| 順位 | 説明 |
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1位
¥3,300 円
評価: 0
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地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや
南陽市上野にて、亡くなった父の農園を守ろうと郵便局の仕事をしながら週末農業を行なっている高橋君。 父から引き継いだ耕作放棄地を彼自身初の圃場開墾で作ったメルロとベリーAを120日間醸しを行いました。 雨も少なく暑かった2023年。 健全に真っ黒に色づいた葡萄。 その皮の強さを引き出すように120日間の醸し（櫂入れ2回）を行ったことにより、過度なエグ味も無く優しい滑らかな赤ワインになりました。 低温での醸しと乳酸醗酵（M L F）から生まれるスルスルユルユルな感じは冷やしても常温でも大丈夫。 いろんな場面でお楽しみください。 はい。「ラ ラ ラ」と感じながら。 【詳細】 YellowMagicWinery ラララ Postman 2024 原材料：ぶどう（南陽市上野産メルロ.ベリーA 高橋果樹園） アルコール分：10％ 酸化防止剤未使用 自然発酵 MFL 【醸造家 岩谷澄人】 経歴 1965年 青森県西津軽郡深浦町出身 1987年 アパレルメーカー就職 1990年 葡萄栽培＆ワインメーカーとして28年従事 2018年 山形県南陽市赤湯字西町871番1 に（株）グローバルアグリネット設立し「Yellow Magic Winery」をスタート 【 概 念 】 「足さず 引かず」それが僕の作るワインです。 僕は28年その理念に基づき作ってきたのが「にごりワイン」です。 その年々の葡萄の個性から発せられるエネルギーを感じワイン作りをする。 この単純明快なものが僕には会うんです。 特に「ラブルスカ（生食用葡萄品種）」には日本固有のDNAが刻み込まれていると感じ、そのラブルスカから生れるワインに夢を感じています。 もちろんヴィニフェラ（ワイン専用種）にもです。 その夢の実現の場所として 葡萄産地として歴史ある「山形県南陽市」に決めました。 これから発する「Yellow Magic Winery」のワインにご期待ください。 「YellowMagicWinery」とは「黄色魔術醸造所」。 アジア、そして日本人の感性に響く、この地に生まれてよかったと感じられる「日本ワイン」をコンセプトとして設立しました。 ＞＞この他のYellow magic wineryラインナップはこちら！
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2位
¥5,810 円
評価: 0
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ワインショップ フィッチ
容量：750ml特級区画「Shoenenbourg（シュナンブール）」に植えられているミュスカ種の葡萄を赤ワインと同じように果皮浸漬をさせながら醸造したキュヴェで今回入荷した2021年ヴィンテージが初リリース。ミュスカ種はメソポタミア文明から存在していた古代品種で病気に弱く、醸造でも揮発酸が出やすいとても繊細で取り扱いの難しい品種。卵型のコンクリートタンクで櫂入れはせず液循環のみで時間をかけて醸造 しています。（輸入元資料より） ※ラベルにシワ・汚れ・スレ破損がある商品がございます。また、蝋キャップになります。キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。ご了承ください。妻の出身アルザスで相続によって得た畑で造る希少ワイン。最高の生産者への道を歩むジャン・ルイがビオディナミ農法を実践して造る至高のワイン。
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3位
¥10,000 円
評価: 0
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Vinaska wine 楽天市場店
商品情報おつまみ・グルメセット画像はイメージ写真です。セット内容はヨロッパの老舗チーズメーカーの高級チース2種・スモークタン1個 合計3点です。クリーミーなウオッシュタイプチーズー110g原産国 ご注文時の在庫によりフランス又はイタリア産賞味期限 発送より15日程度熟成高級チーズ110 g原産国 ご注文時の在庫によりフランス又はイタリア産賞味期限 発送より15日程度城川ベーコンのスモークタン80g城川ベーコンとは、愛媛県産の良質な素材と、ドイツ人マイスター直伝の技が織り成す本物の味。おいしさの秘密は「かざらない」こと。職人が丹精込めて作ったお肉のおつまみをお楽しみください。＊チーズの包装は真空パックではありませんので賞味期限は2週間程度です。ご了承ください＊肉製品、乳製品が含まれているのでクール便で発送致します＊
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