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31位
¥1,728 円
評価: 0
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上質を金沢から。UMANO
地中海の海水を塩田に引くと 春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。 塩田の水面に現れた結晶を伝統に習って手作業で採塩しました。 料理の仕上げにふりかけて味のアクセントに。 ＜原材料＞ 天日塩 ＜保存方法＞ 多湿を避け保存して下さい。 ※一切加工を加えない100％自然海塩の為、 海藻類が混じっていることがありますが、 お体に悪影響はございません。カマルグ フランスでも著名な自然海塩のひとつです。 カマルグの塩は、白くするために処理などはされず、 自然なままパッケージングします。 ブルターニュ・ゲランド産の塩は、結晶化させるための塩田の土質が 粘土質のために少し灰色がかっていますが、 カマルグは全く精製していなくても真っ白な塩です。
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32位
¥1,252 円
評価: 4.78
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業務用食材の いわてや
Detail 【名称】 カマルグ（CAMARGUE） PERLE DE SEL DE CAMARGUE カマルグ フルール・ド・セル（旧名カマルグ ペルル・ド・セル） 【原産国】 フランス 【内容量】 125g 【容器】 紙筒 【保存方法】 湿気を避けて保存してください。 【商品詳細】 地中海の海水を塩田に弾き、はじめに塩田の水面に 現れた結晶を伝統に習って手作業で採取しました。 カマルグの中では最高品質。 料理の仕上げにふりかけて、味のアクセントに。 【店長の声】 カマルグの塩は「トマトに最も合う塩」といわれています。 だからグロ・セルで茹でて、トマトのソースの味付けは セルファンで、食卓の上には小さな入れ物に ペルル・ド・セルを置き、最後の味の〆に 好みでかけて食べる・・・。 こんな風に使い分けるのがレストラン。 ミネラルが豊富で雑味があるのが天然塩の持ち味。 カマルグは、幾分シャープなので、ステーキや 油分の強いもの、酸味のあるものなどにどうぞ この商品を多数ご注文の場合、宅配便の重量等の規定に基づき送料が加算される場合があります。 必ず当店の「配送について」のページをご一読の上、御注文頂きます様お願い申し上げます。 カマルグの塩シリーズ ●ペルル・ド・セル ●グロ・セル ●セル・ファン >>いわてや店長のこだわりのお塩シリーズはこちら >>オリーブオイル一覧はこちら こちらもいかがですか？ >>生ハム一覧はこちら
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33位
¥7,321 円
評価: 5
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健康ショップ！メガヘルス
カマルグ グロ セルは、塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。 カマルグの塩は、地中海の恵まれた美しい環境からの恩恵を受けてつくられた南フランス地方の産物です。 塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩です。 形はふぞろい、多少の湿気を含んでいます。調理塩としてお勧めです。 ■SALINS サラン■ 1856年に創設されたサラングループは、幅広い種類の塩製品を取扱う国際的な企業です。フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどのヨーロッパ諸国やアフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。サラン製品が輸出されるのは世界50ヶ国以上にのぼります。 ■商品名：塩 天然塩 天日塩 カマルグ グロ セル 1kg カマルグの塩 天然塩 天然海塩 海塩 粗塩 送料無料 ■内容量：1Kg×9 ■原材料名：海水(フランス) ■輸入者或いは販売者：株式会社アルカン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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34位
¥3,799 円
評価: 0
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健康ショップ！メガヘルス
カマルグ・セルファンは、塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩(グロ・セル)を細かく砕いたものです。 “fleur de sel（塩の花）” (日本語表記は「フルール・ド・セル」か「ペルルドセル」)と呼ばれるものです。 「天然海塩」、その中でもカマルグの塩は甘み、苦味、こくがあり、海の香りが残っていると言われます。 生野菜や魚など、より味が繊細なものと合わせやすく、さまざまな料理の最後に加えるひとふりで料理に生気を与える力を持ちフレンチのシェフ御用達品です。 『フルール・ド・セル』が、作れるかどうかはカマルグの天気次第です。ひと雨降るだけで簡単に流されてしまします。 地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。塩田の水面に現れた結晶を伝統にならって手作業で採塩しました。 大きなスコップを使い、土手の方へそっとかき集めます。 スコップで底のほうをガリガリとこすってしまうと底の方の粗雑な塩が、混ざってしまいますので、作業するときは音にも注意を払う必要があります。 フランスの塩と言えばブルターニュ・ゲランドの塩が有名ですが、塩田の土質のせいでやや灰色がかってしまいます。 それに対してこのカマルグ産の塩は水と土壌の性質が良い為、精製していないにもかかわらず、美しい白色が特徴です。 地中海に面した南フランス、マルセイユの西にある「カマルグ自然公園」できれいな海水から天日を使って作られるカマルグの塩。 最初に塩田の表面に現れるぺルルドセルは、高級品とされ、その繊細な結晶は料理の風味を際立たせます。 プチギフトとしてもオススメの逸品です。 ■SALINS サラン■ 1856年に創設されたサラングループは、幅広い種類の塩製品を取扱う国際的な企業です。フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどのヨーロッパ諸国やアフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。サラン製品が輸出されるのは世界50ヶ国以上にのぼります。 ■商品名：塩 天然塩 天日塩 カマルグ・セルファン 250g カマルグの塩 天然塩 天然海塩 海塩 顆粒 細粒 送料無料 ■内容量：250g×6 ■原材料名：海水(フランス) ■輸入者或いは販売者：株式会社アルカン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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35位
¥1,600 円
評価: 0
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iHerb
製品仕様 商品名 Celtic Sea Salt ファイングラウンド 海塩 【iHerb アイハーブ 公式】 ケルティックシーソルト 微粒挽き 細粒 天然 ピュア シーソルト 塩 ケルト海塩 テーブルソルト バイタルミネラルブレンド ミネラル 調味料 227g 商品説明 添加物を一切使用していない天然の海塩です。当製品は軽度の乾燥・粉砕以外の処理は行われていません。サラサラとした微粒タイプなので、普段のお塩と同じように毎日のお食事にご利用ください。 名称 食塩 原材料 海塩 内容量 227g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 商品区分 食品（海外製） 生産国 アメリカ 製造者 Selina Naturally4 Celtic Dr., Arden, 28704 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。 広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。商品の配送手続きのために韓国の事業者へお客様の注文情報が提供されます。注文情報の提供について同意いただいた上でご注文ください。 韓国の個人情報保護法制はこちらをご確認ください。 ・当店では通関時の関税発生のトラブルを回避するために独自で注文上限額を設けております。ポイント・クーポン利用前の商品代金の合計金額が16,000円以上のご注文はキャンセルさせていただく必要がございますのでご了承ください。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。また、通関手続きの際にお客様個人の住所および氏名（フルネーム）が必要となります。社名や会社の住所は使用できませんのでご注意ください。 ・商品お届けまでに、通常3〜8日程度かかります。ただし、繁忙期や空輸時・通関手続き時の遅れ、天候・交通状況などにより配送に遅れが生じる場合がございます。予めご了承ください。 ・当店はiHerb公式サイトと在庫を共有しており、ご注文後決済が完了し、当店システムにご注文内容が反映されるまでの間に在庫切れが発生する場合がございますことをご了承ください。お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、システムの都合上、在庫切れが発生した商品が1点でもあるとご注文をキャンセルさせていただく必要がございます。特に在庫の回転が速まるセール期間中や、前払いでのお支払いを選択された場合、ご注文時と決済完了時で在庫状況が変動しやすくなるため、ご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。 営業時間について
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36位
¥5,280 円
評価: 0
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パリセレクトショップ「Julietta」
日本未入荷★最高級の白トリュフ入り ゲランド塩 30g こちらは、白トリュフ入り ゲランド塩です。 フランス政府IGP認定のゲランド産の塩に、最高級のイタリア産白トリュフ(TUBER MAGNATUM PICO)が入っています。 トリュフの頂点に君臨する白トリュフは、鮮烈でありながら濃厚で優雅な香り！ 希少性の高いこのトリュフは、イタリア以外でほとんど収穫されることはありません。 またゲランドの塩は完全天然塩で生産されているため、色はグレーがかっています。 大地とミネラルの旨味たっぷりのお塩です！ 一振りするだけでいつもの料理が、高級レストランの味に早変わり！ 口いっぱいに広がる香りと旨味は、トリュフ好きにはたまりません！ お肉や魚料理、カルパッチョ、リゾット、パスタ、ポテト、卵料理などにお勧めです。 ぜひ一度お試しください♪ ★Juliettaでは現在ギフト包装は承っておりませんのでご了承下さい 【商品詳細】 容量30g原産国イタリア 賞味期限パッケージ記載 原材料ゲランド産グレー塩 IGP 99％、フリーズドライ白トリュフ0.3％（Tuber Magnatum Pico）（新鮮なトリュフの1.5％相当）、香料 保存方法直射日光と高温はさけて冷暗所で保存してください。開封後は30日以内にお召し上がり下さい。
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37位
¥6,200 円
評価: 5
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こわけや
商 品 詳 細 内容量 25kg 原材料 湖塩（オーストラリア） 原産地 オーストラリア 保存方法 高温多湿の場所を避け、臭いの強いものの近くには置かないで下さい。 品質規格 水分 0.20％ SO4(硫酸イオン) 2000ppm Ca(カルシウム) 600ppm Mg(マグネシウム) 90ppm K(カリウム) 30ppm NaCl(塩化ナトリウム) 98％〜99％ 賞味期限 ［賞味期限なし］Q1、大陸奥地にどうして塩があるの？ 何億年か前のオーストラリア大陸は我々の想像を絶する規模で海が荒れ狂い、その波しぶきがインド洋からの強い風に乗って450kmかなたの山脈に当たり、その下にあった窪地に溜まり、数億年かけて現在のデボラ湖が形成されたと報告されいています。溜まった海水はミネラル分と共に粘土状となって土中に蓄積されたことが判明しました。 Q2、500万年前の塩って本当？ オーストラリア政府の調査機関『CSIRO』によると、何億年もの長い年月をかけて続いた自然現象は蓄積を重ね、現在の塩湖をほぼ組成し終わったのが約500万年前だといわれています。 Q3、どうして安心・安全なの？ 岩塩を除くほとんどの塩は海水から作られています。 しかし、今や海水も農薬、船体塗装、洗剤などにより想像以上に汚染されていることが報告されています。 そうした汚染された海水を濃縮して作られる塩は問題があるといえます。 （※例外としてイオン透析膜を使用した製塩は重金属などの有害物質は透析膜で除外されますので安心なのですが、塩の純度が高く、有用なミネラル分も除去されてしまう欠点があります。） ナチュラルレイクソルトは、その名のとおり海洋汚染も全く無縁の時代の海水が濃縮されたものですし、デボラ湖はいまだ人里離れた秘境の地にあり、人間社会から隔絶された環境にあり、環境ホルモン問題も全くない安心・安全な塩といえます。 Q4、収穫は年に1回だけって本当？収穫方法は？ デボラ湖には、湖底の土中に数億年かけて滲み込んだ塩分があります。 西オーストラリアは雨季と乾季に分かれております。 雨季（4月から8月）にはデボラ湖に雨が溜まり、土中の塩分が溶けだしてきて濃い塩水状態になります。 乾季（10月から1月）には太陽と風により水分が蒸発してきれいな塩の結晶ができます。したがって乾季にしか塩の収穫は出来ません。 年に1回だけと言われる所以です。 このように塩を作る行程のすべてを自然がやってのけ、人間は自然のサイクルにしたがって、収穫の時だけ携わるという自然が与えてくれた奇跡の塩といえます。（年間収穫量約20万トン。埋蔵量は推定500年以上あると試算。） ミネラル分は収穫の場所や、収穫の時期によって違ってきます。 ナチュラルレイクソルトは塩の結晶ができてもすぐには収穫せず、ミネラル分が十分に溶け込んでから収穫する特別なお塩です。（湖底の塩分やミネラル分が毛細管現象で表層に溶け出る速度がミネラルによって差があります。カルシウムは比較的早く、最後に溶けるのがマグネシウムです。） Q5、現地工場はどんな所なの？ WA Salt Refinery社は西オーストラリアのパース市に本社を置き、1944年に創業者がデボラ湖を発見し、会社を設立しました。 当工場は品質管理の国際基準『ISO9002』『HACCP』の取得工場です。西オーストラリアのマーケットシェア99％を持ち、世界各国に輸出しています。日本には1998年から輸出を開始しています。 Q6、天日塩と呼べるのはナチュラルレイクソルトだけって本当？ ナチュラルレイクソルトだけとは申しませんが、市中に出回っている商品の多くが「天日塩使用」となっております。これは天日塩を一旦溶解し、にがり等を添加して再結晶させたものなので本来の天日塩そのものとはいえません。 ナチュラルレイクソルトはデボラ湖で収穫して天日塩を、ブッシュファイヤー（山火事）の燃えカスやユーカリの葉の破片などを洗い流すだけで製品にしたもので、自然のままの天日塩と言えるのです。その為、わずかに微小なユーカリの葉の破片などが残る場合がありますが人体には全く無害です。また、固結防止剤などの添加物は一切使用していませんので、固まる恐れがありますが、品質には変わりありません。 このように自然のままに近い環境で製品化している事で、オーストラリアの大手オーガニック認証機関『Biological Farmers of Australia』の認証を受けています。 Q7、ナチュラルレイクソルトってどうしておいしいの？ ナチュラルレイクソルトは、甘ささえ感じる旨味のあるお塩です。食塩やその他のいろんな塩と舐め比べてみるか、おにぎりやすまし汁などの料理に使ってみると、そのおいしさが良くわかります。その為、プロの料理長さんからも絶賛の言葉が数多く寄せられています。 『海水塩のシャープな塩味と岩塩のマイルドさを兼ね備えた湖塩のナチュラルレイクソルトは下味から仕上げまで幅広く使える万能塩。』 ポイントはミネラル各成分の構成バランスが良くなければなりません。ナチュラルレイクソルトは、まさにピッタリの塩といえます。ただミネラルバランスだけでは説明しきれない味の奥深さは、自然の旨味成分が、気の遠くなるような時間をかけて熟成し、溶け込んでいるといえます。 Q8、家庭用サイズはないの？ 『こわけや』ですから、もちろんございます。 デボラ湖塩 大粒 250g
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38位
¥3,790 円
評価: 0
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Founder
Selina Naturally セリーナナチュラリー ケルティックシーソルト 海塩 ライトグレイケルティック 内容量：454g / 16 Oz 数量：1個 手作業で収穫され、天日干しされた天然の塩です。添加物は一切含まれておらず、ミネラルや微量元素の自然なバランスを提供しながら、あらゆる料理の味を引き立てます。 ケルティックシーソルトブランドは、ヨーロッパのNature et Progresによって農薬、除草剤、有害化学物質が含まれていないことが認証されています。 固結防止剤や漂白剤、その他の添加物は一切含まれていません。コーシャ認証済みです。 ミネラルが豊富で、粗く湿った塩で、精製されていません。 太陽と風で乾燥させており、海の水分を保持し、さまざまな重要な微量元素を閉じ込めています。この塩は、収穫される塩田の純粋な粘土の層に由来する淡い灰色の色合いを持っています。 ライトグレイケルティックシーソルトは、グラインダーでの使用や料理に最適です。この海塩の大きな結晶は、熱と水分で溶け、素朴で昔ながらの風味を料理に加えてくれます。
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39位
¥1,476 円
評価: 0
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ライフスタイル＆生活雑貨のMoFu
世界を代表する塩の生産地であるフランス・ブルターニュ地方にあるゲランド。ゲランドの塩は1000年以上続く伝統を守る、塩職人の手作業で採取されるフランスの海塩です。細粒タイプのゲランド・セルファン（セルマリンムリュ）となっております。 添加物は一切使わず、塩田で天日乾燥・粉砕しただけの無精製塩なので、マグネシウムやカルシウム、鉄分を含んだ深い味わいが特徴です。肉料理や魚料理、パスタの湯で塩など調理にはもちろん、テーブルソルトとしても最適です。 ※伝統的な製法のため自然物が混入することがありますが、品質に影響はありません。 取り除いてご使用下さい。商品名ゲランドの塩 セル ファン 500g 細粒 ビニール袋入 名称天然塩 内容量500g 原材料名海水（100％フランス） 保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 賞味期限パッケージに記載 原産国名フランス メーカー・輸入者株式会社ナック 群馬県前橋市三俣町3丁目33-1（027-235-3088） 区分食品/海外製 広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901） そのほか仕様※伝統的な製法のため自然物が混入することがありますが、品質に影響はありません。取り除いてご使用下さい※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】 輸入品 調味料 ソルト 天然塩 料理 肉料理 魚料理 下味 おいしい 食用 贈り物 ギフト
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40位
¥3,799 円
評価: 0
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通販フレンズ
カマルグ・セルファンは、塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩(グロ・セル)を細かく砕いたものです。 “fleur de sel（塩の花）” (日本語表記は「フルール・ド・セル」か「ペルルドセル」)と呼ばれるものです。 「天然海塩」、その中でもカマルグの塩は甘み、苦味、こくがあり、海の香りが残っていると言われます。 生野菜や魚など、より味が繊細なものと合わせやすく、さまざまな料理の最後に加えるひとふりで料理に生気を与える力を持ちフレンチのシェフ御用達品です。 『フルール・ド・セル』が、作れるかどうかはカマルグの天気次第です。ひと雨降るだけで簡単に流されてしまします。 地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。塩田の水面に現れた結晶を伝統にならって手作業で採塩しました。 大きなスコップを使い、土手の方へそっとかき集めます。 スコップで底のほうをガリガリとこすってしまうと底の方の粗雑な塩が、混ざってしまいますので、作業するときは音にも注意を払う必要があります。 フランスの塩と言えばブルターニュ・ゲランドの塩が有名ですが、塩田の土質のせいでやや灰色がかってしまいます。 それに対してこのカマルグ産の塩は水と土壌の性質が良い為、精製していないにもかかわらず、美しい白色が特徴です。 地中海に面した南フランス、マルセイユの西にある「カマルグ自然公園」できれいな海水から天日を使って作られるカマルグの塩。 最初に塩田の表面に現れるぺルルドセルは、高級品とされ、その繊細な結晶は料理の風味を際立たせます。 プチギフトとしてもオススメの逸品です。 ■SALINS サラン■ 1856年に創設されたサラングループは、幅広い種類の塩製品を取扱う国際的な企業です。フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどのヨーロッパ諸国やアフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。サラン製品が輸出されるのは世界50ヶ国以上にのぼります。 ■商品名：塩 天然塩 天日塩 カマルグ・セルファン 250g カマルグの塩 天然塩 天然海塩 海塩 顆粒 細粒 送料無料 ■内容量：250g×6 ■原材料名：海水(フランス) ■輸入者或いは販売者：株式会社アルカン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温・直射日光をさけ、常温で保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
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