巾着ナス3kg　1個300gのビッグサイズの茄子 長岡野菜の巾着ナスは 地元の特産野菜 巾着な形が特徴 身が引き締まって食べ応え【産地直送】採れたてをすぐにお届けします 母の日 父の日 プレゼント ギフト

長岡野菜として知られる巾着ナスは、新潟県長岡市周辺で生産される特産野菜です。 その名前の通り、袋（巾着）のような形が特徴です。 実が大きく丸みを帯びた形をしています。 巾着ナスの皮の色は、濃い紫色をしており、きれいな光沢があります。 巾着なすは、果肉の締まりが非常によく、加熱による煮崩れがありません。 だから蒸しや煮物、揚物に最適で、地元では味噌漬やカラシ漬としても好んで食べられています。 その他、炒め物や、炊き込みご飯、天ぷらなど、幅広い料理に使うことができます。 長岡の風土や気候に育まれた特徴的な品種であり、新潟の食文化に貢献しています。