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1位
¥6,050 円
評価: 0
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オンライン WASSY’S
このビンテージからShiraz（シラーズ）100％。輸入元いわく、日本に到着したばかりの頃、飲んだ時はエキスが濃いめのジュースといった印象。発酵の序盤をセミカルボニックにしたお陰で早い内から飲みやすさを発揮していましたが、ガスを意図的に多分に含ませていた所為か、ジュース感が強く、完成まで導いてあげる必要性も同時に感じたそうです。今回、丁度日本に入荷してから24ヶ月目、相変わらずジューシーさは楽しめますが、しっかりとワインとして落ち着いた状態になってくれました。元々、Audrey（オードリー）は、2016ビンテージまではかなり「重たい」スタイルで作られていたのですが、このビンテージからは、愛娘Audreyの成長した様子を照らし合わせて、ガーリーなスタイルに変更されています。カシスやブルーベリーの果実感と、くすぐる様なタンニン。上ずって感じられた重心が落ち着き、ミッド パレットにふわりと舞い落ちて来る様な力感が出ました。美味しくなってますよ〜。原語表記：JAUMA Audrey Shiraz Grenache[2017]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
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2位
¥4,950 円
評価: 0
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オンライン WASSY’S
ヤウマのジェームズ・アースキンの愛娘オードリー・ガイア(Audrey Gaia)の名を冠した微発泡シラーズ！！一般的な南オーストラリア/マクラーレン・ヴェール産シラーズのイメージを粉々に打ち崩してしまう様な、完璧なる偶像破壊者となりました。除梗したフルーツをヤウマ流のマセラシオン・カルボニック(先行収穫したフルーツをマセレートして発酵が始まり、果汁が滴る様になってから、本陣のロットへ振りかけて炭酸ガスで満たすヤウマ流のやり方)。アルコール発酵からマロラクティック発酵が終了する前にボトリング、微かなガスを閉じ込めています。長く寝かせていた為にガスは大分失われてしまいましたが、その味わいは実にポップで正にファンタ・グレープです。軽いタンニンと果汁が滴る様なジューシーさ、ブドウが持つ素直なフルーツの美味しさが閉じ込められています。美味。アルコール度数11％。■ヤウマについてヤウマのジェームズ・アースキンは、オーストラリアで最も有名なソムリエとしてのキャリアを捨てて、2010年にマクラーレン・ヴェイルのグルナッシュでワイン造りを始めました。それ以来、彼のラベルであるヤウマは、ナチュラルワインが認められる為の試金石のような存在になっており、南オーストラリア/アデレード・ヒルズの畑は、今後何年にもわたって非常に刺激的なものになると期待されています。ヤウマと言えば、マクラーレン・ヴェイルのグルナッシュを使ったワイン。また、自然な色合いの多彩なブレンドワインも常に進化を続けています。ジェームズは、2013年にヤングガン・オブ・ワインのワインメーカーズ・チョイス賞を受賞しています。原語表記：Jauma Audrey's Fairygarden[2018]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/マクラーレンヴェイル品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スパークリング ワイン色： 赤甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
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3位
¥4,950 円
評価: 0
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MARUYAMAYA
赤微発泡・750ml シラー 100％ 愛娘Audrey Gaia【オードリー ガイア】の名を冠したShriaz（微発泡）。一般的なMcLaren Vale【マクラーレン ヴェール】産Shirazのイメージを粉々に打ち崩してしまう様な、完璧なる偶像破壊者となりました。除梗したフルーツをJAUMA流の マセラシオン カルボニック（先行収穫したフルーツをマセレートして発酵が始まり果汁が滴る様になってから、本陣のロットへ振りかけて炭酸ガスで満たす彼流のやり方）。アルコール発酵からMLFが終了する前にボトリング、微かなガスを閉じ込めています。 長く寝かせていた為にガスは大分失われてしまいましたが、その味わいは実にポップで正にファンタグレープ。軽いタンニンと果汁が滴る様なジューシーさ、ブドウが持つ素直なフルーツの美味しさが閉じ込められています。美味。（輸入元資料より）
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4位
¥4,950 円
評価: 0
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青葉台しんかわ
品種：コー 100% MONTRICHARD のミカエル・ルージュの畑。半分エグラッペ（除梗）10 日間漬込み、 それをプレス。そのワインを購入し、オードレイの醸造所に運び、樽で熟成。1 年間熟成してボトル詰め。タンニンの強い品種ですが、とても柔らかく若干ガスも感じます。少しボワゼ気味 オードレイ・ピロルジェのご紹介 (2023.1.30 第1回目訪問 / 新井順子氏コメント) ロワールにまた、新しい女性醸造家が誕生しました。 アルザスのクリスチャン・ビネール氏(Christian Binner)の元パートナー、オードレイ。 今、名前はビネール家からピロルジェ家に変わりましたが、クリスチャンのワインの試飲は彼女に勝る人はいないでしょう。新しいパートナーとロワールのBourreという村に家を購入して移住。2人で、酒屋さんだけでなくワインを造ろうか！と計画をしたときに悲劇が起こります。2022年の1月ご主人が無くなりました。 辛い日々が続きましたが、彼女は1人でもワイン造りを続ける決意をしました。2019～2021年はご主人も一緒でしたので、お客様用のサービスの為のワインを造り、亡くなった2022年から彼女の生きがいとしてのワイン造りと本格的な道を選びます。 所有畑はありません。近所のBIOの優良な生産者から葡萄を購入し、彼女が醸造します。元々学生時代、きちんと醸造学を学んでおり、クリスチャンと一緒に長い間醸造に携わって来ました。彼女はとても試飲能力の高い女性です。それは1998年からの付き合いですから、私が良く知っております。その彼女がワイン造りに参入して来ました。 ネゴシアンですから限りはありますが、是非オードレイのワインを召し上がって下さい。私は、素朴でピュアで駆け引きのない彼女のような味わいが大好きです。 【輸入元資料より】 フランス・ロワール地方の自然派ワイン！ 人気のヴァンナチュールです！
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5位
¥7,700 円
評価: 0
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ワイン専門店COCOS：葡萄畑ココス
産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ソノマ生産者フリーマン品種ピノ・ノワール 100%英字Freeman Pinot Noir Sonoma Coast醸造新樽比率18%のフレンチオークで11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント93点（2019VT) 、93点（2018VT）内容量750ml輸入元ワイン トゥ スタイル《生産者について》 フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーはケン・フリーマン氏と奥様のアキコさんによって 2001 年に設立されました。彼らが夢見たのは、カリフォルニアでブルゴーニュのような複雑味と、飲み手を惹き込む力を持ったワインを自分達の手で造ることです。 現在日本人女性として、唯一畑を所有するオーナー醸造家なのがアキコさんです。 《このワインについて》 フリーマンのスタンダードクラス、入り口となるピノ・ノワールです。 上級の単一畑ワインとしてもリリースされる「ユーキ・エステート」の自社畑のブドウを中心につかっており、年によってはその比率は9割にも達します。ほかにはワイナリーの南西側にあるジム・プラット氏の畑からブドウを調達しており、このブドウがワインにヨーロッパ的なニュアンスを与えているといいます。 《テイスティングノート》 ワインの開けたては時に還元的であまり香りが立ち昇らないといいます。場合によってはデキャンタージュや事前抜栓で大きく表情を変えてくれるでしょう。 ソノマ・コーストらしい明るいベリーの香り。口に含んだ時の果実味はしっかりとしたボリューム感があり、鮮やかな酸味は非常に上品。まるでアキコさんの人柄を表しているかのようです。 そのアキコさんは「ロシアン・リヴァー・ヴァレー」と対比して「ソノマ・コーストがオードリー・ヘップバーンだとしたら、ロシアン・リヴァー・ヴァレーはマリリン・モンロー」のようだと表現します。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲42丁N戊N己N アキコ 西ソノマコースト あきこ ヴィンヤード＆ワイナリー 甥っ子 おいっこ ユーキ 日本人生産者 女性生産者 日本人オーナー女性醸造家 お嬢様 高級赤ワイン エレガント バラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会ミディアムボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西3
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6位
¥3,608 円
評価: 0
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トスカニー イタリアワイン専門店
North Otago Audrey’s Pinot Gris Ostler Vineyardsオスラー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）750mlニュージーランド・オタゴオタゴ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
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