| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,650 円
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＜p＞世界最新の知見と2000冊の書籍から＜br /＞ 導き出された＜br /＞ 本当に健康にいい「食べ物、食べ方」！＜/p＞ ＜p＞できるだけ体にいいものを＜br /＞ 食べたほうがいいとわかっていても、＜/p＞ ＜p＞「今日は何を食べよう？」＜/p＞ ＜p＞というシンプルな問いが、重荷になることはよくあります。＜br /＞ 毎日、忙しくて献立を考えるのは本当に大変ですし＜br /＞ スーパーの棚を眺めながら、悩む日もあります。＜br /＞ でも、できることなら、＜br /＞ 手間をかけずに健康的な食事をしたい。＜br /＞ 本書は、そんなあなたの願いをかなえるための一冊です。＜/p＞ ＜p＞まずは、この簡単なクイズに＜br /＞ 挑戦してみましょう。＜/p＞ ＜p＞Q1 朝に最適な飲み物は？＜br /＞ ＜br /＞ A お茶＜br /＞ B 果物ジュース＜br /＞ C コーヒー＜/p＞ ＜p＞Q2 脳の健康に意外と良い食品は？＜br /＞ A ブルーベリー＜br /＞ B アボカド＜br /＞ C 卵黄＜/p＞ ＜p＞Q3 肝臓の味方となる意外な食品は？＜br /＞ A にんにく＜br /＞ B コーヒー＜br /＞ C トマト＜/p＞ ＜p＞Q4 血管の健康に＜br /＞ 驚くほど効果的な食品は？＜br /＞ A 納豆＜br /＞ B ザクロ＜br /＞ C ナッツ類＜/p＞ ＜p＞Q5 1日に摂取すべき野菜の量は？＜/p＞ ＜p＞A 200g ＜br /＞ B 350g ＜br /＞ C 500g＜/p＞ ＜p＞それぞれの答えについては本文で解説しますが、＜br /＞ このうち、Q1とQ3の答えだけお教えしましょう。＜br /＞ 答えは、両方ともコーヒーです。＜br /＞ コーヒーは「体にいいのか、悪いのか」と長年、論争されてきましたが＜br /＞ 最新の知見によれば答えは決まっています。＜br /＞ コーヒーは、毎日飲むべき、最高のクスリです。＜br /＞ 死亡リスクを下げる、集中力も増す、＜br /＞ 肝臓がんのリスクを下げるなど、多くの効果があります。＜/p＞ ＜p＞コーヒーのように＜br /＞ 一つの食品で複数の健康効果が得られる。＜br /＞ そんな「一石二鳥」どころか＜br /＞ 「一石多鳥」の食品を知れば、＜br /＞ 何を食べればいいのかという悩みはなくなり＜br /＞ カンタンに効率よく、医学的に正しい食生活を送れるようになります。＜/p＞ ＜p＞本書では、世界最新の論文や2000冊の本から得られた知見、知識を＜br /＞ 「健康にいい食べ物、食べ方」7か条＜br /＞ 「食べるべき食品トップ7」＜br /＞ など、わかりやすく実践しやすいメソッドに編集してご紹介しています。＜/p＞ ＜p＞腸に、肝臓に、腎臓に、脳に、血管にいい＜br /＞ そして細胞までも若返らせる＜br /＞ 究極の食事術！＜/p＞ ＜p＞食事が変われば、未来は確実に変わります。＜br /＞ 食事を変えるだけで健康になるという＜br /＞ エビデンスは世界中にあるのです。＜/p＞ ＜p＞本書で老化も病気も遠ざけ、＜br /＞ 自分らしい人生を送るための方法を手に入れてください。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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2位
¥1,430 円
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＜p＞医師、病院も認めた薬膳レストランが、＜br /＞ 美味しさと手軽さを追求した“ウマすぎ薬膳”レシピ！＜br /＞ 生薬や漢方は一切使わず、お家薬膳デビューに最適の一冊。＜br /＞ 冷え、腸活、免疫力アップ、疲労回復など＜br /＞ 日頃の食事から体を整えたい人にオススメの60品を紹介！＜/p＞ ＜p＞＜内容紹介＞＜br /＞ ・「然の膳」とは？＜br /＞ 全国の病院や医療センター、自治体施設などに続々出店している、いま注目の薬膳レストラン＜br /＞ ・献立のレパートリーが3倍に！ 知って得するカンタン薬膳＜br /＞ 「とんかつにキャベツ」も薬膳？ 普段の料理に使える薬膳の超簡単な方程式＜br /＞ ・忙しい日でも、サッと健康ごはんに！ 「かける薬膳」＜br /＞ いつもの料理にかけるだけで薬膳に早変わり！ 作り置きできる便利なソース、ドレッシング、ふりかけなどを紹介＜br /＞ ・薬膳デビューはここから！ プロが考えたウマすぎ薬膳レシピ＜br /＞ 「これも薬膳？」 カレー、うどん、パスタ、チャーハンなど、普段の献立を薬膳ごはんにアレンジ。主食、副菜、汁物、飲み物、デザートまで網羅＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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3位
¥1,568 円
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＜p＞大型スーパー「コストコ」の食材を使った、初のダイエット本！＜br /＞ 2000人以上をやせさせた保健師・ダイエット講師による神メソッド“瞬食”。＜br /＞ 著者が愛用するコストコ食材を使ったダイエットレシピ70品を紹介。＜/p＞ ＜p＞【目次】（※カバー・内容は変更となる場合がございます。レシピは掲載例です。）＜br /＞ はじめに 瞬食こそ“美やせ”の秘訣 コストコでおいしく楽しくダイエット＜br /＞ コストコ×ダイエットが最強な理由／松田リエのおすすめ16品／食べてやせる！ 12kgダイエットヒストリー＜/p＞ ＜p＞第一章 お肉で瞬食！ タンパク質をしっかり摂りましょう＜br /＞ ●さくらどり むね肉＜br /＞ ヤンニョムチキン、チキンソテー、鶏肉のチンジャオロース ほか＜br /＞ ●さくらどり ひき肉＜br /＞ 鶏マーボー豆腐、レンジでガパオライス ほか＜br /＞ ●三元豚 ヒレ肉＜br /＞ 豚ヒレ肉のポルケッタ風、豚肉のソテー ハニーマスタードソース ほか＜br /＞ ●ビーフ肩ロース 焼肉用＜br /＞ 牛ときのこのビーフシチュー風、牛肉を食べるボロネーゼ ほか＜br /＞ ●ラム フレンチラック＜br /＞ ラム肉のスパイシーグリル ベリーソース、ラム肉と豆のトマト煮込み ほか＜/p＞ ＜p＞第二章 魚介で瞬食！ 健康に「やせ体質」になりましょう＜br /＞ ●アトランティックサーモン＜br /＞ サーモンのレモンバタームニエル、サーモンとアボカドのポキ風 ほか＜br /＞ ●生パンガシウス＜br /＞ パンガシウス唐揚げ、アクアパッツァ ほか＜br /＞ ●シーフードミックス＜br /＞ 春雨のアジアン炒め、シーフードミックスのパッポンカレー風 ほか＜/p＞ ＜p＞第三章 油も瞬食！ からだに良い油は積極的にとりましょう＜br /＞ ●塩さば＜br /＞ 塩サバソテー 紫キャベツのマリネ、サバサンド ほか＜br /＞ ●冷凍アボカドスライス＜br /＞ アボカドとオレンジのスムージー、アボカドのレモンクリームパスタ ほか＜br /＞ ●ミックスナッツバター＜br /＞ 厚揚げのガドガド風、担々風みそスープ ほか＜/p＞ ＜p＞第四章 ダイエット中でもお酒は飲みたい！ “罪悪感ゼロ”おつまみを食べましょう＜br /＞ 毎日飲んでも太らない！ ダイエット中でもOKなお酒の飲み方 ほか＜br /＞ ●モッツァレラチーズ＜br /＞ 野菜とモッツァレラのスパニッシュオムレツ、ガーリックラー醤油 ほか＜br /＞ ●ブロッコリー＜br /＞ ブロッコリーのピカタ、カリカリガリマヨブロッコリー ほか＜br /＞ ●納豆＜br /＞ 油揚げの納豆ピザ風、納豆と梅のにゅうめん ほか＜br /＞ ●おからパウダー＜br /＞ おからの塩つくね、レタスで巻き巻きおからのドライカレー ほか＜br /＞ ●オートミール＜br /＞ オートミールマフィン、オートミール海鮮ニラチヂミ ほか＜/p＞ ＜p＞コラム：松田リエのやせルーティン／松田リエ厳選！ 食べてOKおやつ／松田リエ厳選！ よい油でやせ体質になる／松田リエ厳選！ 太りにくいドリンク＜br /＞ おわりに 3食しっかり食べて、新しい自分に出会いましょう！＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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4位
¥1,300 円
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＜p＞おなかの不調（便秘・下痢・膨満感など）を改善するための新しい食事法を紹介。それは、4つの“発酵性”糖質（FODMAP：フォドマップ）をなるべく避けて、どんな糖質が自分の体質に合っているのかを見極め、おなかの不調を改善する方法。発酵性糖質が高い食品は避け、低い食品を選ぶことから、「低FODMAP食事法」と呼ばれています。3週間、高FODMAP食品を一切とらないだけで、おなかの不調を抱えた人の75％が改善したという実証データも報告されています。ヨーグルト、納豆などは腸にいいと言われていますが、じつは高FODMAP食品なのです。本書では、腸内環境についての解説とともに、低FODMAP食品を使ったレシピをたくさん掲載。料理が得意でない人も、不調のために体力や気力が落ちている人でも簡単に作れるものばかりです。とじ込みの高・低FODMAP食品リスト表は、食品を五十音順に並べてあるので、高・低どちらかがすぐにわかり、とても便利です。 【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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5位
¥1,430 円
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＜p＞こんな悩みを「低GI食」が解決してくれます。＜br /＞ ・睡眠不足でもないのに、食後しばらくすると眠くなる＜br /＞ ・頭が働かずに、一度覚えたこともすぐ忘れ、仕事や勉強の効率が悪い＜br /＞ ・夕方になると集中力切れ、やることがあるのにやる気にならない＜br /＞ ・試験になると頭が働かなくて、実力が発揮できない!＜/p＞ ＜p＞これってやる気がないから? 能力が足りないから?＜br /＞ 仕事や勉強に対する意識が低いから? 意思が弱いから?＜br /＞ いえいえ、決してそうだとは、限りません。＜br /＞ 問題は食事の場合があるのです。＜br /＞ 考えたり、記憶したり、計算したり、思い出したり、＜br /＞ 脳を働かせるのには、エネルギーが必要です。そして、＜br /＞ そのエネルギーは、食事でしか補充できません。＜/p＞ ＜p＞「エネルギーを補充することが大切なら、とにかく食べればいいの?」＜br /＞ といえばそうではありません。＜br /＞ 質の悪いエネルギーを摂ってしまうと、どんなにエネルギーを補充しても、＜br /＞ 脳は瞬間的にエンジンがかかるだけで非効率的な状況になってしまうのです。＜/p＞ ＜p＞長時間続く仕事や勉強でベストパフォーマンスを＜br /＞ 出すためにはどうすればいいか?＜br /＞ これまで13年ほど仕事やスポーツで成功している人たちを＜br /＞ 研究してきましたが、共通するのは、＜br /＞ 「日々の食事に気を遣っている」ということです。＜br /＞ そして、最新の脳科学・生理学・行動科学の世界のリサーチから＜br /＞ わかってきた脳のパフォーマンスを高める1つの方法。＜br /＞ それが……＜br /＞ 「低GI食」をうまく利用することなのです。＜br /＞ これまで、低GI食は、健康効果ばかりが注目されてきました。＜br /＞ しかし、最新の研究で血糖値の急上昇を抑えて長期間、脳にエネルギーを＜br /＞ 与え続けることになるため、＜/p＞ ＜p＞低GI食を摂ることが、学習効果(継続的な集中力や記憶力)アップにつながる＜br /＞ ことまでわかってきました。＜/p＞ ＜p＞仕事をしている方は作業の効率がUPする。＜br /＞ 学生や受験を控えている方は、記憶力や集中力UPに。＜br /＞ また、つい昼寝をしてしまい、家事が残ってしまいがち!＜br /＞ というお悩みの解決にも低GI食は役立ってくれます。＜br /＞ 食事は私たちの脳に影響して、人生の質を変えてくれます。＜br /＞ 本書で紹介する低GI食が、少しでも皆さんのお役に立てるとうれしいです。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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6位
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＜p＞【電子版のご注意事項】＜br /＞ ※一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または画像が修正されている場合があります。＜br /＞ ※応募券、ハガキなどはご利用いただけません。＜br /＞ ※掲載時の商品やサービスは、時間の経過にともない提供が終了している場合があります。＜br /＞ ※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。＜br /＞ また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜br /＞ 以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。＜/p＞ ＜p＞コンビニのサラダやチキン、缶詰、カット野菜などを使って、誰にでもできる、血糖値をさげる簡単でらくちんな時短＆手抜きレシピ＜/p＞ ＜p＞糖尿病の食事療法、これでいいの？＜br /＞ ズボラさんでも大丈夫！ 栄養バランスばっちり、＜br /＞ 料理ができない、そもそも料理をしたことがない人のための糖尿病レシピ。＜br /＞ 「血糖値が高めだから食事を見直してください」と言われた！＜br /＞ 「でも、いったいどうしたらいいの？」＜br /＞ そんな悩みにお答えします！＜/p＞ ＜p＞・包丁いらずレシピ＜br /＞ ・食材を組み合わせるだけ＜br /＞ ・炊飯器おまかせ献立＜/p＞ ＜p＞コンビニとスーパーの食材を駆使して「血糖値を下げる食事」を伝授。今やどこでも手に入る「小分けお惣菜」「カット野菜」「少量パックご飯」を使って、最小限の手間で最大限の効果を引き出す方法。簡単＆楽ウマのヒミツは、「食材の買い方」「組み合わせ」にありました。＜/p＞ ＜p＞「スーパーやコンビニの食材さえあれば大丈夫」＜br /＞ 「これさえあれば、おすすめ食材」＜br /＞ 「選び方、買い方、使い方」＜br /＞ 「1章 組み合わせるだけ！作らなくていいかんたんおかず」＜br /＞ 「2章 これで完璧！楽うま3日間献立」＜br /＞ 「3章 調理道具ひとつで作るおかず」＜br /＞ 「4章 炊飯器でできちゃった！楽チン献立」＜/p＞ ＜p＞「めかぶと納豆まぜるだけ丼」「野菜サンドと豚しゃぶサラダ」「レトルトカラーにミックスビーンズと千切りキャベツ＆ゆで卵の完璧一皿」「レトルト焼き鮭＆ミニトマトもずく酢和定食」「冷凍シュウマイとカット野菜レンチンするだけ」など、アイディアと工夫で乗り切る！＜/p＞ ＜p＞新谷 友里江（ニイヤユリエ）：料理課、管理栄養士。レシピ開発、フードスタイリング、フードコーディネーターとして活躍中。野菜たっぷりの作りやすい家庭料理を得意とし、2児の母としての経験を活かしつつ、家族みんなが健康でいられる楽しい食卓づくりを提案。著書『献立もラクラク 炊飯器におまかせおかず』『定番おかずがぜ〜んぶおいしく冷凍できちゃった100』（主婦の友社）など多数。＜/p＞ ＜p＞片山 隆司（カタヤマタカシ）＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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7位
¥1,430 円
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＜p＞頭が重い、イライラする、疲れがとれない…そんな心と体の不調にスッと効く漢方アドバイス本。「薬食同源」の考えに基づき、七十二候それぞれの時節に起こりがちな不調に効く食材と簡単レシピを紹介。日本の気候風土に合ったいま食べるべきものがすぐわかる。＜br /＞ ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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8位
¥1,232 円
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＜p＞※この電子書籍は、固定型レイアウトです。＜br /＞ リフロー型書籍と異なりビューア機能が制限されます。＜/p＞ ＜p＞ストレスフルな日常で、生活に疲れてしまった心を癒し、自然体で、あなたらしく生きていくためのハーブティー活用術。＜br /＞ 身近な「お困りごと」や「症状」ごとに最適なハーブティーのレシピを100種類紹介。＜br /＞ 薬に頼らず健康的に暮らしを！＜/p＞ ＜p＞「体がだるくて動けない」、「仕事の忙しさを気遣いたい」「薬に頼らず頭痛をやり過ごしたい」といった症状から、＜br /＞ 「人間関係に行き詰まりを感じる」「PMSで生活が不安定になるのを解消したい」「ストレスで肌がボロボロ、食生活も見直したい」といった日常生活の悩みまで。＜/p＞ ＜p＞《章構成》＜br /＞ 第1章 ハーブティー?基礎知識＜br /＞ 第2章 シングルハーブティー＜br /＞ 第3章 ブレンドハーブ ティー[健康・美容・自己実現・アレンジ]＜br /＞ 第4章 ハーブティー相談室＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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9位
¥1,300 円
評価: 4.5
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＜p＞栄養については学校で習ったけど、記憶もあいまいで……。そんな人のために、人気の栄養士が栄養のすべてを一冊にまとめました。マンガを楽しく読みながら、いつの間にか栄養学が身につきます。 【こんなことがわかります！】・そもそも、栄養を使ってカラダがどう動くか ・糖質、脂質、ビタミン、ミネラルなどの機能と効果 ・スポーツのタイプごとに摂るべき栄養素 ・栄養を味方にして、カラダの力を引き出す方法 ・ちょっとした不調や病気を改善するための栄養 “新しい常識”として話題の油の摂り方やケトン体の情報も満載。パッと見てすぐにわかる栄養素ごとの「食べ物ランキング」も掲載。栄養の知識は、自分や家族の健康に直結します！ サクサク読み進められる本書で一生モノの知識を身につけませんか？＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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10位
¥1,738 円
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＜p＞いま世間では，健康を保ち，病気に対処する方法として，糖質制限や断食（ファスティング），マクロビオティック，酵素ダイエットなどの食事健康法が注目されています。民間のみならず医療現場で導入されるケースも珍しくなくなっていますが，その内容は様々。互いに逆のことを主張していたり，科学的な裏づけ（エビデンス）があるか疑わしかったり，いったい何が正しいのか困惑している人も多いでしょう。本書は，こうした食事健康法を総検証するとともに，現代人はなぜ慢性病に悩まされるようになったのか，どうしたら健康が回復できるのか，人類の起源や生活史をたどりながら最新科学の視点で解説。こうした検証の結果見えてきた理想の食事健康法＝「狩猟採集型ダイエット」の実践ノウハウもわかりやすく紹介しています。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
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