【製菓・製パン材料】【SUP】おすすめ 

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【製菓・製パン材料】【SUP】おすすめ 

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結果

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順位説明
1位

¥2,177 円

評価: 0

色素 食紅 シェフマスター 298g 着色料 食用色素 着色剤 食用 食品色素 お菓子作り スーパーレッド レッド 赤 食紅 液体 ベーキング

MACAPRESSO 楽天市場店

2位

¥7,646 円

評価: 4.71

《送料無料》 ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g × 3袋 ハイグレード ジェリフ[旧野洲化学工業]

にっぽん津々浦々

ふやかさずそのまま使える、 豚由来のハイグレート顆粒ゼラチンです。 50℃-60℃で溶けるので、温めた材料に直接振り入れ使用できます。 「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出します。 サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、スムーズな嚥下が必要な介護食の調理にもお使いいただけます。  ゼリエース 顆粒ゼラチンの使い方 50℃-60℃程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めてください。また、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 ゼラチン(国内製造) ■内容量 450g × 3袋 ■標準使用量 1000mlにつき17g ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は密封して吸湿を避け、出来るだけ早く使い切ってください。 ■賞味期限 製造日より36ヶ月  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てから使用するか又は缶詰、瓶詰等のものをご利用ください。 ・顆粒状になっておりますので通常の粉末ゼラチンに比べかさが高くなっています。必ず計量してご使用ください。 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存は避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 ■製造者 株式会社 ジェリフ [旧野洲化学工業] ★ 野洲化学工業(ゼリエース) 商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g2,669円信州自然王国 環境栽培 国産しょうがすりおろし663円エムツー にくほんぽ 黒タレ 700g1,326円類似商品はこちらゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g2,669円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g7,007円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g2,483円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g ジェ1,988円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g × 5,834円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg ジェリ4,287円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg × 27,575円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k8,697円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k4,818円

3位

¥7,007 円

評価: 4.6

《送料無料》ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g × 3袋 ジェリフ[旧野洲化学工業]

にっぽん津々浦々

ふやかさずそのまま使える、豚由来の顆粒ゼラチンです。 50℃-60℃で溶けるので、温めた材料に直接振り入れ使用できます。 「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出します。 サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、スムーズな嚥下が必要な介護食の調理にもお使いいただけます。  ゼリエース 顆粒ゼラチンの使い方 50℃-60℃程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めてください。また、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 ゼラチン(国内製造) ■内容量 450g × 3袋 ■標準使用量 1000mlにつき25g ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は密封して吸湿を避け、出来るだけ早く使い切ってください。 ■賞味期限 製造日より36ヶ月  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てから使用するか又は缶詰、瓶詰等のものをご利用ください。 ・顆粒状になっておりますので通常の粉末ゼラチンに比べかさが高くなっています。必ず計量してご使用ください。 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存は避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 ■製造者 株式会社 ジェリフ [旧野洲化学工業] ★ 株式会社 ジェリフ [旧野洲化学工業] 商品一覧はこちらから 類似商品はこちらゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g2,483円 ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 4507,646円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g2,669円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g ジェ1,988円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g × 5,834円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg ジェリ4,287円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg × 27,575円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k8,697円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k4,818円

4位

¥4,645 円

評価: 4.7

大東カカオ スペリオール ソワブラン35% 1kg夏季クール便クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

商品説明 牛乳らしい自然なミルキーさと穏やかなカカオの香りを持ち、甘さを抑えたすっきりとした後味は様々な素材との組み合わせが可能です。 口当たりは絹(ソワ)のように滑らかです。 ドライフルーツにあわせたり、ムースやガナッシュ・コーティングにもどうぞ!ホワイトチョコレートの中では非常に甘さを抑えた味が人気です。 ■製品規格 計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。 カカオ分 35% ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都港区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  600kcal  たんぱく質  5.3g  脂質  41.5g  炭水化物  51.2g  食塩相当量  0.2g

5位

¥2,669 円

評価: 5

ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g ハイグレード ジェリフ[旧野洲化学工業]

にっぽん津々浦々

ふやかさずそのまま使える、 豚由来のハイグレート顆粒ゼラチンです。 50℃-60℃で溶けるので、温めた材料に直接振り入れ使用できます。 「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出します。 サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、スムーズな嚥下が必要な介護食の調理にもお使いいただけます。  ゼリエース 顆粒ゼラチンの使い方 50℃-60℃程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めてください。また、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 ゼラチン(国内製造) ■内容量 450g ■標準使用量 1000mlにつき17g ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は密封して吸湿を避け、出来るだけ早く使い切ってください。 ■賞味期限 製造日より36ヶ月  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てから使用するか又は缶詰、瓶詰等のものをご利用ください。 ・顆粒状になっておりますので通常の粉末ゼラチンに比べかさが高くなっています。必ず計量してご使用ください。 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存は避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 ■製造者 株式会社 ジェリフ [旧野洲化学工業] ★株式会社 ジェリフ [旧野洲化学工業]商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 4507,646円新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 3002,280円類似商品はこちら ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 4507,646円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g2,483円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g7,007円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g ジェ1,988円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g × 5,834円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg ジェリ4,287円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg × 27,575円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k4,818円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k8,697円

6位

¥4,485 円

評価: 4.72

大東カカオ スペリオール プラティーク 56% 1kg夏季クール便クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

商品説明 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。 エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です! 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 ■製品規格 形状 約25mmのタブレット状 豆原産国 ガーナ・エクアドル・ドミニカ カカオ分 56% ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造又は外国製造)、カカオマス、ココアバター、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  582kcal  たんぱく質  6.0g  脂質  37.9g  炭水化物  54.3g  食塩相当量  0.0g

7位

¥18,414 円

評価: 0

大東カカオ スペリオールプラティーク 56% 5kg夏季クール便クーベルチュールチョコレート

マルサンパントリー

商品説明 フレーバービンズをブレンドした、カカオの豊かな風味そのままのスタンダードスイートチョコです。 エクアドル産のカカオの穏やかなカカオ感とドミニカ産カカオの程よい酸味が織り成す風味は絶品です! 作業性が高いのでガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。素材を選ばないスタンダードな風味が人気です。 ■製品規格 形状 約25mmのタブレット状 豆原産国 ガーナ・エクアドル・ドミニカ カカオ分 56% ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、納期1-2週間程度いただきます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造又は外国製造)、カカオマス、ココアバター、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所保存 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  582kcal  たんぱく質  6.0g  脂質  37.9g  炭水化物  54.3g  食塩相当量  0.0g

8位

¥5,742 円

評価: 4.64

大東カカオ SUPERIEURE スペリオール エクアトゥール 70% 1kg(夏季冷蔵) 業務用

業務用製菓材料のスイートキッチン

メーカー 大東カカオ 原材料 カカオマス,砂糖,ココアバター,乳化剤(原材料の一部に乳成分,大豆由来を含む) 内容量 1kg(およそ400枚前後) 発送方法 夏季冷蔵 保存方法 20度以下の冷暗所での保存下さい。 開封後は賞味期限にかかわらずできるだけ早めご賞味下さい。 栄養成分(100g) エネルギー 595kcal タンパク質 9.3±1g 脂質 41.2±2.5g 炭水化物(糖質,食物繊維) 46.7±2.5g ナトリウム 0.6mg 灰分 2.1g以下 水分 2.0g以下 発送の目安 1〜4営業日以内   ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

9位

¥4,723 円

評価: 4.36

大東カカオ スペリオール メルブラン 35% 1kg夏季クール便

マルサンパントリー

商品説明 ミルキーな香りとコクのあるうまみを厳選素材により作り上げた重厚感のあるホワイトクーベルチュールです。 ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。 カカオ分35%.の計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。 ※高い流動性のあるホワイトクーベルチュールをお探しの方には「大東カカオ スペリオールソワブラン」をおすすめいたします。 ■使用上の注意 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値  エネルギー  596kcal  たんぱく質  5.5g  脂質  40.8g  炭水化物  51.6g  食塩相当量  0.2g

10位

¥2,483 円

評価: 4.75

ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g ジェリフ[旧野洲化学工業]

にっぽん津々浦々

ふやかさずそのまま使える、豚由来の顆粒ゼラチンです。 50℃-60℃で溶けるので、温めた材料に直接振り入れ使用できます。 「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出します。 サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、スムーズな嚥下が必要な介護食の調理にもお使いいただけます。  ゼリエース 顆粒ゼラチンの使い方 50℃-60℃程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めてください。また、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 ゼラチン(国内製造) ■内容量 450g ■標準使用量 1000mlにつき25g ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は密封して吸湿を避け、出来るだけ早く使い切ってください。 ■賞味期限 製造日より36ヶ月  ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てから使用するか又は缶詰、瓶詰等のものをご利用ください。 ・顆粒状になっておりますので通常の粉末ゼラチンに比べかさが高くなっています。必ず計量してご使用ください。 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存は避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 ■製造者 株式会社 ジェリフ [旧野洲化学工業] ★ 株式会社 ジェリフ [旧野洲化学工業] 商品一覧はこちらから 類似商品はこちらゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g7,007円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g2,669円 ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 4507,646円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g ジェ1,988円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g × 5,834円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg ジェリ4,287円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg × 27,575円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k4,818円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k8,697円再入荷しました2025/1/29永坂更科 布屋太兵衛 別製もりつゆ 190g 989円2025/1/29ヤマエ 高千穂峡つゆ かつお味うまくち 5001,250円2025/1/29永坂更科 布屋太兵衛 別製もりつゆ 190g 1,862円

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