| 順位 | 説明 |
|
1位
¥2,592 円
評価: 0
|
MANGOROBE／マンゴロベ
サイズ: 1KG素材: パンの実仕入国: マダガスカル【注意事項】●保存方法:直射日光・高温多湿を避けた場所に保管●開封後はお早めにお召し上がり下さい。●収穫時期や部位により、色や味にバラつきがあります。●パッケージデザインと食品一括表示情報および原材料名等の商品情報の内容は、予告なく変更されてる場合がございます。詳しくはお問合せください。熱帯で採れるジャックフルーツの仲間で、焼くとパンのようなになるのでパンの実と呼ばれています。焼いたり蒸かしたり食べ方はいろいろのようですが、マダガスカルのスーパーに行くとポテトチップスのように揚げたものが売られていたりもします。サツマイモやジャガイモのような風味とともに、若干の甘みとフルーティーな香りがあります。グルテンフリーで、小麦粉や米粉の代わりなどにご使用ください。米粉パンのレシピで、本製品でグルテンフリーのパンを作ることが出来ます。水を加えると材料がまとまらないので、少量のサイリウムを加えるのがコツです。プルーンやベリーのような香りのある美味しいパンが出来上がります。
|
|
2位
¥3,369 円
評価: 0
|
MANGOROBE／マンゴロベ
サイズ: 1KG素材: プランテンバナナ(一部にバナナを含む)仕入国: マダガスカル【注意事項】●保存方法:直射日光・高温多湿を避けた場所に保管●開封後はお早めにお召し上がり下さい。●収穫時期や部位により、色や味にバラつきがあります。●パッケージデザインと食品一括表示情報および原材料名等の商品情報の内容は、予告なく変更されてる場合がございます。詳しくはお問合せください。プランテンバナナはあまり甘みのない調理用のバナナです。アフリカ各地で蒸かしたり揚げたりして主に主食として食べられています。サツマイモや栗のような味わいでほんのりとした甘みもあります。こちらの商品は、乾燥させてパウダー状にしています。グルテンフリーで、小麦粉や米粉の代わりなどにご使用ください。
|