| 順位 | 説明 |
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1位
¥10,000 円
評価: 4.91
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愛媛県宇和島市
名称 麦みそ（発酵調味料） 内容 1kg×4個 事業者 井伊商店 消費期限 6ヶ月 お届け時期 通年（12/27〜1/4は発送不可） 配送方法 常温 申込期日 通年 備考 ※画像はイメージです。 ※決済完了確認後、1ヶ月以内を目安にお届けいたします。 発送時期が限定されているものは、各返礼品ページに記載している発送時期にお届けいたします。 ※年内お届けをご希望の場合は、11月25日までに決済（振込）を完了いただきますようお願いいたします。 本製品には以下のアレルギー物質は含まれません。 ●特定原材料8品目 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生(ピーナッツ) くるみ ●特定原材料に準ずるもの20品 さけ(鮭) さば(鯖) あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま まつたけ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご -------------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■ただひたすらに麦味噌ひとすじ■（当店はこの麦味噌しか造っていません） 【当店のこだわり】 防腐剤・人口甘味料など添加物は使用しておりません。 味噌の味は麹の出来にかかっています。 当店の「室（むろ）」（麹を育てる部屋）は余分な湿気を吸収して麹にとって安定した状態をつくりやすい木で造られています。 麹を熟成させるもろぶた（木の箱）は60cm×38cm×高さ8cmの大きさです。 一度に100箱分の麦麹をつくります。木の繊維の中には麹菌が住んでいるので、もろぶたは壊れても修理して使い続けます。 そして出来た麦麹と塩を合わせてミンチにしたものを木桶に仕込みます。木桶だと麹菌が呼吸しやすい 最適な環境です。 通常、発酵・熟成の際には、微生物の発酵作用を促すために人 為的に加温などの温度調整をします。 それに対して当店では自然の成り行きに任せて発酵・熟成させます（天然醸造）。 四季折々の気候に合わせて出来た麦味噌は麹菌の都合によって完成されます。 我々人間がするのは下ごしらえだけ。本番の醸造場は木桶の中です。 無駄にみえるこの時間を百も承知で 私たちは慌てず騒がずただ待つだけです。 【当店の麦味噌の味】 全麹の麦味噌なので甘みのある香り高い麦味噌になります。 塩分も7.3%と一般的な味噌（塩分12%前後）と比べるとかなり低く、優しくどこかホッとする味です。 【おすすめの食べ方】 1.味噌汁（いりこ出汁がおススメです） 2.さつま（別名：冷や汁。宇和島の郷土料理、暑い夏におススメです） 3.ディップ（麦味噌とマヨネーズを混ぜてドレッシングとして） 4.麦味噌豆乳鍋（当店の麦味噌は豆乳との相性が抜群です。〆として担々麺がおススメです） 5.豚肉と大根の麦味噌炒め（当店の麦味噌は豚の脂の旨みとの相乗効果があります。大根や茄子などお好みのお野菜と共に） 【保管方法】 当店の麦味噌は全麹なので、褐変反応（変色）が著しいです。そのため冷凍保存をおススメしております。（冷凍しても味噌は固まりません） 冷凍庫がいっぱいの時は冷蔵庫で密封して保存してください。常温保存でも6ヶ月は大丈夫ですが、香りが落ちます。 ※メディア等で紹介され多くのご注文をいただいた場合、最大3〜4か月ほど遅延する可能性がございます。 当店の麦味噌は天然醸造のため発酵熟成に時間がかかります。ご理解のほどどうぞよろしくお願いします。 【検索用KW】 味噌 麦みそ 1kg × 4個 計 4kg 井伊商店 全麦麹味噌 天然醸造 非加熱 生味噌 麦みそ みそ 麦味噌 食品 miso お味噌 おみそ 発酵 発酵食品 加工食品 発酵調味料 調味料 国内産原材料使用 麦 麹 こうじ 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 豚汁 汁 味噌 おにぎり 数量限定 国内産 国産 愛媛 宇和島 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後4〜5週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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2位
¥10,000 円
評価: 4.79
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愛媛県宇和島市
名称 金時みそ(麦みそ) 内容量 1kg×5個 （原材料に海外産が含まれます） 原材料 裸麦(香川県産)、大豆(カナダ、アメリカ、国内産他)、食塩 事業者 有限会社 宮居醤油店愛媛県宇和島市和霊元町1丁目6番14号0895-22-0633 賞味期限 製造日から180日 受付時期 通年 配送方法 常温配送 お届け時期 通年（8/10〜8/15、12/27〜1/5は発送不可） ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申し込みをお願いします◆ 備考 ※画像はイメージです。※決済完了確認後、1ヶ月以内を目安にお届けいたします。 発送時期が限定されているものは、各返礼品ページに記載している発送時期にお届けいたします。※年内お届けをご希望の場合は、11月25日までに決済（振込）を完了いただきますようお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。弊社の麦みそは麦麹を使用しています。 麹の割合が多く、すっきりとした切れ味の良い甘さが特長です。国内産の裸麦を使用しています。創業より変わらない製法で仕上げた、愛媛県南予地方の甘口の麦みそです。 素材本来の味が味わえる、素朴な味わいです。 熟練した職人が発酵の状態を見極め、美味しい状態でお客様にお届けできるよう一生懸命、醸造しています。 【検索用KW】 麦みそ 1kg ×5個 セット 計 5kg 金時みそ 宮居醤油店 味噌 みそ 麦味噌 お味噌 miso 味噌汁 みそ汁 朝食 和食 スープ 手作り 小分け パック 発酵 発酵調味料 調味料 麦 麹 こうじ 国産 愛媛 宇和島 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後4〜5週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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3位
¥1,155 円
評価: 5
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チョーコー醤油楽天市場店
麦こうじ独特の香りと甘みを持ち、初めて食べた方もどこか懐かしさを感じる田舎風の「生みそ」です。 長崎の方でしたら、スーパーに並んでいるのをみたり、台所に常備していた記憶はないでしょうか？使い慣れたこの味でないと！という声をいただいています。 「田舎みそ」とは、麦みその別名です。麦麹の豊かな風味が特徴のお味噌です。 原材料 大麦（九州産）、大豆、食塩、水あめ／酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、漂白剤（次亜硫酸Na）、V．B2 栄養成分100gあたり 熱量206kcal たんぱく質7.5g 脂質3.3g 炭水化物36.5g 食塩相当量10.3g 賞味期限 開栓前6ヶ月（常温）・開栓後1〜2ヶ月（冷蔵庫保管をおすすめします） ※賞味期限は製造時からの期間です 購入履歴もしくはmyレビューから
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4位
¥10,000 円
評価: 5
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愛媛県宇和島市
名称 萬年味噌（麦味噌） 内容 萬年味噌 500g×8 事業者 伊予醸造 株式会社 消費期限 6か月 配送形態 常温 お届け時期 通年(12/31〜1/3は発送不可) 申込期日 通年 備考 ※画像はイメージです。 ※年内お届けをご希望の場合は、11月25日までに決済（振込）を完了いただきますようお願いいたします。 ※決済完了確認後、1ヶ月以内を目安にお届けいたします。 発送時期が限定されているものは、各返礼品ページに記載している発送時期にお届けいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。創業大正7年、一貫した手作りにこだわった麦味噌です。 塩分が7％程、国内産はだか麦100％の厳選した原料を精魂込めて造りました。 麦100％の味噌は、全国的にみても非常に珍しいもので、この地域独特のものです。 どうぞ、麦麹の味を活かした甘みのある田舎の麦みそをご賞味頂ければと思います。 出荷の際に発酵止めなどの添加物を一切使用していないので、麹が生きていますから気温の高い季節などには袋が膨れることがあります。 到着後は冷蔵庫等で保存して頂きますようにお願い致します。 【検索用KW】 麦味噌 500g ×8個 萬年味噌 伊予醸造 麦みそ 味噌 みそ 食品 miso お味噌 おみそ 発酵 加工食品 発酵調味料 調味料 麦 麹 こうじ 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 豚汁 汁 しる 焼き 味噌おにぎり おにぎり 和食 和 数量限定 国産 愛媛 宇和島 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後4〜5週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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5位
¥3,200 円
評価: 5
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World NEXT
海の精 麦味噌 国産特栽 1kg 2袋セット 生タイプ 味噌汁 調味料 大豆 大麦 国産 原料はすべて国産。天然醸造の“生（なま）”タイプ 九州や中四国地方でよく食べられる大麦と大豆の味噌で、麦の粒をそのまま残しています。麦麹のさっぱりした甘味と旨味が特長のきりっとした味わいで、洋風料理の隠し味にも使えて重宝します。加熱処理をしていない生タイプの味噌です。味噌を発酵させた酵母菌や乳酸菌と、それらが生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。国産特別栽培の丸大豆と大麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、そして伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法にこだわってつくりました。 5
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6位
¥10,000 円
評価: 4.83
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愛媛県宇和島市
名称 訳あり麦みそ 内容量 約6kg（原材料に海外産が含まれます） 原材料 裸麦(香川県産)、大豆(カナダ、アメリカ、国内産他)、食塩 事業者 有限会社 宮居醤油店愛媛県宇和島市和霊元町1丁目6番14号0895-22-0633 賞味期限 製造日から6ヶ月 受付時期 通年 配送方法 常温配送 お届け時期 通年（8/10〜8/15、12/27〜1/5は発送不可） ◆12月のお届けをご希望の場合、11月末までにお申し込みをお願いします◆ 備考 ※画像はイメージです。※決済完了確認後、1ヶ月以内を目安にお届けいたします。 発送時期が限定されているものは、各返礼品ページに記載している発送時期にお届けいたします。※年内お届けをご希望の場合は、11月25日までに決済（振込）を完了いただきますようお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。こちらは麦みその訳あり品です。 簡易包装でお届けいたしますが、味は通常品と変わらず美味しく召し上がっていただけます。 創業より変わらない製法で仕上げた甘口の麦味噌です。 大容量業務用サイズパックです。 熟練した職人が発酵の状態を見極め、美味しい状態でお客様にお届けできるよう一生懸命、醸造しています。 【検索用KW】 訳あり 麦みそ 6kg 宮居醤油店 麦みそ 味噌 みそ 加工食品 miso ミソ 麦味噌 発酵 発酵調味料 調味料 味噌汁 みそしる みそ汁 味噌おにぎり 味噌漬け 味噌煮 野菜 スティック 麦 手作り こだわり 国産 愛媛 宇和島 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後4〜5週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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7位
¥10,000 円
評価: 0
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愛媛県宇和島市
名称 麦みそ（発酵調味料） 内容 約4.5kg（大容量業務用サイズ） 原材料 はだか麦（愛媛県産または香川県産）、塩（香川県製造） 事業者 井伊商店 消費期限 出荷日から6ヶ月 お届け時期 通年（12/27〜1/4は発送不可） 配送方法 常温 申込期日 通年 備考 ※画像はイメージです。 ※決済完了確認後、1ヶ月以内を目安にお届けいたします。 発送時期が限定されているものは、各返礼品ページに記載している発送時期にお届けいたします。 ※年内お届けをご希望の場合は、11月25日までに決済（振込）を完了いただきますようお願いいたします。 本製品には以下のアレルギー物質は含まれません。 ●特定原材料8品目 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生(ピーナッツ) くるみ ●特定原材料に準ずるもの20品 さけ(鮭) さば(鯖) あわび いか いくら 牛肉 豚肉 鶏肉 ゼラチン アーモンド カシューナッツ 大豆 ごま まつたけ やまいも オレンジ キウイフルーツ バナナ もも りんご -------------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。お得な大容量業務用サイズパックです。 ■ただひたすらに麦味噌ひとすじ■（当店はこの麦味噌しか造っていません） 【当店のこだわり】 防腐剤・人口甘味料など添加物は使用しておりません。 味噌の味は麹の出来にかかっています。 当店の「室（むろ）」（麹を育てる部屋）は余分な湿気を吸収して麹にとって安定した状態をつくりやすい木で造られています。 麹を熟成させるもろぶた（木の箱）は60cm×38cm×高さ8cmの大きさです。 一度に100箱分の麦麹をつくります。木の繊維の中には麹菌が住んでいるので、もろぶたは壊れても修理して使い続けます。 そして出来た麦麹と塩を合わせてミンチにしたものを木桶に仕込みます。木桶だと麹菌が呼吸しやすい 最適な環境です。 通常、発酵・熟成の際には、微生物の発酵作用を促すために人 為的に加温などの温度調整をします。 それに対して当店では自然の成り行きに任せて発酵・熟成させます（天然醸造）。 四季折々の気候に合わせて出来た麦味噌は麹菌の都合によって完成されます。 我々人間がするのは下ごしらえだけ。本番の醸造場は木桶の中です。 無駄にみえるこの時間を百も承知で 私たちは慌てず騒がずただ待つだけです。 【当店の麦味噌の味】 全麹の麦味噌なので甘みのある香り高い麦味噌になります。 塩分も7.3%と一般的な味噌（塩分12%前後）と比べるとかなり低く、優しくどこかホッとする味です。 【おすすめの食べ方】 1.味噌汁（いりこ出汁がおススメです） 2.さつま（別名：冷や汁。宇和島の郷土料理、暑い夏におススメです） 3.ディップ（麦味噌とマヨネーズを混ぜてドレッシングとして） 4.麦味噌豆乳鍋（当店の麦味噌は豆乳との相性が抜群です。〆として担々麺がおススメです） 5.豚肉と大根の麦味噌炒め（当店の麦味噌は豚の脂の旨みとの相乗効果があります。大根や茄子などお好みのお野菜と共に） 【保管方法】 当店の麦味噌は全麹なので、褐変反応（変色）が著しいです。そのため冷凍保存をおススメしております。（冷凍しても味噌は固まりません） 冷凍庫がいっぱいの時は冷蔵庫で密封して保存してください。常温保存でも6ヶ月は大丈夫ですが、香りが落ちます。 ※メディア等で紹介され多くのご注文をいただいた場合、最大3〜4か月ほど遅延する可能性がございます。 当店の麦味噌は天然醸造のため発酵熟成に時間がかかります。ご理解のほどどうぞよろしくお願いします。 【検索用KW】 訳あり 味噌 麦みそ 約4.5kg 井伊商店 大容量パック 全麦麹味噌 天然醸造 非加熱 生味噌 麦みそ みそ 麦味噌 食品 miso お味噌 おみそ 発酵 発酵食品 加工食品 おすそ分け 発酵調味料 調味料 国内産原材料使用 麦 麹 こうじ 味噌汁 みそ汁 お味噌汁 豚汁 汁 味噌 数量限定 国内産 国産 愛媛 宇和島 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後4〜5週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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8位
¥1,988 円
評価: 0
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にっぽん津々浦々
国産有機大豆、国産有機大麦 越前有機蔵 天然醸造 国産有機大麦と国産有機大豆を使って仕込んだ、雪国北陸で醸造される唯一の有機麦みそ。麦の香りが良い甘口みそで、九州地方で好まれます。麦という穀物は、味もさることながら、香りが非常に豊かで、食欲をそそります。 味噌汁にした時にも、麦みその香りを十二分にお楽しみいただけます。 米麹味噌とは一味違う、クセの少ない芳ばしい風味と滑らかな口当たりが、ご好評をいただいております。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機麦みそ ■原材料名 有機大麦（国産）、有機大豆（国産）、食塩 ■内容量 600g ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：189kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：2.5g、炭水化物：33.1g、食塩相当量：9.1g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 国産 有機大豆 有機大麦 北陸 有機麦みそ 有機麦味噌 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 OCIAジャパン 01-016B 天然醸造 生みそ この商品のお買い得なセットはこちらから マルカワみそのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらユーサイド 優彩堂 セイアグリーマヨネーズ 2924円マルカワみそ 有機みそ 日本 600g1,988円マルカワみそ 有機みそ あわせみそ 有機JAS1,988円類似商品はこちらマルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証5,688円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証1,088円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証1,997円マルカワみそ 有機みそ あわせみそ 有機JAS1,988円マルカワみそ 有機みそ ヴィバルディ 有機JA2,232円マルカワみそ 有機みそ あわせみそ 有機JAS5,688円マルカワみそ 有機みそ ヴィバルディ 有機JA6,431円マルカワみそ 有機みそ あわせみそ 有機JAS1,088円マルカワみそ有機みそ 日本 有機JAS認証 31,088円
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9位
¥5,688 円
評価: 5
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にっぽん津々浦々
国産有機大豆、国産有機大麦 越前有機蔵 天然醸造 国産有機大麦と国産有機大豆を使って仕込んだ、雪国北陸で醸造される唯一の有機麦みそ。麦の香りが良い甘口みそで、九州地方で好まれます。麦という穀物は、味もさることながら、香りが非常に豊かで、食欲をそそります。 味噌汁にした時にも、麦みその香りを十二分にお楽しみいただけます。 米麹味噌とは一味違う、クセの少ない芳ばしい風味と滑らかな口当たりが、ご好評をいただいております。 ※画像はイメージです 天然醸造 生みそ マルカワみそでは、味噌を仕込んだ後、自然の発酵速度に任せ、福井の四季で約10ヶ月発酵、熟成を行います。 人為的な加温、酵母の添加、加熱処理はしていません。 原料以外のものは一切使用せず、熟成した味噌をそのままパックしました。 夏の時期には発酵します。 開封後は冷蔵庫での保存をお勧めします。 ■名称 有機麦みそ ■原材料名 有機大麦（国産）、有機大豆（国産）、食塩 ■内容量 600g × 3個 ■賞味期限 製造日より冷暗所7ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：189kcal、たんぱく質：8.6g、脂質：2.5g、炭水化物：33.1g、食塩相当量：9.1g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存 ■製造者 マルカワみそ株式会社 ■関連キーワード 有機 JAS 越前有機蔵 ミソ 味噌 国産 有機味噌 国産 有機大豆 有機大麦 北陸 有機麦みそ 有機麦味噌 味噌汁 料理 和食 日本食 調味料 OCIAジャパン 01-016B 天然醸造 生みそ この商品のお買い得なセットはこちらから マルカワみそのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら海の精 あらしお 500g × 2袋2,526円有機三州味醂 500ml ［角谷文治郎商店］2,223円ブラウンシュガーファースト 有機ジンジャーエー2,916円類似商品はこちらマルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証1,988円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証1,997円マルカワみそ 有機みそ 麦みそ 有機JAS認証1,088円マルカワみそ 有機みそ あわせみそ 有機JAS5,688円マルカワみそ 有機みそ ヴィバルディ 有機JA6,431円マルカワみそ 有機みそ あわせみそ 有機JAS1,988円マルカワみそ 有機みそ ヴィバルディ 有機JA2,232円マルカワみそ 自然栽培みそ 未来 有機JAS5,868円マルカワみそ 有機みそ あわせみそ 有機JAS1,997円
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10位
¥2,480 円
評価: 4.5
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ゼロワンカンパニー楽天市場店
【関連ワード】 マルカワミソ マルカワ ミソ 木桶仕込 送料無料 コンビニ受け取り コンビニ受取 はこぽす 箱ぽす ロッカー受け取り ロッカー受取 コンビニ 郵便局 ロッカー ファミリーマート ファミマ ローソン ミニストップ 受け取り 受取 最強配送 関連商品【 マルカワみそ 】 有機みそ 麦みそ 345g × 2個 チューブ ...【 マルカワみそ 】 自然栽培 麦みそ 400g 無添加 越前 地下水...【 マルカワみそ 】 有機みそ 未来 400g 有機味噌 自然栽培 木...2,580円1,998円2,480円【 マルカワみそ 】 有機みそ あわせみそ 600g 中辛 有機みそ日...【 マルカワみそ 】 有機みそ 日本 600g 辛口 国産 有機味噌 ...【 マルカワみそ 】 有機みそ 麦みそ 345g × 3個 チューブ ...2,480円2,480円3,580円【 マルカワみそ 】 自然栽培 麦みそ 400g × 2個 無添加 越...【 マルカワみそ 】 有機みそ ヴィバルディ 600g 甘口 国産 有...【 マルカワみそ 】 有機みそ あわせみそ 345g × 2個 チュー...3,580円2,580円2,580円【 マルカワみそ 】 有機みそ 麦みそ 600g × 6個 有機味噌 ...【 マルカワみそ 】 有機みそ 麦みそ 600g × 2個 有機味噌 ...【 買い周り 】【 マルカワみそ 】 有機みそ 麦みそ 345g チュ...10,880円4,380円1,380円関連ワード: マルカワみそ 有機味噌 麦みそ 有機JAS認証 600g 自然栽培 木桶仕込み 無添加 天然醸造 有機大麦 有機大豆 食塩 大豆 塩分12% 越前 まるかわ みそ 丸川 丸河 有機原料 熟成↓関連商品はコチラ↓ 600g2個 600g3個 600g6個 400g1個 400g2個 400g3個 345g1個 345g2個 345g3個 商品説明 ✅【 マルカワみそ 】 有機みそ 麦みそ になります。希少な国産の有機大麦を豊富に使った、麦の香りがよい甘口みそです。 ✅『有機麦みそ』は蔵付き麹菌を使って製造した麦麹、有機大豆と塩を原材料に使用しており、味は甘口になります。麦という穀物は味もさることながら、香りが豊かで食欲をそそり、お味噌汁にした際には麦味噌の香りを十二分にお楽しみいただけます。 ✅【 マルカワみそ 】 は原材料の有機大麦を補助金や支援がないと生計を立てるのが厳しい生産者の方々から直接買い付けており、それにより生産者の方々は有機農法で大麦を生産し続けることができます。また、有機農法を用いることで、大地や川、海が汚れることなく、美しい自然を保つことができます。マルカワみそと生産者が想いを込めてつくった『有機麦みそ』を是非一度ご賞味ください。 ✅【 原材料 】・有機大麦（国産） ※時期により産地が変わります。 産地は「群馬県、福井県、岐阜県、滋賀県」のいずれかです。 ・有機大豆（国産） ※時期により産地が変わります。 産地は「北海道、千葉県、新潟県、福井県、滋賀県」のいずれかです。 ・食塩（塩田結晶塩） ✅【 保管方法 】 直射日光を避け、冷暗所保管：こちらのお味噌は「生味噌」です。商品到着後はなるべく早く冷蔵庫で保存することをおすすめします。
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