| 順位 | 説明 |
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1位
¥3,514 円
評価: 0
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彩雲堂 楽天市場店
＊開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ＊ご注文をいただいてからお作りいたしますので、お届け指定日がある場合は10日前までにご注文をお願いいたします。 名称 紅白朝汐12入 内容量 12入 原材料名 【白】砂糖（国内製造）、つくね芋ペースト（砂糖、山芋）、小豆、米粉、還元水飴、食塩/トレハロース【紅】砂糖（国内製造）、つくね芋ペースト（砂糖、山芋）、小豆、米粉、還元水飴、食塩/トレハロース、着色料（赤3、赤106、黄5） 栄養成分表示 1個平均42gあたりエネルギー117kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.2g、炭水化物27.2g、食塩相当量0.05g アレルギー特定原材料8品目 該当なし 外寸 16.5×22×4.8cm 日保ち 10〜15日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 また、開封後は、お早めにお召し上がりください。 販売者 株式会社彩雲堂 〒690-0064 島根県松江市天神町124
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2位
¥3,412 円
評価: 4.55
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しまねのぢげもん楽天市場店
商品詳細情報 品名 菓子 原材料 「生姜糖」砂糖（国内製造）、生姜（島根県出雲市産）、「生姜糖（紅）」砂糖（国内製造）、生姜（島根県出雲市産）紅麹色素 内容量 （生姜糖9個、生姜糖（紅）3個）×4個セット 保存方法 直射日光を避け、なるべく涼しい場所で保管してください。 開封後はお早めにお楽しみください。 【可愛い箱入りでちょっとした手土産にも】 「箱がかわいいし値段もお手頃でちょっとした手土産に助かってます。」 と自分用、プレゼント用にも大好評です。 【小型宅配便（レターパックプラス）】でお届け。日本郵便の専用封筒に入れて、手渡しでの配達。日時指定はできません。ひとくちかじるとすっとした上品な出西生姜が香る ひと息つきたい時のお茶請けにぴったりの伝統菓子♪ 【出西生姜でしかできない昔ながらの手造り】 出西生姜とは・・・ 出雲平野に位置する出西地方の一部の畑で育った生姜でとても貴重。 辛みと香りのバランスが抜群で繊維質が少ないこと、煮詰めても香りや風味が損なわれないことなどが特徴です。 出雲市平田の木綿街道にある老舗、来間屋生姜糖本舗産では昔ながらの製法で味を守り続け、昔も今も山陰を代表する銘菓です。 【レトロな可愛らしさも人気♪ちょっとした贈り物に】 老若男女問わず人気の元祖生姜糖。 レトロなデザインの箱の中には、いわれを書いた紙も一緒に入っています。 ひとくちサイズで飴のように包み紙で一粒づつ包まれています。 白い生姜糖9粒と天然の色素紅麹でほんのりピンク色がかった生姜糖3粒で、見た目も可愛らしいです。 紅白で縁起がいいとのことで、結婚式の二次会や快気祝いの贈り物としてご注文をいただいたこともあります。 島根のお土産として人気があり、ご自宅用はもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめです。
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3位
¥8,000 円
評価: 5
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岩手県大船渡市
商品説明 商品名 紅白かもめの玉子 ミニ 16個 （8個入×2箱） 菓子 お菓子 スイーツ おやつ 銘菓 個包装 贈答 のし プレゼント 祝い 父の日 母の日 お歳暮 お中元 さいとう製菓 三陸 岩手県 大船渡市 内容量 8個入(1箱/赤4個・白4個)×2箱 計16個 ※発送不可期間：12/16～1/9 商品詳細 祝福と感謝の気持ちを縁起の良い紅白のかもめの玉子ミニに仕立てました。 特別な「かもめの玉子」を大切な日の思い出に…。【注意事項】2024年は12月15日（日）までの発送、2025年は1月10日（金）からの発送となりますので、年末年始の発送はできませんのでご了承お願いいたします。※熨斗対応ご希望の方は備考欄にご入力お願いいたします。事業者名：さいとう製菓株式会社関連キーワード： お菓子 菓子 おやつ チョコ カステラ かもめのたまご 個包装 パック 贈答 ギフト プレゼント 祝い お礼 お供え イベント 三陸 岩手 大船渡 賞味期限 製造日より30日間※常温保管が可ですが、気温が30℃以上になると、表面のチョコレートが溶けてきます。このため冷暗所での保管を、お願い致します。 配送について 入金確認後1週間～1ヶ月程度※2024年は12月15日（日）までの発送、2025年は1月10日（金）からの発送となりますので、年末年始の発送はできませんのでご了承お願いいたします。 提供 さいとう製菓 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
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4位
¥10,000 円
評価: 5
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岩手県大船渡市
商品説明 商品名 紅白かもめの玉子 12個 菓子 お菓子 スイーツ おやつ 銘菓 個包装 贈答 のし プレゼント 祝い 父の日 母の日 お歳暮 お中元 さいとう製菓 三陸 岩手県 大船渡市 内容量 12個 商品詳細 祝福と感謝の気持ちを縁起の良い紅白のかもめの玉子に仕立てました。特別な「かもめの玉子」を大切な日の思い出に…。 【注意事項】2024年は12月15日（日）までの発送、2025年は1月10日（金）からの発送となりますので、年末年始の発送はできませんのでご了承お願いいたします。※熨斗対応ご希望の方は備考欄にご入力お願いいたします。事業者名：さいとう製菓株式会社関連キーワード： お菓子 菓子 おやつ チョコ カステラ かもめのたまご 個包装 パック 贈答 ギフト プレゼント 祝い お礼 お供え イベント 三陸 岩手 大船渡 賞味期限 製造日より30日間※常温保管が可ですが、気温が30℃以上になると、表面のチョコレートが溶けてきます。このため冷暗所での保管を、お願い致します。 配送について 入金確認後1週間～1ヶ月※2024年は12月15日（日）までの発送、2025年は1月10日（金）からの発送となりますので、年末年始の発送はできませんのでご了承お願いいたします。 提供 さいとう製菓 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1〜2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
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5位
¥2,759 円
評価: 0
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しまねのぢげもん楽天市場店
【セット内容】 ●出雲ぜんざい【出雲市・原寿園】×1食分 ●紅白ひとくち生姜糖【出雲市平田町・来間屋生姜糖本舗】×1箱 ●出西しょうが紅茶ティーバッグ【斐川町・西製茶所】×1袋 ※商品名をクリックすると、それぞれの詳細をご確認いただけます。 【レターパックプラスでお届け】日本郵便の専用封筒に入れて、手渡しでの配達になります。日時指定はできません。肌寒いときにホッとひと休み♪ そんなひと休みにおすすめの逸品を集めたセット♪ 温かい飲み物が恋しい季節になってきました。 肌寒いとき、お手軽甘味とぽかぽか生姜で身体の芯から温めましょう♪ 紅白の丸餅と小豆が絡む出雲ぜんざい、 昔ながらの製法で味を守り続ける銘菓の紅白ひとくち生姜糖、 国産茶葉と生姜の乾燥チップスが絶妙のバランスの出西しょうが紅茶 ご自宅用はもちろん、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです！ 【セット内容】 ●出雲ぜんざい【出雲市・原寿園】×1食分 国産のもち米と小豆を使った、紅白の大きな丸餅2個と甘さ控えめなぜんざい。 レンジで温めるだけで簡単にお楽しみいただけます♪ ●紅白ひとくち生姜糖【出雲市平田町・来間屋生姜糖本舗】×1箱 ひとくちかじるとすっとした上品な出西生姜が香る♪ 昔ながらの製法で味を守り続け、昔も今も山陰を代表する銘菓です。 ●出西しょうが紅茶ティーバッグ【斐川町・西製茶所】×1袋 国産茶葉と生姜の感想チップスが絶妙のバランス！ 深みある美味しい紅茶に風味豊かな生姜チップが加わった島根自慢のコラボです！ ※商品名をクリックすると、それぞれの詳細をご確認いただけます。
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6位
¥4,374 円
評価: 0
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エピソード 香典返し・ギフト
商品内容：紅白餅入り出雲ぜんざい1食入り(ぜんざい140g、紅白餅40g(20g×2))×5賞味期間：製造から約常温120日原産国：日本化粧箱入箱サイズ：約18.5×34×6.5cm箱重量：約1.2kg ※北海道・沖縄・離島など一部お届けできない地域、また別料金を頂く地域もございます。 あらゆるギフトシーンにどうぞ 内祝い お返し 出産 出産内祝い 出産祝い 結婚 結婚内祝い 御礼 快気祝い 快気内祝い 御見舞御礼 全快祝い お祝い 結婚式 引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 引越しご挨拶 父の日 母の日 敬老の日 入学内祝い 入園内祝い 成人式 初節句 新築内祝い 粗品 記念品 二次会 景品 周年記念 コンペ景品 プレゼント 誕生日 お中元 残暑見舞い お歳暮 御年賀 贈答品 総合通販 一周忌 三回忌 法事引出物 香典返し 初盆 志 回忌法要 還暦御祝い 開店お祝い 退職 卒業記念品 お餞別 心ばかり 大量注文可 内祝 御返し 出産内祝 結婚内祝 お礼 快気祝 快気内祝 全快祝 御祝い 御祝 結婚式 引出物 結婚祝 御結婚お祝い 御結婚御祝 結婚御祝 結婚内祝 引越挨拶 引越御挨拶 挨拶 御挨拶 ごあいさつ ご挨拶 入学内祝 入園内祝 新築内祝 周年記念 ギフト 誕生日 中元 御中元 残暑見舞 残暑御見舞 歳暮 年賀 お年賀 法事 法要 法事引き出物 香典 還暦祝 還暦御祝 還暦お祝い 開店祝 開店御祝 開店御祝い 開店祝い出産祝い 餞別 旅行 メッセージカード無料 送料無料 カタログギフト
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7位
¥6,280 円
評価: 0
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美と健康・くすり 神戸免疫研究所
■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。 いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。 「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。 冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。 また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。 ＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。 一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。 二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。 小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。 こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。 三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。 この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。 四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。 また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。 同じ商品でも季節ごとに味が変わります。食べ比べてみてください。 ◆万葉歌人の一人、柿本人麿は、各地を旅しながら叙情溢れる歌を多数詠み官位を得ました。 殊の外、明石の地に縁深く、人丸山にある柿本神社の境内には人麿が植えたとされる柿の木があります。 その木に出来た柿が筆の先に似ていることから「御筆柿」と呼ばれています。 明植堂では、そのように縁の深さにちなみ、柿の実を丸ごと使用した天然風味豊かな創作菓子「樂柿」を調製しました。 かの人麿でしたら、眺めて楽しく、味わって楽しい「楽柿」とでも詠んだでしょうか・・・。 是非、ご賞味いただきたい一品です。 ■お召し上がり方 ふたつかみっつに切ってお召し上がりください。また、よく切れる包丁を濡れフキンで拭いてから切っていただきますと、よりキレイに切ることができます。 ■原材料名 ＜楽柿餅＞ 干柿(国内製造)、求肥(グラニュー糖、餅粉(国産)、還元水飴、麦芽糖水飴)／膨張剤 ＜楽柿白餡＞ 干柿(国内製造)、白餡(白手亡、グラニュー糖)／膨張剤 ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。 しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。 ■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。 解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。 ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。 【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂 お取扱い商品 樂柿■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。 いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
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8位
¥4,680 円
評価: 0
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ドラッグピュア楽天市場店
■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。 いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。 「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。 冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。 また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。 ＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。 一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。 二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。 小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。 こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。 三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。 この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。 四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。 また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。 同じ商品でも季節ごとに味が変わります。食べ比べてみてください。 ◆万葉歌人の一人、柿本人麿は、各地を旅しながら叙情溢れる歌を多数詠み官位を得ました。 殊の外、明石の地に縁深く、人丸山にある柿本神社の境内には人麿が植えたとされる柿の木があります。 その木に出来た柿が筆の先に似ていることから「御筆柿」と呼ばれています。 明植堂では、そのように縁の深さにちなみ、柿の実を丸ごと使用した天然風味豊かな創作菓子「樂柿」を調製しました。 かの人麿でしたら、眺めて楽しく、味わって楽しい「楽柿」とでも詠んだでしょうか・・・。 是非、ご賞味いただきたい一品です。 ■お召し上がり方 ふたつかみっつに切ってお召し上がりください。また、よく切れる包丁を濡れフキンで拭いてから切っていただきますと、よりキレイに切ることができます。 ■原材料名 ＜楽柿餅＞ 干柿(国内製造)、求肥(グラニュー糖、餅粉(国産)、還元水飴、麦芽糖水飴)／膨張剤 ＜楽柿白餡＞ 干柿(国内製造)、白餡(白手亡、グラニュー糖)／膨張剤 ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。 しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。 ■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。 解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。 ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。 【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂 お取扱い商品 樂柿■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。 いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
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9位
¥4,080 円
評価: 0
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美と健康・くすり 神戸免疫研究所
■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。 いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。 「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。 冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。 また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。 ＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。 一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。 二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。 小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。 こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。 三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。 この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。 四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。 また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。 同じ商品でも季節ごとに味が変わります。食べ比べてみてください。 ◆万葉歌人の一人、柿本人麿は、各地を旅しながら叙情溢れる歌を多数詠み官位を得ました。 殊の外、明石の地に縁深く、人丸山にある柿本神社の境内には人麿が植えたとされる柿の木があります。 その木に出来た柿が筆の先に似ていることから「御筆柿」と呼ばれています。 明植堂では、そのように縁の深さにちなみ、柿の実を丸ごと使用した天然風味豊かな創作菓子「樂柿」を調製しました。 かの人麿でしたら、眺めて楽しく、味わって楽しい「楽柿」とでも詠んだでしょうか・・・。 是非、ご賞味いただきたい一品です。 ■お召し上がり方 ふたつかみっつに切ってお召し上がりください。また、よく切れる包丁を濡れフキンで拭いてから切っていただきますと、よりキレイに切ることができます。 ■原材料名 ＜楽柿餅＞ 干柿(国内製造)、求肥(グラニュー糖、餅粉(国産)、還元水飴、麦芽糖水飴)／膨張剤 ＜楽柿白餡＞ 干柿(国内製造)、白餡(白手亡、グラニュー糖)／膨張剤 ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。 しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。 ■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。 解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。 ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。 【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂 お取扱い商品 樂柿■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。 いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
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¥6,880 円
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ドラッグピュア楽天市場店
■製品特徴 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。 いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。 「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪ 明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。 冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。 また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。 ＜自家製餡の作業工程＞ 明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。 一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。 二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。 小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。 こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。 三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。 この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。 四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり！ そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。 また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。 同じ商品でも季節ごとに味が変わります。食べ比べてみてください。 ◆万葉歌人の一人、柿本人麿は、各地を旅しながら叙情溢れる歌を多数詠み官位を得ました。 殊の外、明石の地に縁深く、人丸山にある柿本神社の境内には人麿が植えたとされる柿の木があります。 その木に出来た柿が筆の先に似ていることから「御筆柿」と呼ばれています。 明植堂では、そのように縁の深さにちなみ、柿の実を丸ごと使用した天然風味豊かな創作菓子「樂柿」を調製しました。 かの人麿でしたら、眺めて楽しく、味わって楽しい「楽柿」とでも詠んだでしょうか・・・。 是非、ご賞味いただきたい一品です。 ■お召し上がり方 ふたつかみっつに切ってお召し上がりください。また、よく切れる包丁を濡れフキンで拭いてから切っていただきますと、よりキレイに切ることができます。 ■原材料名 ＜楽柿餅＞ 干柿(国内製造)、求肥(グラニュー糖、餅粉(国産)、還元水飴、麦芽糖水飴)／膨張剤 ＜楽柿白餡＞ 干柿(国内製造)、白餡(白手亡、グラニュー糖)／膨張剤 ■ご注意 生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。 しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。賞味期限が気になる！”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。 ■和菓子の保存とおいしい召し上がり方 生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器（密封容器など）に入れてから冷凍して下さい。 解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。 ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。 【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談は、 当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 有限会社明植堂 電話:078-912-3600 受付時間：10：00-17：00 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN,202108SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：有限会社明植堂 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 明植堂 お取扱い商品 樂柿■明植堂について 明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店 明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。 いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに 昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
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