カルテミシア プロセッコ スパークリングワイン イタリア ヴェネト 2020 750 Cartemisia Prosecco D.O.C.

【商品名】カルテミシア プロセッコ Cartemisia Prosecco D.O.C. タイプスパークリングワイン生産地イタリア/ヴェネト生産者カルテミシア【Cartemisia】生産年2020年容量750ml品種グレーラ 100%JAN4986504131609 ■ティスティング・ノート 「ユーロリーフ」より有機認証を獲得。ワンランク上の味わいのプロセッコです。 ■ワイナリー情報 イタリアの北東部、ヴェネト州のモンテベッロ・ヴィチェンティーノ村で造られています。由緒ある美しい街としても名を馳せているこの地はワインの銘醸地としても知られており、オーナーであるピッツォーロ家は、プロセッコ生産者の中でもトップ4に入るほどの生産量を誇ってます。 　カルテミシアは醸造チームの徹底した管理のもと、通常のプロセッコよりも長期間、澱と共に熟成させて仕上げます。そうする事で、この特徴的な長い余韻とストラクチャーが生み出され、軽やかなスタイルながら、旨味の余韻が長い仕上がりとなります。この方法は、フランチャコルタでスパークリングワインに使用された方法と似ていると言います。 　また、EUで最も有名な有機認証機関である「ユーロリーフ」より有機認証を獲得しており、時間と手間をかけたぶどう栽培を実践しています。「クオリティが高く美味しい、かつ健全なプロセッコを沢山の方に飲んでもらいたい」という信条のもと、厳しいぶどうの選別に加え、高機能の機械を用い作り上げたこのワインは、グリーンアップルや桃、メロン、熟した洋梨などの心地よい果実の香り、爽やかな味わいと共にほのかな甘みがあり余韻も長く続きます。 ■各種贈り物に■ ホワイトデー、お返し、花見、卒業、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■カルテミシアCartemisia