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順位説明
1位

¥3,600 円

評価: 0

【よりどり6本以上、送料無料】 Pravis Stravino di Stravino IGT 750ml | プラヴィス ストラヴィーノ ディ ストラヴィーノ トレンティーノ アルト アディジェ州 白ワイン シャルドネ リースリング レナーノ ソーヴィニョン ブラン ケルナー

タルタルーガ

[トレンティーノー アルト・アーディジェ]シャルドネ30、リースリング30、ソーヴィニヨン 10、ケルナー20、インクローチョ・マンゾーニ10。 透明感のある麦藁黄色。 ヘーゼルナッツ、アプリコット、洋ナシの香り。 アルコールとボディの良いバランス、ピーチ、バナナの フレーバー。 複雑なブレンドは他にあまり類を見ないスタイル。 パッシートのような香り、味わいはドライでリッチ。 ス6 瓶6  天  10-12℃ 

2位

¥5,544 円

評価: 0

アルティザン 2023 (アルザス オレンジワイン) セック 蔵出し品 ヴィニョブル デュ レヴール元詰 自然派 残糖ゼロの最辛口Artisan 2023 Vignoble du Reveur BIO Mathieu Deiss

うきうきワインの玉手箱

タイプ白(オレンジワイン) 最辛口 生産年2023 生産者ヴィニョブル・デュ・レヴール元詰「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の息子マチュー・ダイス 生産地フランス/アルザス/オレンジワイン 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・グリ種50%、ゲヴュルツトラミネール種50% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルティザン[2023]年(アルザス・オレンジワイン)・セック・蔵出し品・ヴィニョブル・デュ・レヴール元詰「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の息子マチュー・ダイスによるオレンジワイン(「マルセル・ダイス」の醸造所で醸造)・ノンフィルター・自然派・ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)・残糖ゼロの最辛口 Artisan 2023 Vignoble du Reveur BIO Mathieu Deiss アルザス・オレンジワイン・辛口愛好家大注目!自然派ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)のアルザス・オレンジワイン愛好家大注目!レストラン様からのリピート多数!あのマルセル・ダイスの長男マチュー・ダイスによるビオ・ファン納得のオレンジワイン!しかも残糖ゼロの最辛口!しかもダイスと言えばロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!その「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです!カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました!醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました!「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)!このアルティザン[2023]年(アルザス・オレンジワイン)セックは、ピノ・グリ種50%、ゲヴュルツトラミネール種50%。ベンウィール村のわずか0.5haの畑より!沖積土壌!樹齢約40年!残糖ゼロの辛口!ステンレスタンクでマセラシオンした、オレンジワインです!作品名の「アルティザン」は「職人」という意味で、職人が作る芸術作品に見られる「ざらざら感」や「ごつごつ感」といった風合いがオレンジ・ワインのテクスチャーを想起させることと、特殊な醸造法であるため、自然の解釈としてのワイン造りにおいて職人が重要な役割を果たしていることを表現したものです。(マチュー・ダイス)!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品の正規品で限定少量入荷! 「ドメーヌ・マルセル・ダイス」の現当主ジャン・ミッシェル・ダイスの長男で、2007年より同ドメーヌの醸造を担当しているマチュー・ダイスが、伯父(実母クラリス・ミシュレの兄カシアン)の畑を継承して誕生したドメーヌです。カシアン・ミシュレも1999年からビオロジー栽培を実践していましたが、2012年のマチューの継承と同時にビオディナミに転換し、厳しい収量制限なども含めて「ダイス流」の栽培が開始されました。 醸造を「マルセル・ダイス」の醸造所で行うようになった2013年が事実上のファーストヴィンテージで、新ドメーヌ名「ヴィニョブル・デュ・レヴール(「夢見る者のぶどう畑」)」のラベルにて、2015年に発売が開始されました。「マルセル・ダイスのワインはテロワールのワインであり、長期熟成型のグラン・ヴァンです。対してヴィニョブル・デュ・レヴールのワインは、より若いうちから楽しまれることをイメージして造っています。 また、新ドメーヌでは「自由と革新」をキーワードに、これまでアルザスでは行われていなかった醸造法なども積極的に取り入れていきます。例えば今回「サンギュリエ」に採用したマセラシオン・カルボニックがそうですし、アンフォラによる醸造も行う予定です。ぜひ楽しみにしていてください」(マチュー・ダイス)。 ■ぶどう品種: ピノ・グリ種50%、ゲヴュルツトラミネール種50% ■樹齢: 約40年 このアルティザン(アルザス・オレンジワイン)セックは、ピノ・グリ種とゲヴュルツトラミネール種を使用したオレンジワインだ。 ベンウィール村の0.5haの畑から収穫された約40年樹齢のぶどうを、ステンレスタンクでマセラシオンにより醸造されている。残糖ゼロの最辛口のオレンジワインで、自然派ビオディナミ(デメテール認証&ユーロリーフ認証)の栽培方法が採用。 作品名の「アルティザン」は「職人」を意味し、オレンジワインのテクスチャーや自然の解釈としてのワイン造りにおける職人の重要性を表現したものだ。 マチュー・ダイスが醸造を手掛ける新ドメーヌ「ヴィニョブル・デュ・レヴール」の注目作品で、アルザスのオレンジワイン愛好家に強くおすすめできる一本である。

3位

¥3,740 円

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OG:[2022] アルザス リュヌ・ア・ボワール オランジュ(マルク・クライデンヴァイス)Alsace Lune a Boir Orange (Marc Kreydenweiss) クレイデン リュン ボワ ボア

ワインショップ フィッチ

容量:750mlゲヴュルツ、シルヴァーナ、ピノグリエコセールを取得している友人の葡萄を使用したカジュアルなスタイル。収穫後、全房のままダイレクトプレス。野生酵母のみで醗酵。1週間から10日間程度のマセラシオン。マロラクティックは翌年の春に自然と起こるのを待つ。完全酸化防止剤無添加。 ※蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。また、輸送中に破損する場合がございます。ご了承の上、ご購入ください。 

4位

¥3,790 円

評価: 0

【よりどり6本以上、送料無料】 CAFFO Rosolio Bergamia 500ml | カッフォ ベルガモット ディ カラブリア ベルガモットはカラブリアの特産品で、学名を Citrus Bergamia Risso といい柑橘類の一種です。

タルタルーガ

[リキュール]ベルガモットはカラブリア特産品の柑橘類です。 キャップを開けただけで辺り一面に豊かな香りが広がり、食後酒だけでなくドルチェの香り付け、お料理のソースなどにもお使いいただけます。liqueurgrappa※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ---------------------------------------------

5位

¥2,380 円

評価: 0

ルイ・ラトゥール ヴァルモワシン ピノ・ノワール 2023 750ml ワイン

サカツコーポレーション楽天市場店

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ヴォール地方ヴァルモワシンは、海抜500mの古代ヴァルモワシーヌ修道院の跡地にあります。夏の間は太陽の光が確保され、夜間は涼しく、春の霜の可能性が少なくなります。葡萄畑が南に向いているため、コルトンのグラン・クリュと同様に葡萄が完璧に成熟します。最高品質のワインを生み出す要素である葡萄の完璧な成熟と濃縮を保証するために、収量は少なく抑えられています。これにより、驚くべきフィネスを備えたエレガントなワインが生まれます。 深いルビーレッドの色で、チェリーとナツメグの独特の香りが特徴です。口に含むとまろやかでフレッシュで、チェリー、ブラックベリー、甘草の香りが現れます。素敵なタニックな仕上がり。 ●生産地:フランス/コトー・デュ・ヴェルドン ●葡萄品種:ピノ・ノワール ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。 ●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。ルイ・ラトゥール Louis Latour  200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表する作り手です。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる『コルトン・シャルルマーニュ』の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大のグラン・クリュを所有し、プルミエ・クリュ(村名畑)を加えると60haにもおよび『コルトンの帝王』と称されています。  先代の時代にはブルゴーニュ以外のアルデッシュ地方やヴァール地方でその土壌の優秀さを見抜き、葡萄の苗木を植え、高い評価を受けている「アルデッシュ・シャルドネ」や「ドメーヌ・ド・ヴァルモワシン ピノ・ノワール」を成功させています。 ◆ルイ・ラトールのその他のブルゴーニュのワインは、こちらをクリックして下さい。 ◆アルディッシュやヴァルモアシンのワインは、こちらをクリックして下さい。

6位

¥7,040 円

評価: 0

【よりどり6本以上、送料無料】 Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc DOC 750ml | ヴィエ ディ ロマンス ソチエタ アグリコーラ ヴィエリス ソーヴィニヨン ブラン フリウリ ヴェネツィア ジューリア州 白ワイン ソーヴィニヨン ブラン 100%

タルタルーガ

[フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア]ソーヴィニヨン100。 緑がかった淡いイエロー。 ハチミツやナッツの香り。 豊かな果実味が味わえながら、爽やかな余韻が続く。 平均樹齢15 年のヴィエリス畑のソーヴィニョンブラ ン。スロヴェニア国境近くのイタリア最北東、イソン ツォ川の北側に畑は広がっている。※当店はワインのヴィンテージ、エチケットデザインの管理は行っておりません。 ヴィンテージに関しましては都度お問い合わせください。 瓶の形、エチケットデザインは予告なく変更になる場合があります。 ---------------------------------------------

7位

¥10,120 円

評価: 0

マルセル ダイス ラルシュ(ノアの方舟) アルザス オレンジワイン NV 蔵出し超限定作品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派Marcel Deiss L'Arche ALSACE OrangeWine NV VDF

うきうきワインの玉手箱

タイプ白・オレンジワイン 辛口 生産年N.V 生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス (ジャン ミシェル ダイス氏) 生産地フランス/アルザス/オレンジワイン ヴァンドフランス規格 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマルセル・ダイス・ラルシュ(ノアの方舟)・アルザス・オレンジワイン・NV・蔵出し超限定作品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB公式認定・デメテール認証・ビオディヴァン加盟・ヴァン・ド・フランス(150年前までアルザスで栽培されていた約60品種を、ダイスの手で今に蘇らせた希少作品(オレンジワイン)グラン・クリュ・特級・アルテンベルグ・ド・ベルグハイム畑のわずか0.3haしかも驚異の低収量の20hl/ha)・ヘビーボトル・アルコール度数14% Marcel Deiss L'Arche ALSACE OrangeWine NV VDF(Altenberg de Bergheim Grand Cru100%) Biodynamic 入手困難!幻のアルザス高級辛口オレンジワイン!しかもフランス国立農業研究所のヴァッセル実験農場に保存されている世界50ヵ国約4000品種のうち、150年前までアルザスで栽培されていた約60品種を、ダイスの手で今に蘇らせた希少作品(オレンジワイン)です。しかもNV(現在販売中のものは2022年産50%、2023年産50%のブレンドで、2022年産はステンレスタンクで発酵、熟成。2023年産をステンレスタンクで発酵後、2022年産をブレンドして10ヶ月間熟成させました。)で超限定入荷!しかもアシェット・ガイド誌やベタンヌ&ドゥソーヴでも高評価!ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)!ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの超限定輸入品!このマルセル ダイス ラルシュ(ノアの方舟) アルザス・オレンジワイン NV・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール・AB公式認定・ヴァン・ド・フランスはフランス国立農業研究所のヴァッセル実験農場に保存されている世界50ヵ国約4000品種のうち、150年前までアルザスで栽培されていた約60品種を、ダイスの手で今に蘇らせた作品(オレンジワイン)です。Vin de France。グラン・クリュ・アルテンベルグ・ド・ベルグハイムに2012年に混植。0.3ha。収量は20hl/ha。現在販売中のものは2022年産50%、2023年産50%のブレンドで、2022年産はステンレスタンクで発酵、熟成。2023年産をステンレスタンクで発酵後、2022年産をブレンドして10ヶ月間熟成させました。無清澄・ノンフィルターでビン詰め。作品名の「ラルシュ」は「ノアの方舟」のことで、多種の動物を方舟に乗せて避難させたエピソードを、多種のぶどう品種の保存に重ね合わせたものです。究極ダイスのアルザス・グラン・クリュ・特級・アルテンベルグ・ド・ベルグハイム畑のわずか0.3haの畑からのVDFのオレンジワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で極少量入荷! 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」 ■発酵・熟成:2023年産をステンレスタンクで発酵後、2022年産をブレンドして10ヶ月間熟成 ■収量:20hl/ha ■葡萄畑面積:0.3ha 幻のアルザス高級辛口オレンジワイン!しかもフランス国立農業研究所のヴァッセル実験農場に保存されている世界50ヵ国約4000品種のうち、150年前までアルザスで栽培されていた約60品種を、ダイスの手で今に蘇らせた希少作品(オレンジワイン)です。 無清澄・ノンフィルターでビン詰め。作品名の「ラルシュ」は「ノアの方舟」のことで、多種の動物を方舟に乗せて避難させたエピソードを、多種のぶどう品種の保存に重ね合わせたものです。 究極ダイスのアルザス・グラン・クリュ・特級・アルテンベルグ・ド・ベルグハイム畑のわずか0.3haの畑からのVDFのオレンジワインが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定で極少量入荷!

8位

¥8,184 円

評価: 0

アルザス(オレンジワイン)ル ジュー デ ヴェール 2022 蔵出し限定品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 正規品AlsaceLe Jeu des Verts 2022 Domaine Marcel Deiss

うきうきワインの玉手箱

タイプ白(オレンジワイン)・辛口 生産年2022 生産者ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰 生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・セック(オレンジワイン) ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング/ピノ・ノワール/ゲヴェルツトラミネール 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス(オレンジワイン)ル・ジュー・デ・ヴェール[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・自然派・ビオディナミ・デメテール認証&エコセール認証・一級「グリュエンスピール」・大樽熟成・AOCアルザス(ヴァン・ド・マセラシオン・シュール・テロワール・ド・マルヌ)・正規品 AlsaceLe Jeu des Verts 2022 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Sec (1er Gruenspiel 100%) 希少!アルザス・オレンジワイン愛好家大注目!名門マルセル・ダイスのアルザス辛口オレンジワイン!ダイス入魂のプルミエ・クリュとして有名な「グリュエンスピール」のぶどうを100%使用したマルセル・ダイスの自社畑100%辛口オレンジワイン!しかもグレイトヴィンテージ2022年もの!(アシェットガイド誌2025年版17/20&RVF誌2025年版95点のグレイトヴィンテージ)フランス本国ではミシュラン3つ星約15店を含む約300軒のレストラン、パリを中心とする約40軒のワインショップに直行!「Classement」、「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「Wine Advocate」、「Wine Spectator」等多数掲載!しかもロバート・パーカー満点5つ星★★★★★生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)!ベタンヌ&ドゥソーヴ2023年版でも満点5つ星★★★★★(ダイスを含め3社のみ。)でほぼ掲載ワインすべてに98点以上の高評価!ゴーミヨ誌も5つ星★★★★★を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!による一級「グリュエンスピール」のぶどうを使用したオレンジワイン!リースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールが約3分の1ずつの混植・混醸!わずか10cm程度の砂礫質・花崗岩質の表土に、重厚な泥土質・粘土質の基層!平均樹齢30年!ステンレスタンクで3週間マセラシオンした後、フードルで12ヶ月間熟成で造られるマルセル・ダイスによる(このグリュエンスピールのオレンジワインは、燻製洋ナシとスパイスの香りと、わずかにタンニンの構造を持つ見事にバランスの取れた味わいで魅了する本物の逸品です。リッチでエレガント、複雑なこのピュアなこのアルザスワインは、美食家を喜ばせる凝縮感のある驚きの喜びワイン!)珍しい一級畑産辛口オレンジワイン!が現地のセラー数ヶ月の蔵出し作品で少量入荷! 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」 「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 ■ぶどう品種:リースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネール 名門マルセル・ダイスのアルザス辛口オレンジワイン!ダイス入魂のプルミエ・クリュとして有名な「グリュエンスピール」のぶどうを100%使用したマルセル・ダイスの自社畑100%辛口オレンジワイン! クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ!による一級「グリュエンスピール」のぶどうを使用したオレンジワイン!リースリング、ピノ・ノワール、ゲヴェルツトラミネールが約3分の1ずつの混植・混醸!わずか10cm程度の砂礫質・花崗岩質の表土に、重厚な泥土質・粘土質の基層!平均樹齢30年!ステンレスタンクで3週間マセラシオンした後、フードルで12ヶ月間熟成で造られるマルセル・ダイスによる(このグリュエンスピールのオレンジワインは、燻製洋ナシとスパイスの香りと、わずかにタンニンの構造を持つ見事にバランスの取れた味わいで魅了する本物の逸品です。リッチでエレガント、複雑なこのピュアなこのアルザスワインは、美食家を喜ばせる凝縮感のある驚きの喜びワイン!)珍しい一級畑産辛口オレンジワイン!が現地のセラー数ヶ月の蔵出し作品で少量入荷!

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