| 順位 | 説明 |
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31位
¥11,000 円
評価: 0
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福岡県那珂川市
お中元の贈り物 本返礼品は、お中元の贈答用としてお申し込みいただけます！ お中元ご希望の方は、【8/4までに】お申し込みをお願いいたします。 ※返礼品は7月〜8月中旬頃にお届けいたしますが、配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 焙煎したての深い味わいとコク 鮮度、味わい、香り、コクを重視。 店で取り扱いの中でも、焙煎士が選んだ特選豆を焙煎しています。 贈り物にぴったりのギフト包装にてお届けします。 ・大事な方へのブレゼント ・頑張った自分へのご褒美 香り豊かなコーヒーで素敵な時間をお過ごしください。 2種類の豆をお届け！ ■ 南畑ブレンド お店が位置する南畑地域にちなんで名づけたブレンドです。 ブラジル・ペルー・エチオピアの豆を、バランス良く配合。ブラジルのコク、ペルーの爽やかさ、エチオピアモカの花のような香りが素晴らしく調和しています。 豆3種類の特性を生かしたアフターミックス方式でブレンドしています。 ■インドネシア マンデリン（深煎り） アジア豆の最高峰といわれ、独特の芳香はマンデリンならでは。 しっかりしたコクと苦みがあります。 嬉しいお声も！ ■ブレンド 「毎日飲むコーヒーにちょうどいい。美味しいブレンド」（40代男性） ■マンデリン 「探し求めていたマンデリンがここにありました。 昔ながらの個人焙煎店で飲んでいた深煎りのマンデリンと同じ味でうれしい」（50代女性） 自家焙煎珈琲 猫屋カフェ 2016年4月にオープンした、猫のイラストがトレードマークのカフェです。 福岡の都市部に注ぐ那珂川のほとりに、夫婦二人で始めました。 1kgの小さな焙煎機で、丁寧に焙煎した豆を、ギフト包装でお送りいたします。 世界の珈琲の深い味わいとコクをお楽しみください。 お中元・お歳暮・父の日・母の日・敬老の日など、特別な日のプレゼントにもどうぞ。 その他おすすめ商品はこちら！ 【申込後に自家焙煎！】コーヒー ギフトセット 粉 計400g ブレンド＆エチオピア モカ イルガチェフェ＜自家焙煎珈琲 猫屋カフェ＞那珂川市 【申込後に自家焙煎！】コーヒー ギフトセット 豆 計400g ブレンド＆グァテマラ ウエウエテナンゴ＜自家焙煎珈琲 猫屋カフェ＞那珂川市 【申込後に自家焙煎！】コーヒー ギフトセット 粉 計400g ブレンド＆グァテマラ ウエウエテナンゴ＜自家焙煎珈琲 猫屋カフェ＞那珂川市 商品説明 名称ギフトセット 豆 計500g ブレンド＆マンデリン 内容量レギュラーコーヒー 豆 南畑ブレンド：250g 原産国ブラジル・ペルー・エチオピア インドネシア マンデリン：250g 加工地 那珂川市 賞味期限 製造より3ケ月 アレルギー表示アレルギー品目なし 配送方法常温 配送期日1週間以内 提供事業者自家焙煎珈琲 猫屋カフェ 検索キーワード：コーヒー レギュラーコーヒー 珈琲 豆 コーヒー豆 ギフト お中元 お歳暮 自家焙煎 焙煎 父の日 母の日 敬老の日 #/飲み物/珈琲/ 地場産品基準該当理由 当市の区域内において、すべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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32位
¥6,240 円
評価: 0
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北海道サービスショップ楽天市場店
「ジョージア グラン 微糖」が、味わい・パッケージデザインを一新し、『ジョージア ゴールデンドリップ 微糖』としてリニューアルして登場。 通常の+30%のコーヒー豆*を贅沢に使用し、丹念に焙煎し、1滴のおいしさにこだわってドリップし、独自の特許技術「挽きたてアロマ製法」で、コーヒーの香りを強化しました。 仕事・勉強・家事の合間の気分転換シーンに、“短時間でココロもカラダも満たされ、ほっと一息できる”一杯へと進化した『ジョージア ゴールデンドリップ 微糖』をぜひ、お試しください。 *公正競争規約 コーヒー規格下限基準値(5g/100g)比 ※予告なくデザイン等が変更になる場合がありますので、ご了承ください。 製品仕様 商品名 ジョージア ゴールデンドリップ 微糖 185g缶×30本 品名 コーヒー カロリー 22kcal/100g 原材料名 牛乳（国内製造）、コーヒー、砂糖、クリーム/ 香料、カゼインNa、乳化剤、甘味料（アセスルファムK、スクラロース） 栄養成分(100ml・100gあたり) エネルギー 22kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0.6g 炭水化物 3.3g (糖類 2.5g) 食塩相当量 0.1g 容量 185g 入数 30本×3箱/90本 販売者 コカ・コーラ カスタマーマーケティング(株) 東京都港区六本木6-2-31
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33位
¥6,240 円
評価: 4
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格安飲料専門店ドリンクパートナー
「ジョージア グラン 微糖」が、味わい・パッケージデザインを一新し、『ジョージア ゴールデンドリップ 微糖』としてリニューアルして登場。 通常の+30%のコーヒー豆*を贅沢に使用し、丹念に焙煎し、1滴のおいしさにこだわってドリップし、独自の特許技術「挽きたてアロマ製法」で、コーヒーの香りを強化しました。 仕事・勉強・家事の合間の気分転換シーンに、“短時間でココロもカラダも満たされ、ほっと一息できる”一杯へと進化した『ジョージア ゴールデンドリップ 微糖』をぜひ、お試しください。 *公正競争規約 コーヒー規格下限基準値(5g/100g)比 ※予告なくデザイン等が変更になる場合がありますので、ご了承ください。 製品仕様 商品名 ジョージア ゴールデンドリップ 微糖 185g缶×30本 品名 コーヒー カロリー 22kcal/100g 原材料名 牛乳（国内製造）、コーヒー、砂糖、クリーム/ 香料、カゼインNa、乳化剤、甘味料（アセスルファムK、スクラロース） 栄養成分(100ml・100gあたり) エネルギー 22kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0.6g 炭水化物 3.3g (糖類 2.5g) 食塩相当量 0.1g 容量 185g 入数 30本×3箱/90本 販売者 コカ・コーラ カスタマーマーケティング(株) 東京都港区六本木6-2-31
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34位
¥2,090 円
評価: 4.67
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ファーマーズパッションコーヒー
※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 【商品情報】 品名：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆 エイジング×ダーク 原産国：ネパール 賞味期限：焙煎日より6ヵ月 内容量：250g ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者：株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5?22 使用上の注意：高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ここのところ、郵便局で300gの厚みが郵送の規定サイズ外だと指摘されるようになり、 メール便で送るには250gに減らさざるを得なくなってしまいました。申し訳ございません。 【ハンドドリップデビューしませんか？】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか？どのように精製されていますか？どのように焙煎されていますか？ FARMERS PASSIONは、最高品質のコーヒーをつくるためすべての工程をこだわりぬいた独自の方法で自分たちの手で行います。自然と寄り添いながら生産者も消費者も共に豊かに生きていくため、持続可能で、最も美味しいコーヒー作りを妥協せずに追求しました。 【ファーマーズパッションの場合】 1．栽培方法 私たちは、森林農業と呼ばれるアグリフォレストリーで栽培しています。農薬や化学肥料に頼らず、高木で日陰をつくり、スパイスで虫除けを行う、という自然の力を利用した栽培方法です。例えば、私たちのファームでは、コーヒー以外にも、バナナやジュナール、レモングラスやターメリック等多様な農作物を栽培しています。また、種まき、堆肥づくり、苗選び、環境整備、収穫などすべての工程を人の手で行います。 【私たちがつくっています】 2．精製方法 コーヒー豆の品質を大きく左右するのが精製方法です。精製は、コーヒーの実から種子を取り出す工程。この際の取り出し方によって、豆から引き出される味に違いが生まれるのです。ファーマーズパッションでは、この重要な工程を研究し、精製を全て自社の農園で行なっています。 【Farmers Passionの精製法】 ○ナチュラル製法：コーヒーの果実感を大切に精製しています。 ○ウォッシュド製法：丁寧に果肉を洗い流す製法でクリアな味わいを狙います。 ○ハニープロセス製法：果実の甘さを豆に伝えるようにじっくり天日乾燥させます。 ○エイジング製法：ハニープロセス後さらに酸味を取り除くように精製します。 ○ワイン製法：発酵をワインのように行い、香りや酸を大切にした特別な製法。 3．焙煎方法 焙煎工程は、精製工程で引き出した豆の特徴を、より際立たせる工程です。火の入れ方には直火式、熱風式、半熱風式、炭火式などがありますが、ファーマーズパッションでは主に直火式を採用。扱いは難しいですが、豆の良さをダイレクトに引き出す手法です。 【Farmers Passionの焙煎法】 ○ライトロースト：苦味を抑え、フルーツ感を大切にし、華やかな風味に焙煎。 ○アメリカンロースト：時間をかけ焼くことで、口当たり優しさを狙います。 ○ミディアムロースト：甘みや苦みのバランス感を重視した豊かな味わいに焙煎。 ○ダークロースト：チョコのような風味とビスケットのような苦みに焙煎。 ○ストロングロースト：コーヒーの余韻を大切に後味しっかりを狙います。 1982年愛知県生まれ。大学を卒業後、地元メーカーに数年勤めた後、退職。気分転換にネパールを訪れる。現地で飲んだ一杯のコーヒーをきっかけに、「この国のコーヒーをもっと美味しくしたい」と、コーヒー作りで生きていくことを決意。即座にネパール中のコーヒー農家を回り、そこで出会ったBodh Raj Aryal（ボッダ ラジ アリヤル 現共同経営者）と180人の地元農家と共に、2008年、コーヒー栽培を開始。コーヒー作りをネパールの産業に発展させる。2016年に農作物の病気が蔓延した際は、JICA(国際協力機構)とネパール中の農家と連携して、日本の木酢液の普及に努め、オーガニック栽培を守り抜いた。現在は、生産の傍らシャンジャ郡で農業の技術指導を行い、3,000人を超す農協所属の農家とともに日々品質の向上を目指している。一方、日本国内では、2013年に愛知県に珈琲農園直営の“mol caf?” をオープン。店主として、生産者として、技術指導者として、ネパールと日本を行き来する生活を送っている。 ネパールにおけるコーヒー栽培の第一任者。1996年、国から奨学金を受け、野菜栽培の農業研修で秋田県に1年間滞在した経歴をもち、流暢な日本語を操る。池島がマヤタリ村を初めて訪れた当時、ミカン栽培をする傍ら、コーヒー栽培を始めたばかりだった。2008年、池島と共ににコーヒー農園を開始。現在、ネパール国内のコーヒー栽培普及のために、研修の講師としても活動している。また、息子のウビットも正規スタッフとして、活躍している。 【私たちの想い】 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 関連商品【大容量 完熟豆珈琲 エイジング×ストロング】250g コーヒー豆 粉...送料無料【大容量 完熟豆珈琲 エイジング×ストロング】250g コーヒ...2,090円2,090円送料無料【大容量 完熟豆珈琲 ウォッシュド×アメリカン 250g】 ...送料無料【大容量 完熟豆珈琲 ウォッシュド×アメリカン 250g 】...2,090円2,090円
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35位
¥3,980 円
評価: 4.9
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ファーマーズパッションコーヒー
※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 【商品情報】 品名：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆 エイジング×ダーク 内容量：500g 原産国：ネパール 賞味期限：焙煎日より6ヵ月 ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者：株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5−22 使用上の注意：高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ここのところ、郵便局で300g2袋の厚みが郵送の規定サイズ外だと指摘されるようになり、 メール便で送るには500gに減らさざるを得なくなってしまいました。申し訳ございません。 【ハンドドリップデビューしませんか？】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか？どのように精製されていますか？どのように焙煎されていますか？ FARMERS PASSIONは、最高品質のコーヒーをつくるためすべての工程をこだわりぬいた独自の方法で自分たちの手で行います。自然と寄り添いながら生産者も消費者も共に豊かに生きていくため、持続可能で、最も美味しいコーヒー作りを妥協せずに追求しました。 【ファーマーズパッションの場合】 1．栽培方法 私たちは、森林農業と呼ばれるアグリフォレストリーで栽培しています。農薬や化学肥料に頼らず、高木で日陰をつくり、スパイスで虫除けを行う、という自然の力を利用した栽培方法です。例えば、私たちのファームでは、コーヒー以外にも、バナナやジュナール、レモングラスやターメリック等多様な農作物を栽培しています。また、種まき、堆肥づくり、苗選び、環境整備、収穫などすべての工程を人の手で行います。 【私たちがつくっています】 2．精製方法 コーヒー豆の品質を大きく左右するのが精製方法です。精製は、コーヒーの実から種子を取り出す工程。この際の取り出し方によって、豆から引き出される味に違いが生まれるのです。ファーマーズパッションでは、この重要な工程を研究し、精製を全て自社の農園で行なっています。 【Farmers Passionの精製法】 ○ナチュラル製法：コーヒーの果実感を大切に精製しています。 ○ウォッシュド製法：丁寧に果肉を洗い流す製法でクリアな味わいを狙います。 ○ハニープロセス製法：果実の甘さを豆に伝えるようにじっくり天日乾燥させます。 ○エイジング製法：ハニープロセス後さらに酸味を取り除くように精製します。 ○ワイン製法：発酵をワインのように行い、香りや酸を大切にした特別な製法。 3．焙煎方法 焙煎工程は、精製工程で引き出した豆の特徴を、より際立たせる工程です。火の入れ方には直火式、熱風式、半熱風式、炭火式などがありますが、ファーマーズパッションでは主に直火式を採用。扱いは難しいですが、豆の良さをダイレクトに引き出す手法です。 【Farmers Passionの焙煎法】 ○ライトロースト：苦味を抑え、フルーツ感を大切にし、華やかな風味に焙煎。 ○アメリカンロースト：時間をかけ焼くことで、口当たり優しさを狙います。 ○ミディアムロースト：甘みや苦みのバランス感を重視した豊かな味わいに焙煎。 ○ダークロースト：チョコのような風味とビスケットのような苦みに焙煎。 ○ストロングロースト：コーヒーの余韻を大切に後味しっかりを狙います。 1982年愛知県生まれ。大学を卒業後、地元メーカーに数年勤めた後、退職。気分転換にネパールを訪れる。現地で飲んだ一杯のコーヒーをきっかけに、「この国のコーヒーをもっと美味しくしたい」と、コーヒー作りで生きていくことを決意。即座にネパール中のコーヒー農家を回り、そこで出会ったBodh Raj Aryal（ボッダ ラジ アリヤル 現共同経営者）と180人の地元農家と共に、2008年、コーヒー栽培を開始。コーヒー作りをネパールの産業に発展させる。2016年に農作物の病気が蔓延した際は、JICA(国際協力機構)とネパール中の農家と連携して、日本の木酢液の普及に努め、オーガニック栽培を守り抜いた。現在は、生産の傍らシャンジャ郡で農業の技術指導を行い、3,000人を超す農協所属の農家とともに日々品質の向上を目指している。一方、日本国内では、2013年に愛知県に珈琲農園直営の“mol caf?” をオープン。店主として、生産者として、技術指導者として、ネパールと日本を行き来する生活を送っている。 ネパールにおけるコーヒー栽培の第一任者。1996年、国から奨学金を受け、野菜栽培の農業研修で秋田県に1年間滞在した経歴をもち、流暢な日本語を操る。池島がマヤタリ村を初めて訪れた当時、ミカン栽培をする傍ら、コーヒー栽培を始めたばかりだった。2008年、池島と共ににコーヒー農園を開始。現在、ネパール国内のコーヒー栽培普及のために、研修の講師としても活動している。また、息子のウビットも正規スタッフとして、活躍している。 【私たちの想い】 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 関連商品【大容量 完熟豆珈琲 ウォッシュド×アメリカン 500g】 浅煎り コ...送料無料【大容量 完熟豆珈琲 ナチュラル×ライト】500g コーヒー豆...3,980円3,980円送料無料【大容量 完熟豆珈琲 異なる2種】 500g 250g×2袋 ...送料無料【大容量 完熟豆珈琲 ハニー×ミディアム 500g】バレンタイ...3,980円3,980円
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36位
¥2,080 円
評価: 5
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北海道サービスショップ楽天市場店
「ジョージア グラン 微糖」が、味わい・パッケージデザインを一新し、『ジョージア ゴールデンドリップ 微糖』としてリニューアルして登場。 通常の+30%のコーヒー豆*を贅沢に使用し、丹念に焙煎し、1滴のおいしさにこだわってドリップし、独自の特許技術「挽きたてアロマ製法」で、コーヒーの香りを強化しました。 仕事・勉強・家事の合間の気分転換シーンに、“短時間でココロもカラダも満たされ、ほっと一息できる”一杯へと進化した『ジョージア ゴールデンドリップ 微糖』をぜひ、お試しください。 *公正競争規約 コーヒー規格下限基準値(5g/100g)比 ※予告なくデザイン等が変更になる場合がありますので、ご了承ください。 製品仕様 商品名 ジョージア ゴールデンドリップ 微糖 185g缶×30本 品名 コーヒー カロリー 22kcal/100g 原材料名 牛乳（国内製造）、コーヒー、砂糖、クリーム/ 香料、カゼインNa、乳化剤、甘味料（アセスルファムK、スクラロース） 栄養成分(100ml・100gあたり) エネルギー 22kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0.6g 炭水化物 3.3g (糖類 2.5g) 食塩相当量 0.1g 容量 185g 入数 30本 販売者 コカ・コーラ カスタマーマーケティング(株) 東京都港区六本木6-2-31
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37位
¥2,080 円
評価: 0
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格安飲料専門店ドリンクパートナー
「ジョージア グラン 微糖」が、味わい・パッケージデザインを一新し、『ジョージア ゴールデンドリップ 微糖』としてリニューアルして登場。 通常の+30%のコーヒー豆*を贅沢に使用し、丹念に焙煎し、1滴のおいしさにこだわってドリップし、独自の特許技術「挽きたてアロマ製法」で、コーヒーの香りを強化しました。 仕事・勉強・家事の合間の気分転換シーンに、“短時間でココロもカラダも満たされ、ほっと一息できる”一杯へと進化した『ジョージア ゴールデンドリップ 微糖』をぜひ、お試しください。 *公正競争規約 コーヒー規格下限基準値(5g/100g)比 ※予告なくデザイン等が変更になる場合がありますので、ご了承ください。 製品仕様 商品名 ジョージア ゴールデンドリップ 微糖 185g缶×30本 品名 コーヒー カロリー 22kcal/100g 原材料名 牛乳（国内製造）、コーヒー、砂糖、クリーム/ 香料、カゼインNa、乳化剤、甘味料（アセスルファムK、スクラロース） 栄養成分(100ml・100gあたり) エネルギー 22kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0.6g 炭水化物 3.3g (糖類 2.5g) 食塩相当量 0.1g 容量 185g 入数 30本 販売者 コカ・コーラ カスタマーマーケティング(株) 東京都港区六本木6-2-31
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38位
¥3,980 円
評価: 4.58
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ファーマーズパッションコーヒー
※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 【商品情報】 品名：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆 エイジング×ストロング 原産国：ネパール 内容量：500g 賞味期限：焙煎日より6ヵ月 ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者：株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5?22 使用上の注意：高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ここのところ、郵便局で300g2袋の厚みが郵送の規定サイズ外だと指摘されるようになり、 メール便で送るには500gに減らさざるを得なくなってしまいました。申し訳ございません。 【ハンドドリップデビューしませんか？】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか？どのように精製されていますか？どのように焙煎されていますか？ FARMERS PASSIONは、最高品質のコーヒーをつくるためすべての工程をこだわりぬいた独自の方法で自分たちの手で行います。自然と寄り添いながら生産者も消費者も共に豊かに生きていくため、持続可能で、最も美味しいコーヒー作りを妥協せずに追求しました。 【ファーマーズパッションの場合】 1．栽培方法 私たちは、森林農業と呼ばれるアグリフォレストリーで栽培しています。農薬や化学肥料に頼らず、高木で日陰をつくり、スパイスで虫除けを行う、という自然の力を利用した栽培方法です。例えば、私たちのファームでは、コーヒー以外にも、バナナやジュナール、レモングラスやターメリック等多様な農作物を栽培しています。また、種まき、堆肥づくり、苗選び、環境整備、収穫などすべての工程を人の手で行います。 【私たちがつくっています】 2．精製方法 コーヒー豆の品質を大きく左右するのが精製方法です。精製は、コーヒーの実から種子を取り出す工程。この際の取り出し方によって、豆から引き出される味に違いが生まれるのです。ファーマーズパッションでは、この重要な工程を研究し、精製を全て自社の農園で行なっています。 【Farmers Passionの精製法】 ○ナチュラル製法：コーヒーの果実感を大切に精製しています。 ○ウォッシュド製法：丁寧に果肉を洗い流す製法でクリアな味わいを狙います。 ○ハニープロセス製法：果実の甘さを豆に伝えるようにじっくり天日乾燥させます。 ○エイジング製法：ハニープロセス後さらに酸味を取り除くように精製します。 ○ワイン製法：発酵をワインのように行い、香りや酸を大切にした特別な製法。 3．焙煎方法 焙煎工程は、精製工程で引き出した豆の特徴を、より際立たせる工程です。火の入れ方には直火式、熱風式、半熱風式、炭火式などがありますが、ファーマーズパッションでは主に直火式を採用。扱いは難しいですが、豆の良さをダイレクトに引き出す手法です。 【Farmers Passionの焙煎法】 ○ライトロースト：苦味を抑え、フルーツ感を大切にし、華やかな風味に焙煎。 ○アメリカンロースト：時間をかけ焼くことで、口当たり優しさを狙います。 ○ミディアムロースト：甘みや苦みのバランス感を重視した豊かな味わいに焙煎。 ○ダークロースト：チョコのような風味とビスケットのような苦みに焙煎。 ○ストロングロースト：コーヒーの余韻を大切に後味しっかりを狙います。 1982年愛知県生まれ。大学を卒業後、地元メーカーに数年勤めた後、退職。気分転換にネパールを訪れる。現地で飲んだ一杯のコーヒーをきっかけに、「この国のコーヒーをもっと美味しくしたい」と、コーヒー作りで生きていくことを決意。即座にネパール中のコーヒー農家を回り、そこで出会ったBodh Raj Aryal（ボッダ ラジ アリヤル 現共同経営者）と180人の地元農家と共に、2008年、コーヒー栽培を開始。コーヒー作りをネパールの産業に発展させる。2016年に農作物の病気が蔓延した際は、JICA(国際協力機構)とネパール中の農家と連携して、日本の木酢液の普及に努め、オーガニック栽培を守り抜いた。現在は、生産の傍らシャンジャ郡で農業の技術指導を行い、3,000人を超す農協所属の農家とともに日々品質の向上を目指している。一方、日本国内では、2013年に愛知県に珈琲農園直営の“mol caf?” をオープン。店主として、生産者として、技術指導者として、ネパールと日本を行き来する生活を送っている。 ネパールにおけるコーヒー栽培の第一任者。1996年、国から奨学金を受け、野菜栽培の農業研修で秋田県に1年間滞在した経歴をもち、流暢な日本語を操る。池島がマヤタリ村を初めて訪れた当時、ミカン栽培をする傍ら、コーヒー栽培を始めたばかりだった。2008年、池島と共ににコーヒー農園を開始。現在、ネパール国内のコーヒー栽培普及のために、研修の講師としても活動している。また、息子のウビットも正規スタッフとして、活躍している。 【私たちの想い】 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 関連商品【大容量 完熟豆珈琲 ウォッシュド×アメリカン 500g】 浅煎り コ...送料無料【大容量 完熟豆珈琲 ナチュラル×ライト】500g コーヒー豆...3,980円3,980円送料無料【大容量 完熟豆珈琲 異なる2種】 500g 250g×2袋 ...【大容量 完熟豆珈琲 エイジング×ダーク500g 】バレンタインギフト...3,980円3,980円送料無料【大容量 完熟豆珈琲 ハニー×ミディアム 500g】バレンタイ...【大容量 完熟豆珈琲 エイジング×ストロング】250g コーヒー豆 粉...3,980円2,090円
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39位
¥8,160 円
評価: 0
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ファーマーズパッションコーヒー
※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 ※クリックポストでお届けします。 ※豆の挽き具合をお選びいただけます。（豆のまま、粗挽き、中挽き、細挽き） 【エイジング×ストロング1kgの商品情報】 品名：レギュラーコーヒー 原材料名：コーヒー豆 原産国：ネパール 賞味期限：焙煎日より6ヵ月 ※焙煎日は、ペン書きで記載されています。 製造者：株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5−22 使用上の注意：高温多湿を避けて開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 【ハンドドリップデビューしませんか？】 今、あなたが飲んでいるコーヒーは、どこで、誰が、どのように栽培したものですか？どのように精製されていますか？どのように焙煎されていますか？ FARMERS PASSIONは、最高品質のコーヒーをつくるためすべての工程をこだわりぬいた独自の方法で自分たちの手で行います。自然と寄り添いながら生産者も消費者も共に豊かに生きていくため、持続可能で、最も美味しいコーヒー作りを妥協せずに追求しました。 【ファーマーズパッションの場合】 1．栽培方法 私たちは、森林農業と呼ばれるアグリフォレストリーで栽培しています。農薬や化学肥料に頼らず、高木で日陰をつくり、スパイスで虫除けを行う、という自然の力を利用した栽培方法です。例えば、私たちのファームでは、コーヒー以外にも、バナナやジュナール、レモングラスやターメリック等多様な農作物を栽培しています。また、種まき、堆肥づくり、苗選び、環境整備、収穫などすべての工程を人の手で行います。 【私たちがつくっています】 2．精製方法 コーヒー豆の品質を大きく左右するのが精製方法です。精製は、コーヒーの実から種子を取り出す工程。この際の取り出し方によって、豆から引き出される味に違いが生まれるのです。ファーマーズパッションでは、この重要な工程を研究し、精製を全て自社の農園で行なっています。 【Farmers Passionの精製法】 ○ナチュラル製法：コーヒーの果実感を大切に精製しています。 ○ウォッシュド製法：丁寧に果肉を洗い流す製法でクリアな味わいを狙います。 ○ハニープロセス製法：果実の甘さを豆に伝えるようにじっくり天日乾燥させます。 ○エイジング製法：ハニープロセス後さらに酸味を取り除くように精製します。 ○ワイン製法：発酵をワインのように行い、香りや酸を大切にした特別な製法。 3．焙煎方法 焙煎工程は、精製工程で引き出した豆の特徴を、より際立たせる工程です。火の入れ方には直火式、熱風式、半熱風式、炭火式などがありますが、ファーマーズパッションでは主に直火式を採用。扱いは難しいですが、豆の良さをダイレクトに引き出す手法です。 【Farmers Passionの焙煎法】 ○ライトロースト：苦味を抑え、フルーツ感を大切にし、華やかな風味に焙煎。 ○アメリカンロースト：時間をかけ焼くことで、口当たり優しさを狙います。 ○ミディアムロースト：甘みや苦みのバランス感を重視した豊かな味わいに焙煎。 ○ダークロースト：チョコのような風味とビスケットのような苦みに焙煎。 ○ストロングロースト：コーヒーの余韻を大切に後味しっかりを狙います。 1982年愛知県生まれ。大学を卒業後、地元メーカーに数年勤めた後、退職。気分転換にネパールを訪れる。現地で飲んだ一杯のコーヒーをきっかけに、「この国のコーヒーをもっと美味しくしたい」と、コーヒー作りで生きていくことを決意。即座にネパール中のコーヒー農家を回り、そこで出会ったBodh Raj Aryal（ボッダ ラジ アリヤル 現共同経営者）と180人の地元農家と共に、2008年、コーヒー栽培を開始。コーヒー作りをネパールの産業に発展させる。2016年に農作物の病気が蔓延した際は、JICA(国際協力機構)とネパール中の農家と連携して、日本の木酢液の普及に努め、オーガニック栽培を守り抜いた。現在は、生産の傍らシャンジャ郡で農業の技術指導を行い、3,000人を超す農協所属の農家とともに日々品質の向上を目指している。一方、日本国内では、2013年に愛知県に珈琲農園直営の“mol caf?” をオープン。店主として、生産者として、技術指導者として、ネパールと日本を行き来する生活を送っている。 ネパールにおけるコーヒー栽培の第一任者。1996年、国から奨学金を受け、野菜栽培の農業研修で秋田県に1年間滞在した経歴をもち、流暢な日本語を操る。池島がマヤタリ村を初めて訪れた当時、ミカン栽培をする傍ら、コーヒー栽培を始めたばかりだった。2008年、池島と共ににコーヒー農園を開始。現在、ネパール国内のコーヒー栽培普及のために、研修の講師としても活動している。また、息子のウビットも正規スタッフとして、活躍している。 【私たちの想い】 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 関連商品【エイジング×ストロング】1kg ネパールコーヒー粉 極深煎り ギフト...【大容量 完熟豆珈琲 ハニー×ミディアム】1kg ネパールコーヒー粉 ...8,160円8,160円【大容量 完熟豆珈琲 ハニー×ミディアム】1kg ネパールコーヒー粉 ...【ナチュラル×ライト】1kg ネパールコーヒー 浅煎り ギフト 直営農...8,160円8,160円【ナチュラル×ライト】1kg ネパールコーヒー 浅煎り 冬ギフト 誕生...【コーヒ—農園の完熟豆珈琲 5種 (各200g) 飲み比べセット】1k...8,160円8,160円
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40位
¥2,080 円
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格安飲料専門店ドリンクパートナー
「ジョージア グラン 微糖」が、味わい・パッケージデザインを一新し、『ジョージア ゴールデンドリップ 微糖』としてリニューアルして登場。 通常の+30%のコーヒー豆*を贅沢に使用し、丹念に焙煎し、1滴のおいしさにこだわってドリップし、独自の特許技術「挽きたてアロマ製法」で、コーヒーの香りを強化しました。 仕事・勉強・家事の合間の気分転換シーンに、“短時間でココロもカラダも満たされ、ほっと一息できる”一杯へと進化した『ジョージア ゴールデンドリップ 微糖』をぜひ、お試しください。 *公正競争規約 コーヒー規格下限基準値(5g/100g)比 ※予告なくデザイン等が変更になる場合がありますので、ご了承ください。 製品仕様 商品名 ジョージア ゴールデンドリップ 微糖 185g缶5缶パック×6セット 品名 コーヒー カロリー 22kcal/100g 原材料名 牛乳（国内製造）、コーヒー、砂糖、クリーム/ 香料、カゼインNa、乳化剤、甘味料（アセスルファムK、スクラロース） 栄養成分(100ml・100gあたり) エネルギー 22kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0.6g 炭水化物 3.3g (糖類 2.5g) 食塩相当量 0.1g 容量 185g 入数 5缶パック×6セット 販売者 コカ・コーラ カスタマーマーケティング(株) 東京都港区六本木6-2-31
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