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1位
¥15,000 円
評価: 0
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岡山県真庭市
名称 【岡山県】『真庭の恵み』GREENable発酵調味料セット 保存方法 常温 発送時期 2024年6月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社グリーンズ 配達外のエリア なし お礼品の特徴 鳥取県との県境に位置し、蒜山高原をはじめ豊かな自然に囲まれた岡山県真庭市。 山々に囲まれたこの地は美しい森林や高原があり、豊かな水をたたえる場所でもあります。 水が豊富で冬の気温が低い自然環境は発酵に適しており、昔から発酵文化が栄えていました。 そこで130年以上味噌などの発酵食品を製造しつづけている河野酢味噌製造工場。 こちらのセットは、河野酢味噌製造工場が長年飼い続けてきた酢酸菌で酒粕を3年間熟成発酵させてつくった赤酢をはじめ、手間暇をかけて丹念につくられた発酵調味料です。 体が喜ぶ"発酵"を、ぜひ食卓に取り入れてみてください!大切な方へのギフトにもおすすめです。 【商品説明】 ・赤酢 275ml 酒粕を3年熟成させ、酢酸菌を使って手間暇かけてつくったお酢。ツンとこない柔らかな酸味とコクのある深い味わいが特徴。ドレッシングにしたり、煮物などに入れるとコクが増して美味しくなります。餃子にかけるのもおすすめです。 ・すし酢 150ml 赤酢に砂糖と塩を加えて仕上げたすし酢。ツンとこない柔らかな酸味と旨味のある味が特徴。お寿司やお肉料理にもお使いいただけます。 ・ひしおもろみ 100g×2個 自家製のナスと大根を使い、食塩を一切使用せずに2年間杉桶で熟成させた生しょうゆのみで仕込んでいます。 お野菜や冷やっこ、ごはんのお供にして食べても美味しいです。(一部に小麦・大豆を含む) ・野菜をおいしく食べる「糀ぽん酢」 145ml 規格外のため売れ残った地産しいたけの乾燥パウダー使用。赤酢とゆずのさっぱりさと、糀のコクと自然な甘味のあるぽん酢です。 普段のさっぱりぽん酢だと物足りないという時におすすめ。2023年調味料選手権ぽん酢部門最優秀賞受賞。 添加物不使用、砂糖不使用でヘルシーです。NPO 法人ベジプロジェクトジャパン ヴィーガン認証を取得しています。(一部に小麦・大豆を含む) ・山ぶどうのバーベキューソース 145ml ひるぜんワイナリーのワイン造りの過程で生まれる搾りかすや、山ぶどう果汁が入ったフルーティーで程よい甘味と酸味のあるバーベキューソース。ヘルシーでやさしい味わいです。添加物不使用です。(一部に小麦・大豆を含む) 【商品仕様】 箱サイズ:36×25×10cm GREENable HIRUZENオリジナル柄の梱包紙で梱包させていただきます。 ■生産者の声 ◆保存方法 常温保管 開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください。 ■お礼品の内容について ・赤酢[1本(275ml)] 製造地:岡山県真庭市 賞味期限:製造日から2年 ・すし酢[1本(150ml)] 製造地:岡山県真庭市 賞味期限:製造日から2年 ・ひしおもろみ[100g×2個] 製造地:岡山県真庭市 賞味期限:製造日から6ヶ月 ・野菜をおいしく食べる「糀ぽん酢」[1本(145ml)] 製造地:岡山県真庭市 賞味期限:製造日から1年 ・山ぶどうのバーベキューソース[1本(145ml)] 製造地:岡山県真庭市 賞味期限:製造日から1年 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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2位
¥4,768 円
評価: 4.67
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PURE・HEART自然館
※この商品は人気商品につき、急遽欠品になる場合もございます。何卒ご了承の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。これが、究極の自然派！大自然の力がぎゅっと詰まった肥料・農薬不使用の米や大豆を使用「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏指導のもと、岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と、同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）を使って作った自然みそ（うす塩味）です。青森県のりんご農家、木村秋則さんが長年の歳月をかけ、農薬を使わずに育てることが困難と言われたリンゴを、農薬不使用で育てたことで、そのリンゴは「奇跡のリンゴ」と呼ばれています。その自然栽培に感銘を受けた農家が、木村さんの指導を仰ぎ、忠実に栽培を行ったのが「奇跡の味噌」で使用しているお米と大豆です。農薬だけでなく、化学肥料・有機肥料も使用せず大地の力を最大限に活用して育った作物は、自然の生命力に満ち溢れ、美味しいだけでなく、とても安心です。抗酸化作用が非常に高い奇跡の味噌「奇跡の味噌」は品質調査の結果、抗酸化作用が非常に高いことが分かっています。奇跡の味噌・・・・・・・112.4美袋乃唄糀みそ・・・84.1他社・・・・・・・・・・・・・・47.1（当社比）抗酸化力（TEmg/100g）深みのある味わいを醸す吉野杉木桶仕込み奈良の吉野杉で作られた木桶は、麹菌が住みつきやすい生きた仕込み桶です。木桶で仕込み続けた味噌は、じっくりとやわらかく、かつ深い味わいを醸します。私たちの目には見えない微生物の世界で、麹菌がいきいきと発酵できる環境作りに吉野杉木桶が一役買っています。床・壁・天井すべてを備長炭で覆った炭蔵マイナスイオンの多い環境を整え、麹菌や酵母菌の安定した力強い発酵と熟成を営みます。＜備長炭のチカラ！＞備長炭は有害物質の除去、酸化防止、生命力の活性化などに効果があります。備長炭によって原料の生命力の活性化、電子イオン水の生成に活用しています。【ご使用方法】定番のお味噌汁だけでなく、調味料に使ってもお料理の味がワンランクアップします。＜味の目安＞甘み：★★★★☆コク：★★★☆☆塩分：★★☆☆☆※まれに黒いものがありますが、自然栽培の原料によるキズ、変色等によるものですので、品質に問題はございません。商品詳細商品番号et0596-2原材料米：NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会で育てた自然栽培米朝日100％大豆：北海道産・岡山県産自然栽培大豆（遺伝子組換えでない）100％塩：天日結晶塩『福塩』内容量750g×2個セット栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：192kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：2.3g、炭水化物：33.7g、食塩相当量：11.9g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法要冷蔵販売元有限会社まるみ麹本店広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】きせきのみそ,きせきの味噌,きせきのミソ［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［生味噌］生みそ,生ミソ［米味噌］こめ味噌,米みそ,こめみそ［小麦不使用］［販売］有限会社まるみ麹本店まるみ麹本店商品一覧＞＞
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3位
¥4,768 円
評価: 0
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お〜がにっくしぜんかん
※この商品は人気商品につき、急遽欠品になる場合もございます。何卒ご了承の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。これが、究極の自然派！大自然の力がぎゅっと詰まった肥料・農薬不使用の米や大豆を使用「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏指導のもと、岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と、同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）を使って作った自然みそ（うす塩味）です。青森県のりんご農家、木村秋則さんが長年の歳月をかけ、農薬を使わずに育てることが困難と言われたリンゴを、農薬不使用で育てたことで、そのリンゴは「奇跡のリンゴ」と呼ばれています。その自然栽培に感銘を受けた農家が、木村さんの指導を仰ぎ、忠実に栽培を行ったのが「奇跡の味噌」で使用しているお米と大豆です。農薬だけでなく、化学肥料・有機肥料も使用せず大地の力を最大限に活用して育った作物は、自然の生命力に満ち溢れ、美味しいだけでなく、とても安心です。抗酸化作用が非常に高い奇跡の味噌「奇跡の味噌」は品質調査の結果、抗酸化作用が非常に高いことが分かっています。奇跡の味噌・・・・・・・112.4美袋乃唄糀みそ・・・84.1他社・・・・・・・・・・・・・・47.1（当社比）抗酸化力（TEmg/100g）深みのある味わいを醸す吉野杉木桶仕込み奈良の吉野杉で作られた木桶は、麹菌が住みつきやすい生きた仕込み桶です。木桶で仕込み続けた味噌は、じっくりとやわらかく、かつ深い味わいを醸します。私たちの目には見えない微生物の世界で、麹菌がいきいきと発酵できる環境作りに吉野杉木桶が一役買っています。床・壁・天井すべてを備長炭で覆った炭蔵マイナスイオンの多い環境を整え、麹菌や酵母菌の安定した力強い発酵と熟成を営みます。＜備長炭のチカラ！＞備長炭は有害物質の除去、酸化防止、生命力の活性化などに効果があります。備長炭によって原料の生命力の活性化、電子イオン水の生成に活用しています。【ご使用方法】定番のお味噌汁だけでなく、調味料に使ってもお料理の味がワンランクアップします。＜味の目安＞甘み：★★★★☆コク：★★★☆☆塩分：★★☆☆☆※まれに黒いものがありますが、自然栽培の原料によるキズ、変色等によるものですので、品質に問題はございません。商品詳細商品番号et0596-2原材料米：NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会で育てた自然栽培米朝日100％大豆：北海道産・岡山県産自然栽培大豆（遺伝子組換えでない）100％塩：天日結晶塩『福塩』内容量750g×2個セット栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：192kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：2.3g、炭水化物：33.7g、食塩相当量：11.9g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法要冷蔵販売元有限会社まるみ麹本店広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】きせきのみそ,きせきの味噌,きせきのミソ［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［生味噌］生みそ,生ミソ［米味噌］こめ味噌,米みそ,こめみそ［小麦不使用］［販売］有限会社まるみ麹本店まるみ麹本店商品一覧＞＞
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4位
¥8,636 円
評価: 5
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PURE・HEART自然館
※この商品は人気商品につき、急遽欠品になる場合もございます。何卒ご了承の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。これが、究極の自然派！大自然の力がぎゅっと詰まった肥料・農薬不使用の米や大豆を使用「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏指導のもと、岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と、同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）を使って作った自然みそ（うす塩味）です。青森県のりんご農家、木村秋則さんが長年の歳月をかけ、農薬を使わずに育てることが困難と言われたリンゴを、農薬不使用で育てたことで、そのリンゴは「奇跡のリンゴ」と呼ばれています。その自然栽培に感銘を受けた農家が、木村さんの指導を仰ぎ、忠実に栽培を行ったのが「奇跡の味噌」で使用しているお米と大豆です。農薬だけでなく、化学肥料・有機肥料も使用せず大地の力を最大限に活用して育った作物は、自然の生命力に満ち溢れ、美味しいだけでなく、とても安心です。抗酸化作用が非常に高い奇跡の味噌「奇跡の味噌」は品質調査の結果、抗酸化作用が非常に高いことが分かっています。奇跡の味噌・・・・・・・112.4美袋乃唄糀みそ・・・84.1他社・・・・・・・・・・・・・・47.1（当社比）抗酸化力（TEmg/100g）深みのある味わいを醸す吉野杉木桶仕込み奈良の吉野杉で作られた木桶は、麹菌が住みつきやすい生きた仕込み桶です。木桶で仕込み続けた味噌は、じっくりとやわらかく、かつ深い味わいを醸します。私たちの目には見えない微生物の世界で、麹菌がいきいきと発酵できる環境作りに吉野杉木桶が一役買っています。床・壁・天井すべてを備長炭で覆った炭蔵マイナスイオンの多い環境を整え、麹菌や酵母菌の安定した力強い発酵と熟成を営みます。＜備長炭のチカラ！＞備長炭は有害物質の除去、酸化防止、生命力の活性化などに効果があります。備長炭によって原料の生命力の活性化、電子イオン水の生成に活用しています。【ご使用方法】定番のお味噌汁だけでなく、調味料に使ってもお料理の味がワンランクアップします。＜味の目安＞甘み：★★★★☆コク：★★★☆☆塩分：★★☆☆☆※まれに黒いものがありますが、自然栽培の原料によるキズ、変色等によるものですので、品質に問題はございません。商品詳細商品番号et0596-4原材料米：NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会で育てた自然栽培米朝日100％大豆：北海道産・岡山県産自然栽培大豆（遺伝子組換えでない）100％塩：天日結晶塩『福塩』内容量750g×4個セット栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：192kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：2.3g、炭水化物：33.7g、食塩相当量：11.9g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法要冷蔵販売元有限会社まるみ麹本店広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】きせきのみそ,きせきの味噌,きせきのミソ［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［生味噌］生みそ,生ミソ［米味噌］こめ味噌,米みそ,こめみそ［小麦不使用］［販売］有限会社まるみ麹本店まるみ麹本店商品一覧＞＞
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5位
¥2,548 円
評価: 0
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ハッピーナチュラル
関連商品 750g1,998円（税込） 300g739円（税込）究極の自然派。大地の力がぎゅっと詰まった自然栽培味噌 岡山県産の自然栽培米『朝日』と大地の力を活かして育てた北海道、岡山県産の自然栽培大豆のみを使用して作った究極の自然派味噌が『奇跡の味噌』です。 「自然栽培」は化学肥料や農薬を使わないことはもとより、有機肥料・堆肥も一切使わず、その土地本来の力を最大限に活かして「太陽・水・土」の自然の力だけで栽培します。 自然栽培で作られた作物は自然の生命力にあふれ、美味しいだけでなくとても安心です。 全国屈指の美味しさ岡山県ブランド米「朝日米」を使用 「朝日米」は、全国のお米の中で3本の指に入るおいしさと言われるとともに、 寿司職人や高級料亭が指名する逸品として知られています。 ふっくらとした程よい粘りとしっかりしたコシがあり、深い味と甘みがあります。 人工交配していない希少な在来種で、全国で唯一残る旭系品種であり、 コシヒカリやササニシキの祖先にあたります、 栽培するのに手間ひまがかかるため、流通量が少なく「幻の米」とも呼ばれています。 奇跡の味噌は、「朝日米」を「自然栽培」したお米を100％使用しています。 日々の健康づくりに取り入れたい奇跡の味噌 奇跡の味噌は品質調査の結果、抗酸化作用が非常に高いと期待されています。 抗酸化作用がある食物を摂ることは、活性酸素から体を守る（活性酸素を抑える）ことにつながります。 活性酸素はストレスや疲れ、食生活の乱れなどによって増加し、ガンや心臓病、脳卒中といった生活習慣病の原因になる可能性があります。 抗酸化作用のある食物を摂り体の調子を整えることは、日々の健康づくりにとても大切なことです。 原料は厳選した適正品種にこだわる 上質な麹が、味噌の基本 岡山県産の自然栽培米（無肥料・無農薬）を使用し、昔ながらの良質な環境でふっくらと発酵させた米麹を使用しています。 ミネラルバランスに優れた世界最良質の塩 ミネラルバランスに優れた世界最良質の塩、天日自然結晶塩『福塩』を使用。 『福塩』は塩田にミネラル豊富な深層海水（海洋深層水）を引き込み、太陽の熱と陶器板の遠赤外線だけで海水を濃縮しているため、火力をまったく使用していません。 さらに長期熟成するという製塩法によってまろやかな塩のうまさを引き出しています。 海水のミネラルを損なうことなく、ミネラルバランスに優れた世界最良質の塩です。 深みのある味わいを醸す吉野杉木桶仕込み 奈良の吉野杉で作られた木桶は、麹菌が住みやすい生きた仕込み桶です。 木桶で仕込み続けた味噌は、じっくりとやわらかく、かつ深い味わいを醸します。私たちの目には見えない微生物の世界で、麹菌がいきいきと発酵できる環境作りに吉野杉木桶が一役買っています。 原料の力を高める自然酒造 家畜などと共に自然に寄り添った農業が営まれていた頃は、作物が育つのに良い環境があり、良質な麹づくりができていました。 自然環境や農業の変化により、土壌の力が劣化してしまった現在。 昔と比べると良い作物は育ちにくくなってしまいましたが、その中でもより良い原料を厳選し、「備長炭」と「電子イオン水」を用いた製法で不純物を中和・除去することで、良質な醸造環境が整い、昔の良質な麹の姿に蘇りました。 良い原料と良い醸造環境が整い、みなさまに安心でおいしい商品がお届けできています。 床・壁・天井すべてを備長炭で覆った炭蔵 マイナスイオンの多い環境を整え、麹菌や酵母菌の安定した力強い発酵と熟成を営みます。 備長炭のチカラ！ 備長炭は有害物質の除去、酸化防止、生命力の活性化などに効果があります。 備長炭によって原料の生命力の活性化、電子イオン水の生成に活用しています。 伏流水にマイナスイオンを加えた水『電子イオン水』 『奇跡の味噌』が使用している電子イオン水は、清流高梁川の伏流水にマイナスイオンを付加した水です。 人や植物などの自然物は、イオンのバランスが健康の指標になると言われています。 人工化学物質などによりマイナスのイオンが少なくなると、健康への影響があると言われています。 イオンが豊富であるべき伏流水ですら昔と比較するとマイナスイオンが少なくなっています。 マイナスイオンが付加することで、水や原料は本来の力を取り戻すため、より生命力に溢れた食品が造られると考えています。 原料に含まれる不純物をデトックスし、味わいもまろやかで上品になり、素材が本来持つ力を引き出しています。 上質な味わいの『奇跡の味噌』を使ったお料理 味噌自体をしっかりと愉しむお料理にお使いいただくことをおすすめいたします。 ほかにもこんなお料理に！いろいろなメニューにお使いください。 商品詳細 原材料 米/国産米100％、大豆/国産大豆（遺伝子組換えでない）100％、塩/天日結晶塩『福塩』 内容量 750gカップ 保存方法 要冷蔵 賞味期限 製造日より6ヶ月（未開封） ※開封後はお早めにお召し上がりください。
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6位
¥12,504 円
評価: 0
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PURE・HEART自然館
※この商品は人気商品につき、急遽欠品になる場合もございます。何卒ご了承の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。これが、究極の自然派！大自然の力がぎゅっと詰まった肥料・農薬不使用の米や大豆を使用「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏指導のもと、岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と、同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）を使って作った自然みそ（うす塩味）です。青森県のりんご農家、木村秋則さんが長年の歳月をかけ、農薬を使わずに育てることが困難と言われたリンゴを、農薬不使用で育てたことで、そのリンゴは「奇跡のリンゴ」と呼ばれています。その自然栽培に感銘を受けた農家が、木村さんの指導を仰ぎ、忠実に栽培を行ったのが「奇跡の味噌」で使用しているお米と大豆です。農薬だけでなく、化学肥料・有機肥料も使用せず大地の力を最大限に活用して育った作物は、自然の生命力に満ち溢れ、美味しいだけでなく、とても安心です。抗酸化作用が非常に高い奇跡の味噌「奇跡の味噌」は品質調査の結果、抗酸化作用が非常に高いことが分かっています。奇跡の味噌・・・・・・・112.4美袋乃唄糀みそ・・・84.1他社・・・・・・・・・・・・・・47.1（当社比）抗酸化力（TEmg/100g）深みのある味わいを醸す吉野杉木桶仕込み奈良の吉野杉で作られた木桶は、麹菌が住みつきやすい生きた仕込み桶です。木桶で仕込み続けた味噌は、じっくりとやわらかく、かつ深い味わいを醸します。私たちの目には見えない微生物の世界で、麹菌がいきいきと発酵できる環境作りに吉野杉木桶が一役買っています。床・壁・天井すべてを備長炭で覆った炭蔵マイナスイオンの多い環境を整え、麹菌や酵母菌の安定した力強い発酵と熟成を営みます。＜備長炭のチカラ！＞備長炭は有害物質の除去、酸化防止、生命力の活性化などに効果があります。備長炭によって原料の生命力の活性化、電子イオン水の生成に活用しています。【ご使用方法】定番のお味噌汁だけでなく、調味料に使ってもお料理の味がワンランクアップします。＜味の目安＞甘み：★★★★☆コク：★★★☆☆塩分：★★☆☆☆※まれに黒いものがありますが、自然栽培の原料によるキズ、変色等によるものですので、品質に問題はございません。商品詳細商品番号et0596-6原材料米：NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会で育てた自然栽培米朝日100％大豆：北海道産・岡山県産自然栽培大豆（遺伝子組換えでない）100％塩：天日結晶塩『福塩』内容量750g×6個セット栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：192kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：2.3g、炭水化物：33.7g、食塩相当量：11.9g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法要冷蔵販売元有限会社まるみ麹本店広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】きせきのみそ,きせきの味噌,きせきのミソ［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［生味噌］生みそ,生ミソ［米味噌］こめ味噌,米みそ,こめみそ［小麦不使用］［販売］有限会社まるみ麹本店まるみ麹本店商品一覧＞＞
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7位
¥2,964 円
評価: 0
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PURE・HEART自然館
※この商品は人気商品につき、急遽欠品になる場合もございます。何卒ご了承の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。これが、究極の自然派！大自然の力がぎゅっと詰まった肥料・農薬不使用の米や大豆を使用「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏指導のもと、岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と、同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）を使って作った自然みそ（うす塩味）です。青森県のりんご農家、木村秋則さんが長年の歳月をかけ、農薬を使わずに育てることが困難と言われたリンゴを、農薬不使用で育てたことで、そのリンゴは「奇跡のリンゴ」と呼ばれています。その自然栽培に感銘を受けた農家が、木村さんの指導を仰ぎ、忠実に栽培を行ったのが「奇跡の味噌」で使用しているお米と大豆です。農薬だけでなく、化学肥料・有機肥料も使用せず大地の力を最大限に活用して育った作物は、自然の生命力に満ち溢れ、美味しいだけでなく、とても安心です。抗酸化作用が非常に高い奇跡の味噌「奇跡の味噌」は品質調査の結果、抗酸化作用が非常に高いことが分かっています。奇跡の味噌・・・・・・・112.4美袋乃唄糀みそ・・・84.1他社・・・・・・・・・・・・・・47.1（当社比）抗酸化力（TEmg/100g）深みのある味わいを醸す吉野杉木桶仕込み奈良の吉野杉で作られた木桶は、麹菌が住みつきやすい生きた仕込み桶です。木桶で仕込み続けた味噌は、じっくりとやわらかく、かつ深い味わいを醸します。私たちの目には見えない微生物の世界で、麹菌がいきいきと発酵できる環境作りに吉野杉木桶が一役買っています。床・壁・天井すべてを備長炭で覆った炭蔵マイナスイオンの多い環境を整え、麹菌や酵母菌の安定した力強い発酵と熟成を営みます。＜備長炭のチカラ！＞備長炭は有害物質の除去、酸化防止、生命力の活性化などに効果があります。備長炭によって原料の生命力の活性化、電子イオン水の生成に活用しています。【ご使用方法】定番のお味噌汁だけでなく、調味料に使ってもお料理の味がワンランクアップします。＜味の目安＞甘み：★★★★☆コク：★★★☆☆塩分：★★☆☆☆※まれに黒いものがありますが、自然栽培の原料によるキズ、変色等によるものですので、品質に問題はございません。商品詳細商品番号et0596原材料米：NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会で育てた自然栽培米朝日100％大豆：北海道産・岡山県産自然栽培大豆（遺伝子組換えでない）100％塩：天日結晶塩『福塩』内容量750g栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：192kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：2.3g、炭水化物：33.7g、食塩相当量：11.9g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法要冷蔵販売元有限会社まるみ麹本店広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】きせきのみそ,きせきの味噌,きせきのミソ［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［生味噌］生みそ,生ミソ［米味噌］こめ味噌,米みそ,こめみそ［小麦不使用］［販売］有限会社まるみ麹本店まるみ麹本店商品一覧＞＞
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8位
¥8,636 円
評価: 4.5
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お〜がにっくしぜんかん
※この商品は人気商品につき、急遽欠品になる場合もございます。何卒ご了承の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。これが、究極の自然派！大自然の力がぎゅっと詰まった肥料・農薬不使用の米や大豆を使用「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏指導のもと、岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と、同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）を使って作った自然みそ（うす塩味）です。青森県のりんご農家、木村秋則さんが長年の歳月をかけ、農薬を使わずに育てることが困難と言われたリンゴを、農薬不使用で育てたことで、そのリンゴは「奇跡のリンゴ」と呼ばれています。その自然栽培に感銘を受けた農家が、木村さんの指導を仰ぎ、忠実に栽培を行ったのが「奇跡の味噌」で使用しているお米と大豆です。農薬だけでなく、化学肥料・有機肥料も使用せず大地の力を最大限に活用して育った作物は、自然の生命力に満ち溢れ、美味しいだけでなく、とても安心です。抗酸化作用が非常に高い奇跡の味噌「奇跡の味噌」は品質調査の結果、抗酸化作用が非常に高いことが分かっています。奇跡の味噌・・・・・・・112.4美袋乃唄糀みそ・・・84.1他社・・・・・・・・・・・・・・47.1（当社比）抗酸化力（TEmg/100g）深みのある味わいを醸す吉野杉木桶仕込み奈良の吉野杉で作られた木桶は、麹菌が住みつきやすい生きた仕込み桶です。木桶で仕込み続けた味噌は、じっくりとやわらかく、かつ深い味わいを醸します。私たちの目には見えない微生物の世界で、麹菌がいきいきと発酵できる環境作りに吉野杉木桶が一役買っています。床・壁・天井すべてを備長炭で覆った炭蔵マイナスイオンの多い環境を整え、麹菌や酵母菌の安定した力強い発酵と熟成を営みます。＜備長炭のチカラ！＞備長炭は有害物質の除去、酸化防止、生命力の活性化などに効果があります。備長炭によって原料の生命力の活性化、電子イオン水の生成に活用しています。【ご使用方法】定番のお味噌汁だけでなく、調味料に使ってもお料理の味がワンランクアップします。＜味の目安＞甘み：★★★★☆コク：★★★☆☆塩分：★★☆☆☆※まれに黒いものがありますが、自然栽培の原料によるキズ、変色等によるものですので、品質に問題はございません。商品詳細商品番号et0596-4原材料米：NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会で育てた自然栽培米朝日100％大豆：北海道産・岡山県産自然栽培大豆（遺伝子組換えでない）100％塩：天日結晶塩『福塩』内容量750g×4個セット栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：192kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：2.3g、炭水化物：33.7g、食塩相当量：11.9g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法要冷蔵販売元有限会社まるみ麹本店広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】きせきのみそ,きせきの味噌,きせきのミソ［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［生味噌］生みそ,生ミソ［米味噌］こめ味噌,米みそ,こめみそ［小麦不使用］［販売］有限会社まるみ麹本店まるみ麹本店商品一覧＞＞
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9位
¥1,140 円
評価: 0
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GRANTZ ONE
商品情報 メーカー マルクラ食品 商品名 国産 白みそ 250g×3袋セット 品番 005 商品説明 国産米（地元岡山県産米と広島県産米）と国産大豆（西日本産）に沖縄の海水を使用したシママースのみを使用して製造した白みそです。 甘酒の製造で培ったノウハウを使うことで、甘くて白みそが実現しました。 国内ではお雑煮や汁物として愛用されていますが、海外ではサラダのドレッシングや和物としても好評です。 白味噌には脳の興奮を抑える神経伝達物質である「GABA」が含まれており、イライラや不眠を和らげる効果があります。 また、脳の興奮状態によって起こる過食を抑えることもできるので、ダイエット時に白味噌で作ったお味噌汁を飲むのも効果的です。 白味噌は乳酸菌も豊富に含まれており、腸内環境を整え、便秘の改善にも効果的です。 食品添加物・砂糖・酒かすは使用しておりません。 味噌の表面や内部に白い斑点が出ることがありますが、これはアミノ酸の一種が白く結晶化したものですので安心してお召し上がりいただけます。 詳細 ・内容量：250g ・原材料：米（西日本産）、大豆（西日本産）、塩 ※現在のところ、日本において商業栽培が行われている遺伝子組換大豆は、ありません。 ・賞味期限：出荷日より6ヶ月 ・保存方法：高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい所で保存してください。味噌の表面や内部に白い斑点が出ることがありますが、これはアミノ酸の一種が白く結晶化したものですので安心してお召し上がりいただけます。白みそ 3袋［ 国産 白みそ 250g×3袋セット ］ 甘酒製造のノウハウを活かし、甘さと素材の味が楽しめる白みそです。 9 マルクラ商品ラインナップはこちら
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10位
¥2,964 円
評価: 3
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お〜がにっくしぜんかん
※この商品は人気商品につき、急遽欠品になる場合もございます。何卒ご了承の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。これが、究極の自然派！大自然の力がぎゅっと詰まった肥料・農薬不使用の米や大豆を使用「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏指導のもと、岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と、同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）を使って作った自然みそ（うす塩味）です。青森県のりんご農家、木村秋則さんが長年の歳月をかけ、農薬を使わずに育てることが困難と言われたリンゴを、農薬不使用で育てたことで、そのリンゴは「奇跡のリンゴ」と呼ばれています。その自然栽培に感銘を受けた農家が、木村さんの指導を仰ぎ、忠実に栽培を行ったのが「奇跡の味噌」で使用しているお米と大豆です。農薬だけでなく、化学肥料・有機肥料も使用せず大地の力を最大限に活用して育った作物は、自然の生命力に満ち溢れ、美味しいだけでなく、とても安心です。抗酸化作用が非常に高い奇跡の味噌「奇跡の味噌」は品質調査の結果、抗酸化作用が非常に高いことが分かっています。奇跡の味噌・・・・・・・112.4美袋乃唄糀みそ・・・84.1他社・・・・・・・・・・・・・・47.1（当社比）抗酸化力（TEmg/100g）深みのある味わいを醸す吉野杉木桶仕込み奈良の吉野杉で作られた木桶は、麹菌が住みつきやすい生きた仕込み桶です。木桶で仕込み続けた味噌は、じっくりとやわらかく、かつ深い味わいを醸します。私たちの目には見えない微生物の世界で、麹菌がいきいきと発酵できる環境作りに吉野杉木桶が一役買っています。床・壁・天井すべてを備長炭で覆った炭蔵マイナスイオンの多い環境を整え、麹菌や酵母菌の安定した力強い発酵と熟成を営みます。＜備長炭のチカラ！＞備長炭は有害物質の除去、酸化防止、生命力の活性化などに効果があります。備長炭によって原料の生命力の活性化、電子イオン水の生成に活用しています。【ご使用方法】定番のお味噌汁だけでなく、調味料に使ってもお料理の味がワンランクアップします。＜味の目安＞甘み：★★★★☆コク：★★★☆☆塩分：★★☆☆☆※まれに黒いものがありますが、自然栽培の原料によるキズ、変色等によるものですので、品質に問題はございません。商品詳細商品番号et0596原材料米：NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会で育てた自然栽培米朝日100％大豆：北海道産・岡山県産自然栽培大豆（遺伝子組換えでない）100％塩：天日結晶塩『福塩』内容量750g栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：192kcal、たんぱく質：9.1g、脂質：2.3g、炭水化物：33.7g、食塩相当量：11.9g賞味期限製造日より6ヶ月保存方法要冷蔵販売元有限会社まるみ麹本店広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】きせきのみそ,きせきの味噌,きせきのミソ［お味噌］おみそ,調味料,御味噌,味噌,ミソ,みそ,みそしる,みそ汁,味噌汁,発酵食品［生味噌］生みそ,生ミソ［米味噌］こめ味噌,米みそ,こめみそ［小麦不使用］［販売］有限会社まるみ麹本店まるみ麹本店商品一覧＞＞
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