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31位
¥4,360 円
評価: 0
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カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン＋リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ（超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■ 中身の充実度に品質満足度も高いABCならミッションラベル 《オー・ボン・クリマ》 ピノ・ノワール “ミッション・ラベル” サンタ・マリア・ヴァレー【サンタ・バーバラの筆頭グランクリュ格】 日本に輸入されるカリ・ピノが増し始めた1990年代半ば、北のソノマに対抗する「南のメッカ」、サンタバーバラを代表する絶対の主役がABCでした。その頃の主力品が、「サンタ・マリア・ヴァレー」であり、画像右のようなラベル。ABCと言えばこのデザインと懐かしむ方もおいででしょう。近頃、定期輸入に含まれぬ（当時に等しい）サンタマリア銘柄ですが哀愁無用です。なにせ、然程差の無い価格で格上のグレードが入手可能。(下記参照) 【味わい】時々飲みたくなるピノの代表格がABC。品種の生命線である芳しいアロマに、甘やかさと酸味の釣り合いが大切にされた仕立てであり、体に染み入るような心地よい飲み口は、いつの時代も癒されます。このあたりは、有力批評家の「舌」を意識する日和見生産者にありがちな、デフォルメ感を抱かせるものとは一線を画すところです。赤い花々にベリー類の馥郁たるアロマ、多彩な構成要素を持ちながらも口中においては落ち着きがあり、舌触りから喉越しにかけても鋭利な印象を残しません。 ■ 中身の充実度に品質満足度も高いABCならミッションラベル ※ エントリー版の「サンタ・バーバラ」と、その小地区「サンタ・マリア・ヴァレー」※ シングルヴィンヤード・ワインの「サンフォード＆ベネディクト」※ タリー(RP98点生産者)所有の複数畑から成る「リンコン＆ローズマリー」※ ブレンド版の「ラ・ボージュ・オー・ドゥシュ -La Bauge Au Dessus-」と「イザベル」これらは日本で脚光を増しつつあった1990年代半ば、国内に輸入のあった代表的なABCピノ。(ノックスは生誕前) 単一畑銘柄としてのビエンナシードもあるにはあったものの、競合を避けてのことかサンフォード＆ベネディクトの比率が高かった記憶があります。普及版のサンタマリアを除けば、いずれも手にする機会が限られた中、特にイザベルに関しては争奪戦のような時もありました。(今では想像できないでしょうが) ラ・ボージュ・オー・ドゥシュの入手も容易でなかったものですが、それこそがミッションラベルの正体とも言うべき銘柄。少なくとも現行年は畑の構成が寸分違わず、ビエンナシードとル・ボン・クリマ(自社畑)に限られます。 【ビエンナシード・ヴィンヤード】 サンフォード＆ベネディクトに並び、当地の象徴的二大銘醸畑の一つ。欧州の権威、ヒュー・ジョンソンはより高いステイタスに置く。「ブルゴーニュに対する加州南部の反撃拠点がサンタ・マリア・ヴァレー。この地の最高の葡萄は主としてピノノワールとシャルドネに若干のシラーであり、格別に著名な畑を輩出している。その代表的一つがビエン・ナシード。」(ヒュー・ジョンソン) それを認知させた第一の立役者としても、挙げられる名はジム・クレンデネン。ビエンナシードのオーナーは、幾つかのワイン生産者と長期リース契約を交わすことで相手方に対象区画の管理を任せ、故に自らの所有でなくとも「エステイト・ヴィンヤード」を名乗ることが出来る次第です。 ● ビエンナシード100%の年もあれば、そこに一方のエステイトヴィンヤード、ル・ボン・クリマが加わる時も。(ビエンナシード＋ル・ボン・クリマの組合せはノックスアレキサンダーと同じ)いずれにしてもこの内容では異例の価格とも言えますが、他でもないABCの作だけに不安は無用です。 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵／手動パンチングダウン／フレンチオーク熟成×18〜20か月【原産地呼称】サンタバーバラ郡＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA｜Santa Maria Valley, Santa Barbara, California【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml alc.13.5% 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。 ※ ツバキ・ラベルとミッション・ラベルの違い 「全国のブレンド米＞各地の農協ライス＞新潟産＞上沼産＞南魚沼産＞栽培農家名記載」のように、表記される産地が小さいほど品等と価格が上がるとは、一般的にお米も葡萄も同じ。ABCの中にあってはイザベルの様な例外もありますが、概ねが上記の例に一致します。(イザベルの原産地呼称は最も大きな「カリフォルニア」だがラインアップ中の最上位グレード) 商品選びに際し、「同生産者による同品種であっても、“ツバキ・ラベル”と“ミッション・ラベル”の価格差は何ゆえ？」というお問い合わせも戴きます。そんな疑問に対しては上の例を参考の一つとして下さい。但し、二種のラベルにはそれぞれの良さ・持ち味があるので、必ずしも優劣の差を図る尺度というわけではありません。※ABC各種の産地表記：カリフォルニア州＞セントラル・コースト・リージョン(大地区)＞サンタ・バーバラ・カウンティ(群)＞サンタ・マリア・ヴァレーAVA(小地区)＞シングル・ヴィンヤード(畑名)
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32位
¥2,376 円
評価: 0
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うきうきワインの玉手箱
年代 造り手 [2023]年 テヌテ・ネイラーノ社（スペローネ家） 生産国 地域 イタリア ピエモンテ 村 DOC ピエモンテ・ピノ・ネーロ タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いピノ・ネーロ“ラ・クーポラ(クポーラ)”[2023]年・オーク樽6〜8ヶ月熟成・自社畑100％・テヌテ・ネイラーノ社(スペローネ家)元詰・DOCピエモンテ・ピノ・ネロ種100％・重厚ボトル NEIRANO Pinot Nero La Cupola [2023] DOC Piemonte Pinot Nero NEIRANO イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア、ピノ・ノワール100％ファンも大注目！イタリア・ピエモンテ州からDOC規格のピノ・ネロ！！しかも自社畑100％から造られる大人気ピノ・ネーロ！！レストランさまからの注文多数！！の人気辛口赤ワイン！造り手は、この地域で100年近い歴史があり、常に高品質ワインを造り続けるテヌテ・ネイラーノのスペローネ家！！このピノ・ネーロは、ネイラーノの所有する自社畑20haの1983年樹齢のピノ・ネーロ(ブルゴーニュの石灰岩質に対して、こちらはグラニット(花崗岩)土壌が多いため適度な水分を保つことが出来ます)しかも醸造は、新樽、1年樽、2年樽に各1/3ずつ入れ発酵！さらに6〜8ヶ月熟成！華やかな香りと、熟れた果実を思わせる豊かな果実味。しっかりとした後味を持っています。品種特有のラズベリー、苺、スミレのフレーバーが口いっぱいに広がるコストパフォーマンスの高いワイン！！その名も“La Cupola”(教会の塔のアーチ)！イタリアレストランさまのリピート多数の人気赤ワインが限定入荷！ (ピノネーロラクーポラ2023) (テヌテネイラーノ) 自社畑100％から造られる 大人気ピノ・ネーロ！！ 華やかな香りと、熟れた果実を思わせる 豊かな果実味！ イタリアレストランさまのリピート多数の 人気のイタリア辛口赤ワイン！！ 自社畑と買い葡萄をうまく組み合わせて実現するコストパフォーマンスの高さが魅力 テヌテ ネイラーノを営むスペローネ家は100年近い歴史があり、常に高品質ワインを造り続けてきました。パオロ（70歳）とアントニオ（64歳）はいまも現役でワイン造りをしています。 この生産者のワインはいかにもイタリアらしいセンスを感じさせるラベル、そして高級感のある独特のボトルを使用しています。 現在、取り扱っているワインの内訳は、自社畑（クーポラ等）のものが10％、葡萄での購入が50％、ワインでの購入が40％。その中には、25年間ずっと同じ人から仕入れているものもあります。近年、赤ワイン用にミクロ ビュラージュを導入、またタンニンが甘くなるようにバリックの使用を控えています。 ネイラーノのコストパーフォーンマンスの秘密は、高品質なワインを大量に造ることで、1本当たりの価格を抑えるというものです。これだけ高品質なワインを造っているのに何故ワインガイドに出展しないのか尋ねたところ、「イタリアワインガイドには興味がない。ガイドを買う代わりに、1本でも多くワインを買って、ワインを知って欲しい。」という答えが返ってきました。 ’11年 アントニト スペローニがワイン造りを始める 第二次大戦後 ジアコモ スペローネが生産量を増加させる‘82年 新しい設備を造り、ネイラーノの商標でワインの瓶詰めを開始 《オーナー》 パオロ＆アントニオ スペローネ《エノロゴ》 アントニオ スペローネ、ファビオ ペセンティ ピノ・ネーロ“ラ・クポーラ” 2023年 ■ 葡萄品種：ピノ ネーロ ■ 発酵・熟成：新樽、1〜2年樽、6〜8ヶ月間 ピノ ネーロは、ピノ ノワールのイタリアでの呼び名です。 ネイラーノの所有する自社畑20haの、1983年に植えた葡萄から造られています。グラニット（花崗岩）土壌が多く（ブルゴーニュは石灰岩）、葡萄にとって程よい適度な水分を保つことが出来ます。 収穫された葡萄は、15日間、25度の温度でスキンコンタクトし、新樽、1年樽、2年樽に各1／3ずつ入れて発酵させます。その後6〜8ケ月間熟成します。ピノ ネーロは毎年収穫量が変化し、’99年は1本も瓶詰め出来ませんでした。 華やかな香りと、熟れた果実を思わせる豊かな果実味、しっかりとした後味を持っています。品種特有のラスベリー、苺、スミレのフレーヴァーが口にいっぱいに広がる、コストパフォーマンスの高いワインです。 「La Cupola」とは教会の塔のアーチを意味しています。 イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！イタリア、ピノ・ノワール100％ファンも大注目！イタリア・ピエモンテ州からDOC規格のピノ・ネロ！！しかも自社畑100％から造られる大人気ピノ・ネーロ！！レストランさまからの注文多数！！の人気辛口赤ワイン！造り手は、この地域で100年近い歴史があり、常に高品質ワインを造り続けるテヌテ・ネイラーノのスペローネ家！！このピノ・ネーロは、ネイラーノの所有する自社畑20haの1983年樹齢のピノ・ネーロ(ブルゴーニュの石灰岩質に対して、こちらはグラニット(花崗岩)土壌が多いため適度な水分を保つことが出来ます)しかも醸造は、新樽、1年樽、2年樽に各1/3ずつ入れ発酵！さらに6〜8ヶ月熟成！華やかな香りと、熟れた果実を思わせる豊かな果実味。しっかりとした後味を持っています。品種特有のラズベリー、苺、スミレのフレーバーが口いっぱいに広がるコストパフォーマンスの高いワイン！！その名も“La Cupola”(教会の塔のアーチ)！イタリアレストランさまのリピート多数の人気赤ワインが限定入荷！
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33位
¥11,200 円
評価: 5
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車屋酒店
INFORMATION ワイン 赤ワイン Name HENRI D'AUTIGNAC PINOT NOIR ブドウ品種 ピノ・ノワール 生産者名 ー 産地 南フランス 内容量 750ml 〈様々なシーンで〉 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人祝 節分 バレンタイン ホワイトデー ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 お花見 ゴールデンウィーク 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 開院祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 卒業式 父の日 母の日 七夕 初盆 還暦御祝い 還暦祝 誕生日 お返し お祝い返し パパ ママ お父さん お母さん 母親 父親 両親 兄 弟 姉 妹 祖母 祖父 おばあちゃん おじいちゃん 職場 上司 先輩 後輩 同僚 父の日ギフト 母の日ギフト お中元ギフト お歳暮ギフト 夕食 家のみ 家飲み 仕事終わり 仕事帰りの一杯 自分へのご褒美 キャンプ スポーツ観戦 親睦会 懇親会 パーティー
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34位
¥2,915 円
評価: 0
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アルコワイン
※平日正午までのご注文で当日発送 美しい濃い色調のルビーレッド。もぎたてのチェリーや心地よいスパイスを思わせる香り。フルボディだがタンニンには円熟した柔らかさがあり、エレガント。まるみがあり繊細な味わいで、すばらしく芳醇な余韻が続く。 ヴィンテージ：2023生産国：フランス産地：ペイドック品種：ピノノワールアルコール度数：13%味わい：ミディアム適正温度：15〜18℃相性の良い食材：シャルキュトリー、赤身肉、ジビエ、チーズ【ワイナリー情報】Famille Biscayeファミーユ ビスカイェ設立年：1924年面積：30haビスカイェ家は1924年の設立以来4世代にわたり、ラングドックの中心部に30haのブドウ園を営む家族経営のワイナリーで、カステルノ・ル・レの最後のワイン生産者の一つでもあります。伝統と現代の繊細な融合を実践して、素晴らしいフレッシュさとフィネスを備えたワインを生み出しています。未来の緑と子孫に、コミュニティに、健康的な環境を提供することが有機栽培に舵を切った動機です。〜節目のお祝いはアルコワインで〜 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 母の日 父の日 お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 退職祝い 還暦祝い 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 ご褒美 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【関連キーワード】 ワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み 宅飲み 取り寄せ おとりよせ ホームパーティー バーベキュー キャンプ 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り ポイントバック ポイントバック祭
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35位
¥2,772 円
評価: 0
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うきうきワインの玉手箱
▼ 関連商品 サン・ミケーレ・アッピアーノ・アルト・アディジェ・ピノ・ネーロ[2016]年 サン・ミケーレ・アッピアーノ・アルト・アディジェ・ピノ・ビアンコ[2022]年. 年代 造り手 [2022] サン ミケーレ アッピアーノ 生産国 地域 イタリア アルト アディジェ 村名 DOCアルト・アディジェ・ピノ・ビアンコ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・ミケーレ・アッピアーノ・アルト・アディジェ・ピノ・ビアンコ[2022]年・DOCアルト・アディジェ・ピノ・ビアンコ San Michele-Appiano Pinot Bianco Alto Agige [2022] DOC Pinot Bianco Alto Agige イタリア辛口白ワインファン注目！白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方！から、イタリアでも屈指の“ビアンキスタ”醸造家！ハンス・テルツァー氏が腕をふるうワイナリー！アルト・アディジェ地方の代表的な白ブドウ、ピノ・ビアンコ種をステンレスタンク醸造！輝きのある美しい色と、香り高いアロマやフレッシュな酸をもつこの本種の全ての魅力が表現されているDOC規格の辛口白ワイン！が少量入荷！ サン ミケーレ アッピアーノ アルト アディジェ ピノ ビアンコ[2022]年 DOCアルト アディジェ ピノ ビアンコ ▼ サン・ミケーレ・アッピアーノ社 トレンティーノ・アルト・アディジェ州ボルツァーノ県アッピアーノ（創業1907年） ブドウ畑面積 280ヘクタール 白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方。イタリアでも屈指の”ビアンキスタ”(白ワイン専門家）の醸造家、ハンス・テルツァー氏が腕をふるうこのワイナリーは、カンティーナ・ソチャーレ（醸造共同組合）ながらガンベロロッソ誌を初め数々の高い評価得を受け、イタリアのワインガイドブックで「2000年ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれたほどの実力です。 同社の高品質ワインは数百個のフレンチオークの小樽による熟成から生まれます。ブドウと木樽の完璧な調和をもつ、複雑な香り、味わいをもつワインが産出されます。 アルト・アディジェ ピノ・ビアンコ Alto Adige Pinot Bianco 葡萄品種 ピノ・ビアンコ サーヴ温度 10-12℃ アルト・アディジェ地方の代表的な白ブドウ、ピノ・ビアンコをステンレスタンクで醸造。 輝きのある美しい色と香り高いアロマやフレッシュな酸があり、このブドウ品種の全ての魅力が表現されているワインです。 よく合う料理 魚料理、鶏肉のロースト イタリア辛口白ワインファン注目！白ワインの産地として名高いアルト・アディジェ地方！から、イタリアでも屈指の“ビアンキスタ”醸造家！ハンス・テルツァー氏が腕をふるうワイナリー！アルト・アディジェ地方の代表的な白ブドウ、ピノ・ビアンコ種をステンレスタンク醸造！輝きのある美しい色と、香り高いアロマやフレッシュな酸をもつこの本種の全ての魅力が表現されているDOC規格の辛口白ワイン！が少量入荷！ ▼ このワインにご興味のある方は以下のワインにも興味があります ジョスメイヤー・アルザス・ピノ・ブラン・ミズ・デュ・プランタン[2003]年 ジョスメイヤー・アルザス・フルール・ド・ロテュス[2003]年・ジョスメイヤー醸造所元詰 ジョスメイヤー・アルザス・リースリング“ル・ドラゴン”[2003]年
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36位
¥3,960 円
評価: 0
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うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰 生産地 フランス/アルザス/オレンジワイン ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ブラン50%/ピノ・グリ50% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)(ピノ・ブラン&ピノ・グリ)[2022]年・蔵出し品・ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰・自然派・ビオ(エコセール＆AB＆ユーロリーフ認証)・Vin methode Nature認証・アルザス・オレンジワイン・白・辛口・SO2不使用・ノンフィルター Ensemble Nature Pinot Blanc Pinot Gris Vin Orange [2022] Domaine Yves Amberg Vin D'Alsace Vin methode Nature BIO アルザス・辛口オレンジワイン(ピノ・グリ種＆ピノ・ブラン種)愛好家大注目！アルザスのピノ・グリ種＆ピノ・ブラン種で造られた貴重な自然派・ビオロジック・オレンジワインファン大注目！フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」の認証を取得！造り手は「Sommeliers International」、「Guide Hachette」、「Gilbert et Gaillard」等も大注目！ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています！早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得！2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました！本当に気さくで超いいヤツのイヴですが、「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です！「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。尚、イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています！その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです！このアンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)[2022]年は、エプフィグ村産のピノ・ブラン50%、ピノ・グリ50%！沖積土壌！平均樹齢40年！収量は40hl/ha！除梗しない！ステンレスタンクを使用し、通常に醸造したピノ・ブランと14日間マセラシオンしたピノ・グリをブレンドした、オレンジワイン！SO2は不使用！超こだわりアンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)が限定で少量入荷！ ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です。 「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」 イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています。その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです。 アンサンブル ナチュール オレンジワイン アルザス 2022 蔵出し品 ドメーヌ イヴ アンベルグ元詰 自然派 ヴァン ナチュール オレンジワイン■ぶどう品種：ピノ・ブラン50%/ピノ・グリ50%■発酵・熟成：ステンレスタンクを使用し、通常に醸造したピノ・ブランと14日間マセラシオン■樹齢：40年■土壌：沖積土壌■収量：40hl/ha■除梗：しない■SO2：不使用アルザスのピノ・グリ種＆ピノ・ブラン種で造られた貴重な自然派・ビオロジック・オレンジワインファン大注目！早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得！2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました！その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです！超こだわりアンサンブル・ナチュール・オレンジワイン(アルザス)が限定で少量入荷！
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37位
¥3,960 円
評価: 0
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ワインショップ ゴリヨン
カウパンクは受賞歴をもつ「アーロン・マーサー」によって長年の友人や知人によって育てられた単一畑から造られるスモールパッチワインです。オーストラリア・ニューサウスウェールズ州のカノウィンドラにある樹齢20年のオーガニック畑から収穫されたピノグリを使用。 伝統的な手作業に拠るワイン醸造で、「オレンジスタイル」のピノグリです。 収穫された有機栽培のブドウは全房でプレス後、果汁の三分の一を七日間果皮と接触させ、色と質感を果汁に遷します。その後除梗され添加物を一切加えず発酵しています。 深いアロマとブラッドオレンジやムスク、リッチなフルーツのフレーバーに彩られたワインです。タンニンの深みとコクのあるテクスチャ。余韻は長く楽しめるオレンジワイン。 ・名称 白ワイン ・生産地 オーストラリア／ニューサウスウェールズ州 ・原材料 ピノ・グリ100% ・味わい 辛口 ・内容量 750ml ・度数 13％ ・保存方法 常温 ・賞味期限 ラベルに記載 ・製造者 カウパンク（オーストラリア） ・販売者 株式会社ヴァイ＆カンパニー（大阪府豊中市宮山町1-7-5）数量限定入荷です！革新的なパッケージングが特徴のオレンジワイン。オーガニック、ヴィーガン、酸化防止剤不使用です。
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38位
¥1,650 円
評価: 0
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自然派ワイン La Muno 楽天市場店
ブルゴーニュのようなエレガントさと南仏らしい豊かな果実味が融合したピノ ピノ ノワールの畑は冷涼な気候を持つリムーにあります。ブルゴーニュのように繊細でエレガントなスタイルを持ったワインにするため、収穫は2度に分けて行います。一部の葡萄は、通常よりも早めに収穫を行い、低温で発酵させることで果実のアロマを保ちます。それ以外の葡萄は、完熟した状態で収穫を行い、伝統的な方法で発酵を行います。ラズベリーやチェリーのチャーミングなアロマの中にかすかにスモーキーなニュアンスが感じられます。口当たりはフルーティで非常にエレガントです。シルクのようにしなやかで長い余韻が感じられます。 Information ワイナリー レ・ペイロタン 生産地 フランス／ラングドック ブドウ品種 ピノノワール 色／飲み口 赤／ミディアムボディ アルコール度数 13% 内容量 750ml
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39位
¥10,840 円
評価: 0
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カリフォルニアワインあとりえ
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン＋リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ（超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円〜のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品■【ハイエンド版】師匠、アンリ・ジャイエの反対を押し切り産声を上げた、カリフォルニア産のみならず世界を代表するポジティヴセレクション・ピノノワール 《オー・ボン・クリマ》 ピノ・ノワール “イザベル” カリフォルニア ※ 長女(イザベル)に並び立つ一方の最上位版、長男“ノックスアレクサンダー”はこちら＞＞ 仮にフランスで造られたならば、等級分類の最下層として扱われる「多産地のブレンド版」。仏AOC法上、「ヴァン・ド・ペイ(VdP)」or「ヴァン・ド・ターブル(VdT)」の扱いを受ける。イザベルの誕生に際し、ブルゴーニュで生まれ育ち、「畑毎のテロワールを表すべき」と説くジャイエにとっては理解し難いものであった。但し今、その卓抜の仕上がりをもって、否定する声は聞こえてこない。後年、(数十〜数百万円に及ぶ)アンリ・ジャイエの遺作に準えられる時もあるABCのワインにあって、その候補筆頭にもイザベルが挙げられる。 【味わい】各ヴィンヤード毎に性格が異なる果実。ブレンド対象の畑が多岐に渡ることから様々な要素が絡み合い、イザベルの味わいには、複雑感に深みを伴うファインピノにあるべき姿が映し出される。アンリ・ジャイエの反対を押し切り生み出された有名畑のアッサンブラージュだが、皮肉なことに、それはまさしくブルゴーニュ地方コート・ドールの定評あるグラン・クリュを彷彿とさせる酒質。特有的なハニーサックルの風味に、穏やかながらも芳しい樽香がハーモニーを奏でる、高貴なピノノワールに仕立てられている。今飲んでも十分に楽しめるばかりか、然るべき酸度を備える為、長期瓶内熟成後の楽しみも秘める一品。 【果実の源／醸造】ジム・クレンデネンが手掛ける全てのピノ・ノワールを対象に選び抜かれたベストバレルを、ポジティヴセレクションにてブレンド。(年毎に最高品質と認められた熟成ロットを上級選抜) 熟成過程にある各ロットはヴィンヤード毎に区分けされ、それらヴィンヤードの所在は複数のエリアに分布する。 ※ ビエン・ナシード・ヴィンヤード：＠サンタバーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区(AVA) ※ ロス・アラモス・ヴィンヤード：＠サンタバーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区(AVA) ※ サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード：＠サンタバーバラ郡サンタ・リタ・ヒルズ地区(AVA) ※ マウント・カーメル・ヴィンヤード：＠サンタバーバラ郡サンタ・リタ・ヒルズ地区(AVA) ※ タリー “リンコン” ヴィンヤード：＠サン・ルイ・オビスポ郡アロヨ・グランデ・ヴァレー地区(AVA) ※ タリー “ローズマリー” ヴィンヤード：＠サン・ルイ・オビスポ郡アロヨ・グランデ・ヴァレー地区(AVA) ※ オベイン(Aubaine)・ヴィンヤード：＠サン・ルイ・オビスポ郡アロヨ・グランデ・ヴァレー地区(AVA) ※ ララ・パンツィ・ランチ(Lala Panzi Ranch)：＠ソノマ群ロシアン・リヴァー・ヴァレー地区(AVA) ※ エルク(Elke)・ヴィンヤード：＠メンドシーノ郡アンダーソン・ヴァレー地区(AVA) ※ モンティノレ(Montinore)・ヴィンヤード：＠オレゴン州ウィラメット・ヴァレー地区(AVA) 中にはABCレーベルに見られぬ先もあるが、本来それらは「バーハム・メンデルソン」(Barham Mendelsohn)とイシラバ(Ici La Bas)の為とされる畑。ジム・クレンデネンが携わるABC以外のプロジェクトも含め、最も仕上がり具合の良い熟成樽が厳選される。(但し、カリフォルニアワインは同州産100％使用が産地名表記ワインの必須条件の為、イザベルに対する現行の原産地呼称からしてオレゴンの果実は採用されないと見られる。比率は非公開)銘柄の名は愛娘の名に由来し、初生産は娘が生まれた前年の1994vtg。 ● ABCピノのフラッグシップ・ハイエンドキュヴェ ※ 長女(イザベル)に並び立つ一方のハイエンド版、長男の名を冠する“ノックスアレクサンダー”はこちら＞＞ 【品種構成】ピノノワール100% Pinot Noir【ワイン造り】小型の上部開放槽で発酵／手動パンチングダウン／フレンチオーク熟成【原産地呼称】カリフォルニア州California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml alc.13.5% 【生産者概要】オー・ボン・クリマ・ワイナリー -Au Bon Climat- 1979年、ザカ・メサ・ワイナリー(※)の果実収穫に携わり、後にアシスタント・ワインメーカーとして3年を務め多くを学ぶ。(※Zaca Mesa Winery：サンタ・バーバラ郡におけるワイン産業の魁) 1981年には僅か1年の間に北半球、南半球を飛び回り、オーストラリア、カリフォルニア、フランスで収穫をディレクションするという常人では考え難い仕事量をこなすが、この時の経験が今も生き、世界中を股にかける精力的なワインの啓蒙へと繋がってゆく。1982年、現オーハイ -Ojai-のオーナー醸造家であるアダム・トルマック氏をパートナーにワイナリー創立。(後に双方は袂を分けそれぞれの道に進む) 当時は全てが買い付け葡萄であり、醸造設備は他社より貸借した。Au Bon Climatの語源は、「日当たりのよい畑：ワイン葡萄の栽培に適した気候」。現在は、カリフォルニア産ブルゴーニュワインにとって南のメッカであるサンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区の中にあっても、随一の銘醸畑として名高いビエン・ナシード・ヴィンヤード -Bien Nacido Vineyard-の畑内に自社ワイナリーを所有。(ビエンナシードは幾つかのワイン生産者と区画違いに長期リース契約を交わす。それによりワイン法に沿う「エステイト・ヴィンヤード：自社管理畑」の冠称も任意で可能。) 同醸造所内では、時に兄弟関係にも見られるローヌ系生産者、ボブ・リンドキスト氏率いるキュペ-Qupe-も協業関係としてワイン造りを進める。
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40位
¥4,224 円
評価: 0
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うきうきワインの玉手箱
ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ロベルト・サロット家 生産地 イタリア/ピエモンテ州/DOCピエモンテ・シャルドネ ワインのタイプ 辛口 白ワイン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いプーロ・シャルドネ [2021]年・ロベルト・サロット家元詰・オーク樽醗酵＆オーク樽熟成・DOCピエモンテ・シャルドネ・白・辛口 PURO Chardonnay [2021] Roberto Sarotto DOC Piemonte Chardonnay ピエモンテ辛口白ワイン愛好家大注目！シャルドネ愛好家大注目！2020VTで「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」99点獲得！過去VTでもルカ・マローニ ベストワイン年鑑2019満点99点獲得！誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物！ガンベロ・ロッソ誌でも「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。」と大注目！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌を始め、各ワイン誌大注目！バローロに20haの自社畑を所有する銘醸ロベルト・サロット家による樽醗酵・樽熟成の「甘く心地よい風味のシャルドネ」の究極DOCピエモンテ・シャルドネ！アスティ県のニッツァ・モンフェッラートにあるシャルドネの畑の樹齢の古い葡萄(30年樹齢)から造られるワイン！発酵、熟成ともにアメリカンオークの新樽を使用！発酵は、部屋の温度を15〜16度に下げ、週に2回バトナージュをしながら行い、その後、澱とともに樽で熟成！トロピカルフルーツを思わせる凝縮された濃厚な果実と新樽の甘く心地よい風味がバランスよく混ざりあっています！良いシャルドネが出来たので、ノーマルのワインとは違うものと考え、樽発酵タイプのワインを限定で生産！「Puro」は、ピュア、純粋な、という意味！シャルドネだけで造られているため、この名前をネーミングに！スペシャルボトルに詰められた究極辛口白ワイン！非常に珍しいDOCピエモンテ・シャルドネが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ 「大規模なワイナリーでの経験が今に生きる」ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。同時にガヴィにある生産者組合のジェネラル マネージャーとしても活躍しました。現在はそれらを辞し、自身の畑を所有、質の高いワイン造りを行なっています。さらに6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務めています。またワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。 「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」ロベルトが最優先で注意を払うのは畑です。自然の生態系を守りながら、化学的なものは減らしていくことで、いつかゼロにしたいと考えています。契約農家にも同様の指示をしています。収穫は2004年から、ほぼ同じ人に頼んでいます。ガヴィ、バローロ、自宅のあるネヴィーリエの3ヶ所にセラーがあります。温度コントロール装置付き発酵タンク、甘口ワイン貯蔵用の温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター、マイクロフィルトレーション装置を備えた2,000本/時間の瓶詰めが可能なボトリングラインなどがあります。 「良いガヴィを高くない値段で」特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。「バローロとバルバレスコはひとつの土地」ロベルトは、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。 プーロ・シャルドネ 2021年ガンベロ・ロッソ誌を始め、各ワイン誌大注目！バローロに20haの自社畑を所有する銘醸ロベルト・サロット家による樽醗酵・樽熟成の「甘く心地よい風味のシャルドネ」の究極DOCピエモンテ・シャルドネ！アスティ県のニッツァ・モンフェッラートにあるシャルドネの畑の樹齢の古い葡萄(30年樹齢)から造られるワイン！発酵、熟成ともにアメリカンオークの新樽を使用！発酵は、部屋の温度を15〜16度に下げ、週に2回バトナージュをしながら行い、その後、澱とともに樽で熟成！トロピカルフルーツを思わせる凝縮された濃厚な果実と新樽の甘く心地よい風味がバランスよく混ざりあっています！良いシャルドネが出来たので、ノーマルのワインとは違うものと考え、樽発酵タイプのワインを限定で生産！「Puro」は、ピュア、純粋な、という意味！シャルドネだけで造られているため、この名前をネーミングに！スペシャルボトルに詰められた究極辛口白ワイン！
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