| 順位 | 説明 |
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31位
¥6,696 円
評価: 0
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業務用食材の いわてや
Detail 【名称】ペルシュロン エストラゴン入り白ワインビネガー 500ml【1ケース6本入り】 【原産国】 フランス 【内容量】 500ml【1ケース6本入り】 【原材料】 白ワイン（※1）、エストラゴン、香料 ※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認ください。※1 酸化防止剤(亜硫酸塩)が含まれています。 【賞味期限】 【賞味期限(未開封時)】1260日 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。 【開封後保存方法】冷蔵庫に保管してください。 【保存方法】 高温多湿を避けた常温 【詳細】 酸度6度 白ワインビネガーに、フレッシュなエストラゴンの枝をそのまま入れて香りづけしています。サラダのドレッシングやソースに、マヨネーズの風味付け、魚介や鶏肉料理などに。※ワイン同様澱が発生する場合がございますが、品質には問題ございません。 【店長の声】 >>オリーブオイル一覧はこちら こちらもいかがですか？ >>生ハム一覧はこちら
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32位
¥15,120 円
評価: 0
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輸入食材マルシェ
内容量500ml。賞味期限製造後4年。 きりっとした酸味が特徴です。シャンパーニュに合わせて魚介などに使ってみてください。商品は予告無く終了する場合がございます。
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33位
¥7,549 円
評価: 0
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シェフレピ
【商品説明】ラズベリーを酢酸発酵させ作られたフランボワーズビネガー。ドレッシングにはもちろん、煮詰めるだけでソースになり、素材の味を際立たせます。ほんのりと甘味もあるので、炭酸水で割ってドリンクにもおすすめです。
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34位
¥3,024 円
評価: 1
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グルメプラザ
フランス最大のトリュフメーカーが作ったトリュフ風味のバルサミコグレーズです。イタリアのバルサミコモデナIGPを使用してトリュフの風味を加えた貴重な商品です。アイスクリーム、サラダ、お肉に。 内容量：250g 原産国:フランス
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35位
¥1,404 円
評価: 0
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輸入食材マルシェ
内容量500ml。賞味期限4年。ラズベリーを漬け込んだヴィネガーです。さわやかなベリーの香りはとても新鮮です。レストランでは鴨のコンフィーにかけたりしています。商品は予告無く終了する場合がございます。
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36位
¥7,379 円
評価: 0
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シェフレピ
【商品説明】はちみつ酒を酢酸発酵、長期熟成させ作られたハチミツビネガー。ドレッシングにはもちろん、煮詰めるだけでソースになり、素材の味を際立たせます。ほんのりと甘味もあるので、炭酸水で割ってドリンクにもおすすめです。
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37位
¥1,231 円
評価: 5
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男の台所
シェリービネガー（ペルシュロン） の詳細 名 称 シェリービネガー（ペルシュロン） 内 容 500ml 原産国 スペイン 原材料 シェリー酒、酸化防止剤(亜流酸塩) 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存開封後は冷蔵保存 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蠣殻町1-5-6 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます シェリービネガー（ペルシュロン）について 樽で2年熟成させています。酸味がまろやかで深く美しい栗色と豊かな香りが特徴。 魚介類のサラダや、羊肉・タンなどの肉料理に。 原料の厳選から最終的な精製段階まで、熟練した職人によって丹念にビネガー作りが続けられています。 ペルシュロンのビネガーは、一流レストランやホテルにおいて使用されており、その品質の高さがうかがえます。 シェリービネガー（ペルシュロン）の特徴 樽で2年熟成 酸味がまろやか 美しい栗色 豊かな香り 一流レストランやホテルにおいて使用 酸度は7.0% おすすめの使い方 魚貝類のサラダ 羊肉・タンなどの肉料理 おすすめ利用シーン フランス料理（フレンチ）、イタリア料理（イタリアン）、毎日の食事、おもてなし、パーティフランスが誇る名品ペルシュロン シェリービネガー 500ml
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38位
¥1,188 円
評価: 0
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業務用食材の いわてや
Detail 【名称】ペルシュロン エストラゴン入り白ワインビネガー 500ml 【原産国】 フランス 【内容量】 500ml 【原材料】 白ワイン（※1）、エストラゴン、香料 ※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認ください。※1 酸化防止剤(亜硫酸塩)が含まれています。 【賞味期限】 【賞味期限(未開封時)】1260日 【開封前保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。 【開封後保存方法】冷蔵庫に保管してください。 【保存方法】 高温多湿を避けた常温 【詳細】 酸度6度 白ワインビネガーに、フレッシュなエストラゴンの枝をそのまま入れて香りづけしています。サラダのドレッシングやソースに、マヨネーズの風味付け、魚介や鶏肉料理などに。※ワイン同様澱が発生する場合がございますが、品質には問題ございません。 【店長の声】 >>オリーブオイル一覧はこちら こちらもいかがですか？ >>生ハム一覧はこちら
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39位
¥3,053 円
評価: 0
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築地魚群
【内容(量)】赤ワインビネガー 500ml 【原材料(産地)】ぶどう酒／酸化防止剤（亜硫酸塩）、[原産国]フランス 【賞味期限】冷暗所保存で3年ワインビネガーはイタリア料理やフランス料理には欠かせない調味料で、ベースがブドウなのでクセがなくフルーティーなのが特徴です。赤ワインビネガーは、お肉料理のソース、ブラウン系のシチューやカレーの隠し味、サラダのドレッシング等に向いてます。白ワインビネガーは、魚料理のソースやマリネサラダのドレッシングに適しています。 商品形態 瓶入りです。
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40位
¥1,767 円
評価: 0
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シェフレピ
【商品説明】世界中の一流レストランや美食家から愛されるBEAUFOR FRANCE（ボフォール）のシャンパンビネガー500mlです。ボフォールは、フランスのシャンパーニュ地方に根差した伝統を受け継ぎながら、高品質なヴィネガーとマスタードを生産している企業です。Charbonneaux-Brabantの一員として、フランス国内に9つ、イタリアに2つの生産施設を持ち、長年にわたり独自の専門知識を発展させてきました。ボフォールの製品は、その繊細かつ洗練された風味で、世界中の一流レストランや美食家から愛されています。フランスのガストロノミーに不可欠な範囲の製品を提供し、特にドレッシングやミニョネットに使用される際に、料理の味を引き立てるユニークな風味を持っています。
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