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1位

¥1,620 円

評価: 0

タプナード ヴェール(緑) 90g フランス産 Tapenade Verte オリーブ加工品 オリーブペースト(常温)

男の台所

◎フランス風パスタって何を使うの?  ・仕上げに一滴「プロヴァンスのオリーブオイル」  ・マッシュルームのパスタに「シャンピニオンドパリ」  ・フランス料理にはやっぱフランスバター「イズニー有塩」  ・フランス茸をお手軽に使える「セップパウダー」  ・パルメザンって仏蘭西語「パルミジャーノレッジャーノ」 タプナード ヴェール(緑) 90g の詳細 名 称 オリーブペースト 内 容 90g  原材料 オリーブ、ケッパー、オリーブオイル、アンチョビ、タイム 原産国 フランス プロヴァンス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 サンドウィッチや白身魚、鳥肉、豚肉、チーズなどに添えて、パスタソース、ドレッシングにも。マヨネーズとのディップに 保存方法 直射日光を避けて常温保存。開封後は冷蔵保存。 長期保存の場合は密封できる容器に平らにして冷凍保存 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 タプナード ヴェール(緑) 90g  について 南仏プロヴァンス伝統のオリーブペースト、 キッチンに1つ置いておきたくなるオリーヴペーストのご紹介です。「ヴェール(緑)」は爽やかなグリーンオリーヴの香りが活きており、サンドイッチや白身魚、チキン、豚肉などのお料理に良く合います。チーズならコンテなど優しいハードチーズに合わせるのがおすすめです。 地中海沿岸のオリーヴやアンチョビを使用し、添加物一切不使用で丁寧に仕上げています。 オリーブは、タプナードの原料に最適な品種「ヴェルディ」を指定、アンチョビもスペイン産を厳選し、タプナード用にペーストしたものを使用しています。 タプナード ヴェール(緑)の特徴 南仏プロヴァンス伝統のオリーブペースト 「ヴェール(緑)」は爽やかなグリーンオリーヴの香り 添加物一切不使用で丁寧な仕上げ 地中海沿岸のオリーヴやアンチョビを使用 オリーブは品種限定「ヴェルディ」を使用 サンドイッチや白身魚、チキン、豚肉などのお料理に 白ワインやロゼワインに合います OCB社 老舗オリーヴ・タプナード専門メーカー・OCB社は、1977年に創立以来、3代にわたって高い品質の食品を製造し、フランス国内で高く評価され、多くの高級食材円門店の信頼を得るメーカーです。地中海沿岸のオリーヴやアンチョビを使用し、添加物一切不使用で丁寧に仕上げています。 おすすめ利用シーン 毎日の料理に、ギフト、プレゼント、贈り物、パーティ 配送区分:CEフランス産 グリーンオリーブ タップナード 90g プロヴァンス地方の伝統的なお惣菜で黒または緑の種を除いたオリーブの実、アンチョビ、ケイパー、 にんにく、オリーブオイルと言ったプロヴァンスの名産品を、 ミキサーにかけピュレ状にしたものです。 プロヴァンスでは 至る所にオリーブの木があります。 オリーブの樹木は、経てきた年月を刻み込んだかのような樹皮と、常緑で銀色の葉っぱが特徴で寿命が長いことでも有名です。 1,000年以上生きているものもたくさんあるそうです。 プロヴァンスでは、「100歳のオリーブはまだまだ若造」と言われているのだとか。 気候地中海沿岸は、太陽の光と乾いた温暖な気候に恵まれて様々な種類のオリーブが植えられているのです。 オリーブは: 古くから地中海沿岸の地方で栽培されている常緑高木で「大地の恵」「平和の象徴」とされてきました。オリーブの実はヨーロッパ、特に地中海沿岸に住む人々にとっては欠かせない食材です。日本人にとってみたら漬物や梅干しと同じ感覚です。 酸味や渋み、塩味や甘さを併せ持つオリーブはワインなどのお酒のおつまみとして手軽に食べられるのはもちろん、ふと見回せば以外にも様々なお料理に使われています。細かく刻んでソースやマヨネーズに一工夫していることも多々あります。 また最近では、オリーブの実に「オレイン酸」や「ポリフェノール」が多く含まれていることから、栄養価の面でも高い評価を受けています。オレイン酸は脂肪酸の一つですが、悪玉コレステロールだけを減らし、善玉コレステロールは増やす働きがある何とも有能な脂肪酸です。この作用によって心臓疾患などの成人病を予防します。 またポリフェノールは言わずと知れた抗酸化物質。体内の酸化を防止するという重要な働きがあるため老化防止、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、がんなどの病気の原因となる活性酸素に対して戦う抗酸化物質であるという研究結果が出ています。 オリーブは小さい粒ながら、美容にも健康にも良い隠れパワーフードです。 常備菜として かりかりにトーストしたパンに塗ったり、お肉、お魚などのソースとして添えて、またはゆでたじゃがいもとあえたり、ゆで卵を半分に切った上に添える、パスタに合わせる、 など、タップナードを使うだけでいつものお総菜がプロヴァンス風料理に! プロヴァンスワインはもちろん、ビールやよく冷えた日本酒とも相性がよく 冷蔵庫の常備菜として大活躍します。 老舗オリーヴ・タプナード専門メーカー・OCB社は、1977年に創立以来、3代にわたって高い品質の食品を製造し、フランス国内で高く評価され、多くの高級食材円門店の信頼を得るメーカーです。地中海沿岸のオリーヴやアンチョビを使用し、丁寧に仕上げるタプナード は添加物一切不使用で丁寧に仕上げています。

2位

¥2,680 円

評価: 5

ジョルジュブルック レバーペースト 310g 缶詰 フランス産(賞味期限:2027.09.30)

宝島 台湾中華・世界グルメの店

フォアグラの名門、ジョルジュ・ブルック家の伝統のレシピによって作られた逸品です。 家禽のレバーにガチョウの油を均等に練り込み仕上げました。 本格的な香りとなめらかなコクがしっかりと楽しめます。 ジョルジュブルック家が自信を持ってお奨めする、ご家庭でフランス料理を手軽に楽しんでいただくために開発した食材です。

3位

¥3,600 円

評価: 0

【賞味期限2025年8月1日】フランスの名ブランド LA SABLESIENNEのアドベントカレンダー!発酵バター100%使用の伝統のサブレ入り 【3枚/1パック×24日分】【常温/冷凍不可】 アドベントカレンダー クリスマス ギフト サブレ クッキー サブレジェンヌ

ハイ食材室

★季節限定商品です(12月) 当商品は季節限定の商品です。クリスマス期間12月のみの限られたご案内となります。在庫が終了次第、販売も終了となりますことご了承くださいませ! ■スタッフレビュー 仕入れ担当:住友 例年アドベントカレンダーは取り扱いっていないのですが、たまには少しやってみてもいいかなとオフィスのクリスマスムードにも押されて仕入れてみました!有名百貨店の催事などで有名なラ・サブレジェンヌ!こちらはちょっとほのぼのする幸せの小鳥デザイン。中のサブレが・・と語りたかったのですが、スタッフの子供の外見のお気に入り度合いが凄かったです笑 ■INFORMATION 商品名:アドベントカレンダー 原産国:フランス 賞味期限:2025年8月1日 内容量:3枚1パック×24日分(計72枚) 箱サイズ:たて33cm x 横25.5cm x 高さ5.5cm 原材料: チョコレート 小麦粉、バター(乳成分を含む)、砂糖、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター)、脱脂粉乳、卵、食塩/膨張剤、乳化剤(大豆由来) キャラメル 小麦粉、バター(乳成分を含む)、砂糖、キャラメル(砂糖、グルコースシロップ、牛乳、バター、食塩)、脱脂粉乳、卵、食塩/膨張剤、香料 ラズベリー 小麦粉、砂糖、バター(乳成分を含む)、ラズベリーチップ(ラズベリーピューレ、砂糖、りんごピューレ、ぶどう糖、パイナップル繊維)、食塩、卵、脱脂粉乳/膨張剤、香料、クエン酸、ゲル化剤(アルギン酸Na)、リン酸Ca、着色料(アントシアニン) チョコレートホール 小麦粉、バター(乳成分を含む)、砂糖、チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター)、脱脂粉乳、卵、食塩/膨張剤、乳化剤(大豆由来) 保存方法:冷暗所で保管して下さい 発送方法:常温/冷凍不可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2~3日の内に発送 ※店舗休業日を除く

4位

¥3,600 円

評価: 0

【賞味期限2025年8月2日】フランスの名ブランド LA SABLESIENNEのアドベントカレンダー!発酵バター100%使用の復刻レシピ!1670年伝統のサブレ入り 【3枚/1パック×24日分】【常温/冷凍不可】 アドベントカレンダー クリスマス ギフト サブレ クッキー サブレジェンヌ

ハイ食材室

★季節限定商品です(12月) 当商品は季節限定の商品です。クリスマス期間12月のみの限られたご案内となります。在庫が終了次第、販売も終了となりますことご了承くださいませ! ■スタッフレビュー 仕入れ担当:住友 例年アドベントカレンダーは取り扱いっていないのですが、たまには少しやってみてもいいかなとオフィスのクリスマスムードにも押されて仕入れてみました!有名百貨店の催事などで有名なラ・サブレジェンヌ!こちらは1670年のレシピを再現して作られた特別版。ギフトなどにおすすめです! ■INFORMATION 商品名:アドベントカレンダー 原産国:フランス 賞味期限:2025年8月2日 内容量:3枚1パック×24日分(計72枚) 箱サイズ:たて39.5cm x 横24.5cm x 高さ5.5cm 原材料:プレーン 小麦粉、砂糖、バター(乳成分を含む)、卵、食塩、でんぷん ラズベリー 小麦粉、バター(乳成分を含む)、砂糖、ラズベリーチップ(ラズベリーピューレ、砂糖、りんごピューレ、ぶどう糖、パイナップル繊維)、卵、食塩、でん粉/香料、クエン酸、ゲル化剤(アルギン酸Na)、リン酸Ca、着色料(アントシアニン) チョコレートホール 小麦粉、バター(乳成分を含む)、砂糖、チョコレートチップ(砂糖、カカオマス、ココアバター)、ココアパウダー、卵、でん粉、食塩/乳化剤(大豆由来) キャラメル 小麦粉、砂糖、バター(乳成分を含む)、卵、キャラメル(砂糖、グルコースシロップ、牛乳、バター、食塩)、食塩/、でん粉/香料 保存方法:冷暗所で保管して下さい 発送方法:常温/冷凍不可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 YANMARTOKYO 7F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にて手配いたします ■お届けの目安 ご注文から2~3日の内に発送 ※店舗休業日を除く

5位

¥2,332 円

評価: 0

タプナード(ブラックオリーブ ) 200g フランス産 オリーブ加工品 ブラックオリーブペースト(常温)

男の台所

◎フランス風パスタって何を使うの?  ・仕上げに一滴「プロヴァンスのオリーブオイル」  ・マッシュルームのパスタに「シャンピニオンドパリ」  ・フランス料理にはやっぱフランスバター「イズニー有塩」  ・フランス茸をお手軽に使える「セップパウダー」  ・パルメザンって仏蘭西語「パルミジャーノレッジャーノ」 タプナード(ブラックオリーブ)の詳細 名 称 タプナード(ブラックオリーブ) 内 容 200g 原材料 オリーブ、ケッパー、オリーブオイル、食塩、アンチョビ、タイム 原産国 フランス 輸入者 株式会社デドゥ神奈川県川崎市多摩区枡形 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 パンに乗せて食べたり、料理にちょい足ししたり、手軽に 保存方法 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫で約1か月?2か月以内にお召し上がりください。 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 タプナード(ブラックオリーブ)について オリーブ屋さんがオリーブ好きのために作った本場のオリーブペースト。 海の塩に漬け込み樽で寝かせる渋抜きする珍しい製法で作ったブラックオリーブを使用しています。 タプナードはプロヴァンス地方の伝統的なお惣菜で黒または緑の種を除いたオリーブの実、アンチョビ、ケイパー、 にんにく、オリーブオイルと言ったプロヴァンスの名産品を、ミキサーにかけピュレ状にしたものです。   かりかりにトーストしたパンに塗ったり、お肉、お魚などのソースとして添えて、または ゆでたじゃがいもとあえたり、ゆで卵を半分に切った上に添える、パスタに合わせる、 など、タップナードを使うだけでいつものお総菜がプロヴァンス風料理に! プロヴァンスワインはもちろん、ビールやよく冷えた日本酒とも相性がよく 冷蔵庫の常備菜として大活躍します。 アンチョビ入りグリーンオリーブの特徴 オリーブ好きのために作った本場のオリーブペースト 海の塩に漬け込み樽で寝かせる渋抜きしたオリーブ使用 プロヴァンス地方の伝統的なお惣菜 パンに塗ったり、お肉、お魚などのソースとして 茹でたじゃがいもや卵に添えるなど いつものお総菜がプロヴァンス風料理に おすすめ利用シーン 毎日の料理につまみに、女子会、誕生会、親睦会などのパーティにフランス産 黒オリーブ タップナード 250g プロヴァンス地方の伝統的なお惣菜で黒または緑の種を除いたオリーブの実、アンチョビ、ケイパー、 にんにく、オリーブオイルと言ったプロヴァンスの名産品を、 ミキサーにかけピュレ状にしたものです。 プロヴァンスでは 至る所にオリーブの木があります。 オリーブの樹木は、経てきた年月を刻み込んだかのような樹皮と、常緑で銀色の葉っぱが特徴で寿命が長いことでも有名です。 1,000年以上生きているものもたくさんあるそうです。 プロヴァンスでは、「100歳のオリーブはまだまだ若造」と言われているのだとか。 気候地中海沿岸は、太陽の光と乾いた温暖な気候に恵まれて様々な種類のオリーブが植えられているのです。 オリーブは: 古くから地中海沿岸の地方で栽培されている常緑高木で「大地の恵」「平和の象徴」とされてきました。オリーブの実はヨーロッパ、特に地中海沿岸に住む人々にとっては欠かせない食材です。日本人にとってみたら漬物や梅干しと同じ感覚です。 酸味や渋み、塩味や甘さを併せ持つオリーブはワインなどのお酒のおつまみとして手軽に食べられるのはもちろん、ふと見回せば以外にも様々なお料理に使われています。細かく刻んでソースやマヨネーズに一工夫していることも多々あります。 また最近では、オリーブの実に「オレイン酸」や「ポリフェノール」が多く含まれていることから、栄養価の面でも高い評価を受けています。オレイン酸は脂肪酸の一つですが、悪玉コレステロールだけを減らし、善玉コレステロールは増やす働きがある何とも有能な脂肪酸です。この作用によって心臓疾患などの成人病を予防します。 またポリフェノールは言わずと知れた抗酸化物質。体内の酸化を防止するという重要な働きがあるため老化防止、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、がんなどの病気の原因となる活性酸素に対して戦う抗酸化物質であるという研究結果が出ています。 オリーブは小さい粒ながら、美容にも健康にも良い隠れパワーフードです。 常備菜として かりかりにトーストしたパンに塗ったり、お肉、お魚などのソースとして添えて、またはゆでたじゃがいもとあえたり、ゆで卵を半分に切った上に添える、パスタに合わせる、 など、タップナードを使うだけでいつものお総菜がプロヴァンス風料理に! プロヴァンスワインはもちろん、ビールやよく冷えた日本酒とも相性がよく 冷蔵庫の常備菜として大活躍します。 ARNAUD(アールノー社)は 1947年にフランス・プロバンス地方に設立されたオリーブの専門メーカーです。設立当時はフランス国内でのみ製造販売していましたが、徐々に塩味が控え目で、まろやかな味付けのオリーブの良さが評価され始め、イギリス・ドイツ・オランダなどヨーロッパ各国を始め、日本にも輸出されるようになりました。

6位

¥13,932 円

評価: 0

【あす楽】【送料無料】ジュド トリュフ ギィーマゼ Guy MAZET  <フランス産>【170ml】【常温品】【常温/冷蔵混載可】【マゼ社】

東京468食材

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】ジュドトリュフ。トリュフジュースとも呼ばれ、ドレッシングやソースのベースに最適です。  【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

7位

¥1,620 円

評価: 0

タプナード ノアール(黒) 90g フランス産 Tapenade Verte オリーブ加工品 オリーブペースト(常温)

男の台所

◎フランス風パスタって何を使うの?  ・仕上げに一滴「プロヴァンスのオリーブオイル」  ・マッシュルームのパスタに「シャンピニオンドパリ」  ・フランス料理にはやっぱフランスバター「イズニー有塩」  ・フランス茸をお手軽に使える「セップパウダー」  ・パルメザンって仏蘭西語「パルミジャーノレッジャーノ」 タプナード ノアール(黒) 90g の詳細 名 称 オリーブペースト 内 容 90g  原材料 オリーブ、ケッパー、オリーブオイル、アンチョビ、タイム 原産国 フランス プロヴァンス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 サンドウィッチや白身魚、鳥肉、豚肉、チーズなどに添えて、パスタソース、ドレッシングにも。マヨネーズとのディップに 保存方法 直射日光を避けて常温保存。開封後は冷蔵保存。 長期保存の場合は密封できる容器に平らにして冷凍保存 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 タプナード ノアール(黒) 90g  について 南仏プロヴァンス伝統のオリーブペースト、 キッチンに1つ置いておきたくなるオリーヴペーストのご紹介です。「ノワール(黒)」はブラックオリーヴのコクのある味わいが活きており、サンドイッチや白身魚、チキン、豚肉などのお料理に良く合います。チーズならコンテなど優しいハードチーズに合わせるのがおすすめです。 地中海沿岸のオリーヴやアンチョビを使用し、添加物一切不使用で丁寧に仕上げています。 オリーブは、タプナードの原料に最適な品種を指定、アンチョビもスペイン産を厳選し、タプナード用にペーストしたものを使用しています。 タプナード ノアール(黒)の特徴 南仏プロヴァンス伝統のオリーブペースト 「ノアール(黒)」はブラックオリーヴのコクのある味わい 添加物一切不使用で丁寧な仕上げ 地中海沿岸のオリーヴやアンチョビを使用 オリーブは品種限定 サンドイッチや白身魚、チキン、豚肉などのお料理に 白ワインやロゼワインに合います OCB社 老舗オリーヴ・タプナード専門メーカー・OCB社は、1977年に創立以来、3代にわたって高い品質の食品を製造し、フランス国内で高く評価され、多くの高級食材円門店の信頼を得るメーカーです。地中海沿岸のオリーヴやアンチョビを使用し、添加物一切不使用で丁寧に仕上げています。 おすすめ利用シーン 毎日の料理に、ギフト、プレゼント、贈り物、パーティ 配送区分:CEフランス産 ブラックオリーブ タプナード 90g プロヴァンス地方の伝統的なお惣菜で黒または緑の種を除いたオリーブの実、アンチョビ、ケイパー、 にんにく、オリーブオイルと言ったプロヴァンスの名産品を、 ミキサーにかけピュレ状にしたものです。 プロヴァンスでは 至る所にオリーブの木があります。 オリーブの樹木は、経てきた年月を刻み込んだかのような樹皮と、常緑で銀色の葉っぱが特徴で寿命が長いことでも有名です。 1,000年以上生きているものもたくさんあるそうです。 プロヴァンスでは、「100歳のオリーブはまだまだ若造」と言われているのだとか。 気候地中海沿岸は、太陽の光と乾いた温暖な気候に恵まれて様々な種類のオリーブが植えられているのです。 オリーブは: 古くから地中海沿岸の地方で栽培されている常緑高木で「大地の恵」「平和の象徴」とされてきました。オリーブの実はヨーロッパ、特に地中海沿岸に住む人々にとっては欠かせない食材です。日本人にとってみたら漬物や梅干しと同じ感覚です。 酸味や渋み、塩味や甘さを併せ持つオリーブはワインなどのお酒のおつまみとして手軽に食べられるのはもちろん、ふと見回せば以外にも様々なお料理に使われています。細かく刻んでソースやマヨネーズに一工夫していることも多々あります。 また最近では、オリーブの実に「オレイン酸」や「ポリフェノール」が多く含まれていることから、栄養価の面でも高い評価を受けています。オレイン酸は脂肪酸の一つですが、悪玉コレステロールだけを減らし、善玉コレステロールは増やす働きがある何とも有能な脂肪酸です。この作用によって心臓疾患などの成人病を予防します。 またポリフェノールは言わずと知れた抗酸化物質。体内の酸化を防止するという重要な働きがあるため老化防止、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、がんなどの病気の原因となる活性酸素に対して戦う抗酸化物質であるという研究結果が出ています。 オリーブは小さい粒ながら、美容にも健康にも良い隠れパワーフードです。 常備菜として かりかりにトーストしたパンに塗ったり、お肉、お魚などのソースとして添えて、またはゆでたじゃがいもとあえたり、ゆで卵を半分に切った上に添える、パスタに合わせる、 など、タップナードを使うだけでいつものお総菜がプロヴァンス風料理に! プロヴァンスワインはもちろん、ビールやよく冷えた日本酒とも相性がよく 冷蔵庫の常備菜として大活躍します。 老舗オリーヴ・タプナード専門メーカー・OCB社は、1977年に創立以来、3代にわたって高い品質の食品を製造し、フランス国内で高く評価され、多くの高級食材円門店の信頼を得るメーカーです。地中海沿岸のオリーヴやアンチョビを使用し、丁寧に仕上げるタプナード は添加物一切不使用で丁寧に仕上げています。

8位

¥2,840 円

評価: 0

サマートリュフシーズニング50g Summer truffle seasoning PLANTIN France フランス トリュフ 調味料 海塩 プランタン

グルメプラザ

フランス最大のトリュフメーカーが手掛けた万能なトリュフパウダーです。サマートリュフを5%とも使用した贅沢な商品です。*肉、魚、卵、ジャガイモ、リゾットの仕上げに。さらにはバターポッポコーンにひとかけ。 Seasoning powder with summer truffle (content 5%) With French fries, pasta, eggs or even popcorn.

9位

¥3,240 円

評価: 5

フランス産 ヴェルジュ デュ ペリゴール 330ml 未熟葡萄のジュース

輸入食材マルシェ

内容量:330ml 容器:ガラスボトル 中世の時代からペリゴール地方では、ブドウ収穫後、 樹に少し残った熟成しきらない果実を圧搾し、 その汁をヴォライユ(鳥)やジビエ料理(野鳥類他)などに使っていました。 このブドウ果汁はヴェルジュと呼ばれ、 そのさわやかでフルーティーな風味で地方料理に一味違った味わいをもたらしました。 原料はベルジュラック区のセミヨン種。 完熟前に手摘みしたブドウの果汁は、一房から少量しか得られません。 熟す前の緑色のブドウの風味と酸味が生きています。 保存料は使用していませんが、低温殺菌しているので長期間保存可。 フォアグラやヴォライユ、ジビエ料理のソースや 魚、羊肉、イノシシ肉をマリネする際にご使用ください。 ドレッシングやカクテルの材料としてもお使いいただけます。 レモンやライムを思わせるさわやかな酸味はオリーブオイルなどとも合わせ易い商品は予告無く終了する場合がございます。オー!レギューム・ウーヴリエ社 フランスで何世紀も前に栽培されていた野菜を「忘れられた野菜」として復活させました。 化学肥料を一切使用しない伝統的な栽培法によって、香り高く、味わい深い、めずらしい野菜やそれらを加工した商品を生産しています。 これらオリジナリティーにあふれる商品はメディアにもたびたび紹介され、有名シェフもメニューに取り入れています。

10位

¥1,550 円

評価: 0

【小浜海産物】雲丹ひしお 110g福井県 ドレッシング スパゲッティ 焼き物 うに丼のたれ フランス料理 ソース

ヒロセネットショップ楽天市場店

【商品説明】鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造りました。 海鮮サラダなどのドレッシングやスパゲッティの味付けにお使い頂けます。 また、焼き物、うに丼のたれ、フランス料理のソースとしても。 よく振って薄めずそのままご使用ください。 賞味期限:未開封で1年(直射日光、高温多湿をさけて保存)、開封後30日 (要冷蔵 10℃以下で保存)【原材料】うに、砂糖、食塩、玉葱、調味料(アミノ酸等) 、増粘多糖類、香辛料、パプリカ色素 原産地:うに(チリ産)【内容量】110g【温度帯】常温【原産地】チリ【アレルギー表示】なし

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