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1位
¥1,058 円
評価: 4.43
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ママパン
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細product 南仏ではスープ・ド・ポワソン（魚介のスープ）やブイヤベースなどの魚介煮込みに欠かせない、とうがらし入りのにんにくマヨネーズです。 ペースト状の調味料なので使いやすく、少量加えるだけでもコクが加わります。 スープや煮込みの味付けにははもちろん、蒸した魚やチキン、温野菜のソースにしたり野菜スティックのディップ、サンドイッチや調理パンのソースなど、幅広くお使いいただけます。 関連レシピ スープ・ド・ポワソンのリゾットのプティブール 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】のみで同梱発送 ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 とうがらしとにんにく風味の調味料 原材料名 食用なたね油、マスタード、トマトペースト、卵黄（卵を含む）、コーンスターチ、食塩、にんにく、とうがらし/増粘多糖類、パプリカ色素 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 原産国名 フランス 輸入者 株式会社オリーヴ ドゥ リュック 東京都調布市小島町3-78-1-1F 使用上の注意 開封後は冷蔵庫に保存の上お早めにお召し上がりください。 バーコード 3303640000551 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 675kcal たんぱく質 2.3g 脂質 69.0g 炭水化物 7.7g 食塩相当量 3.3g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2022年9月9日更新） ただ今のイチオシ
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2位
¥1,620 円
評価: 0
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男の台所
◎フランス風パスタって何を使うの？ ・仕上げに一滴「プロヴァンスのオリーブオイル」 ・マッシュルームのパスタに「シャンピニオンドパリ」 ・フランス料理にはやっぱフランスバター「イズニー有塩」 ・フランス茸をお手軽に使える「セップパウダー」 ・パルメザンって仏蘭西語「パルミジャーノレッジャーノ」 タプナード ヴェール（緑） 90g の詳細 名 称 オリーブペースト 内 容 90g 原材料 オリーブ、ケッパー、オリーブオイル、アンチョビ、タイム 原産国 フランス プロヴァンス 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 サンドウィッチや白身魚、鳥肉、豚肉、チーズなどに添えて、パスタソース、ドレッシングにも。マヨネーズとのディップに 保存方法 直射日光を避けて常温保存。開封後は冷蔵保存。 長期保存の場合は密封できる容器に平らにして冷凍保存 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 タプナード ヴェール（緑） 90g について 南仏プロヴァンス伝統のオリーブペースト、 キッチンに1つ置いておきたくなるオリーヴペーストのご紹介です。「ヴェール（緑）」は爽やかなグリーンオリーヴの香りが活きており、サンドイッチや白身魚、チキン、豚肉などのお料理に良く合います。チーズならコンテなど優しいハードチーズに合わせるのがおすすめです。 地中海沿岸のオリーヴやアンチョビを使用し、添加物一切不使用で丁寧に仕上げています。 オリーブは、タプナードの原料に最適な品種「ヴェルディ」を指定、アンチョビもスペイン産を厳選し、タプナード用にペーストしたものを使用しています。 タプナード ヴェール（緑）の特徴 南仏プロヴァンス伝統のオリーブペースト 「ヴェール（緑）」は爽やかなグリーンオリーヴの香り 添加物一切不使用で丁寧な仕上げ 地中海沿岸のオリーヴやアンチョビを使用 オリーブは品種限定「ヴェルディ」を使用 サンドイッチや白身魚、チキン、豚肉などのお料理に 白ワインやロゼワインに合います OCB社 老舗オリーヴ・タプナード専門メーカー・OCB社は、1977年に創立以来、3代にわたって高い品質の食品を製造し、フランス国内で高く評価され、多くの高級食材円門店の信頼を得るメーカーです。地中海沿岸のオリーヴやアンチョビを使用し、添加物一切不使用で丁寧に仕上げています。 おすすめ利用シーン 毎日の料理に、ギフト、プレゼント、贈り物、パーティ 配送区分：CEフランス産 グリーンオリーブ タップナード 90g プロヴァンス地方の伝統的なお惣菜で黒または緑の種を除いたオリーブの実、アンチョビ、ケイパー、 にんにく、オリーブオイルと言ったプロヴァンスの名産品を、 ミキサーにかけピュレ状にしたものです。 プロヴァンスでは 至る所にオリーブの木があります。 オリーブの樹木は、経てきた年月を刻み込んだかのような樹皮と、常緑で銀色の葉っぱが特徴で寿命が長いことでも有名です。 1,000年以上生きているものもたくさんあるそうです。 プロヴァンスでは、「100歳のオリーブはまだまだ若造」と言われているのだとか。 気候地中海沿岸は、太陽の光と乾いた温暖な気候に恵まれて様々な種類のオリーブが植えられているのです。 オリーブは： 古くから地中海沿岸の地方で栽培されている常緑高木で「大地の恵」「平和の象徴」とされてきました。オリーブの実はヨーロッパ、特に地中海沿岸に住む人々にとっては欠かせない食材です。日本人にとってみたら漬物や梅干しと同じ感覚です。 酸味や渋み、塩味や甘さを併せ持つオリーブはワインなどのお酒のおつまみとして手軽に食べられるのはもちろん、ふと見回せば以外にも様々なお料理に使われています。細かく刻んでソースやマヨネーズに一工夫していることも多々あります。 また最近では、オリーブの実に「オレイン酸」や「ポリフェノール」が多く含まれていることから、栄養価の面でも高い評価を受けています。オレイン酸は脂肪酸の一つですが、悪玉コレステロールだけを減らし、善玉コレステロールは増やす働きがある何とも有能な脂肪酸です。この作用によって心臓疾患などの成人病を予防します。 またポリフェノールは言わずと知れた抗酸化物質。体内の酸化を防止するという重要な働きがあるため老化防止、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、がんなどの病気の原因となる活性酸素に対して戦う抗酸化物質であるという研究結果が出ています。 オリーブは小さい粒ながら、美容にも健康にも良い隠れパワーフードです。 常備菜として かりかりにトーストしたパンに塗ったり、お肉、お魚などのソースとして添えて、またはゆでたじゃがいもとあえたり、ゆで卵を半分に切った上に添える、パスタに合わせる、 など、タップナードを使うだけでいつものお総菜がプロヴァンス風料理に！ プロヴァンスワインはもちろん、ビールやよく冷えた日本酒とも相性がよく 冷蔵庫の常備菜として大活躍します。 老舗オリーヴ・タプナード専門メーカー・OCB社は、1977年に創立以来、3代にわたって高い品質の食品を製造し、フランス国内で高く評価され、多くの高級食材円門店の信頼を得るメーカーです。地中海沿岸のオリーヴやアンチョビを使用し、丁寧に仕上げるタプナード は添加物一切不使用で丁寧に仕上げています。
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3位
¥2,680 円
評価: 5
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宝島 台湾中華・世界グルメの店
フォアグラの名門、ジョルジュ・ブルック家の伝統のレシピによって作られた逸品です。 家禽のレバーにガチョウの油を均等に練り込み仕上げました。 本格的な香りとなめらかなコクがしっかりと楽しめます。 ジョルジュブルック家が自信を持ってお奨めする、ご家庭でフランス料理を手軽に楽しんでいただくために開発した食材です。
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4位
¥1,069 円
評価: 0
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
【Henaff家鴨（アヒル）のリエット】 アヒル、塩、スパイスの3種類の材料だけで作られたフランスの本格派アヒルのリエット。 軽めの赤ワイン、ロゼや白ワインに合います。 原材料名 家鴨肉、 家鴨脂肪、食塩、香辛料 内容量 90g 原産国 フランス 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 カードOK1907年、フランスのブルターニュ地方に設立された、フランスのポークパテ・シェアNo.1を誇るリーディングメーカー。遺伝子組み換えでない飼料で飼育されたブルターニュ産ポークのみを使用したポークパテはブランドの顔的存在で、長年多くの人から愛されているベストセラーです。 豚肉加工品以外にも、アヒル（鴨）やイノシシ、ウサギなど、フランスらしい素材を伝統的なレシピで仕上げたテリーヌ、ムースがラインナップされています。ISO9002、JQA Japan(日本品質保証機構)、USDA(アメリカ農務省動物健康検査局)、HACCP管理のもとに生産が行われています。
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5位
¥11,880 円
評価: 0
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東京468食材
【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。※ ノーザンエクスプレス より輸入しております。 【この商品について】ジュドトリュフ。トリュフジュースとも呼ばれ、ドレッシングやソースのベースに最適です。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ
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6位
¥2,332 円
評価: 0
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男の台所
◎フランス風パスタって何を使うの？ ・仕上げに一滴「プロヴァンスのオリーブオイル」 ・マッシュルームのパスタに「シャンピニオンドパリ」 ・フランス料理にはやっぱフランスバター「イズニー有塩」 ・フランス茸をお手軽に使える「セップパウダー」 ・パルメザンって仏蘭西語「パルミジャーノレッジャーノ」 タプナード（ブラックオリーブ）の詳細 名 称 タプナード（ブラックオリーブ） 内 容 200g 原材料 オリーブ、ケッパー、オリーブオイル、食塩、アンチョビ、タイム 原産国 フランス 輸入者 株式会社デドゥ神奈川県川崎市多摩区枡形 賞味期限 商品に別途記載 召し上がり方 パンに乗せて食べたり、料理にちょい足ししたり、手軽に 保存方法 冷暗所にて保存 開封後は冷蔵庫で約1か月?2か月以内にお召し上がりください。 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品・常温品の同梱ができます。 タプナード（ブラックオリーブ）について オリーブ屋さんがオリーブ好きのために作った本場のオリーブペースト。 海の塩に漬け込み樽で寝かせる渋抜きする珍しい製法で作ったブラックオリーブを使用しています。 タプナードはプロヴァンス地方の伝統的なお惣菜で黒または緑の種を除いたオリーブの実、アンチョビ、ケイパー、 にんにく、オリーブオイルと言ったプロヴァンスの名産品を、ミキサーにかけピュレ状にしたものです。 かりかりにトーストしたパンに塗ったり、お肉、お魚などのソースとして添えて、または ゆでたじゃがいもとあえたり、ゆで卵を半分に切った上に添える、パスタに合わせる、 など、タップナードを使うだけでいつものお総菜がプロヴァンス風料理に！ プロヴァンスワインはもちろん、ビールやよく冷えた日本酒とも相性がよく 冷蔵庫の常備菜として大活躍します。 アンチョビ入りグリーンオリーブの特徴 オリーブ好きのために作った本場のオリーブペースト 海の塩に漬け込み樽で寝かせる渋抜きしたオリーブ使用 プロヴァンス地方の伝統的なお惣菜 パンに塗ったり、お肉、お魚などのソースとして 茹でたじゃがいもや卵に添えるなど いつものお総菜がプロヴァンス風料理に おすすめ利用シーン 毎日の料理につまみに、女子会、誕生会、親睦会などのパーティにフランス産 黒オリーブ タップナード 250g プロヴァンス地方の伝統的なお惣菜で黒または緑の種を除いたオリーブの実、アンチョビ、ケイパー、 にんにく、オリーブオイルと言ったプロヴァンスの名産品を、 ミキサーにかけピュレ状にしたものです。 プロヴァンスでは 至る所にオリーブの木があります。 オリーブの樹木は、経てきた年月を刻み込んだかのような樹皮と、常緑で銀色の葉っぱが特徴で寿命が長いことでも有名です。 1,000年以上生きているものもたくさんあるそうです。 プロヴァンスでは、「100歳のオリーブはまだまだ若造」と言われているのだとか。 気候地中海沿岸は、太陽の光と乾いた温暖な気候に恵まれて様々な種類のオリーブが植えられているのです。 オリーブは： 古くから地中海沿岸の地方で栽培されている常緑高木で「大地の恵」「平和の象徴」とされてきました。オリーブの実はヨーロッパ、特に地中海沿岸に住む人々にとっては欠かせない食材です。日本人にとってみたら漬物や梅干しと同じ感覚です。 酸味や渋み、塩味や甘さを併せ持つオリーブはワインなどのお酒のおつまみとして手軽に食べられるのはもちろん、ふと見回せば以外にも様々なお料理に使われています。細かく刻んでソースやマヨネーズに一工夫していることも多々あります。 また最近では、オリーブの実に「オレイン酸」や「ポリフェノール」が多く含まれていることから、栄養価の面でも高い評価を受けています。オレイン酸は脂肪酸の一つですが、悪玉コレステロールだけを減らし、善玉コレステロールは増やす働きがある何とも有能な脂肪酸です。この作用によって心臓疾患などの成人病を予防します。 またポリフェノールは言わずと知れた抗酸化物質。体内の酸化を防止するという重要な働きがあるため老化防止、動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞、がんなどの病気の原因となる活性酸素に対して戦う抗酸化物質であるという研究結果が出ています。 オリーブは小さい粒ながら、美容にも健康にも良い隠れパワーフードです。 常備菜として かりかりにトーストしたパンに塗ったり、お肉、お魚などのソースとして添えて、またはゆでたじゃがいもとあえたり、ゆで卵を半分に切った上に添える、パスタに合わせる、 など、タップナードを使うだけでいつものお総菜がプロヴァンス風料理に！ プロヴァンスワインはもちろん、ビールやよく冷えた日本酒とも相性がよく 冷蔵庫の常備菜として大活躍します。 ARNAUD(アールノー社)は 1947年にフランス・プロバンス地方に設立されたオリーブの専門メーカーです。設立当時はフランス国内でのみ製造販売していましたが、徐々に塩味が控え目で、まろやかな味付けのオリーブの良さが評価され始め、イギリス・ドイツ・オランダなどヨーロッパ各国を始め、日本にも輸出されるようになりました。
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7位
¥1,069 円
評価: 0
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
【Henaffプルーン入りのフレンチテリーヌ】 豚肉をベースにウサギ肉のコクとプルーンの甘さがある繊細なパテ。 赤ワインと好相性です。 原材料名 豚肉、うさぎ肉、豚脂肪、鶏肝臓、 豚肝臓、卵、豚肉、プルーン、ポートワイン、 食塩、香辛料、にんにく 内容量 90g 原産国 フランス 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 カードOK1907年、フランスのブルターニュ地方に設立された、フランスのポークパテ・シェアNo.1を誇るリーディングメーカー。遺伝子組み換えでない飼料で飼育されたブルターニュ産ポークのみを使用したポークパテはブランドの顔的存在で、長年多くの人から愛されているベストセラーです。 豚肉加工品以外にも、アヒル（鴨）やイノシシ、ウサギなど、フランスらしい素材を伝統的なレシピで仕上げたテリーヌ、ムースがラインナップされています。ISO9002、JQA Japan(日本品質保証機構)、USDA(アメリカ農務省動物健康検査局)、HACCP管理のもとに生産が行われています。
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8位
¥2,840 円
評価: 0
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グルメプラザ
フランス最大のトリュフメーカーが手掛けた万能なトリュフパウダーです。サマートリュフを5％とも使用した贅沢な商品です。＊肉、魚、卵、ジャガイモ、リゾットの仕上げに。さらにはバターポッポコーンにひとかけ。 Seasoning powder with summer truffle (content 5%) With French fries, pasta, eggs or even popcorn.
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9位
¥3,024 円
評価: 5
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輸入食材マルシェ
内容量：330ml 容器：ガラスボトル 中世の時代からペリゴール地方では、ブドウ収穫後、 樹に少し残った熟成しきらない果実を圧搾し、 その汁をヴォライユ（鳥）やジビエ料理（野鳥類他）などに使っていました。 このブドウ果汁はヴェルジュと呼ばれ、 そのさわやかでフルーティーな風味で地方料理に一味違った味わいをもたらしました。 原料はベルジュラック区のセミヨン種。 完熟前に手摘みしたブドウの果汁は、一房から少量しか得られません。 熟す前の緑色のブドウの風味と酸味が生きています。 保存料は使用していませんが、低温殺菌しているので長期間保存可。 フォアグラやヴォライユ、ジビエ料理のソースや 魚、羊肉、イノシシ肉をマリネする際にご使用ください。 ドレッシングやカクテルの材料としてもお使いいただけます。 レモンやライムを思わせるさわやかな酸味はオリーブオイルなどとも合わせ易い商品は予告無く終了する場合がございます。オー！レギューム・ウーヴリエ社 フランスで何世紀も前に栽培されていた野菜を「忘れられた野菜」として復活させました。 化学肥料を一切使用しない伝統的な栽培法によって、香り高く、味わい深い、めずらしい野菜やそれらを加工した商品を生産しています。 これらオリジナリティーにあふれる商品はメディアにもたびたび紹介され、有名シェフもメニューに取り入れています。
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10位
¥1,004 円
評価: 0
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ランド オブ ハーベスト
【LES METS DE PROVENCE】(メ・ド・プロヴァンス)1980年代に誕生したメ・ド・プロヴァンスは、フランス南東部プロヴァンスのまさに中心に工場を構えています。レシピはすべてオーガニック、ナチュラル、本物であること、そしておいしさにこだわって作られています。 日本でご紹介するペーストシリーズは、材料をカット、刻む手間が省ける時短調味料。ペーストなので、ドライのものよりも風味豊かに仕上がります。プロヴァンスで定番のレシピをご自宅でお楽しみください。 フランス産オーガニックのニンニクを、使いやすいペースト状にしました。そのままバゲットに付けたり、パスタとあえて。また、肉や魚にぬって焼いたり、料理の下味や隠し味としてもお使いいただけます。 名称有機調味料原産国フランス原材料有機にんにく加工品(有機にんにく、有機食用ひまわり油、食塩、有機濃縮レモン果汁)、有機食用ひまわり油内容量100g保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存賞味期限商品に記載輸入元日仏貿易株式会社配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]
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