| 順位 | 説明 |
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1位
¥15,400 円
評価: 4.38
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酒類の総合専門店 フェリシティー
スコットランドで生まれた究極のブレンド バランタイン（Ballantines）は、世界中で愛されるブレンデッド・スコッチウイスキーの代表格です。 1827年の創業以来、スコットランド全土の個性豊かなモルトとグレーンウイスキーを絶妙にブレンドし、豊かな香りとマイルドな味わいその幅広いは幅広く、「バランタイン」「ファイネスト」のような手軽なものから、「30年」のような特別な長期熟成品まで多様です。 それぞれが持つ複雑な味わいと繊細なバランスは、スコットランドの自然と文化の結晶の特徴。リラックスタイムにも、贈り物にも最適な選択肢として、多くのウイスキー愛好家から支持されています。 ジョージ・バランタインの挑戦と情熱 1827年、ジョージ・バランタインがスコットランド・エディンバラで食料品店を開業したのがブランドの始まりです。 1867年、彼と息子は「ジョージ・バランタイン&サン社」を設立し、本格的にスコッチウイスキーの製造を開始しました。 1872年にグラスゴーへ移転し、ウイスキー業界での自信を確立しました。 ジョージは独自のブレンディング技術により、スコッチを一地方の酒から世界的な名酒へと進化させることに成功します。 その伝統は現在まで引き継がれ、スコットランドの誇りともいえるバランタインの名を獲得しています。 40種類以上のモルトが織り成すハーモニー バランタインの製造には、スコットランドの4つの地域から厳選された40種類以上のモルト原酒が使用されています。 これらはそれぞれ異なる特徴を持ち、ブレンドによって絶妙なバランスと伝統が生まれます。 水、ピートのスモーク香など、スコットランドの自然が発生する最高の素材を使用し、さらに熟成に使用される樽の品質を徹底管理、味わいの完成度を高めています。 現在は5代目マスターブレンダーであるサンディー・ヒスロップがすべての製造を監修し、長年培われた伝統と技術を守り続けています。 スコットランドを味わう複雑な香りと味わい バランタインの最大の特徴は、そのマイルドな口当たりと複雑な香りです。 甘さ、ピートのスモーク感、ドライフルーツの酸味が絶妙に調和しており、これにより初心者にも飲みやすく、ウイスキー愛好家には満足感を大切に味わっています。 どの製品を選んでも、スコットランドの風景や文化を味覚楽しんで体験が得られるでしょう。 伝統と革新を受け続けるマスターブレンダーの技 バランタインの味わいを忘れないのは、代々受け継がれてきたマスターブレンダーの技術です。 現在、その役割を考えているのは5代目のサンディー・ヒスロップ氏。 彼は、すべての原酒の特徴を熟知し、最高の組み合わせを見極めるブレンディング技術を受け継いでいます。 ブレンドには、歴代のマスターブレンダーが伝えてきた秘伝の知識と経験が活かされており、どの製品にも一貫した品質が保たれています。 その結果、バランタインは「究極のブレンド」として、変わることのない価値を提供し続けています。 ITEM INFORMATION 40種類におよぶブレンド 豊かで滑らか Ballantine's FINEST バランタイン ファイネスト 世界中でバランタインが好まれる最大の秘密は、そのブレンドにあります。 スモーキー香や木香を強めて個性とするのではなく、どこまでも豊かでなめらかな風味を求めて40種類におよぶモルト原酒をブレンドしたスタンダード・スコッチ それが、ファイネスト。 Tasting Note ライトでもヘヴィーでもなく、飲むほどに魅了される気品を備えたスコッチ。 色は黄金色。バニラ、蜂蜜を思わせる甘く華やかでバランスの良い香り。 どこまでも豊かでなめらかな味わいは、 スコッチ通を魅了してやみません。 2006年 イギリス酒類国際コンペテション 金賞 ■2009年 The Scotch Whisky Masters 金賞 商品仕様・スペック 生産者バランタイン社 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンデッド・スコッチウイスキー 度数40.00度
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2位
¥20,961 円
評価: 5
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酒類の総合専門店 フェリシティー
アメリカではスコッチの代名詞デュワーズ（Dewars）は、世界的に有名なスコッチウイスキーのビッグブランドです。 特にアメリカでは「スコッチといえばデュワーズ」と言われるほど愛されており、その理由は、滑らかでバランスの取れた味わい、そして長い歴史に裏打ちされた品質へのこだわりにあります。 スタンダードからプレミアムなラインまで幅広い製品を展開し、初心者からウイスキー通まで満足させる多彩な魅力を持っています。 特にデュワーズをベースにしたハイボールは、その爽快感で多くのファンを魅了。日常をちょっと贅沢に彩る一本として、世界中で愛される理由が詰まったブランドです。 スコッチウイスキー界の革新者デュワーズの物語は1846年、スコットランドでジョン・デュワーが設立した小さな蒸溜所から始まります。 彼の情熱と「最高のブレンデッドウイスキーを造る」という信念は、息子たちに受け継がれました。 アメリカでの成功のきっかけは、鉄鋼王アンドリュー・カーネギーが当時の大統領にデュワーズの樽を贈ったという逸話があり、これを機に全米で一躍人気となりました。 現在ではアメリカで最も愛されるスコッチの一つであり、さらにヴィクトリア女王から王室御用達の認定を受けるなど、名実ともに世界屈指のスコッチブランドとしての地位を築きました。 ダブルエイジングが生む滑らかさ デュワーズの最大の特徴は、独自の「ダブルエイジングプロセス」にあります。 まず厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドした後、再度樽で熟成させる工程により、より滑らかで奥行きのある味わいが生まれます。 このプロセスは、スコッチウイスキー界に新たな基準を確立しました。 さらに、原料となる穀物や水、樽の品質にも徹底的にこだわり、伝統的な手法と現代の技術を融合。 どのボトルにも、170年以上の歴史と技術が凝縮されています。 フルーティーでまろやかな至福の一杯デュワーズは、フルーティーなアロマ、蜂蜜やキャラメルの甘み、ほのかなスモーキーさが絶妙に調和した味わいが魅力です。 その柔らかな口当たりは、多くの人に親しまれる理由の一つとなっています。 ハイボールにすると、フレッシュな香りが際立ち、軽やかな飲み心地を楽しめます。 また、初心者でも飲みやすく、ベテランにも新しい発見を提供する奥深さを備えているデュワーズは、その味わいの多様性とクオリティで、どんなシーンでも活躍する万能なウイスキーです。 300以上の賞が証明する高品質 デュワーズはこれまでに300以上の賞を受賞しており、「メダル・スコッチ」としても知られています。 ヴィクトリア女王からの王室御用達の認定をはじめ、海外の多くの機関による表彰がその品質の高さを物語ります。 さらに、単なる伝統に甘んじることなく、新しい技術や製造工程を積極的に取り入れる姿勢もデュワーズの魅力であり、これにより時代を超えて愛されるウイスキーとなっています。 デュワーズのボトルには、その一滴一滴に品質への揺るぎないこだわりが詰まっています。 ITEM INFORMATION 滑らかなフルボディの味わいが魅力 初代のマスターブレンダーが 生み出したデュワーズを代表する逸品 Dewar's WHITE LABEL デュワーズ ホワイト ラベル 1899年、デュワーズの初代マスターブレンダ―、AJ・キャメロンが作り上げた逸品。 40種類ものモルトウイスキーとグレンウイスキーをブレンド。キーモルトにはハイランド産の「アバフェルディ」などのモルトが使用されており、モルト含有率も高くスタンダードな品の特級酒といえます。 発売以来100を超える賞に輝いています。 Tasting Note ハチミツの風味がほんのり漂う、コクのある暖かい味わい。 フレッシュバニラに加え、スライスした洋ナシの香りが感じられるフルーティーで洗練された、まろやかな口当たり。 リッチでバランスのとれた後味も魅力です。 商品仕様・スペック 生産者デュワーズ 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンディッド・ウイスキー 原材料モルト、グレーン 度数40.00度
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3位
¥16,999 円
評価: 4.8
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酒類の総合専門店 フェリシティー
アメリカではスコッチの代名詞デュワーズ（Dewars）は、世界的に有名なスコッチウイスキーのビッグブランドです。 特にアメリカでは「スコッチといえばデュワーズ」と言われるほど愛されており、その理由は、滑らかでバランスの取れた味わい、そして長い歴史に裏打ちされた品質へのこだわりにあります。 スタンダードからプレミアムなラインまで幅広い製品を展開し、初心者からウイスキー通まで満足させる多彩な魅力を持っています。 特にデュワーズをベースにしたハイボールは、その爽快感で多くのファンを魅了。日常をちょっと贅沢に彩る一本として、世界中で愛される理由が詰まったブランドです。 スコッチウイスキー界の革新者デュワーズの物語は1846年、スコットランドでジョン・デュワーが設立した小さな蒸溜所から始まります。 彼の情熱と「最高のブレンデッドウイスキーを造る」という信念は、息子たちに受け継がれました。 アメリカでの成功のきっかけは、鉄鋼王アンドリュー・カーネギーが当時の大統領にデュワーズの樽を贈ったという逸話があり、これを機に全米で一躍人気となりました。 現在ではアメリカで最も愛されるスコッチの一つであり、さらにヴィクトリア女王から王室御用達の認定を受けるなど、名実ともに世界屈指のスコッチブランドとしての地位を築きました。 ダブルエイジングが生む滑らかさ デュワーズの最大の特徴は、独自の「ダブルエイジングプロセス」にあります。 まず厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドした後、再度樽で熟成させる工程により、より滑らかで奥行きのある味わいが生まれます。 このプロセスは、スコッチウイスキー界に新たな基準を確立しました。 さらに、原料となる穀物や水、樽の品質にも徹底的にこだわり、伝統的な手法と現代の技術を融合。 どのボトルにも、170年以上の歴史と技術が凝縮されています。 フルーティーでまろやかな至福の一杯デュワーズは、フルーティーなアロマ、蜂蜜やキャラメルの甘み、ほのかなスモーキーさが絶妙に調和した味わいが魅力です。 その柔らかな口当たりは、多くの人に親しまれる理由の一つとなっています。 ハイボールにすると、フレッシュな香りが際立ち、軽やかな飲み心地を楽しめます。 また、初心者でも飲みやすく、ベテランにも新しい発見を提供する奥深さを備えているデュワーズは、その味わいの多様性とクオリティで、どんなシーンでも活躍する万能なウイスキーです。 300以上の賞が証明する高品質 デュワーズはこれまでに300以上の賞を受賞しており、「メダル・スコッチ」としても知られています。 ヴィクトリア女王からの王室御用達の認定をはじめ、海外の多くの機関による表彰がその品質の高さを物語ります。 さらに、単なる伝統に甘んじることなく、新しい技術や製造工程を積極的に取り入れる姿勢もデュワーズの魅力であり、これにより時代を超えて愛されるウイスキーとなっています。 デュワーズのボトルには、その一滴一滴に品質への揺るぎないこだわりが詰まっています。 ITEM INFORMATION 滑らかなフルボディの味わいが魅力 初代のマスターブレンダーが 生み出したデュワーズを代表する逸品 Dewar's WHITE LABEL BLENDED SCOTCH WHISKY デュワーズ ホワイト ラベル 1899年、デュワーズの初代マスターブレンダ―、AJ・キャメロンが作り上げた逸品。 40種類ものモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンド。キーモルトにはハイランド産の「アバフェルディ」などのモルトが使用されており、モルト含有率も高くスタンダードな品の特級酒といえます。 発売以来100を超える賞に輝いています。 Tasting Note ハチミツの風味がほんのり漂う、コクのある暖かい味わい。 フレッシュバニラに加え、スライスした洋ナシの香りが感じられるフルーティーで洗練された、まろやかな口当たり。 リッチでバランスのとれた後味も魅力です。 商品仕様・スペック 生産者デュワーズ 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンディッド・ウイスキー 内容量700ml 度数40.00度 原材料モルト、グレーン
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4位
¥15,928 円
評価: 4.8
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酒類の総合専門店 フェリシティー
アメリカの歴史とともに歩んできたバーボンウイスキーの象徴的存在ジムビームは、アメリカ・ケンタッキー州で誕生したバーボンウイスキーの代表格であり、世界120ヶ国以上で愛されている世界No.1バーボンブランド（※）です 。 1795年に創業者ジェイコブ・ビームが初めて樽詰めしたウイスキー「オールド・ジェイク・ビーム・サワーマッシュ」が販売されジムビームの200年以上にわたる輝かしい歴史が始まります 。 以来、ビーム家は7世代にわたりウイスキー製造の伝統を守り続けてきました。禁酒法時代に一時ウイスキー製造を中断しましたが、禁酒法廃止後の1933年にジェームズ・B・ビームが事業を再開。事業を再建したジェームズ・B・ビームに敬意を表して1943年にブランド名が「ジムビーム」に変更されました。 ジムビームはアメリカの歴史とともに歩んできたバーボンウイスキーの象徴的存在です。その伝統と革新の精神は、現在もなお受け継がれています。 （※）2023年販売数量（IMPACT NEWSLETTER March 1&15 2024号より） 高い品質基準を満たしたストレートバーボンジムビームは、アメリカ合衆国の法律で定められた「ストレートバーボンウイスキー」の高い品質基準を満たしています。 具体的には、原料の穀物中にトウモロコシを51%以上含んでいる事。アルコール度数160プルーフ（80%）以下で蒸留される事。アルコール度数125プルーフ（62.5%）以下で内側を焦がした新樽を使用して最低2年間以上熟成させる事。そして、添加物を使用しない事が挙げられます。 ジムビームはこれらの条件をすべて満たした滑らかで芳醇な風味を実現した、品質と伝統を重んじるストレートバーボンウイスキーの代表格です。 秘伝のレシピとケンタッキーの恵みが生む味わいジムビームでは、石灰岩（ライムストーン）に磨かれた良質な水（ライムストーンウォーター）を仕込み水に使用。厳選されたトウモロコシ、ライ麦、大麦を使用したマッシュビルの製造に始まり秘伝の酵母を加えて発酵されます。 熟成にはアメリカンホワイトオークの新樽が用いられ、レベル4のチャー（焦がし）を施したアリゲーター・チャーを採用。 このアリゲーター・チャーによって木材に含まれる糖分がカラメル化されタンニンが少なく、より豊かな風味が生まれます。 そして、法律で定められた2年熟成を超える最低4年の熟成という長期熟成によって円熟した芳醇な風味を実現しています。 初心者から愛好家まで多くの人に愛されるウイスキージムビームの特徴は、バニラやキャラメルを思わせる甘くまろやかな香りとスムースな口当たりにあります。 これは、トウモロコシを主原料とし、ホワイトオークの新樽で熟成されることで生まれる風味です。また、ジムビームは香料や着色料を一切加えず、自然の風味にこだわっています。 コストパフォーマンスの高さも魅力のひとつで、ストレートはもちろん、ソーダ割りやカクテルにも適した幅広い飲み方で楽しめる事から世界中で愛飲されています。 バーボンウイスキーの入門編としてバーボン初心者からウイスキー愛好家まで楽しめる、まさに世界で最も売れているバーボンブランドです。 ITEM INFORMATION 爽やかな香りと深い味わい フルーティーで飲み飽きしないバーボン OLD CROW オールド クロウ 1835年創立のオールド・クロウ蒸溜所で生まれた、170年あまりの歴史を誇る生粋のバーボンです。 創業者のジェイムズ・クロウ博士に由来。 今日、バーボン製造の基本となっているサワーマッシュ製法はジェームズ・C・クロウ博士によって1835年に開発されました。 「オールド・クロウ」は博士の最初の蒸留所から生まれたサワーマッシュ製法でつくられたバーボンの第1号です。 熟成の際に内側を焦がしたホワイトオーク樽を使うため、独特の風味が味わえます。1987年、ケンタッキー州ミルビルにあったオールド・クロウ蒸留所は『ジム・ビーム社』の親会社である『アメリカン・ブランズ社』によって買収された後に閉鎖されました。 現在はクレアモントに移行して『ジム・ビーム社』にて製造が続けられています。 Tasting Note 爽やかな香りと深い味わいが特長。 バランスが良く甘みがあり、スパイシーでフルーティーな飲み飽きしない味わいのバーボン。 商品仕様・スペック 生産者ジム・ビーム社 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプバーボンウイスキー 原材料モルト、コーン 度数40.00度
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5位
¥13,838 円
評価: 4.88
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酒類の総合専門店 フェリシティー
ティーチャーズのブランド名は創業者ウィリアム・ティーチャーに由来します。ウィリアムは、幼い頃から商いに触れて育ち、事業には品位や信頼が必要だと学びます。 そののち、酒税法の改正を好機とらえ、グラスゴーでドラムショップ（今でいうワンショットパー）をオープンさせると、店は瞬く間にグラスゴーで有名な格式店となります。ここで発売した、持ち帰り用ボトルがティーチャーズの起源です。 さらに先見の明をもつウィリアムは、ブレンデッドウイスキーの製造が合法化されることを見据え、将来のブレンデッドスコッチの可能性を信じ、製造の計画を開始しました。ハイランド地方には珍しい、爽やかなスモーキーさを持つハイランドモルトに惚れ込み、何度も何度も試作して、これぞ「完璧」と納得できたブレンデッドスコッチ、それがハイランドクリームです。 ITEM INFORMATION モルト比率45％の贅沢なブレンデッド 甘い芳香でコクのある味わい Teacher's Highland Cream ティーチャーズ ハイランドクリーム 創業者のウイリアム・ティーチャーは食料品店から酒屋、その後ワイン＆スピリッツ商から独学でブレンダーとなり、自ら ブレンデッドウイスキーを造ります。 彼のつくるウイスキーは品質が常に一定していたため、「スコッチの先生(ティーチャー)」として愛されました。 その後、後を継いだ息子が1898年アードモア蒸留所を設立。 1960年にグレンドロナック蒸留所買収しています。 ティーチャーズ・ハイランドクリームのモルト比率は45％とスタンダードなブレンデッドウイスキーでは非常に高めです。 これは1884年当時から変わらない比率で、グレンドロナックとアードモアのモルト原酒を中核とした、まろやかでコクのある味わいです。 Tasting Note 甘い芳香をもち、ピート香は控えめで、コクのある味わい。 商品仕様・スペック 生産者ティーチャーズ 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンデッド・ウイスキー 原材料モルト、グレーン 度数40.00度
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6位
¥24,891 円
評価: 4
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酒類の総合専門店 フェリシティー
ティーチャーズのブランド名は創業者ウィリアム・ティーチャーに由来します。ウィリアムは、幼い頃から商いに触れて育ち、事業には品位や信頼が必要だと学びます。 そののち、酒税法の改正を好機とらえ、グラスゴーでドラムショップ（今でいうワンショットパー）をオープンさせると、店は瞬く間にグラスゴーで有名な格式店となります。ここで発売した、持ち帰り用ボトルがティーチャーズの起源です。 さらに先見の明をもつウィリアムは、ブレンデッドウイスキーの製造が合法化されることを見据え、将来のブレンデッドスコッチの可能性を信じ、製造の計画を開始しました。ハイランド地方には珍しい、爽やかなスモーキーさを持つハイランドモルトに惚れ込み、何度も何度も試作して、これぞ「完璧」と納得できたブレンデッドスコッチ、それがハイランドクリームです。 ITEM INFORMATION お得な大容量の大瓶仕様 モルト比率45％の贅沢なブレンデッド 甘い芳香でコクのある味わい Teacher'sHighland Cream ティーチャーズハイランドクリーム 創業者のウイリアム・ティーチャーは食料品店から酒屋、その後ワイン＆スピリッツ商から独学でブレンダーとなり、自ら ブレンデッドウイスキーを造ります。 彼のつくるウイスキーは品質が常に一定していたため、「スコッチの先生(ティーチャー)」として愛されました。 その後、後を継いだ息子が1898年アードモア蒸留所を設立。 1960年にグレンドロナック蒸留所買収しています。 ティーチャーズ・ハイランドクリームのモルト比率は45％とスタンダードなブレンデッドウイスキーでは非常に高めです。 これは1884年当時から変わらない比率で、グレンドロナックとアードモアのモルト原酒を中核とした、まろやかでコクのある味わいです。 Tasting Note 甘い芳香をもち、ピート香は控えめで、コクのある味わい。 商品仕様・スペック 生産者ティーチャーズ 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンデッド・ウイスキー 原材料モルト、グレーン 度数40.00度
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7位
¥24,585 円
評価: 5
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酒類の総合専門店 フェリシティー
ブランドの名は、スコットランドのエジンバラに実在した「ホワイトホースセラー」という旅籠の名前に由来します。 その旅籠は、スコットランドの首都であったエジンバラとイギリスの首都・ロンドンを結ぶ乗合馬車の終着点でもあり、自由と独立を願う当時のスコットランドの人々の夢と希望の象徴にもなっていました。 1890年、ホワイトホースセラーの名前と旅籠の看板にあった馬のイラストを冠したウイスキー「ホワイトホース」を発売したのが、創業者となるピーター・マッキー。 アイラ島ラガヴ―リン蒸溜所のオーナーだった叔父のもとでウイスキー造りを学び、のちに会社を創業。「ホワイトホース」を世に送り出したのです。 1908年には英仏博覧会でグランプリを獲得し、英国王室御用達の栄誉にも輝いています。 また1920年には、コルク栓に替えて初めて金属製のスクリューキャップを採用。 ウイスキーの品質向上にも大きく貢献しています。 発売以後、飽きのこない上質な味わいで親しまれ、世界で人気を博してきた「ホワイトホース」。 現在は、世界100カ国以上で愛飲されています。 ITEM INFORMATION お得な大容量のペットボトル スコッチウイスキーの入門としてもお勧め 飽きのこないバランスのとれた味わい 長く愛され続けるスタンダード品 WHITE HORSE FINE OLD ホワイトホース ファインオールド 「ホワイトホース」は、ラガヴーリン蒸溜所のスモーキーでドライなピート風味が特徴の、アイラモルトを中核としたブレンディッド・ウイスキーです。 このファインオールドは、シンプルで力強い味わいが生かされたスタンダード品。 ラベル中央上部には、ホワイトホースセラーの看板のマークが描かれ、ボトルの肩には馬の絵が浮き彫りにされています。 Tasting Note 花や蜂蜜を想わせる甘くフレッシュな香りと、口当たりが良く滑らかなのど越しが特長です。 まろやかさとドライさのバランスが絶妙で、幅広く愛される味わいに仕上げられています。 商品仕様・スペック 生産者ホワイトホース 生産地スコットランド タイプブレンディッド・スコッチウイスキー 原材料モルト、グレーン 度数40.00度
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8位
¥21,725 円
評価: 0
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酒類の総合専門店 フェリシティー
禁酒法時代の苦境を乗り越え伝統を守り続けた歴史と伝統のある蒸溜所1888年、ポール・ジョーンズJr.が商標登録を行い誕生したフォアローゼズ（FourRoses）は、アメリカ・ケンタッキー州で生まれたバーボンウイスキーの名門ブランドです。その名の由来は、プロポーズの返事として女性が胸元に4輪のバラを飾ったというロマンチックな逸話にちなんでいます。 フォアローゼズは、禁酒法時代（1919～1933年）にも医療用の薬用バーボン蒸留製造を目的として、例外的に法に抵触しない蒸留製造の恩恵を得ており、伝統が守られてきました。 その後、フォアローゼズは幾多の変遷を経て1950年代後半にヨーロッパ・アジア市場への輸出専用商品となっていました。しかし、2002年にはキリンビールがブランドと蒸溜所を買収。再びアメリカ市場への復帰を果たし世界中のウイスキーファンから高い評価を受け、今や「最も注目されるバーボン」のひとつとして知られています。 フォアローゼズの愛のエピソードある舞踏会でのこと。フォア・ローゼズの生みの親ポール・ジョーンズは絶世の美女と出会い、一目で恋に落ちました。 迷わずその場でプロポーズしますが、彼女は彼にこう答えたのです。 「どうか次の舞踏会までお待ちください。プロポーズをお受けするなら、薔薇のコサージュをつけてまいります」。 そして約束の舞踏会の夜、彼女は4輪の真紅のバラを胸に彼の前に現れました。 愛が実った素晴らしい瞬間。そんな素敵なエピソードから「フォアローゼズ」と名付けられ、ラベルにはふたりを結んだ真紅のバラのコサージュが描かれたと言われています。 厳選素材と蒸溜家の感性によって守られる高い品質フォアローゼズに使用される原料は、コーン、ライ麦、大麦麦芽、水、そして酵母（イースト）。 その中でもコーンは、50年以上にわたって契約しているアメリカ国内の農家からクオリティの高いものだけを購入。蒸溜所へ搬入されるたびに、グレーン・クオリティ・ラボラトリーと名付けられた場所で大きさ、傷みの有無、水分含有量などを厳しく検査しています。 そして、特にこだわっているのが香りです。 原料の香りはそのまま原酒の香りに影響を与えるため、蒸溜所で丹念にチェックされます。フォアローゼズの華やかな香りは、ディスティラーの感性によって守られているのです。 熟成度合いを見極めて生まれる奥深い味わい完成した蒸溜液は、蒸溜所から西へ約80km離れたコックスクリークにあるウエアハウス（熟成庫）に運ばれます。夏には30℃を超え、冬はマイナス20℃まで冷え込む激しい寒暖差が理想的な熟成を促します。 28棟の熟成庫があり1棟あたりの収容可能数は24000樽。その全てが独自のコンピュータープログラムによって管理されています。 熟成にはアメリカンホワイトオークの新樽が使用され、クロッキングという職人技によって、必ず栓が上を向くようにラックに樽を納めていきます。熟成の期間は通常5～8年、ときに10年以上。 熟成のピークへ向かう長い眠りの時間を経て、フォアローゼズならではの味わいと香り、美しい琥珀色が醸成されていきます。 気品ある香味を生むブレンドの魔法フォアローゼズは2種類のマッシュビルと5種類の独自酵母を組み合わせ、それぞれ味わい・香りの特徴が異なる10種類の原酒を生み出しています。 熟成のピークを迎えた10種類の原酒は、樽ごとのテイスティングによってそれぞれの味や香りの特徴を見極め、原酒同士の最高の組み合わせを考えテスト調合を繰り返し原酒の配合比を決定します。 ディスティラーの卓越したブレンド技術によって、フォアローゼズらしいフローラル&フルーティーなウイスキーとなります。 ブレンドは美しいウイスキーを生み出す魔法。このクラフトマンシップが奥深く気品ある味わいと華やかな香りを生み出します。 ITEM INFORMATION 香りの異なる複数の原酒を 絶妙にブレンドした なめらかな味わい FOUR ROSES Yellow Kentucky Straight Bourbon Whiskey フォア ローゼズ イエロー ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー 原料にこだわり、酵母にこだわり、そして技にこだわった、香りの異なる複数の原酒を絶妙のバランスでブレンドして生まれる「薔薇のウイスキー」 フォア・ローゼズの代表的銘柄。 Tasting Note 花のような、果実のようなほのかな香りとなめらかな味わい。 商品仕様・スペック 生産者フォア・ローゼズ 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプバーボン 原材料トウモロコシ、ライ麦 度数40.00度
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9位
¥29,960 円
評価: 0
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アメリカではスコッチの代名詞デュワーズ（Dewars）は、世界的に有名なスコッチウイスキーのビッグブランドです。 特にアメリカでは「スコッチといえばデュワーズ」と言われるほど愛されており、その理由は、滑らかでバランスの取れた味わい、そして長い歴史に裏打ちされた品質へのこだわりにあります。 スタンダードからプレミアムなラインまで幅広い製品を展開し、初心者からウイスキー通まで満足させる多彩な魅力を持っています。 特にデュワーズをベースにしたハイボールは、その爽快感で多くのファンを魅了。日常をちょっと贅沢に彩る一本として、世界中で愛される理由が詰まったブランドです。 スコッチウイスキー界の革新者デュワーズの物語は1846年、スコットランドでジョン・デュワーが設立した小さな蒸溜所から始まります。 彼の情熱と「最高のブレンデッドウイスキーを造る」という信念は、息子たちに受け継がれました。 アメリカでの成功のきっかけは、鉄鋼王アンドリュー・カーネギーが当時の大統領にデュワーズの樽を贈ったという逸話があり、これを機に全米で一躍人気となりました。 現在ではアメリカで最も愛されるスコッチの一つであり、さらにヴィクトリア女王から王室御用達の認定を受けるなど、名実ともに世界屈指のスコッチブランドとしての地位を築きました。 ダブルエイジングが生む滑らかさ デュワーズの最大の特徴は、独自の「ダブルエイジングプロセス」にあります。 まず厳選されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドした後、再度樽で熟成させる工程により、より滑らかで奥行きのある味わいが生まれます。 このプロセスは、スコッチウイスキー界に新たな基準を確立しました。 さらに、原料となる穀物や水、樽の品質にも徹底的にこだわり、伝統的な手法と現代の技術を融合。 どのボトルにも、170年以上の歴史と技術が凝縮されています。 フルーティーでまろやかな至福の一杯デュワーズは、フルーティーなアロマ、蜂蜜やキャラメルの甘み、ほのかなスモーキーさが絶妙に調和した味わいが魅力です。 その柔らかな口当たりは、多くの人に親しまれる理由の一つとなっています。 ハイボールにすると、フレッシュな香りが際立ち、軽やかな飲み心地を楽しめます。 また、初心者でも飲みやすく、ベテランにも新しい発見を提供する奥深さを備えているデュワーズは、その味わいの多様性とクオリティで、どんなシーンでも活躍する万能なウイスキーです。 300以上の賞が証明する高品質 デュワーズはこれまでに300以上の賞を受賞しており、「メダル・スコッチ」としても知られています。 ヴィクトリア女王からの王室御用達の認定をはじめ、海外の多くの機関による表彰がその品質の高さを物語ります。 さらに、単なる伝統に甘んじることなく、新しい技術や製造工程を積極的に取り入れる姿勢もデュワーズの魅力であり、これにより時代を超えて愛されるウイスキーとなっています。 デュワーズのボトルには、その一滴一滴に品質への揺るぎないこだわりが詰まっています。 ITEM INFORMATION ダブルエイジング製法から 生まれるリッチなコクと フルーティーな滑らかさが特徴 Dewar's YEARS 12 OLD デュワーズ 12年 シングルモルトウイスキーとして世界的に有名な「アバフェルディ」を中心に、40以上のモルトウイスキーとグレンウイスキーをブレンド。 ブレンドした後に、再度オーク材の樽に戻して熟成させる「ダブルエイジング製法」を採用することで、フィニッシュがより長く持続する滑らかな味わいに仕上げられています。 Tasting Note 散りばめられたハチミツと、トフィーアップル、ファッジの甘さが感じられます。 暖かなバターのまろやかさの中に、フレッシュな柑橘系の風味が広がり、リッチですっきりとした味わいに。オークの香りが染み込んだ、芳醇で滑らかな余韻をお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者デュワーズ 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンディッド・スコッチウイスキー 内容量700ml 度数40.00度 原材料モルト、グレーン
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10位
¥14,300 円
評価: 4.86
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酒類の総合専門店 フェリシティー
ブランドの名は、スコットランドのエジンバラに実在した「ホワイトホースセラー」という旅籠の名前に由来します。 その旅籠は、スコットランドの首都であったエジンバラとイギリスの首都・ロンドンを結ぶ乗合馬車の終着点でもあり、自由と独立を願う当時のスコットランドの人々の夢と希望の象徴にもなっていました。 1890年、ホワイトホースセラーの名前と旅籠の看板にあった馬のイラストを冠したウイスキー「ホワイトホース」を発売したのが、創業者となるピーター・マッキー。 アイラ島ラガヴ―リン蒸溜所のオーナーだった叔父のもとでウイスキー造りを学び、のちに会社を創業。「ホワイトホース」を世に送り出したのです。 1908年には英仏博覧会でグランプリを獲得し、英国王室御用達の栄誉にも輝いています。 また1920年には、コルク栓に替えて初めて金属製のスクリューキャップを採用。 ウイスキーの品質向上にも大きく貢献しています。 発売以後、飽きのこない上質な味わいで親しまれ、世界で人気を博してきた「ホワイトホース」。 現在は、世界100カ国以上で愛飲されています。 ITEM INFORMATION スコッチウイスキーの入門としてもお勧め 飽きのこないバランスのとれた味わい 長く愛され続けるスタンダード品 WHITE HORSE FINE OLD ホワイトホースファインオールド 「ホワイトホース」は、ラガヴーリン蒸溜所のスモーキーでドライなピート風味が特徴の、アイラモルトを中核としたブレンディッド・ウイスキーです。 このファインオールドは、シンプルで力強い味わいが生かされたスタンダード品。 ラベル中央上部には、ホワイトホースセラーの看板のマークが描かれ、ボトルの肩には馬の絵が浮き彫りにされています。 Tasting Note 花や蜂蜜を想わせる甘くフレッシュな香りと、口当たりが良く滑らかなのど越しが特長です。 まろやかさとドライさのバランスが絶妙で、幅広く愛される味わいに仕上げられています。 商品仕様・スペック 生産者ホワイトホース 生産地スコットランド タイプブレンディッド・スコッチウイスキー 原材料モルト、グレーン 度数40.00度
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