Utakiダマスカス万能包丁菜切包丁【Evelynn・イヴリンI】33層白波紋槌目模様ダマスカス刃渡188mm両刃包丁

【万能菜切包丁】【全長】約308mm【刃渡り】約188mm【刃幅(刃元)】約65mm【背の厚み(刃元)】約2mm【刃材】33層ダマスカス鋼【刃紋】白波紋【刃処理】槌目模様【柄】天然木【柄丈】約125mm【柄幅】約30mm【刃】両刃【重量】255g【硬度】60プラスマイナス1度【利き腕】両利き 【保管方法】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分)※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。 【注意事項】・鋭利な刃付を施しておりますので、お取扱いには十分ご注意ください。・ご使用後は錆防止のため、よく洗剤で洗い、水気を切った後に収納してください。