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ユニバーサルデザインで考える食事デザイン・食育 勝川史憲 山下光雄 建帛社コウケツアツ ヒマン メタボリック シンドローム ショクジ ガイド カツカワ,フミノリ ヤマシタ,ミツオ 発行年月：2006年09月 ページ数：131p サイズ：単行本 ISBN：9784767961149 猿田享男（サルタタカオ） 慶應義塾大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 高血圧とは／2 高血圧と肥満／3 食のユニバーサルデザイン／4 献立例（主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物）／5 100kcal当たり栄養評価基準表／6 100kcal食品栄養評価表 本書は、日本高血圧学会、日本肥満学会の治療ガイドライン等を参考にし、それらの食事指針にきめ細かく対応できる諸条件を示した。従来の食品成分表示の三大栄養素の重量による記載をはなれ、エネルギー比率の把握が容易なように配慮し、医学・栄養学の近年のエビデンスを食事療法の実践に応用しやすいよう配慮した。肥満に関連して高血圧を含む動脈硬化性疾患を複数合併するメタボリックシンドロームについては、食品のエネルギー密度の把握を可能とし、食事制限の長期的な維持にも配慮した。 本 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学内科系 循環器
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井上賢治 桑波田謙 中央法規出版イノウエ ガンカ ビョウイン ノ ジッセン カラ マナブ ユニバーサル デザ イノウエ,ケンジ クワハタ,ケン 発行年月：2014年09月 ページ数：155p サイズ：単行本 ISBN：9784805850657 井上賢治（イノウエケンジ） 医療法人社団済安堂理事長／井上眼科病院院長。千葉大学医学部、東京大学医学部大学院卒。2002年より井上眼科病院勤務。眼科専門医。専門は緑内障。基本理念である「患者さま第一主義」を実現するため、お茶の水・井上眼科クリニック開設時に、より多くの人に使いやすい施設づくり（＝UD）の方法を導入。133年の歴史を有する日本有数の眼科専門病院のトップを務めるかたわら、ライフワークとしてUD普及に精力的に取り組む 桑波田謙（クワハタケン） インテリアデザイナー。東京造形大学卒。株式会社内田洋行に入社し、15年間にわたりインテリアデザイン、プロダクトデザインに従事。2007年、株式会社クワハタデザインオフィスを設立。医療・福祉・公共施設を中心に、UDによる環境づくりを行っている。視覚障害者の屋内誘導技術で特許を取得するなど、研究開発にも積極的に取り組んでいる 間瀬樹省（マセタツヨシ） 建築家。筑波大学芸術専門学群建築デザイン専攻卒。株式会社内田洋行、パワープレイス株式会社に入社し、介護施設のデザインやユニバーサルデザインを担当。2010年、ケアスタディ株式会社一級建築士事務所を設立。快適で暮らしやすい介護施設の設計に取組む。日本の介護施設の環境向上を目指し、研究や学会発表等の活動も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 「UD」で現場が変わるの？「UD」って本当にできるの？（UDって何だろう／UDを実践する時知っておきたいこと ほか）／第2章 「見えづらい」ってどんなこと？「見え方」がいろいろだと知ろう（見え方を知る／ロービジョン ほか）／第3章 見えづらい人のためのインテリア・空間の工夫（安全で心地よいデザイン／目的地に到着する ほか）／第4章 利用者の本音を掘り当てよう 新しいニーズを探り続けよう（本気の調査とは／まじめな利用者調査のススメ ほか） 1日1000人訪れる患者さんが、教えてくれた大切なこと誰にとっても快適・便利な空間づくりのコツ！！ 本 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 病院管理学
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ドラマ×プリンセスカフェ
■ジャンル：生活＞家庭医学＞高血圧■ISBN：9784767961149■商品名：高血圧−肥満・メタボリックシンドローム−食事ガイド ユニバーサルデザインで考える食事デザイン・食育 猿田享男/総監修 勝川史憲/編集幹事代表 山下光雄/編集幹事代表★日時指定・銀行振込・コンビニ支払を承ることのできない商品になります商品情報商品名高血圧−肥満・メタボリックシンドローム−食事ガイド ユニバーサルデザインで考える食事デザイン・食育 猿田享男/総監修 勝川史憲/編集幹事代表 山下光雄/編集幹事代表フリガナコウケツアツ ヒマン メタボリツク シンドロ−ム シヨクジ ガイド ユニバ−サル デザイン デ カンガエル シヨクジ デザイン シヨクイク著者名猿田享男/総監修 勝川史憲/編集幹事代表 山下光雄/編集幹事代表出版年月200609出版社建帛社大きさ131P 26cm
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出荷目安の詳細はこちら内容詳細1日1000人訪れる患者さんが、教えてくれた大切なこと誰にとっても快適・便利な空間づくりのコツ！！目次 : 第1章 「UD」で現場が変わるの？「UD」って本当にできるの？（UDって何だろう/ UDを実践する時知っておきたいこと ほか）/ 第2章 「見えづらい」ってどんなこと？「見え方」がいろいろだと知ろう（見え方を知る/ ロービジョン ほか）/ 第3章 見えづらい人のためのインテリア・空間の工夫（安全で心地よいデザイン/ 目的地に到着する ほか）/ 第4章 利用者の本音を掘り当てよう 新しいニーズを探り続けよう（本気の調査とは/ まじめな利用者調査のススメ ほか）
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞1日1000人訪れる患者さんが、教えてくれた大切なこと誰にとっても快適・便利な空間づくりのコツ!!＜収録内容＞第1章 「UD」で現場が変わるの?「UD」って本当にできるの?(UDって何だろうUDを実践する時知っておきたいこと ほか)第2章 「見えづらい」ってどんなこと?「見え方」がいろいろだと知ろう(見え方を知るロービジョン ほか)第3章 見えづらい人のためのインテリア・空間の工夫(安全で心地よいデザイン目的地に到着する ほか)第4章 利用者の本音を掘り当てよう 新しいニーズを探り続けよう(本気の調査とはまじめな利用者調査のススメ ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1702207Inoe Kenji / Cho Kuwa Namita Ken / Cho Mase Itsuki Sho / Cho / Inoe Ganka Byoin No Jissen Kara Manabu Universal Designメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2014/09JAN：9784805850657井上眼科病院の実践から学ぶユニバーサルデザイン[本/雑誌] / 井上賢治/著 桑波田謙/著 間瀬樹省/著2014/09発売
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著者勝川史憲(編)出版社建帛社発売日2006年09月ISBN9784767961149ページ数131Pキーワードこうけつあつひまんめたぼりつくしんどろーむしよくじ コウケツアツヒマンメタボリツクシンドロームシヨクジ さるた たかお かつかわ ふみ サルタ タカオ カツカワ フミ9784767961149内容紹介本書は、日本高血圧学会、日本肥満学会の治療ガイドライン等を参考にし、それらの食事指針にきめ細かく対応できる諸条件を示した。従来の食品成分表示の三大栄養素の重量による記載をはなれ、エネルギー比率の把握が容易なように配慮し、医学・栄養学の近年のエビデンスを食事療法の実践に応用しやすいよう配慮した。肥満に関連して高血圧を含む動脈硬化性疾患を複数合併するメタボリックシンドロームについては、食品のエネルギー密度の把握を可能とし、食事制限の長期的な維持にも配慮した。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 高血圧とは/2 高血圧と肥満/3 食のユニバーサルデザイン/4 献立例（主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物）/5 100kcal当たり栄養評価基準表/6 100kcal食品栄養評価表
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著者勝川史憲(編)出版社建帛社発売日2006年09月ISBN9784767961149ページ数131Pキーワードこうけつあつひまんめたぼりつくしんどろーむしよくじ コウケツアツヒマンメタボリツクシンドロームシヨクジ さるた たかお かつかわ ふみ サルタ タカオ カツカワ フミ9784767961149内容紹介本書は、日本高血圧学会、日本肥満学会の治療ガイドライン等を参考にし、それらの食事指針にきめ細かく対応できる諸条件を示した。従来の食品成分表示の三大栄養素の重量による記載をはなれ、エネルギー比率の把握が容易なように配慮し、医学・栄養学の近年のエビデンスを食事療法の実践に応用しやすいよう配慮した。肥満に関連して高血圧を含む動脈硬化性疾患を複数合併するメタボリックシンドロームについては、食品のエネルギー密度の把握を可能とし、食事制限の長期的な維持にも配慮した。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 高血圧とは/2 高血圧と肥満/3 食のユニバーサルデザイン/4 献立例（主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物）/5 100kcal当たり栄養評価基準表/6 100kcal食品栄養評価表
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