順位 | 説明 |
1位
¥2,804 円
評価: 0
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にっぽん津々浦々
原料はすべて国産、国産の有機大豆と伝統海塩「海の精」 醤油の元祖ともいわれる"たまり"。 主に中京地方で愛用され、大豆と塩だけでつくる色味ともに濃厚な醤油です。 旨みのコクやもとになる大豆は生産量のわずかな国産の有機JAS100%。 奥深い味や発酵に関わる塩は、天日と平釜でつくりあげた国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。 こだわりぬいた国産原料のみで仕込み、有機JAS認証を得た希少で貴重な逸品。 頑なに守る伝統と天然醸造法 濃厚な「五分仕込み」で贅沢な味わい 杉樽に豆麹と「海の精」の塩水を仕込み、今に受け継ぐ天然醸造法で2-3年かけ じっくり発酵熟成させました。加温速醸せず、アミノ酸や添加物も不使用で 昔ながらの醤油そのものです。 さらに濃厚な"五分仕込み"で大豆の旨みをぐっと凝縮しています。 旨み成分(窒素量)は2.7%も含まれて群を抜く多さ。 とろりと贅沢な旨みが料理に深みを与えます。 "五分仕込み"とは 蒸煮大豆に対して、仕込み水が たったの半分というとても濃厚な醤油づくりのこと。 一般的な醤油は大豆や小麦と同量の十水仕込みで 中には十三水のものもあります。 ご使用方法 たまり醤油でお料理じょうず 旨み成分をたっぷり含み、とろりと濃厚でこってりした風味とほどよい甘味が楽しめます。 一般的な濃口醤油に比べ、醤油特有の香りは控えめです。 豊かなコクと旨みを活かしたり、照りや赤みをつけたい料理に最適です。 幅広く使え、味の世界が広がります。 『煮物』のコクがぐっと増す 根菜やきのこ、厚揚げやかぼちゃの煮物などに、たまり醤油を 少量加えてからめると、コクや旨みがアップします。 魚の煮付けにもどうぞ。 『炒め物、照り焼き』が食欲そそる色合いに 千切りのじゃがいもやニンジン、ごぼうなどを油で炒め、たまり醤油で炒りつけます。 加熱することできれいな照りや赤みのある色に仕上がります。 『つけ醤油』でたまりの風味を楽しむ ふっくらと焼きあげた餅の両面にたまり醤油をつけて、香ばしい「磯辺焼き」に。 まぐろなど赤身の刺身のつけ醤油にも最適で臭みを消してくれます。 かんたん手づくり『濃厚なタレ』 たまり醤油と煮きり酒を1対1で混ぜれば、風味豊かな醤油タレになります。 筍やトウモロコシの網焼きにどうぞ。ゴマ油やショウガを加えれば中華風に早変わりします。 ■品名 有機/オーガニックたまりしょうゆ(本醸造) ■原材料名 有機大豆、食塩、米焼酎 ■内容量 150ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保管してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。白いものが浮くことがございますが、酵母の一種ですので取り除いてお使いください。 ■賞味期限 製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなります。何卒ご了承ください。 ■販売者 海の精株式会社 セット品、海の精のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらオリーブアカデミー オリーブスパイス 袋 101,040円あかふさ食品 the 鮭フレーク 80g663円海の精 国産有機 旨しぼり醤油 1000ml 2,343円再入荷しました2025/7/8杉浦味淋 古式三河仕込 愛桜 純米本みりん 1,505円2025/7/8杉浦味淋 古式三河仕込 愛桜 純米本みりん 1,927円2025/7/8アリサン ジャックの豆ミート 1kg 有機JA2,647円
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2位
¥2,592 円
評価: 4.83
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リフココ 〜食と暮らしにプラス〜
商品情報商品詳細●味がとろりと濃厚なたまり醤油です。●たまり醤油は大豆を100%使用するため、醤油と比べてタンパク質含量が高く、うまみ成分が高いのが特徴です。●原料は有機丸大豆と天日塩のみ使用しており、小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーの方にも喜ばれています。●一般家庭ではよく刺身醤油に用いられますが、煮物、照り焼き、汁物、つけ醤油として家庭料理全般にお使いいただくことで、料理の味が一層引き立ちます。●有機JAS認定食品です。使用方法煮物、照り焼き、汁物、つけ醤油として家庭料理全般にお使いいただくことで、料理の味が一層引き立ちます。内容量900ml原材料オーガニック大豆(中国産)、食塩賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。原産国日本注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連商品丸島醤油 純正醤油 こいくち 900ml×2本セット 五合瓶 国内産 ...【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5%OFF】マルシマ 丸島醤油...【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5%OFF】マルシマ 丸島醤油...2,592円2,430円2,376円【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5%OFF】【最強配送商品】ハ...【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5%OFF】ジェーン クレイジ...佐吉のたれ 手作り万能だれ 500ml×3本セット 万能ソース 焼肉の...2,592円2,592円2,880円旭フレッシュ 土佐山村のゆずづくし 3種 ゆずぽん酢 かけるポン酢 ゆ...【最強配送商品】丸島醤油 木桶醤油 900ml×2本セット 国内産 調...旭フレッシュ 土佐山村のゆずづくし かけるぽん酢 360ml×3本セッ...2,490円3,298円2,490円創味食品 塩たれ 550g×3個セット 業務用 調味料 和食 炒め物...【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時5%OFF】ユウキ食品 YOU...【☆★定期購入始めました★☆定期購入常時7%OFF】【最強配送商品】 ...2,480円2,490円2,698円この商品は 【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中!】 オーガニック たまり醤油 900ml 有機JAS認定 丸又商店 調味料 小麦不使用 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です! ショップからのメッセージ 納期について 4
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3位
¥9,980 円
評価: 0
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北陸うまいもん屋
賞味期間:製造より18ヵ月 原材料:脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、小麦、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、大豆(遺伝子組み換えでない)、カラメル色素、保存料(安息香酸Na、パラオキシ安息香酸)、甘味料(甘草)東海3県を中心とした地域で多く作られ、大豆を主原料にじっくり熟成させた、 醤油の起源ともいわれています。 旨みとコクがあるのが特長のしょうゆです。 盛田ブランドのたまりは、江戸時代から長年本場・愛知で培ってきた醸造技術を背景に、 たまり特有の大豆由来のコクと旨みが存分に生きています。 とろみや味わいは、刺身や寿司のつけしょうゆに最適です。 また、加熱時にきれいな赤みが出て魚や肉などの生臭みを抑えるため、 照焼きなどにもおすすめです。 こいくちしょうゆの一部と置き換えると、料理のコクと旨みがアップします。
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4位
¥11,000 円
評価: 5
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大分県日田市
良質の国産原料に濃厚生揚を使用した、 大変深みのあるたまり醤油。 お刺身に最適で、割醤油、かけ醤油としても幅広く使えます。 ■日田醤油とは 天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元、日田醤油。 その歴史は古く天保十四年、九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山平一が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。 その後百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」をモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。 一本ずつ職人の管理の下で作っており、大量生産をせず最高のものを作り続ける事にこだわり続け、1949年6月には天皇へ献上する栄誉を賜りました。 ■産地 大分県 ■原材料 大豆(国産)、小麦、食塩、/ カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)、アルコール、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に大豆、小麦含む) ■保存方法 10℃以下で保存 ■備考(注意事項) 商品が到着しましたら、商品に表示されている保存方法で保存してください。 ■返礼品提供事業者 有限会社日田醤油 【地場産品に該当する理由】 日田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。 (告示第5条第3号に該当) 500ml×2本 【消費期限】製造日より12ヶ月 【原料原産地】 大分県産 【加工地】 大分県日田市 調味料 醤油 刺身 冷奴 卵かけご飯良質の国産原料に濃厚生揚を使用した、 大変深みのあるたまり醤油。 お刺身に最適で、割醤油、かけ醤油としても幅広く使えます。 ■日田醤油とは 天皇献上の栄誉を賜った高級味噌醤油醸造元、日田醤油。 その歴史は古く天保十四年、九州の各地の幕府領を管轄し、外様藩を監視する役割をもった西国筋郡代、御公儀領地として栄えた日田の地に中山平一が、麹屋として甘酒・味噌醤油の醸造を開始したところから始まります。 その後百七十年の長さにわたり「自然の素材を自然に扱う」をモットーに従い時代の波に流されることなく、昔ながらの製法により伝統を守り続けています。 一本ずつ職人の管理の下で作っており、大量生産をせず最高のものを作り続ける事にこだわり続け、1949年6月には天皇へ献上する栄誉を賜りました。 ■産地 大分県 ■原材料 大豆(国産)、小麦、食塩、/ カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)、アルコール、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に大豆、小麦含む) ■保存方法 10℃以下で保存 ■備考(注意事項) 商品が到着しましたら、商品に表示されている保存方法で保存してください。 ■返礼品提供事業者 有限会社日田醤油 【地場産品に該当する理由】 日田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。 (告示第5条第3号に該当) 商品説明 名称寿司むらさき 500ml×2本 内容量500ml×2本 原料原産地大分県産 加工地大分県日田市 消費期限製造日より12ヶ月 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・大豆 配送方法常温 配送期日【通常】ご入金確認後、30営業日以内に発送。 【12月〜1月のお申込み】ご入金確認後、60営業日程度お時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 【注意事項】 ※配送日・曜日の指定はできかねます。 ※長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時に必ず「備考欄」にご記入ください。 提供事業者有限会社日田醤油 調味料 醤油 刺身 冷奴 卵かけご飯 ▼有限会社日田醤油のその他返礼品はこちら▼ 最高級 味噌醤油醸造元「日田醤油」 高級合せ味噌 750g×2個 計1.5kg 日田市 / 有限会社日田醤油 味噌 みそ 調味料 最高級 味噌醤油醸造元「日田醤油」 こだわり味噌 1kg×2個 日田市 / 有限会社日田醤油 味噌 みそ 調味料 最高級 味噌醤油醸造元「日田醤油」 最高級味噌 580g×2個 日田市 / 有限会社日田醤油 味噌 みそ 調味料
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5位
¥1,539 円
評価: 3
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メイ・ハッピー
原料の大豆作りから最終製品に至るまでオーガニックであると認定された、最高級のたまり醤油です。杉樽にて1年半熟成しています。大豆100%、グルテンフリーでも注目! 原材料:オーガニック大豆(中国産)、食塩(天日塩) 内容量:360ml 「サタデープラス」、和田明日香、プロのヘビロテランキング、 オーガニックたまり醤油、丸又オーガニックたまり醤油 【サタプラ】オーガニックたまり醤油、丸又商店、和田明日香和田明日香、プロのヘビロテアイテム ★沖縄は送料800円ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★最高級のたまり醤油 オーガニックたまり醤油、丸又オーガニックたまり醤油大豆100%、グルテンフリーでも注目! 【サタプラ】オーガニックたまり醤油、丸又商店、和田明日香和田明日香、プロのヘビロテアイテム
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6位
¥6,537 円
評価: 5
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メイ・ハッピー
【6本セット】 原料の大豆作りから最終製品に至るまでオーガニックであると認定された、最高級のたまり醤油です。杉樽にて1年半熟成しています。大豆100%、グルテンフリーでも注目! 原材料:オーガニック大豆(中国産)、食塩(天日塩) 内容量:360ml 「サタデープラス」、和田明日香、プロのヘビロテランキング、 オーガニックたまり醤油、丸又オーガニックたまり醤油 【サタプラ】オーガニックたまり醤油、丸又商店、和田明日香 ★北海道は送料600円、沖縄は送料1500円、ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★
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7位
¥1,659 円
評価: 0
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ライフスタイル&生活雑貨のMoFu
小麦を全く使用していない、丸大豆と天日塩からのみ造られたたまり醤油です。保存料は使用しておりません。有機JAS(日本の有機認定)、エコサート(ヨーロッパの有機認定)、NOP(アメリカの有機認定)の3つの有機の認定が取れている大豆です。知多半島の温暖な気候と江戸時代から蔵に住み着いた菌達、職人の業により造り上げられました。一般醤油と同様、煮物・汁物・照り焼き・付け醤油と幅広くご使用ください。商品名丸又商店 オーガニックたまり醤油名称オーガニックたまり醤油(本醸造)内容量 360ml原材料名大豆、食塩賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名日本メーカー・輸入者株式会社丸又商店〒470-2544 愛知県知多郡武豊町里中152TEL:0569-73-0006区分日本製・食品広告文責Cheeky株式会社(TEL:0358307901)※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。【検索用】
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8位
¥2,727 円
評価: 0
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にっぽん津々浦々
盛田(MORITA)の特級精撰たまりしょうゆ 本醸造 1.8L たまり特有のコクと旨みはそのままに煮物、うどん汁などの料理の基本ベースに たまり特有のコクと旨みはそのままに、色をうすく仕上げた本醸造特級たまりです。たまりの特長を生かした煮物、うどん汁など料理の基本ベースとして幅広くお使いいただけます。 《盛田のたまり》 たまりしょうゆは、盛田の地元である愛知を始め岐阜・三重など東海地方名産の調味料です。 原料の大豆と小麦の割合は、こいくちしょうゆはほぼ同量ですが、たまりしょうゆは大豆が大半で、小麦はごくわずかしか使用していません。よって、大豆たん白に由来する旨味成分が多く含まれており、濃厚な旨みと独特の濃い色合いが特徴です。また、大豆を主原料としているので醤油の旨味の指標となる全窒素分(JAS規格)は、こいくちしょうゆ(特級)が1.5%以上、たまりしょうゆ(特級)が1.6%以上で、盛田のたまりしょうゆはいずれの商品も1.65%-2.70%以上あります。 ※画像はイメージです ■名称 たまりしょうゆ(本醸造) ■原材料名 脱脂加工大豆(分別生産流通管理済み)、食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆(分別生産流通管理済み)/カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草) ■内容量 1.8L × 2本 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示 (100mlあたり) エネルギー:95kcal、たんぱく質:11.5g、脂質:0g、炭水化物:12.2g、食塩相当量:16.8g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 ■使用上のご注意 ・開栓後はできるだけ冷蔵庫(10℃以下)または冷所に立てて保存し、お早めにご使用ください。 ・この容器は高温になると変形することがあります。 ■製造者 盛田株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 盛田のその他の商品はこちらから 類似商品はこちら盛田 マルトク精撰タマリ 1.8L1,565円盛田 特製タマリ 1.8L × 2本 ペット 3,529円 盛田 特製タマリ 1.8L × 6本 ペット9,614円盛田 特製タマリ 1.8L ペット [たまり醤1,863円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 4,391円盛田 さしみタマリ 1.8L × 2本 ペット2,901円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml 11,424円盛田 さしみタマリ 1.8L × 6本 ペット8,303円盛田 超特選タマリ たまり醤油 1800ml2,295円
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9位
¥12,174 円
評価: 0
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メイ・ハッピー
【12本セット】 原料の大豆作りから最終製品に至るまでオーガニックであると認定された、最高級のたまり醤油です。杉樽にて1年半熟成しています。大豆100%、グルテンフリーでも注目! 原材料:オーガニック大豆(中国産)、食塩(天日塩) 内容量:360ml 「サタデープラス」、和田明日香、プロのヘビロテランキング、 オーガニックたまり醤油、丸又オーガニックたまり醤油 【サタプラ】オーガニックたまり醤油、丸又商店、和田明日香 ★北海道は送料600円、沖縄は送料1500円、ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★
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10位
¥9,294 円
評価: 0
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リカー問屋マキノ
容量 1800ml 食塩 17.0% 原材料 脱脂加工大豆、食塩、小麦、アルコール メーカー名 キノエネ醤油株式会社 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ キノエネ たまりしょうゆ 1.8L 伝統的な醸造方法でつくり上げた高級な生引たまり醤油です。 独特な香りと濃厚な旨味は古くから、さしみなどのつけ醤油として好評。 また照り焼きや煮もの等風味を生かす料理にもご利用いただけます。 商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします! (地域により別途送料が発生いたします。下記表より必ずご確認ください。) 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。 ・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。 地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。 ※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
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