| 順位 | 説明 |
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1位
¥7,680 円
評価: 0
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金箔逸品工芸 箔打屋
純金箔ケース入り(大)徳用タイプ ※金沢金箔食用 ケースサイズ:88×58×20mm 本体重量:24g 内容量:約0.06g 純度22.7金/94.4% ● お菓子や料理にほんの少し飾りつけるだけで豪華な雰囲気を演出できる、ケース入りの純金箔です。 製造元:株式会社タジマ 日本製 金沢市武蔵町11-1 広告文責:箔打屋●●金沢ならではの金箔●●
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2位
¥10,690 円
評価: 0
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金箔逸品工芸 箔打屋
☆昨今の金価格の高騰により7月より値上げとなりました。 純金箔ケース入(小) ケースサイズ:68×47×20mm 本体重量:19g 内容量:約0.02g 純度22.7金/94.4% ★ お菓子や料理にほんの少し飾りつけるだけで豪華な雰囲気を演出できる、ケース入りの純金箔です。 製造元:株式会社タジマ 日本製 金沢市武蔵町11-1 広告文責:箔打屋
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3位
¥17,740 円
評価: 0
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金箔逸品工芸 箔打屋
金箔 四号縁付け金箔 ユネスコ無形文化遺産(金沢箔食用) 20枚 名称:食品添加物 金箔製剤 成分及び重量パーセント:金94.438% 銀4.901% 銅0.661% サイズ:109mm×109mm 枚数:20枚 金箔を貼るには専用の竹箸や割り箸が必要です。 ★ お菓子や料理にほんの少し飾りつけるだけで豪華な雰囲気を演出できる縁付け金箔です。 四号金の金箔段切りです。食用、また工芸材料箔としてもご利用になれます。 ※縁付け金箔とは400年以上前から行われている伝統的な技法により時間と手間暇をかけて作られ、国宝や重要文化財の修復には必ずといってよいほどこの金箔が用いられています。その製造の特筆すべき点として手漉き和紙を使用することが挙げられます。良質の金箔を製造するには、この和紙(下地紙という)を仕込むことが最も重要であり、縁付金箔の仕事のほとんどがこの紙仕込みに費やされます。令和2年12月17日、「縁付金箔製造」ユネスコ無形文化遺産への登録決定。 -------------------------------------------------------- 製造元:株式会社タジマ 日本製 金沢市武蔵町11-1 広告文責:箔打屋 ---------------------------------------------------------
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4位
¥24,370 円
評価: 0
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金箔逸品工芸 箔打屋
純金箔 最高品位段切り24K(金沢箔食用)20枚 名称:食品添加物 金箔製剤 成分及び重量パーセント:金99.9% サイズ:109mm×109mm 枚数:20枚 金箔を貼るには専用の竹箸や割り箸が必要です。 ★ お菓子や料理にほんの少し飾りつけるだけで豪華な雰囲気を演出できる純金箔です。 最高品位金24Kの金箔段切りです。食用、また工芸材料箔としてもご利用になれます。 製造元:株式会社タジマ 日本製 金沢市武蔵町11-1 広告文責:箔打屋
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5位
¥16,970 円
評価: 0
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金箔逸品工芸 箔打屋
プラチナ箔 白金貼段切り(金沢箔食用) 20枚 名称:食品添加物 金箔製剤 成分及び重量パーセント:プラチナ99.9% 1枚約.08g サイズ:112mm×112mm 枚数:20枚 金箔を貼るには専用の竹箸や割り箸が必要です。 ★ お菓子や料理にほんの少し飾りつけるだけで豪華な雰囲気を演出できる白金箔です。 プラチナ箔の段切りです。食用、また工芸材料箔としてもご利用になれます。 製造元:株式会社タジマ 日本製 金沢市武蔵町11-1 広告文責:箔打屋
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6位
¥1,836 円
評価: 4.81
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箔座オンラインショップ楽天市場店
食卓に華やかさを演出する、料理用金箔。 箔座の料理用金箔「縁」ふり筒ライトは、手軽にふりかけてお使いいただける、紙管入りタイプ。広い範囲にふりかけてお使いになるのにも最適です。細かいサイズの金箔が入っており、料理や飲み物、デザートなど幅広く使えるのが特長です。 ギフトラッピングについて>> ------------------------------------------------------------- 「縁」には2つの意味が込められています。ひとつは、製法の「縁」、もうひとつは人と人との「縁」。 製法の「縁」とは、金沢伝統箔「縁付」製法。製造工程に化学的な材料を一切使用しない、400年以上の伝統をもつ金箔の製法です。箔座の料理用金箔は、食用としてより安心な「縁付」製法の金箔のみを使用しています。 もうひとつは、人と人との「縁」。 お祝いの席にも、日々の暮らしの中のちょっとした時にも。料理やスイーツ、飲み物を金箔で彩っておもてなしの一品に。皆の気持ちが華やぎ、そこに豊かな笑顔が生まれます。また、金箔は味や香り、食感を損なうことなく特別感を演出します。 ------------------------------------------------------------- 【配送方法について】※5本までのご注文の場合は、ゆうパケットでのお届けとなります。 ※ゆうパケットでの配送の場合は、日時のご指定はできません。 ※他商品との同梱の場合は、宅配便に切り替わる場合もございます。 ------------------------------------------------------------- ●名称/食品添加物 金箔製剤 ●内容量/0.03g ●商品サイズ/直径2.5×10cm ●賞味期限/製造月から24ヵ月(製造日によって賞味期限が変わります。商品の詳しい賞味期限は別途お問い合わせください。) ●使用基準/着色料として使用する場合は、こんぶ類、食肉、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、豆類、野菜及びわかめ類には使用できません。 ※素材本来の鮮度がわからなくなるような過剰な使い方を意味しています。 ●ご使用上の注意/使う直前に取り出し、そっとのせてください。表面に適度な湿りがあるときれいに定着します。なお、食品の性質や表面の状態によって、定着しない場合がありますので、ご注意ください。 ●保存方法/ 湿気の多いところは避けてください。
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