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アスリート・ジュニアのための絶品レシピ こばたてるみ 日本医療企画スポーツ エイヨウシ ノ キッチン カラ コバタ,テルミ 発行年月：2011年07月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784864390002 こばたてるみ（コバタテルミ） 公認スポーツ栄養士、管理栄養士、健康運動指導士。（株）しょくスポーツ代表取締役。農林中央金庫本店勤務後、スポーツ栄養の世界へ。日本初の公認スポーツ栄養士。Jリーグ・清水エスパルス、Fリーグ・府中アスレティックFCをはじめ、競泳オリンピックメダリストやプロ野球選手、箱根駅伝選手、ジュニア選手など数多くの栄養サポートを手がける。2003年の静岡国体ではアスリート向けの「スポーツ弁当」をプロデュースし3万食を完売（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ベーシックレシピ編（選手の食事基本スタイル／競技特性別レシピ／コンディショニングレシピ）／栄養サポート事例（Fリーグ・府中アスレティックFC／Jリーグ・清水エスパルス・ユース）／アレンジレシピ編（サプライズメニュー／栄養リッチ！／残り物アレンジ術／中食活用術／補食／Special Drink） 競技力UPへの食材・レシピ満載。持久力、瞬発力、集中力、コンディショニングから試合当日のレシピや手軽につくれるスペシャルジュースまで。選手はもちろん、選手の奥様・お母様、必見。 本 ホビー・スポーツ・美術 スポーツ その他 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士
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管理栄養士講座 金子 佳代子 高田 和子 建帛社カンキョウスポーツエイヨウガク カネコ カヨコ タカタ カズコ 発行年月：2010年04月16日 予約締切日：2010年04月15日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784767904108 金子佳代子（カネコカヨコ） 横浜国立大学教育人間科学部教授 高田和子（タカタカズコ） 独立行政法人国立健康・栄養研究所（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 生活環境と栄養（温度環境と栄養／気圧環境と栄養／サーカディアンリズムと栄養／ストレスと栄養／宇宙環境下の生理と栄養）／第2部 スポーツと栄養（スポーツの生理学的基礎／健康づくりのためのスポーツと栄養／競技スポーツと栄養） 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学一般 スポーツ医学 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 環境医学・産業医学
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保健婦・栄養士・健康づくり指導者のために 体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ 島岡清 鍬谷書店イラスト デ ミル ケンコウズクリ ウンドウ シドウ シマオカ,キヨシ 発行年月：2001年09月26日 予約締切日：2001年09月19日 ページ数：99p サイズ：単行本 ISBN：9784990074326 島岡清（シマオカキヨシ） 1947年前橋市生まれ。1971年東京大学教育学部卒。1975年同上大学院・教育学研究科を経て、名古屋大学総合保健体育科学センター助手。1994年名古屋大学総合保健体育科学センター教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1部 基礎編（健康づくりのための運動指導とは／運動指導の種類と目的／対象者の年代別にみた運動指導の目的 ほか）／2部 実践プログラム編（実践プログラムの特徴／実践プログラムの例／プログラム参加中の身体活動量の変化 ほか）／3部 運動実践編（スポーツシューズ／スポーツウェア／水分補給 ほか） これまで著者が行ってきた健康づくり指導者向けの講義スライドを元にして、特に中年層をターゲットとした運動指導に重点を置いて作られたテキスト。運動指導に対する考え方や基礎知識、実際に保健センターで実施された減量プログラムのデータを元にした栄養指導と運動指導との併用で期待できる効果、ストレッチング運動、レジスタンス運動、ボール運動、ウォーキングの指導といった内容構成である。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学
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