコトリエノール  5.6mg 文責 東京食品株式会社*メリリマ米ぬか油は、主に中部地方産の米ぬかを使用し、国内のこめ油専門工場で搾油と精製を行っています。抽出工程の温度管理を徹底し、トランス脂肪酸を極力抑え、お子様のいるご家庭でも安心して使える米ぬか油です。癖や匂いが無いため、生でもおいしくお召し上がりいただけます。特に炒め物や揚げ物などの過熱料理に向いています。劣化しにくいので、焦げ付きにくく繰り返し使える、調理器具にも酔いにくく、お料理も軽く仕上がり、いいことずくめの体にやさしいオイルです。シリコン無添加、、放射能物質検査、アレルギーテスト済。商品名 :メリリマ 国産米ぬか油内容量 :660gJAN :4589703290018名称 :食用こめ油原材料 :食用こめ油保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存注意事項:油は加熱すると発煙発火します。加熱中はその場を離れないでください。新鮮な食用油は日光と空気を嫌います。開封後はキャップを閉めて冷暗所に保存の上なるべくお早めにお使いください。原産国 :日本賞味期限:製造より2年販売者 :有限会社メリリマ(石川県金沢市東山1-22-1)製造者 :株式会社あさひパック(大阪府松原市天美北2-13-12)栄養成分表示(大さじ一杯(14g)あたり):エネルギー…126kcalたんぱく質…0g脂質…14g炭水化物…0gナトリウム…0mgビタミンE…3.5mgオレイン酸…6gリノール酸…5g植物性ステロール…150mgγ-オリザノール…3.5mgトコトリエノール…5.6mg6,480円7,992円8,990円17,626円

10位

¥4,640 円

評価: 5

【送料無料お得な3本セット】メリリマ 米ぬか油 (米ぬかオイル) 660g × 3本セット meririma コメ油 米油 こめ油 玄米油 米胚芽油 ライスブランオイル シリコン アレルギーテスト済 ギフト 1本ギフト 調味料 ワイン おしゃれ デザイン

ナチュラパン

たくさんの方に愛されるロングセラー商品 安心安全の国産米ぬか油【ご注意】 外国系の企業がメリリマ米ぬか油6本セットや12本セットを 個人名で購入し、国内ECショップで転売による販売をしております 楽天市場・Amazonではメリリマの正規特約店以外での販売は認めておりませんので 現在弊社メリリマから各モールへ警告をしています ナチュラパン ・メリリマオンラインのお客様におかれましては もし不審な店舗・企業からメリリマ商品の購入・買取りの問い合わせが ありましたら、メリリマお客様係 office@meririma.com まで お知らせいただきたくお願い申し上げます ************************************ メメリリマの国産米ぬか油は、主に中部地方産の米ぬかを使用し、 米油専門工場で搾油と精製を行なっています。 抽出工程の温度管理を徹底し、トランス脂肪酸を極力抑え、お子様のいるご家庭でも安心して使える米ぬか油を製造しています。 クセや匂いがないので、生でも美味しくお召し上がりいただけますが、米ぬか油は高温の調理に強く、劣化しにくいという特徴があるため、特に炒め物や揚げ物などの加熱調理に向いています。 劣化しにくいので、揚げ物に使った油を繰り返し使える、調理器具に焦げ付きにくい、などのメリットも。 調理中も油酔いしにくく、お料理も軽く仕上がり、いいことずくめの体にやさしいオイルです。 シリコン不使用、放射性物質検査、アレルギーテスト済。メリリマの米ぬか油って?メリリマ米ぬか油のこだわり【無料ラッピングについて】 無料ラッピングをご希望の場合、1本ずつラッピング致します。 2本以上ご注文の方→まとめてギフトボックスに入れたり、熨斗をかけることはできません。 ご希望の場合はあらかじめ専用ギフトボックスに入った、ギフト専用商品をお買い求めください。↑送料別1本の商品ページです。↑当店で米ぬか油を1本だけご購入される方向けに、少しお得な送料込みの商品ページもございます。【必ずお読みください】メリリマの米ぬか油は、精製油です。圧搾油ではありません。 この「米ぬか油」は、主に加熱調理用で使っていただきたい食用油として製造販売しております。 よく、お客様から「圧搾抽出油が安全で、精製油は危険だ」との指摘をいただきますが、これは正しくないと考えています。 何故なら、圧搾抽出や遠心分離抽出油(いわゆる生搾り油)を高温加熱調理すると、悪性物質が生成されるからです。 この悪性物質の生成は、精製油よりも生搾り油の方が顕著であり、世界中の大学や研究所から、生搾り油の高温加熱による危険性のレポートが出されております。 一方、日本製の精製油の中でも「こめ油」「玄米油」「米ぬか油」と呼ばれる米ぬか100%原料の精製食用油は発煙点が非常に高く、且つ過酸化物価の上昇が少ないという特徴があります。 このため、精製油は高温の炒め物や揚げ物調理に使っても油の劣化が少なく、圧搾抽出油を加熱調理するよりも安全である事がわかっています。 ※高温加熱調理による「悪性物質」とは、酸性物質の事で、遊離脂肪酸(カルボニル化合物がさらに酸化した物質)と酸性揮発性分解生成物です。当然ですが、トランス脂肪酸・ヒドロキシノネナールも含んでおります。 メリリマでは、生で使う食用油はエキストラヴァージンオリーブオイル、加熱調理(特に高温調理)は精製油の米ぬか油を推奨しております。 そして工場のスタッフと共にトランス脂肪酸、ヒドロキシノネナール生成の研究を行なっており、様々な検査結果資料を公開しております。 尚、精製油は溶剤を使って抽出した粗油を脱臭・脱色・脱漏等の精製工程を経て食用油にしたもので、所謂サラダ油・天ぷら油などと言われるジャンルの調理油がこれになります。 日本を含む先進国では精製油の抽出にヘキサンを使っています。 ヘキサンの残留を心配される声を聞きますが、弊社の食用油精製工場はどこでも非常に丁寧な工程管理を行っており、弊社の委託工場も、残留農薬検査・抽出溶剤残留検出検査・アレルギーテストなどを生産ロットごとに行っています。 又、精製の脱臭工程でトランス脂肪酸が発生する可能性もあるため、その検査も行っています。 食用油、お酢など弊社商品に関連するご質問は有限会社メリリマにて受け付けております。 また、高温調理による食用油の危険性のエビデンスについては、より詳細な資料が必要な場合は個別にお問い合わせください。 関連商品はこちら【大人気ギフト!/内祝い各種熨斗対応...4,180円【ギフトにおすすめ!各種熨斗対応】メ...5,300円【ギフトに♪お得な6本セット送料無料】...8,860円【ギフトにも!】メリリマ 米ぬか油 (米...1,640円【ギフトにおすすめ!内祝各種熨斗対応...5,700円

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