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＜p＞人生100年時代……栄養素としての核酸研究が熱い！＜br /＞ 分子生物学的手法による食の機能研究が広がりを見せる中、核酸の分子栄養学をその道のスペシャリスト陣がまとめた注目の書！！＜/p＞ ＜p＞※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞ ＜p＞渡邊昌（元国立健康・栄養研究所理事長）推薦！＜br /＞ 本書は気鋭の研究者が結集し核酸の吸収、代謝、排泄など生体内の核酸について分子栄養学的な視点を含めて分かりやすく解説した教科書である。人生100年時代に認知症や老化を避け、健康創生に「食」が果たす役割は大きく、その中でも核酸はこれからの大きな可能性を秘めた栄養素である。栄養学や生命科学の研究者をはじめ、公衆衛生や公衆栄養を担う学生、教職員にも広く本書をお薦めしたい。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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Hindgut Club Japan創立15周年記 Hindgut Club Japan アニマル・メディア社ショウカカン ノ エイヨウ セイリ ト チョウナイ サイキン ハインドガット クラブ ジャパン 発行年月：2011年01月 ページ数：327p サイズ：単行本 ISBN：9784901071222 本 科学・技術 生物学
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Alicyclobacillus属細菌 日本国際生命科学協会 横田明 建帛社コウネツセイ コウサンセイキン ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ ヨコタ,アキラ 発行年月：2004年12月 ページ数：139p サイズ：単行本 ISBN：9784767961057 横田明（ヨコタアキラ） 東京大学助教授。分子細胞生物学研究所 藤井建夫（フジイタテオ） 東京海洋大学教授。海洋食品科学科（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 はじめに／第2章 Alicyclobacillus属細菌に関する歴史的背景／第3章 Alicyclobacillus属細菌の性質／第4章 Alicyclobacillus属細菌の検査法／第5章 Alicyclobacillus属細菌の鑑別・同定方法／第6章 果汁中でのAlicyclobacillus属細菌の増殖挙動／第7章 分布および疫学に関する情報／第8章 Alicyclobacillus属細菌による変敗の要因と防止策／第9章 Alicyclobacillus属細菌にかかわる行政、協会、NPO、研究機関および研究者 本 科学・技術 生物学
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bookfan 1号店 楽天市場店
著者ILSIJapan食品安全研究部会微生(編)出版社建帛社発売日2004年12月ISBN9784767961057ページ数139Pキーワードこうねつせいこうさんせいきんありしくろばちるすぞく コウネツセイコウサンセイキンアリシクロバチルスゾク よこた あきら ふじい たてお ヨコタ アキラ フジイ タテオ9784767961057目次第1章 はじめに/第2章 Alicyclobacillus属細菌に関する歴史的背景/第3章 Alicyclobacillus属細菌の性質/第4章 Alicyclobacillus属細菌の検査法/第5章 Alicyclobacillus属細菌の鑑別・同定方法/第6章 果汁中でのAlicyclobacillus属細菌の増殖挙動/第7章 分布および疫学に関する情報/第8章 Alicyclobacillus属細菌による変敗の要因と防止策/第9章 Alicyclobacillus属細菌にかかわる行政、協会、NPO、研究機関および研究者
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ポプカル 楽天市場店
高橋邦夫／〔ほか〕著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名成山堂書店出版年月2025年08月サイズ160P 21cmISBNコード9784425957019理学 生物学 動物生態学クリオネのはなし Clioneology 世界で初めてのクリオネ専門書クリオネ ノ ハナシ クリオネオロジ- CLIONEOLOGY セカイ デ ハジメテ ノ クリオネ センモンシヨ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2025/08/25
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ぐるぐる王国 楽天市場店
高橋邦夫／〔ほか〕著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名成山堂書店出版年月2025年08月サイズ160P 21cmISBNコード9784425957019理学 生物学 動物生態学商品説明クリオネのはなし Clioneology 世界で初めてのクリオネ専門書クリオネ ノ ハナシ クリオネオロジ- CLIONEOLOGY セカイ デ ハジメテ ノ クリオネ センモンシヨ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2025/08/25
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ドラマ×プリンセスカフェ
■ISBN:9784425957019★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトルクリオネのはなし Clioneology 世界で初めてのクリオネ専門書 高橋邦夫/〔ほか〕著ふりがなくりおねのはなしくりおねおろじ−CLIONEOLOGYせかいではじめてのくりおねせんもんしよ発売日202508出版社成山堂書店ISBN9784425957019大きさ160P 21cm著者名高橋邦夫/〔ほか〕著
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ネオウィング 楽天市場店
ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞世界初!クリオネだけの専門書。クリオネは、神秘的な海の生き物として人気がある。しかし「天使」や「妖精」といったイメージが先行して、ネット上には誤った情報も多い。本書は、名前の由来や生態、調査方法、そしてその魅力を、学術研究に基づいてわかりやすく解説する、クリオネ愛が詰まった専門書である。「クリオネ学」はここから始まる。＜収録内容＞第1章 クリオネという生き物第2章 クリオネの生態第3章 地球環境とクリオネ第4章 オホーツク海沿岸はクリオネのホットスポット第5章 クリオネの採集と調査方法第6章 日本人に愛されるクリオネ第7章 クリオネに出会うには＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-3125824Takahashi Kunio / Clione No Hanashi Clioneology Sekai De Hajimete No Clione Semmon Shoメディア：本/雑誌重量：328g発売日：2025/08JAN：9784425957019クリオネのはなし Clioneology 世界で初めてのクリオネ専門書[本/雑誌] / 高橋邦夫/〔ほか〕著2025/08発売
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-352806T. under Sen / Cho Yamamoto Tami Ji / Yaku / Suiken Seitai Kei No Busshitsu Junkan / Original Title: Pelagic Nutrient Cyclesメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2006/02JAN：9784769910367水圏生態系の物質循環 / 原タイトル:Pelagic nutrient cycles[本/雑誌] (単行本・ムック) / T.アンダーセン 山本民次2006/02発売
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