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1位
¥13,660 円
評価: 0
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みそ漬処 香の蔵 楽天市場店
商品説明 名称 みそ漬 原材料名 ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ,白ワイン,本味醂,酒粕,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類) アレルギー 原材料の一部に乳,大豆を含む 内容量 75g 賞味期限 製造日から180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。 開封後は【要冷蔵】0℃〜10℃以下で保存して下さい。 美味しく召し上がっていただくために、 冷蔵庫で良く冷やしてから、開封して下さい。 製造者 〒979-2335 福島県南相馬市鹿島区鹿島字町130 株式会社菅野漬物食品 備考 オーストラリア産のクリームチーズを使用しております。 【2sp_121122_green】【開店セール1212】つけもの 漬物 漬け物 ギフト セット 贈答品 贈答用 お土産 おみやげ 名産品 東北 復興 支援 応援 ご当地 野菜 老舗 しにせ 誕生日 プレゼント 父の日 母の日 お祝い返し 返礼品 おつまみ ワインのおつまみ ワイン 日本酒 酒の肴 バレンタイン ホワイトデー
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2位
¥3,800 円
評価: 0
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秋田物産KHSHOP
いぶりがっこは秋田の名物漬物（たくあん）で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。 いぶりがっこはチーズとオリーブオイル合わせたり、刻んでポテトサラダに入れたり、日本酒やワインなどのお酒のアテにもオススメです。 業務用サイズで居酒屋、飲食店などでおすすめです。 ダイゴの丘ではいぶりがっこを作る上で大根の味はもちろん、その見た目も大切にしています。まっすぐな大根に育つよう、土作りから丁寧に行い、広大な畑で大根を育てています。 大綱漬の味が決まる重要な工程が燻しです。大綱食品では楢や桜の木を使用し、2～4日かけてじっくりと燻していきます。どの大根も均一に燻されるよう、状態を確認しながら作業を行います。 収穫された大根は一本一本丁寧に水洗いします。余分なものをしっかりと洗い流すことはこの後の燻しや漬け込みの工程においてもとても重要なこと。土に覆われていた大根は、水で洗い流すことで真っ白になります。
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