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1位
¥1,540 円
評価: 0
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楽天ブックス
老舗ホテルから、レコードショップまで。クールに、か 仁平綾 エクスナレッジニューヨーク ノ カンバン ネコ ニヘイ,アヤ 発行年月：2015年09月 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784767820507 仁平綾（ニヘイアヤ） ニューヨーク・ブルックリン在住のライター・編集者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） Manhattan マンハッタン編（キータ＆シュルツ（レコードショップ）／リック＆ラック（レース＆リボン店）／カンチ（ヘルスマーケット）／タイガー（花屋）／マーロウ＆ジョージー（靴屋） ほか）／Brooklyn ブルックリン編（タイニー（本屋）／ビューティー（花屋）／マリス（自家醸造専門店）／ランドシャーク（自転車屋＆カフェ・バー）／ジギー ほか） 本 美容・暮らし・健康・料理 ペット 猫
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2位
¥1,302 円
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＜b＞＜br＞※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。＜br＞＜br＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br＞＜br＞※お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。＜br＞＜br＞※本書内容はカラーで制作されているため、カラー表示可能な端末での閲覧を推奨いたします。＜br＞＜/b＞＜br＞＜br＞＜br＞＜br＞＜br＞お店の味が、お家で簡単に、おいしく作れる＜br＞＜br＞西荻窪にある人気のベイクショップ、「エイミーズ・ベイクショップ」のマフィンとケーキのレシピ本。お店の中でも人気の高いマフィンとケーキを中心に、家庭でも本格的な味を手軽に再現できるレシピを紹介。バターを使ったレシピとオイルを使ったレシピの両方が楽しめます。＜br＞＜br＞※巻頭の別丁［タルト／パイ一覧］は本電子書籍には付属していません。画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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3位
¥1,540 円
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＜p＞アップルパイやチーズケーキ、マフィンやスコーン…＜br /＞ アメリカンベーキングの老舗「松之助」で人気の焼き菓子レシピ65品が1冊に！＜/p＞ ＜p＞丸い型、四角い型の型別のケーキのレシピと、型にこだわらないマフィン、ビスケット、スコーンのレシピを紹介。＜br /＞ どれもアメリカ人の暮らしに寄り添う、気取らない、普段着のお菓子ばかりです。＜/p＞ ＜p＞【内容】＜/p＞ ＜p＞〈1〉丸い型で焼く＜br /＞ ★パイ型★ アップルパイ＜br /＞ シャロルのアップルパイ／アップルチェダーパイ＜br /＞ アップルバーボンパイ／アップルクラムパイ／アップルクランベリーパイ／キャラメルアップルパイ＜br /＞ ★ラウンド型★ チーズケーキ＜br /＞ アップルキャラメル チーズケーキ／バナナ ニューヨークチーズケーキ＜br /＞ チョコレートムース チーズケーキ／ニューヨークチーズケーキ ビッグアップルトッピング＜br /＞ パンプキン チーズケーキ／マンハッタン チーズケーキ＜br /＞ ★クグロフ型★ コーヒーケーキ＜br /＞ チーズチョコレート／シナモン／スパイスパンプキン／バタースコッチ／ラベンダーレモン＜br /＞ ★ラウンド型★ チョコレートケーキ＜br /＞ シャロルのジャーマンタウンケーキ／クラシックデビルスフードケーキ＜br /＞ コネチカットチョコレートケーキ／チョコレートピーカンケーキ＜/p＞ ＜p＞〈2〉四角い型で焼く＜br /＞ ★パウンド型★ パウンドケーキ＜br /＞ アップル／アップルラム／クランベリーナッツ／バーモントメープルシロップ／レモンポピーシード＜br /＞ ★スクエア型★ ブラウニー／コーンブレッド＜br /＞ ベーシックブラウニー／ブロンドブラウニー／ファッジブラウニー＜br /＞ ゴールデンコーンブレッド／ゴールデンコーンブレッドサンド＜/p＞ ＜p＞〈3〉型にこだわらずに焼ける＜br /＞ ★マフィン型★ マフィン＜br /＞ ブルーベリー／アップル／コーン／バナナココナッツ＜br /＞ ★抜き型★ ビスケット＜br /＞ 全粒粉ビスケット／フレイキービスケット2種（ローズマリー／ベーコン）＜br /＞ ★型不要★ スコーン＜br /＞ クランベリー＆ウォルナッツ／オレンジ＆カレンツ／オートミール＜br /＞ シナモン＆レーズン／チョコレート＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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4位
¥3,319 円
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VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 平野顕子 出版社名 主婦と生活社 発売日 2016年10月24日 ISBN 9784391149326
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5位
¥1,728 円
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VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 平野顕子 出版社名 主婦と生活社 発売日 2008年11月 ISBN 9784391136210
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6位
¥2,934 円
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VALUE BOOKS
◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 平野顕子 出版社名 主婦と生活社 発売日 2010年11月 ISBN 9784391139242
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7位
¥1,760 円
評価: 0
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楽天Kobo電子書籍ストア
＜p＞日本で依然続くアメリカンフードブーム。パンケーキ、ドーナツ、エッグベネディクト、グラノーラ、ハンバーガー…。＜/p＞ ＜p＞おいしいものが大好きな料理家、スタイリスト、編集者の3人でNYの老舗&最新グルメを食べ歩き、家庭で再現できる極上レシピ約60品として紹介しています。＜/p＞ ＜p＞朝ごはんの定番パンケーキ、ちゃちゃっと簡単に作れるサラダ、ボリューム満点のスープ、手づくりだからこそおいしいサンドイッチやメインディッシュ、甘いパイやサンデーなどのおやつまで、活用度の高いメニューラインナップ。＜br /＞ レシピ&料理は、料理家・坂田阿希子。＜br /＞ 日本で手に入る食材を使い、独自のアレンジを加えた、作りやすくて食べごたえのあるレシピが満載。＜br /＞ スタイリングは、スタイリスト・伊藤まさこ。＜br /＞ NYの街をかけまわり買い集めた食器で、料理の数々を彩ります。＜br /＞ 現地コーディネート&編集は、編集者・仁平綾。＜br /＞ ニューヨーク在住の強みをいかし、現地のおいしい店や食材などを徹底リサーチしました。＜/p＞ ＜p＞また、3人の現地での食べ歩きの様子や、おすすめのおいしい店情報なども盛り込んだ楽しい構成で、読んで使える1冊に仕上がっています。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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8位
¥13,200 円
評価: 5
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ニューヨーク最先端バーのスーパーテクニック デイブ・アーノルド 岸 久 楽工社BKSCPN_【bookーfestivalーfiv】 パーフェクト カクテル デイブ アーノルド キシ ヒサシ 発行年月：2016年06月03日 サイズ：単行本 ISBN：9784903063744 アーノルド，デイヴ（Arnold,Dave） ニューヨークのーイースト・ビレッジにあるハイテク・カクテルバー、ブッカー・アンド・ダックス（モモフク・レストラン・グループの系列店）を経営するバーテンダー。食品科学分野の作家、教育者でもある。エール大学（哲学専攻）とコロンビア大学（パフォーマンス専攻）を卒業。テレビ、ラジオ出演多数。2011年には、著名シェフのフェラン・アドリアらとともに、ハーバード大学連続講義「科学と料理」で講師を務めた。ミュージアム・オブ・フード・アンド・ドリンク（MOFAD）の創設者（2004年設立） 岸久（キシヒサシ） 一般社団法人日本バーテンダー協会会長。「スタア・バー・ギンザ」オーナー。銀座の会員制老舗バーで修行。その間に、各種カクテル・コンペティション全日本大会で5回優勝。1996年、カクテル界で最も権威がある「IBA世界カクテルコンクール」のロングドリンク部門で日本人初の世界チャンピオンになる。2008年、卓越技術者として「現代の名工」をバーテンダーとして初めて受賞。2014年秋、黄綬褒章を受章 二階堂行彦（ニカイドウユキヒコ） 翻訳家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部 準備編（計量・単位・道具／材料）／第2部 トラディショナル・カクテル（氷と氷を入れた酒と基本法則／シェイクとステア、ビルドとブレンド／カクテル計算法：レシピの内部構造）／第3部 新しいテクニックとアイデア（カクテルの新しい冷やし方／ニトロマドリングとブレンダーマドリング／レッドホット・ポーカー／急速インフュージョンと圧力シフト／清澄化／ウォッシング／炭酸化）／第4部 カクテルの明日を求める3つの旅（リンゴ／コーヒー／ジン・トニック） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ソフトドリンク
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9位
¥2,037 円
評価: 0
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楽天ブックス
植物といきる。心地のいいインテリアと空間のスタイリ 川本諭 ビー・エヌ・エヌ新社デコ ルーム ウィズ プランツ イン ニューヨーク カワモト,サトシ 発行年月：2014年11月12日 予約締切日：2014年10月03日 ページ数：107p サイズ：単行本 ISBN：9784861009303 川本諭（カワモトサトシ） GREEN FINGERS。グリーンが持つ本来の自然美と経年変化を魅せる、独自のスタリイングを提唱するプラントアーティストとして活動。自身のディレクションによる日本6店舗とNY店を展開し、植物にとどまらず、雑誌での連載やショップの空間スタイリングやインテリアデザイン、ウェディングブランド「FORQUE」のディレクションなど、幅広いジャンルのディレクターとして活動を行う。また、近年は独自のセンスで植物の美を表現する個展やインスタレーションを展開し、グリーンと人との関わり方をより豊かに、身近に感じてもらえるフィールドを開拓している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 HOUSE STYLINGー川本邸のグリーンスタイリングin NY／2 FRIEND’s PLACE STYLINEー友達の空間をグリーンスタイリング／3 SHOP STYLINGーショップのグリーンスタイリング／4 EXHIBITION STYLINGーエキシビションでのグリーンスタイリング／5 BRAND STYLINGーブランドのグリーンスタイリング＆コラボレーション／6 HISTORY IN NEW YORKーNYにグリーンフィンガーズをオープンするまで 人に植物を・街に植物を・あなたの空間にも植物をーGREEN FINGERS NEW YORKを出店して1年。さまざまな人との出会いやそこから広がる表現。ニューヨークに新たな住まいも構えた川本諭氏が創る、「今」のスタリイングを集めました。 本 美容・暮らし・健康・料理 住まい・インテリア インテリア
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10位
¥1,870 円
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TOブックスギャッププレス 発行年月：2024年04月26日 予約締切日：2024年02月13日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784867941379 本 美容・暮らし・健康・料理 ファッション・美容 ファッション
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