【製菓・製パン材料】【EL】おすすめ 

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【製菓・製パン材料】【EL】おすすめ 

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結果

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順位説明
11位

¥1,566 円

評価: 4.7

トラーニ キャラメル シロップ 750ml フレーバー シロップ

酒類の総合専門店 フェリシティー

秘伝のレシピから始まったイタリア伝統の味 世界中のカフェに提供されるフレーバーシロップ 1925年、サンフランシスコの活気あふれるイタリア人街ノースピーチで、リナルドとエルジダ・トーレ夫妻は、故郷イタリアのルッカから持ち帰ったファミリー秘伝のレシピをもとにイタリアンシロップをつくり始めます。 これがトラーニフレーバーシロップの原点です。 このお手製のシロップに炭酸水を加えたイタリアンソーダは、友人、隣人達の間で評判となり、瞬く間に町中のカフェの定番メニューになりました。 1980年代にコーヒー業界のベテラン、ブランディ・ブランデンバーガーがサンフランシスコでトラーニシロップと出会い、その味に魅了されました。 そしてミルクにトラーニシロップを1オンス加え、エスプレッソを注いでみました。これがフレーバーラッテの誕生です。 このフレーバーラッテの誕生をきっかけにアメリカ中にエスプレッソブームを巻き起こしました。 最良の製品を作るという姿勢 素材を活かした最高品質のナチュラルフレーバー 品質の高さと種類の豊富さを誇るトラーニは、素材を100%活かしたフレーバーが売りもの。 天然フレーバーを抽出してつくったトラーニフレーバーシロップは純キビ砂糖、蒸留水より作られています。無脂肪、ローカロリーで、人工的な甘味料は一切使用していません。 5種類のフレーバーから始まったトラーニこの世界は今では60種類をも超えるバラエティーを誇り、全米売上NO.1のブランドに成長。 トラーニはエスプレッソコーヒーをはじめとするドリンクのアレンジ、他にもフレーバーアイスティーやレモネード、カクテル、スムージーにも人気があります。また、ケーキやアイスなどスイーツの香り付けやトッピング、スイーツ以外のお料理でもお肉の照り付け用やサラダドレッシングなど、幅広いメニュー作りの鍵となり、ホット、アイス、フローズンに至るまで様々なシーンに対応できる心強いアイテムです。 トーレ夫妻が大事にした、最良の製品を作るという姿勢は常に変わらず、新たにソース、ピューレブレンド、コーヒーフローズンベースを携え、世界のカフェシーンをリードし続けています。 ITEM INFORMATION 甘くリッチなキャラメルそのもの 本格派アメリカンフレーバーラテが簡単に Torani CARAMEL SYRUP トラーニ キャラメル シロップ 自然からのナチュラルフレーバー。 高品質な自然素材から抽出されるエキスは凝縮された味と香りを持ち、世界中で親しまれています。 カクテル、サワーはもちろんノンアルコールカクテル、ソフトドリンク等様々な飲み物、デザート、お料理に、新しい風味を添えられます。 Tasting Note リッチなキャラメルそのもののフレーバーです。 まろやかな温かみのあるキャラメルは、ベースドリンクの味を引き立たせます。 本格派アメリカンフレーバーラテがお手軽にお作りいただけます。 商品仕様・スペック 生産者トラーニ 生産地アメリカ合衆国 タイプノン・アルコールシロップ 内容量750ml

12位

¥1,340 円

評価: 4.79

ゼラチンパウダー ふやかさない 顆粒 140g 国内製造 無着色 ゼラチン お菓子 製菓材料 ゼリー ババロア ムース プリン 冷菓 おやつ 料理 食品添加物 無添加 国産

低糖質&ナチュラルフード イデア

・営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。 ・熨斗は対応しておりません。 ・あす楽:ポスト投函のため非対応です。 ・領収書は『発送についてのご案内』メールよりpdf版領収書をダウンロードください。・営業日は『営業日カレンダー』をご確認ください。 ・熨斗は対応しておりません。 ・あす楽:ポスト投函のため非対応です。 ・領収書は『発送についてのご案内』メールよりpdf版領収書をダウンロードください。

13位

¥2,177 円

評価: 0

色素 食紅 シェフマスター 298g 着色料 食用色素 着色剤 食用 食品色素 お菓子作り スーパーレッド レッド 赤 食紅 液体 ベーキング

MACAPRESSO 楽天市場店

14位

¥7,120 円

評価: 4.66

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》 ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g × 3袋 顆粒ゼラチン

にっぽん津々浦々

溶解時間の大幅な短縮を実現した顆粒タイプゼラチンです。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。 ご使用方法 顆粒ゼラチンは水でふやかす手間がかかりません。50℃-60℃の材料にそのままふり入れて溶かしてください。冷たい材料に溶かす場合は、予め少量のお湯にゼラチンを振り入れ溶かした上で材料に加えて、ゼラチンをよくかき混ぜてご使用ください。 ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、15g-25gが適量です。 (素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします) ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨、豚骨、豚皮 ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果実はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果実をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご使用ください。 ・ゼラチンを使用したデザートなどは、"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。使用する量だけを溶解し、使い切るようおすすめいたします。 ■栄養成分表示(100gあたり) 熱量344kcal、たんぱく質87.6g、脂質0g、炭水化物0g、ナトリウム260mg、コラーゲン87.6g ■販売者 ゼライス株式会社 ★ ゼライス 商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらまいにちのこめ油 1.5kg 栄養機能食品 1,326円明治屋 ガロファロ グラニャーノIGP スパ1,574円類似商品はこちらゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g 2,493円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 5,998円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 3,488円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 1,579円ゼライス ゼラチン A-U 500g × 3袋6,446円ゼライス ゼラチン アルファクラウン 500g8,584円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×11,204円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×5,985円ゼライス ゼラチン A-U 500g2,313円

15位

¥1,415 円

評価: 4.73

モナン ヘーゼルナッツ シロップ 700ml monin

酒類の総合専門店 フェリシティー

1912年の創業を誇る「モナン社」は、フランスを代表するノンアルコールシロップのトップブランド。 代々ボルドーでワイン商を営むモナン家に生まれたジョルジュが、ノンアルコールシロップとリキュールビジネスに着目して設立したもので、バー・カフェのプロフェッショナルや高級食材の小売商らに限定して販売してきたのが始まり。 “クオリティーへの情熱”この商品に対する真摯な気持ちを表した彼のスローガンが、そのままモナン社のモットーになっています。 1930年代から輸出を開始。現在では、世界100カ国以上のカフェ、レストラン、バー、ホテルなどで愛用されています。 とくに創作カクテルには欠かせない材料として、数々の国際的な受賞カクテルに使用されています。 ITEM INFORMATION ヘーゼルナッツの芳ばしい味と香りが ドリンクやデザートの味をより魅力的に MONIN Hazelnut syrup モナン ヘーゼルナッツ シロップ 高品質なシュガーシロップを使用し、新鮮な原料のみを厳選することでハイクオリティーな味わいを実現。 素材本来の自然な風味が楽しめます。 Tasting Note 芳ばしいアーモンドの香りとバニラの風味が絶妙に溶け合った、新しいヘーゼルナッツの味わいが楽しめます。 コーヒーやチョコレート、ミルク飲料との相性が良く、本格的なアメリカンフレーバーラテなども、手軽に作ることができます。 商品仕様・スペック 生産者モナン 生産地フランス※生産国表記について:モナン社の生産工場はフランス、アメリカ、マレーシア、タイにありますが、生産国表記は本社のあるフランスに統一しています。 タイプノン・アルコールシロップ 内容量700ml ※出荷日の時点で90日以上賞味期限があるものを出荷させて頂いております。※商品は輸入元から入荷したものを順に出荷しており、賞味期限はお選びいただけません。

16位

¥1,566 円

評価: 4.56

トラーニ ヘーゼル ナッツ シロップ 750ml フレーバー シロップ

酒類の総合専門店 フェリシティー

秘伝のレシピから始まったイタリア伝統の味 世界中のカフェに提供されるフレーバーシロップ 1925年、サンフランシスコの活気あふれるイタリア人街ノースピーチで、リナルドとエルジダ・トーレ夫妻は、故郷イタリアのルッカから持ち帰ったファミリー秘伝のレシピをもとにイタリアンシロップをつくり始めます。 これがトラーニフレーバーシロップの原点です。 このお手製のシロップに炭酸水を加えたイタリアンソーダは、友人、隣人達の間で評判となり、瞬く間に町中のカフェの定番メニューになりました。 1980年代にコーヒー業界のベテラン、ブランディ・ブランデンバーガーがサンフランシスコでトラーニシロップと出会い、その味に魅了されました。 そしてミルクにトラーニシロップを1オンス加え、エスプレッソを注いでみました。これがフレーバーラッテの誕生です。 このフレーバーラッテの誕生をきっかけにアメリカ中にエスプレッソブームを巻き起こしました。 最良の製品を作るという姿勢 素材を活かした最高品質のナチュラルフレーバー 品質の高さと種類の豊富さを誇るトラーニは、素材を100%活かしたフレーバーが売りもの。 天然フレーバーを抽出してつくったトラーニフレーバーシロップは純キビ砂糖、蒸留水より作られています。無脂肪、ローカロリーで、人工的な甘味料は一切使用していません。 5種類のフレーバーから始まったトラーニこの世界は今では60種類をも超えるバラエティーを誇り、全米売上NO.1のブランドに成長。 トラーニはエスプレッソコーヒーをはじめとするドリンクのアレンジ、他にもフレーバーアイスティーやレモネード、カクテル、スムージーにも人気があります。また、ケーキやアイスなどスイーツの香り付けやトッピング、スイーツ以外のお料理でもお肉の照り付け用やサラダドレッシングなど、幅広いメニュー作りの鍵となり、ホット、アイス、フローズンに至るまで様々なシーンに対応できる心強いアイテムです。 トーレ夫妻が大事にした、最良の製品を作るという姿勢は常に変わらず、新たにソース、ピューレブレンド、コーヒーフローズンベースを携え、世界のカフェシーンをリードし続けています。 ITEM INFORMATION 香ばしい味と香りが満喫できる ヘーゼルナッツフレーバー Torani HAZELNUT SYRUP トラーニ ヘーゼルナッツ シロップ 自然からのナチュラルフレーバー。 高品質な自然素材から抽出されるエキスは凝縮された味と香りを持ち、世界中で親しまれています。 カクテル、サワーはもちろんノンアルコールカクテル、ソフトドリンク等様々な飲み物、デザート、お料理に、新しい風味を添えられます。 Tasting Note 香ばしいヘーゼルナッツの味と香りを詰め込んだフレーバーシロップです。マイルドなコクのあるナッツフレーバー。 カフェラテをはじめ、チョコレートやキャラメルとの相性が抜群で人気の高いシロップです。 商品仕様・スペック 生産者トラーニ 生産地アメリカ合衆国 タイプノン・アルコールシロップ 内容量750ml

17位

¥14,940 円

評価: 4.91

【2箱セット】ギラデリ トリプルチョコレート ブラウニーミックス チョコチップ入り 3.4kg (6袋 x 566g) アメリカ / Ghirardelli Triple Chocolate Brownie Mix

アメリカーナ Americana

一緒に購入されることが多いアイテムギラデリ Ghirardelli ブラウニーミ6,100円NOW Foods ナウフーズ ウルトラオメガ6,560円【たっぷり6バッチ分】ギラデリ トリプルチョコレート ブラウニーミックス チョコチップ入 3.4Kg(6袋x 566g) / GHIRARDELLI Chocolate Triple Chocolate Brownie Mix Chocolate Mix in the Box 7lb 用意するもの:卵1個、水 1/4カップ、サラダ油 1/3カップ 作り方:  1.卵、水、サラダ油をよく混ぜ合わせる  2.1.にミックス粉を入れ、よく混ぜ合わせる  3.型に流しいれる  4.オーブンで焼く *パッケージのデザインは写真と異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。こんな商品お探しではありませんか?ギラデリ トリプルチョコレート ブラウニーミ8,390円ギラデリ Ghirardelli ブラウニー3,270円ギラデリ Ghirardelli ブラウニーミ2,650円ギラデリ Ghirardelli ブラウニーミ2,650円ギラデリ Ghirardelli ブラウニーミ2,650円ギラデリ Ghirardelli ブラウニーミ7,380円ギラデリ Ghirardelli ブラウニーミ6,100円ギラデリ Ghirardelli カカオ ビタ3,450円ギラデリ ホワイトチョコレートソース シロップ9,880円新着アイテム続々入荷中!2025/5/20大型ウォータースライド ボディーボード付き W41,980円2025/5/20Betty Crocker Triple Be860円2025/5/20Big League Chew Outta H1,500円ご要望多数につき、再入荷しました!2025/5/20Nostalgia Snow Cone Mak4,600円2025/5/20ガラス製 ミキシングボウル 4個セット Pyr13,290円2025/5/20アルロース甘味料 アルロース100% 4542,890円2025/05/20 更新

18位

¥6,130 円

評価: 4.82

ベルコラーデ ノワールセレクション55% 1kg夏季クール便クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

商品説明 バランスのとれた風味と、ほどよい甘さのダーク・クーベルチュールです。チョコレート本来の芳醇なカカオの香りが生きています。 ガトーショコラや生チョコなど、幅広くご使用いただけます。甘さ控えめで、すっきりとした後味が好評です。 テンパリングをして使用して下さい。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(外国製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料 ■アレルギー:乳成分、大豆 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国名 ベルギー 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  576kcal  たんぱく質  6.7g  脂質  36.7g  炭水化物  54.7g  食塩相当量  0.02g

19位

¥7,976 円

評価: 4.57

【マラソン限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》 ゼライス ゼラチン A-U 1kg × 2袋 [粉末ゼラチン]

にっぽん津々浦々

風味・透明感・色調と作業性にも優れた万能ゼラチン。 ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するたんぱく質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。 ご使用方法 ゼラチンに3,4倍量の水を加え、10-20分おき、十分ふやかしてください。ふやかしたゼラチンは50-60℃に加熱し、軽く撹拌すると均一にとけます。 ゼリーを作るとき、液量1000mlに対し、15g-25gが標準的なご使用量です。(素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします) ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨、豚骨、豚皮 ■内容量 1kg (1000g) × 2袋 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果実はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。これらの果実をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰、瓶詰をご使用ください。 ・ゼラチンを使用したデザートなどは、"なまもの"と同様に冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。使用する量だけを溶解し、使い切るようおすすめいたします。 ■栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー:344kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g ■製造者 ゼライス株式会社 ★ ゼライス 商品一覧はこちらから 類似商品はこちらゼライス ゼラチン A-U 1kg3,978円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 3,488円 ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g7,120円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 5,998円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×5,985円ゼライス ゼラチン A-U 500g × 3袋6,446円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g 2,493円 新田ゼラチン シルバー 1kg × 2袋 粉7,944円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×11,204円再入荷しました2025/5/21ユウキ食品 減塩ガラスープ 110g × 6個2,992円2025/5/21ユウキ食品 酒醸紹興酒入 590g × 6本4,712円2025/5/21やまさき料理店 万能たれ ばかたれ 360ml3,771円

20位

¥4,780 円

評価: 0

ベネズエラ産クリオロ種、トリニタリオ種カカオマス使用 ミルク・クーベルチュール カカオ分43% レ・コレクシオン・ベネズエラ1kg

ピュラトス楽天市場店

■ベルコラーデ レ・コレクシオン・ベネズエラ ■カカオ分が高めなミルク・クーベルチュール ■ナッツ、キャラメル、バニラの心地よいアロマで女性に大人気 ■そのままでも、上品なお菓子に仕立てても抜群のおいしさです 名称 レ・コレクシオン・ベネズエラ 原材料 砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳 /バニラ香料 内容量 1kg 賞味期限 製造日より18ヶ月 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベルギー アレルゲン 乳成分(コンタミネーション:大豆) ※本品製造ラインでは大豆を含む製品を製造しています。 エネルギー※ 590kcal たんぱく質※ 7.7g 脂質※ 39.8g 炭水化物※ 50.3g 食塩相当量※ 0.17g メーカー ピュラトス ブランド ベルコラーデ/Belcolade 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者(輸入者) ピュラトスジャパン株式会社(Puratos Japan Co., LTD)/東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。 ●

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