ホシノ 小麦粉種(赤) 500g

商品説明 日本古来の醸造技術を生かして造り上げている、パン種です。ソフト系からハード系ブレッドまでどちらでも使用でき、生地の熟成と香味に優れ、美しい焼色のパンができます。 ■使用方法 生種を作り、パン生地に入れて使用 (加熱調理後使用） ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、1-2週間程度お時間をいただく場合がございます。 名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 ■アレルギー：小麦 保存方法 冷蔵(0～10℃) 製造者・製造所 有限会社ホシノ天然酵母パン種 東京都町田市小野路町2278-3 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　378kcal 　たんぱく質 　13.8g 　脂質 　1.9g 　炭水化物 　78.4g 　食塩相当量 　0g