【製菓用チョコレート】【J���������】おすすめ 

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【製菓用チョコレート】【J���������】おすすめ 

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結果

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順位説明
51位

¥1,823 円

評価: 0

大東カカオクーベルチュール スペリオールエクアトゥール70% 500g5-10月夏季クール便【C】クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

・メーカー 大東カカオ ・商品説明 カカオ分:70%エクアドル産のカカオを主体に、香料をいっさい使わず作り上げました。無限の可能性を感じさせる力強く華麗な花の香りと、研ぎすまされたビター感を持つ限りなくピュアなアロマが特徴です。 ・豆原産地 エクアドル ・原材料 カカオマス・砂糖・ココアバター・乳化剤(大豆由来) ※アレルギー物質:大豆由来レシチン・乳 ・オススメ ポイント 低温ロースト焙煎で、再度焼きの際にコゲや苦味を出にくくしました。クッキーなどの焼き菓子にピッタリです。 ・形態 粒状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。

52位

¥1,664 円

評価: 4.61

大東カカオ スペリオール プラティーク 56% 500g5-10月夏季クール便【C】クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

・原材料 砂糖・カカオマス・ココアバター・バニラ・乳化剤※原材料の一部に乳成分、大豆を含む ・豆原産地 ガーナ・エクアドル・ドミニカ ・商品特徴 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です!カカオ分:56% ・オススメ ポイント 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 ・形態 約25mmのタブレット状

53位

¥3,540 円

評価: 4.63

大東カカオ ZERO 57% 1kg 5-10月夏季クール便【C】 ノンシュガーチョコレート

マルサンパントリー

・ブランド 大東カカオ ・商品説明 カカオ分:57% 砂糖ゼロ(0)糖類ゼロ(0)カカオ分57%のダークチョコレート 砂糖の代わりに糖アルコールのマルチトールを使用した、砂糖ゼロ(0)、糖類ゼロ(0)、カカオ分57%のチョコレート。 華やかでフルーティーなフレーバービーンズと幅広い焙煎温度のベースビーンズを組み合わせ、トップからラストまで続くカカオ感を引き出しました。 砂糖を使用した一般的なチョコレートと同様に、さまざまな用途にご使用いただけます。 ※糖類ゼロとは、食品表示基準によりチョコレート100g中に「糖類(単糖類およびショ糖を含む二糖類)」が0.5g未満であることを言います。 ※受注発注商品のため、入荷まで1週間ほどお時間をいただく場合がございます。 ・原材料 カカオマス、マルチトール、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ・保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存してください。 ・お願い 一度に多量に食べると、体質によりお腹がゆるくなる場合があります。 召し上がった際にシャリシャリとした食感がある場合がございますが、チョコレート原料由来です。 形状や大きさにバラツキがありますが、品質には問題ございません。

54位

¥2,495 円

評価: 0

スイートチョコフレーク 1kg 5-10月夏季クール便【C】

マルサンパントリー

・商品説明 フレークタイプのチョコレートです。 ・原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む。)※食品添加物:乳化剤(植物レシチン)、香料 ・保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。夏季(5-10月はクール便でのお届けになります。) ・成分 エネルギー:564kcal/100g当り 

55位

¥7,335 円

評価: 4.83

【全品ポイント5倍!5月31日まで】(お取り寄せ商品)ヴァローナ チョコレート GIANDUJA NOISETTE LAIT ジャンドージャ ノワゼット レ 1kg 業務用 (夏季冷蔵) 業務用

業務用製菓材料のスイートキッチン

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 へーゼルナッツ 35%(イタリア),砂糖 35%(アメリカ),全粉乳 13.1%(アメリカ),カカオバター 12.3%(アフリカ他),カカオ豆 4.4%(中南米,アフリカ他),バニラエキス 0.2%(マダガスカル) 生産国 フランス 内容量 1kg 栄養成分(100g当たり) たんぱく質:10g 炭水化物:43g 糖質:41g 脂質:40g(トランス脂肪酸:0g) 食物繊維:4.5g ナトリウム:42mg 水分:1.1g 灰分:1.7g 保存方法 直射日光や高温多湿を避け,20℃以下で保存してください。 開封後は,賞味期限に関わらず出来るだけお早めにご利用ください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ミルクチョコレートとへーゼルナッツの風味がバランス良くミックスされたジャンドージャ,独特なまろやかさが特徴です。 キャラメリゼせずじっくりとローストしたへーゼルナッツを使用しています。 ジャンドゥジャ・ノワゼット・レはミルクチョコレートをベースにした製品です。 発送の目安 3〜5営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

56位

¥1,865 円

評価: 0

【C】ミルクチョコレートコポー 450g

マルサンパントリー

・メーカー 大東カカオ ・商品説明 ミルクチョコレートをスライスした、菓子の仕上げに使えるチョコレートコポーです。洋菓子のデコレーションに。 ・原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・カカオマス・脱脂粉乳・植物油脂・ココアパウダー・乳化剤(大豆由来)・香料 ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく、温度10〜20℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 

57位

¥5,429 円

評価: 5

大東カカオ クーベルチュールスイート 2kg 5-10月夏季クール便【C】 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

・商品説明 カカオ分57% 形状:ブロックタイプ 流動性に優れており、コーティングに最適です。口どけも良いです。 ※商品の梱包には十分に気を付けておりますが、配送途中に商品が割れる場合がございます。 品質には問題ありませんので、あらかじめご了承いただきますようお願い致します。 ・原材料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料 (原材料の一部に乳成分、大豆を含む)   ・使用上の注意 急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保管。 又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。

58位

¥3,077 円

評価: 0

大東カカオ スペリオール フォンセ 55% 1kg 5-10月夏季クール便【C】 クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

・ブランド 大東カカオ社(日本) ・商品説明 カカオ分:55% 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュール 形状:約25mmのタブレット状計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ・原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料 (原材料の一部に乳成分、大豆を含む) ・保存方法 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管。 又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。

59位

¥1,295 円

評価: 4.33

ホワイトチョコチップ 500g5-10月夏季クール便【C】

マルサンパントリー

・商品説明 約5mmサイズのミルキーで美味しいホワイトチョコレートチップです! パンやお菓子の生地にざっくり混ぜて焼成してください。焼き菓子に加えるなど加熱しても溶けにくくなっています。 ※ホームベーカリーで使用するなど、長時間熱を加えると溶けてしまう場合がありますのでご注意ください。 ・原材料 砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、米でん粉、ココアバター、乳化剤(大豆由来)、香料、甘味料 ・保存方法 強急激な温度変化を避け、15〜28度の湿度の少ない冷暗所にて保管してください。 ・アレルギー 乳、大豆 

60位

¥1,741 円

評価: 5

大東カカオ スペリオール レガール 38% 500g5-10月夏季クール便【C】クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

・原材料 砂糖・ココアバター・全粉乳・カカオマス・バニラ・乳化剤※原料の一部に乳成分、大豆を含む ・豆原産地 ドミニカ、ガーナ、エクアドルのブレンド ・商品特徴 ドミニカ産カカオの酸味とフランス産ミルクのコクがバランスよく調和したスタンダードなミルクチョコレート。 ガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。 RÉGAL(レガール)とは「大好物」「ごちそう」という意味。 ミルクの風味が豊かなので、お子様にも好まれる味わいのお菓子に仕上がります。カカオ分:38% ・オススメ ポイント 生乳感たっぷりでくせがないので、どんな素材とも好相性です。 ・形態 約25mmのタブレット状

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