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1位
¥4,500 円
評価: 4.74
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漬物 ぬか床 甘酒 発酵の店 樽の味
よく一緒に購入されている商品1,380円620円2,700円 商品名 幸せのはちみつ梅（1000g） 商品区分 食品 内容量 はちみつ梅1000g 原材料名 南高梅（和歌山県産）、食塩、粗糖、リンゴ酢、本みりん、ハチミツ 保存方法 常温で保管してください。高温多湿、直射日光を避けて保管してください 賞味期限 製造日より6ヶ月 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 108kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0.4g、炭水化物 25.6g、食塩相当量 6.6g 製造者 有限会社樽の味 入野工場〒649-1321和歌山県日高郡日高川町入野757 受賞歴 2022年2月6日漬物・梅干し・キムチランキングデイリーランキング1位獲得 2023年7月5日漬物・梅干し・キムチランキングデイリーランキング1位獲得祝！二冠達成！ アピールポイント 高級紀州南高梅を純国産産の百花蜜や粗糖やりんご酢等の自然の材料をつかってはちみつ梅に仕上げました。しかも添加物は一切使用していません。食べる人の事を考えて作った梅干しです。 幸せの はちみつ梅・よくある質問 （Q1）無農薬ですか？ （A1）いいえ、どうしてもこの柔らかな食感を維持するためには梅を完熟にさせなければなりません。完熟にさせるには梅が木から落ちるくらいまで熟さなければなりません。害虫や病原細菌から守るためにはある程度農薬を使用せざるを得ないのです。 （Q2）甘味料は使っていないのですか？ （A2）粗糖のみ使っております。砂糖よりも粗糖のほうが、複雑で奥行きのある甘味が出せるからです。人工甘味料や果糖ぶどう糖液糖等は一切使用しておりません。 （Q3）開封後はどのように保管すれば良いですか？ （A3）梅雨時期を除けば、常温で保管可能です。ただし、その時の室温や湿度によっても影響されるので、目安として一ヶ月以内に食べ切れる場合は、常温保管で。そうでない場合は冷蔵庫で保管すると良いです。 （Q4）梅一粒の大きさはどれくらいですか？ （A4）時期によって異なりますが、2~4L程度の大きさとなります。 （Q5）熱中症対策に良いのですか？ （A5）良い！と断言はできませんが、、、。よく言われているのは熱中症による脱水症状を改善、緩和、予防するには水分だけでなく、ナトリウムなどのミネラルの摂取が大切です。梅に含まれるクエン酸はミネラルの吸収をサポートする働きが期待できると言われています。さらに梅自体に含まれる塩分と相まって、熱中症対策に有効であると考えられているのです。 類似商品はこちら3,280円4,500円730円3,280円3,280円8,800円3,500円780円780円新着商品はこちら2024/6/112,000円2024/5/204,500円2024/5/61,980円2024/06/13 更新 紀州 南高梅を純国産の百花蜜と粗糖、そしてりんご酢、本みりん等のシンプルな材料で漬けあげたはちみつ梅です。甘すぎない味付けだからすっきりとした後味。一般的な「ハチミツ梅」が甘過ぎて苦手、、、。そんな方にこそおすすめしたい逸品です。 紀州 南高梅 特選 A級を使用して仕上げた「はちみつ梅」でございます。 幸せの はちみつ梅 幸せの はちみつ梅 おいしさの秘訣 紀州・最高級 南高梅 日本一の梅産地・和歌山県みなべ町で何十年も梅を栽培している農家さんが丹精を込め育てた特選A級 南高梅。ちゃんと完熟させており、果肉が非常に柔らかく、そして果皮がとても薄いため、まるで口の中に溶け込むような口あたりです。 希少！純国産 百花蜜 近年は異常気象により世界的にミツバチの数や活動量が減少、年々採集するのことが非常に難しくなってきています。それでも妥協なく日本の百花蜜を使います。「爽やかな蜜の香り」と「さっぱりとした甘みとコク」が、特徴の貴重なはちみつなのです。 味わい。粗糖の甘み このはちみつ梅には砂糖ではなく粗糖を使います。砂糖にはないミネラル分が多く含まれており、複雑ながらも奥深い、甘みが感じられるようになります。その判断は、鼻で香りを嗅ぎ取り、舌で甘味と旨味を判断することでいつも通り美味しいはちみつ梅ができているかを確かめるのです。 こだわり・添加物不使用 アミノ酸等・人工甘味料・保存料・着色料は一切使用していません。天日干しによる充分な自然乾燥と、適切な酸度・塩分・糖分があれば、おいしい梅干しを作ることはできるのです。 減塩&添加物不使用の梅干し 添加物を使わず梅干しを作る場合、一般的には腐敗防止のために14%ほどの塩分が必要といわれています。しかし、幸せのはちみつ梅は、塩分6.6%なのに保存料無しでも腐敗しない、絶妙な塩梅（加減）で製造しています。（市販の塩分10％以下の梅干しの多くは、添加物を使って減塩を可能にしています。） オーストラリアの天日塩を使用 もともと減塩仕様ですが、さらに食塩にもこだわっており、オーストラリアグレートバリアリーフの見事な海に囲まれた島で収穫された海水を使用し、天日塩として仕上げた良質の食塩を使用しております。この贅沢な自然の産物には、豊富なミネラルと天然のにがりが豊かに溶け込んでおり、塩角もなく、非常にマイルドな味わいを演出してくれます。これにより梅干しの味わいがより引き立ちます。 幸せの はちみつ梅 特別 レシピ イワシの梅煮 しょうゆ大さじ3、酒大さじ3、みりん大さじ1、甘酒大さじ1（砂糖でも可）以上の調味料を混ぜてひと煮立ちさせます。イワシ3尾と梅2個を入れて中火で煮ます。煮汁がなくなったら完成です。 梅肉 ソース これはすぐにできます！すりつぶすだけで完成です。醤油をちょっぴり入れても美味しいです。なんにでも合うカンタン万能ソースなのでオススメです！ 鶏肉と三つ葉の梅肉和え 茹でた鶏肉（ささみか胸肉）100gに三つ葉と荒くつぶした梅肉1個分、醤油小さじ1、お酒小さじ1、みりん小さ じ1を混ぜあわせるだけ。手軽にできる「お店の味」 ヨーグルトに「はちみつ梅」 この意外な組み合わせがまた美味しい！ヨーグルトの酸味と梅干しの酸味が見事に調和します。だまされたと 思って是非お試しください！ 裏ワザ！梅サワー ちょいワザ！炭酸水やサイダーに入れるだけ！「梅サワー」の完成！塩分も同時に摂取できるので熱中症対策にピッタリ！他の裏テクとしてハイボールに入れるのも美味しいですよ〜＼(^o^)／ その他、幸せのはちみつ梅のよくある質問はこちら お取り寄せ おとりよせ 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 いなか 田舎 昔ながら ダイエット ギフト 御歳暮 御中元 プレゼント ピクリン酸 ムメフラール フラボノイド みかん みかんのはちみつ みかんの花 クエン酸 和歌山 紀州 南紀 お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
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2位
¥5,066 円
評価: 4.71
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にっぽん津々浦々
特別栽培の「南高梅」をミネラルたっぷりの自然塩で漬け込み 天日でじっくり干し上げました。 特別栽培の南高梅は、和歌山県が定める栽培基準に対して農薬・化学肥料を半分以下に抑えて育てられています。竹内農園の梅は、木に付く虫や病気から実を守るために必要な最低限の農薬しか使用していません。 自然のものから摂れる木酢液などを忌避剤として使用したり、ニンニク・魚・カキをそれぞれ漬け込んだものを、葉面散布として使用しています。 「特別栽培 南高梅干」は、梅干しの本場・紀州の特別栽培南高梅をミネラルたっぷりの自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。昔ながらのすっぱい梅干しです。化学調味料無添加の本物の味をご堪能ください。 ※お徳用梅干しは、すこし皮が硬かったり、加工の段階で皮が破れたり、傷がついてしまったものです。A品とほとんど変わりません。 ■原材料名 特別栽培南高梅 （和歌山県田辺市 竹内農園産） ■漬け原材料名 塩 ■原料原産地名 和歌山県産（紀州産） ■内容量 1kg （1000g） × 2個 ■保存方法 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 （開封後：要冷蔵） ■塩分濃度 17〜18% ■使用上のご注意 表面に塩が結晶化している場合がございますが、品質には問題ございません。 ■製造者 農業生産法人 竹内農園株式会社
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3位
¥5,068 円
評価: 4.82
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にっぽん津々浦々
特別栽培梅使用 昔ながらのすっぱい梅干し 昔懐かしい香りの良い梅 竹内農園の特別栽培梅は、有機栽培の梅と同じ基準で作られた安心・安全な梅です。 自然のものから摂れる木酢液などを害虫の忌避剤として使用したり、ニンニク・魚・カキをそれぞれ漬け込んだものを、葉面散布として使用しています。昔懐かしい香りの良い梅をお召し上がり下さい。 ※本品は一部お徳用・訳あり品を使用しているため粒が不揃いとなっている場合がございます。 ■名称 しそ梅干 ■原材料名 梅、紫蘇 ■漬け原材料 塩 ■原材料原産地名 紀州産（梅） ■内容量 1kg × 2個 ■塩分濃度 17-18% ■栄養成分表示 （100gあたり） エネルギー：47kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0.1g、炭水化物：10.4g、食塩相当量：18.0g ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 開封後は要冷蔵。 ■製造者 農業生産法人 竹内農園株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 竹内農園のその他の商品はこちらから
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4位
¥3,800 円
評価: 3.67
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梅ボーイズ公式 楽天市場店
商品情報名称梅干し原材料名完熟南高梅、天日塩内容量1000g（約55〜60粒）賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。製造・販売者株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1訳あり【無添加】塩だけで漬けた梅干し（塩分18%）1000g by 梅ボーイズ 紀州南高梅とミネラル豊かな天日塩のみ使用 一年熟成 送料無料 白干し梅 甘くない、昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干し 南高梅を塩だけで漬けた、昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干しです。 直前まで木から栄養をもらい自然落下した完熟梅と、天然塩だけを使用しており、添加物等は一切使用しておりません。 粒が大きく皮が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではの、フルーティーな味が楽しめます。塩漬けの際に少し皮が破れてしまったり、傷がついたりした訳ありの梅干しなので少しお得ですが、お味は正規品と変わりません。明治から5代続く農園で収穫した南高梅を、一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。 そのまま食べるのはもちろん、おにぎり、おかゆ、そうめん、うどんにもよく合います。甘くないので、他の食材と合わせてどんな料理にも使えます。 8
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5位
¥4,500 円
評価: 4.78
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漬物 ぬか床 甘酒 発酵の店 樽の味
よく一緒に購入されている商品1,380円1,180円630円 商品名 幸せのはちみつ梅（1000g） 商品区分 食品 内容量 はちみつ梅1000g 原材料名 南高梅（和歌山県産）、食塩、粗糖、リンゴ酢、本みりん、ハチミツ 保存方法 常温で保管してください。高温多湿、直射日光を避けて保管してください 賞味期限 製造日より6ヶ月 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 108kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0.4g、炭水化物 25.6g、食塩相当量 6.6g 製造者 有限会社樽の味 入野工場〒649-1321和歌山県日高郡日高川町入野757 受賞歴 2022年2月6日漬物・梅干し・キムチランキングデイリーランキング1位獲得 2023年7月5日漬物・梅干し・キムチランキングデイリーランキング1位獲得祝！二冠達成！ アピールポイント 高級紀州南高梅を純国産産の百花蜜や粗糖やりんご酢等の自然の材料をつかってはちみつ梅に仕上げました。しかも添加物は一切使用していません。食べる人の事を考えて作った梅干しです。 幸せの はちみつ梅・よくある質問 （Q1）無農薬ですか？ （A1）いいえ、どうしてもこの柔らかな食感を維持するためには梅を完熟にさせなければなりません。完熟にさせるには梅が木から落ちるくらいまで熟さなければなりません。害虫や病原細菌から守るためにはある程度農薬を使用せざるを得ないのです。 （Q2）甘味料は使っていないのですか？ （A2）粗糖のみ使っております。砂糖よりも粗糖のほうが、複雑で奥行きのある甘味が出せるからです。人工甘味料や果糖ぶどう糖液糖等は一切使用しておりません。 （Q3）開封後はどのように保管すれば良いですか？ （A3）梅雨時期を除けば、常温で保管可能です。ただし、その時の室温や湿度によっても影響されるので、目安として一ヶ月以内に食べ切れる場合は、常温保管で。そうでない場合は冷蔵庫で保管すると良いです。 （Q4）梅一粒の大きさはどれくらいですか？ （A4）時期によって異なりますが、2~4L程度の大きさとなります。 （Q5）熱中症対策に良いのですか？ （A5）良い！と断言はできませんが、、、。よく言われているのは熱中症による脱水症状を改善、緩和、予防するには水分だけでなく、ナトリウムなどのミネラルの摂取が大切です。梅に含まれるクエン酸はミネラルの吸収をサポートする働きが期待できると言われています。さらに梅自体に含まれる塩分と相まって、熱中症対策に有効であると考えられているのです。 類似商品はこちら730円3,280円3,280円780円8,800円3,500円15,800円780円3,280円新着商品はこちら2024/6/112,000円2024/5/204,500円2024/5/61,980円2024/06/13 更新 紀州 南高梅を純国産の百花蜜と粗糖、そしてりんご酢、本みりん等のシンプルな材料で漬けあげたはちみつ梅です。甘すぎない味付けだからすっきりとした後味。一般的な「ハチミツ梅」が甘過ぎて苦手、、、。そんな方にこそおすすめしたい逸品です。 紀州 南高梅 特選 A級を使用して仕上げた「はちみつ梅」でございます。 幸せの はちみつ梅 幸せの はちみつ梅 おいしさの秘訣 紀州・最高級 南高梅 日本一の梅産地・和歌山県みなべ町で何十年も梅を栽培している農家さんが丹精を込め育てた特選A級 南高梅。ちゃんと完熟させており、果肉が非常に柔らかく、そして果皮がとても薄いため、まるで口の中に溶け込むような口あたりです。 希少！純国産 百花蜜 近年は異常気象により世界的にミツバチの数や活動量が減少、年々採集するのことが非常に難しくなってきています。それでも妥協なく日本の百花蜜を使います。「爽やかな蜜の香り」と「さっぱりとした甘みとコク」が、特徴の貴重なはちみつなのです。 味わい。粗糖の甘み このはちみつ梅には砂糖ではなく粗糖を使います。砂糖にはないミネラル分が多く含まれており、複雑ながらも奥深い、甘みが感じられるようになります。その判断は、鼻で香りを嗅ぎ取り、舌で甘味と旨味を判断することでいつも通り美味しいはちみつ梅ができているかを確かめるのです。 こだわり・添加物不使用 アミノ酸等・人工甘味料・保存料・着色料は一切使用していません。天日干しによる充分な自然乾燥と、適切な酸度・塩分・糖分があれば、おいしい梅干しを作ることはできるのです。 減塩&添加物不使用の梅干し 添加物を使わず梅干しを作る場合、一般的には腐敗防止のために14%ほどの塩分が必要といわれています。しかし、幸せのはちみつ梅は、塩分6.6%なのに保存料無しでも腐敗しない、絶妙な塩梅（加減）で製造しています。（市販の塩分10％以下の梅干しの多くは、添加物を使って減塩を可能にしています。） オーストラリアの天日塩を使用 もともと減塩仕様ですが、さらに食塩にもこだわっており、オーストラリアグレートバリアリーフの見事な海に囲まれた島で収穫された海水を使用し、天日塩として仕上げた良質の食塩を使用しております。この贅沢な自然の産物には、豊富なミネラルと天然のにがりが豊かに溶け込んでおり、塩角もなく、非常にマイルドな味わいを演出してくれます。これにより梅干しの味わいがより引き立ちます。 幸せの はちみつ梅 特別 レシピ イワシの梅煮 しょうゆ大さじ3、酒大さじ3、みりん大さじ1、甘酒大さじ1（砂糖でも可）以上の調味料を混ぜてひと煮立ちさせます。イワシ3尾と梅2個を入れて中火で煮ます。煮汁がなくなったら完成です。 梅肉 ソース これはすぐにできます！すりつぶすだけで完成です。醤油をちょっぴり入れても美味しいです。なんにでも合うカンタン万能ソースなのでオススメです！ 鶏肉と三つ葉の梅肉和え 茹でた鶏肉（ささみか胸肉）100gに三つ葉と荒くつぶした梅肉1個分、醤油小さじ1、お酒小さじ1、みりん小さ じ1を混ぜあわせるだけ。手軽にできる「お店の味」 ヨーグルトに「はちみつ梅」 この意外な組み合わせがまた美味しい！ヨーグルトの酸味と梅干しの酸味が見事に調和します。だまされたと 思って是非お試しください！ 裏ワザ！梅サワー ちょいワザ！炭酸水やサイダーに入れるだけ！「梅サワー」の完成！塩分も同時に摂取できるので熱中症対策にピッタリ！他の裏テクとしてハイボールに入れるのも美味しいですよ〜＼(^o^)／ その他、幸せのはちみつ梅のよくある質問はこちら お取り寄せ おとりよせ 漬け物 テレビで紹介 父の日 母の日 お歳暮 お中元 お新香 お茶請け お歳暮 手作り 訳あり つけもの おばあちゃん 産地直送 産直 地産地消 いなか 田舎 昔ながら ダイエット ギフト 御歳暮 御中元 プレゼント ピクリン酸 ムメフラール フラボノイド みかん みかんのはちみつ みかんの花 クエン酸 和歌山 紀州 南紀 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂お中元 中元 お中元ギフト 御中元 御中元ギフト 贈り物 食べ物 ギフト お取り寄せ 詰め合わせ 食品 グルメ おくりもの 樽の味
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6位
¥4,940 円
評価: 4.78
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EM Market 楽天市場店
竹内農園 しそ梅干 1kg×2個 計2kg 梅干し 無添加 特別栽培梅使用 原材料名：梅、紫蘇、漬け原材料（塩） 原料原産地名：紀州産（梅） 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー47kcal、たんぱく質 1.1g、脂質0.1g、炭水化物10.4g、食塩相当量18.0g 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 開封後要冷蔵。塩分濃度：17〜18％ 塩分15以上 関連ワード1kg 1キロ うめぼし 梅干し 梅干 ウメボシ 無添加 あまくない 甘くない 塩分 国産 日本産 すっぱい スッパイ 天日塩 和歌山 和歌山県 和歌山県産 ポイント消化 送料無料 おすすめ オススメ 関連商品
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7位
¥1,980 円
評価: 4.75
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にっぽん津々浦々
紀州産 特別栽培ねり梅 特別栽培の家庭用ねり梅 おにぎりやお寿司にどうぞ 紀州産の特別栽培ねり梅です。 ミネラルたっぷりの自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。 おにぎり。お寿しに。簡単に梅肉をどうぞ！ ■名称 特別栽培ねり梅 ■原材料名 特別栽培梅 漬け原材料名（塩） ■原料原産地名 紀州産（南高梅） ■内容量 1kg ■塩分濃度 17-18％ ■栄養成分表示［100gあたり］ エネルギー：47kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0.1g、炭水化物：10.4g、食塩相当量：18.0g ■保存方法 ・直射日光を避け冷暗所で保存 ・開封後要冷蔵 ■製造者 農業生産法人 竹内農園株式会社 ■関連キーワード 特別栽培梅 特別栽培練り梅 練りうめ 練りウメ 練り梅 ねりうめ ねりウメ 紀州産 南高梅 梅肉 ミネラル たっぷり 天日干し 自然塩 おにぎり お寿し お手軽 簡単 家庭用 大容量 お徳用 この商品のお買い得なセットはこちらから 竹内農園のその他の商品はこちらから
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8位
¥4,280 円
評価: 4.6
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ふみこ農園グルメとスイーツギフト
よく一緒に購入されている商品紀州南高フルーツ梅干し 柚子の香梅 200g810円梅チューブ 南高梅 練り梅170g チューブ1,078円退職 お礼 プチギフト プレゼント 和歌山県産768円～ 商品名 紀州南高梅 お味選べる！低塩つぶれ梅セット 塩分 3％ 原材料名 ●アップル梅 梅、漬け原材料（果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、砂糖、はちみつ、濃縮果汁（りんご））/酸味料、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、ビタミンB1、ユッカ抽出物、香料 ●はちみつ梅 梅、漬け原材料（果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、砂糖、はちみつ）/酸味料、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）、ビタミンB1、ユッカ抽出物、香料 ●しそ漬け梅 梅、漬け原材料（果糖ぶどう糖液糖、食塩、醸造酢、砂糖、しそ液）/酸味料、酒精、調味料（アミノ酸等）、野菜色素、甘味料（スクラロース）、ビタミンB1、ユッカ抽出物、香料 原料原産地名 紀州産（梅） 内容量 300g×4パック 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 賞味期限 常温180日間 送料 送料無料でお届け致します。 ※北海道へのお届けは840円(税抜)、沖縄へのお届けは1,040円(税抜)の送料をお願いします。 送料無料条件・同梱の詳細はこちらをご覧ください。 販売者 株式会社ふみこ農園OF 和歌山県有田郡有田川町野田594-1 ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 類似商品はこちら紀州南高梅 低塩つぶれ 梅干し はちみつ梅301,080円紀州南高梅 低塩つぶれ 梅干し しそ梅300g1,080円送料無料 南高梅干 4種 梅干し お得なお試し1,620円内祝い ギフト 霊峰高野山の紀州南高梅 金剛空3,680円低塩うす塩仕立て 紀州南高梅干し はちみつ梅 5,400円白干なのに塩分15％の減塩白干梅 紀州南高梅干5,400円低塩うす塩仕立て 紀州南高梅干し はちみつ梅 7,560円低塩うす塩仕立て お徳用紀州南高梅干し はちみ4,104円白干なのに塩分15％の減塩白干梅 紀州南高梅干7,560円新着商品はこちら2024/5/14古式熟成 手延べ 紅白そうめんセット 500g1,380円2024/5/14霊峰 高野山 金剛空海 塩分3% はちみつ梅 1,836円2024/5/14完熟梅ジュース500ml 2倍濃縮タイプ 香り1,680円再販商品はこちら2024/6/10熱中対策・夏バテ対策に効果抜群！熱中飴 梅塩1,980円2024/6/10熱中対策・夏バテ対策に効果抜群！熱中飴 和歌1,980円2024/6/6国産飲むお酢 果汁・果肉たっぷり フルーティd2,980円※ふみこ農園の梅干しは、お徳用（つぶれ梅）も全て「紀州南高梅」を使用しております。 梅干しの収穫 6月。和歌山の南部地方では、樹上でお日様の光を浴びて完熟した南高梅が、赤く色づいて参ります。 南高梅が南高紅と呼ばれる所以でもあり、あたり一面、ふんわりと桃のような甘い香りが広がります。 より美味しい梅干し作りの為、 梅の実が完全に熟し、自然落下したものだけを、日に何度も収穫し、いよいよ美味しい梅干し作りの始まりです！ 洗浄、選別、塩で眠る 収穫された南高梅は、専用の選果機をコロコロ、コロコロ。 きれいに水洗いされ、大きさ別に分けられます。 その際、キズのある梅や傷みのあるもの、あまりにも小さい梅は全て手作業で分けられます。 そして、大きななタンクに粗塩と交互に漬け込まれ、しばらくお休みの時間zzz しばらくすると、塩の浸透圧で梅酢がいっぱいあがってきます。 梅干しの天日干し そして8月。 1ヶ月以上塩漬けされた梅は、ざらにきれいに並べられ真夏の炎天下の中、天日干し。 表面に塩が噴出して十分に干しあがるまで、何度も上下をひっくり返しながら、三日三晩の天日干し。 こうして天日に干す事で、梅の美味しさがギュッと恐縮され、より美味しい梅干しが出来上がるんです。 色んなお味の梅干しに変身！ こうして出来上がる、すっぱい、しょっぱい白干梅。 そしてここからが、プロの梅干屋の腕の見せ所！ 塩分3％の極低塩梅干しへと、秘伝の製造方法でゆっくり変身させていくのです。 つぶれちゃう梅も… でも、こんなに果肉が厚いのに薄皮でやわらかい南高梅だからこそ… 大きな樽で調味す際、樽の下の梅干しは重さに耐えきれず、つぶれたり、皮が破れてしまったりする梅が出てきます。 でも！多少見た目が悪くてもお味は同じ。南高梅のつぶれ梅は、ご家庭用にとってもお買得な梅干しです。 友達限定セールやお買い得情報をゲット！ ＜LINEお友達登録＞ セール開始やポイントUPをお知らせ！ ＜お気に入り登録＞ クーポン、ポイントアップの情報をゲット！ ＜メールマガジン登録＞ ＜慶事＞ 内祝い 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 快気 快気祝い 引出物 引き出物 引き菓子 引菓子 プチギフト 結婚式 新築内祝い 還暦祝い 還暦祝 入園内祝い 入学 入園 卒園 卒業 七五三 入進学内祝い 入学内祝い 進学内祝い 初節句 就職内祝い 成人内祝い 名命 退職内祝い お祝い 御祝い 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 成人祝い 退職祝い 退職記念 七五三 記念日 お祝い返し お祝 御祝い 御祝 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式＜季節の贈り物＞ 母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデープレゼント クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー お中元 お歳暮 御歳暮 歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀 年賀 御年賀 法要 記念品 父の日ギフト 送料無料 プレゼント ごあいさつ＜手みやげ＞ ギフト 暑中見舞い 暑中見舞 残暑見舞い 贈り物 粗品 プレゼント お見舞い お返し 新物 ご挨拶 引越ご挨拶 贈答品 贈答 手土産 手みやげ＜仏事、法事等に＞ お供 御供 お供え お盆 初盆 新盆 お彼岸 法事 仏事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 法事引き出物 仏事法要 一周忌 三回忌 七回忌 お悔やみ 命日 御仏前 お供え 初盆 お供え物 お彼岸 ＜その他＞ご自宅で楽しめる お取り寄せグルメ お取り寄せ お取り寄せスイーツ お家グルメ グルメ かわいい おしゃれり 喜ばれる セット 芸能人 御用達 食べ物 食品 テレビ 出産 喜ばれる お盆セット高級 帰省 帰省土産 土産 手土産 ホワイトデー お返し お菓子 御菓子 子供 かわいい クッキー チョコ チョコレート 小学生 おしゃれ おもしろ 2021 高級 本命 義理 大量 お配り お返し物 チョコ以外 退職 お礼 退職祝い 大量 女性 男性 プチギフト お礼 メッセージ 上司 父 定年 お礼の品 お世話になりました 送料無料 実用的 母の日ギフト スイーツ 母 誕生日 誕生日プレゼント 男性 女性 母親 父親 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 母の日ギフトセット スイーツ 暑中見舞 残暑見舞い 賞品 景品 引越し 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん
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9位
¥5,345 円
評価: 4.63
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にっぽん津々浦々
ミネラルたっぷりの自然塩で漬け込み天日でじっくり干しました！ 竹内農園の特別栽培梅は、有機栽培の梅と同じ基準、農薬・化学肥料不使用で作られた安心・安全な梅です。 自然のものから摂れる木酢液などを害虫の忌避剤として使用したり、ニンニク・魚・カキをそれぞれ漬け込んだものを、葉面散布として使用しています。 梅干の本場「紀州」の有機栽培した南高梅をミネラルたっぷりの自然塩で漬け込み、天日でじっくり干し上げました。化学調味料無添加の本物の味をご堪能下さい。昔ながらのすっぱい梅干しです。 ※画像はイメージです ■原材料名 特別栽培小梅干 ■原材料名 梅 ■漬け原材料名 塩 ■原料原産地名 紀州産（小梅） ■内容量 1kg （1000g） × 2個 ■塩分濃度 17-18％ ■保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ■使用上のご注意 表面に塩が結晶化している場合がございますが、品質には問題ございません。本商品は梅の皮がやわらかく、崩れている梅干が含まれています。 ■製造者 農業生産法人 竹内農園株式会社 セット品、竹内農園のその他の商品はこちらから
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10位
¥4,940 円
評価: 0
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EM Market 楽天市場店
商品情報 商品の説明 竹内農園 紀州南高梅 特別栽培 梅干 1kg×2個 計2kg 梅干し 無添加 特別栽培梅使用梅は丸ごと加工される果実なので「安心、安全」を届けたく和歌山県田辺市で梅の生産、加工、販売までやっている竹内農園。有機、特別栽培の認証を2001年から取得。 主な仕様 特別栽培の家庭用梅干。化学調味料無添加の本物の梅の味をご堪能ください。塩分濃度：17〜18％ 塩分15以上 【主な原材料】特別栽培南高梅・塩 【賞味期限】約10ヶ月 【保存方法】開封後、要冷蔵 特別栽培梅干の家庭用！ - 関連ワード1kg 1キロ うめぼし 梅干し 梅干 ウメボシ 無添加 あまくない 甘くない 塩分 国産 日本産 すっぱい スッパイ 天日塩 和歌山 和歌山県 和歌山県産 塩のみ 塩だけ 塩 のみ 塩 だけ ポイント消化 送料無料 おすすめ オススメ 関連商品
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