| 順位 | 説明 |
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1位
¥5,735 円
評価: 0
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ミヤビ商店
◆商品名：【 】 下村工業(Shimomura Kougyou) 日本製 ヴェルダン ブラック 三徳 & 抗菌 日本製 やわらかシートまな板 M セット OVB-911 新潟 燕三条製組み立てる必要がありますか?いいえ電池/バッテリーが必要な商品ですか?いいえ商品サイズ:(三徳包丁)W295×D45×H20mm (シートまな板)W345×D230×H2mm商品重量:(三徳包丁)150g (シートまな板)146g(三徳包丁)刃:モリブデン鋼、柄:18-8ステンレス (シートまな板)本体:ポリプロピレン生産国:日本セット内容:三徳包丁、シートまな板×各1
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2位
¥20,800 円
評価: 0
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DCMオンライン
本研刃造り:プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理:1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部は耐腐食性に優れた黒積層強化木を使用しております。 刀身/モリブデン・バナジウム鋼/割込。ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木。刃の長さ:240mm。骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 お子様の手の届かない場所に保管して下さい。料理以外に使用しないで下さい。次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。取り寄せ商品となりますので状況によって在庫が無い場合がございますのでその際は速やかにご連絡いたします。
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3位
¥20,900 円
評価: 4.75
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テレ朝通販ロッピング 楽天市場店
切れ味耐久性抜群!表面に浮かび上がる波紋模様が美しい高級包丁 熟練の技が光る美しい ダマスカスの包丁 を 高級調理器具を数多く手掛ける 「MEYER マイヤー」 が 日本の食卓でも使いやすいようにハンドルの持ちやすさや刃の厚さを考え開発！ ＜ダマスカス包丁とは＞ 異なる鋼材を何層も重ね合わせ製作されたダマスカス鋼と呼ばれる特殊な素材で作られた包丁です。 別名ミルフィーユ包丁とも呼ばれ、硬いだけではなく、層を重ねることにより錆びにくく、硬さとしなやかさをあわせ持ち、刃こぼれしにくく、切れ味が鈍りにくいことが一般的な一枚仕立ての包丁との違いです。 この加工方法は作れる工房が限られ、熟練の技術が必要と言われています。 ●マイヤー ダマスカス三徳包丁は67層構造 手間のかかる製造過程で美しく浮かび上がる波紋模様が最大のポイントです。 67層構造で強く折れにくい刃は、やわらかい食材もスッと切る鋭い切れ味で錆びにくく、 刃こぼれもしにくいので丈夫で長持ちです。 美しい波紋模様は細かい凹凸があるため、切ったときに食材離れがよく、くっつきにくいです ●ハンドルは空洞で軽量＆握りやすい 刃先からハンドルまで一切隙間のないスタイリッシュな一体構造！ 隙間がないので雑菌の侵入も心配ありません。 木製とは違い腐食することがないので清潔さを保ち、長くご愛用いただけます。 ●キッチンにはこの包丁一本あれば十分！ ダマスカス三徳包丁は三徳包丁とペティナイフの間のサイズなので、肉・野菜・魚、食材を選ばず、幅広くお使いいただけます。 ※切れやすい刃身を維持するために、切れ味が落ちてきた場合は研いでください。 ※芯材のVG10は硬い素材なので、シャープナーで研ぐ際はダマスカス鋼に対応しているものをお使いください。 ＜マイヤー シャープナープラス＞ MEYERマイヤーらしいスタイリッシュなデザイン。素早く簡単に包丁を砥げるシャープナー。マイヤーのダマスカス包丁に対応しています。 3種類の砥石で包丁の切れ味を良くします ダイヤモンド砥石。【荒研ぎ♯360】【細研ぎ♯600】【仕上げ面♯1000】 握りやすい太さで高い安定性。底面に滑り止め付 使い方 1、シャープナーを片手で軽く押さえ、動かないように安定させる 2、荒研ぎ面で磨耗した刃を削り落とす（10回程度） 3、細研ぎ面で鋭利な刃を取り戻します（10回程度） 4、仕上げ面で刃をなめらかに仕上げます（2回程度） ※研いでも切れ味が不十分な場合は上記の2～4を繰り返してください。 ※刃の状況により、研ぐ回数を調整してください。 ※少しだけ切れ味が落ちている場合は、細研ぎ面のみで数回研いでください。 ポイント！ 前後に動かさず、やや力を入れ刃元から刃先まで刃に沿って手前に引く。 乾式のため、水に濡らして砥ぐ必要なし！ ■セット内容 マイヤー ダマスカス三徳包丁 本体×1、使用上のご注意に関するメモ×1 マイヤー トリプル シャープナー×1 ■サイズ [三徳包丁] 全長：約248mm 刃渡り：約127mm/刃部厚み：約2.0mm ハンドル長さ：約110mm/ハンドル厚み：約17mm [シャープナー] (約)全長180×奥行48×高さ60mm ■重量 [三徳包丁] 約167g [シャープナー] 約300g ■材質 [三徳包丁] 刃部：ダマスカス鋼(刃物用ステンレス鋼67層、芯材VG10) ハンドル部：18クロムステンレス(SUS430) [シャープナー] 本体：ABS樹脂、ステンレススチール、エラストマー 砥石：ダイヤモンド砥石 ■仕様 [三徳包丁] 型番・品番：KT-DSK13 [シャープナー] 品質表示 本体：ABS樹脂(耐熱温度80℃)、ステンレススチール、エラストマー(足部) 砥石：ダイヤモンド砥石(♯360、♯600、♯1000) ■生産国 三徳包丁/シャープナー：中国 ■注意事項 [三徳包丁] ※正しく安全にご使用いただくために、梱包箱に記載の説明書をよくお読みの上、ご使用ください。 ※包丁を梱包箱から取り出す際には、怪我をする恐れがありますので、刃に触れないよう十分にご注意ください。 ※刃物ですので、取り扱いには十分注意してください。 ＜安全にお使いいただくための注意＞ ●刃物ですから取り扱いや保管には十分注意してください。●まな板の上など、平らで安定した状態でご使用ください。●ハンドルが滑る状態では使用しないでください。洗剤、油、水などが手やハンドルに付着した場合は、滑らない様によく拭き取ってからご使用ください。●洗う際は刃先に十分ご注意ください。手や指を怪我する恐れがあります。●本体や刃が破損や変形などした状態のままでご使用にならないでください。また、ご自分で修理・改造をしないでください。刃の脱落による事故や手や指などを怪我する恐れがあります。 ●乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。●持ち運ぶ際は、刃の部分を人体から離して持ち運んでください。●ご使用になる際は、刃先を人体に近づけないようにしてください。●刃の部分はこまめにお手入れをしてください。切れにくい刃は、使いにくいばかりでなく怪我の原因となります。また、切れ味を調べる場合は手や指で試さず、必ず食材でお試しください。●包丁の背に指や手のひらを直接あてて力を入れないでください。背の部分は薄いため指や手のひらを傷つける恐れがあります。特に強い力を入れる場合には背に布を当てるか手袋をはめて切ってください。●無理に冷凍品、骨、かぼちゃ等、硬いものを切ると刃こぼれや折れの原因になる場合があります。万一刃こぼれした場合は必ず破片の所在を確認し、安全に処分してください。●金属や石など硬いものの上では使用しないでください。刃欠けする原因になります。●お子様には大人が使い方を教えてください。●保管する場合は、不慮の怪我をしないようにケースなどに入れて保管してください。 ●左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。●刃身を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼き鈍りや破損の原因になります。●切れ味を長持ちさせるため、包丁は用途に応じて使い分けてください。 ※特殊な刃となっておりますので、ダマスカス刃にも対応したシャープナーをお使いください。ご使用後のお客様都合による返品・交換はできません。セット商品のため、一部のみの返品・交換はできません。
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4位
¥10,000 円
評価: 5
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岐阜県関市
謝礼品説明 品名 H10-26 濃州正宗作 チタンコーティング三徳包丁 説明 チタンコーティングを施した包丁はサビにくく、金属臭や汚れが付きにくく衛生的です。 ・ 握りやすさ、使いやすさを追求した手に馴染みやすく滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。 検索タグ（関市、関の刃物、包丁、刃物、三徳、万能、万能包丁、チタン、TITANIUM、チタン、ゴム、すべらない、濃州、正宗、佐竹、佐竹産業、関刃物、関包丁、関の包丁、関ナイフ、研ぎ、砥ぎ、研ぐ、砥ぐ、ステンレス、サビ、錆、両刃、左利き、黒、県産品） 内容 三徳包丁×1 【サイズ】全長約29cm・刃渡り約17cm 重量約90g 【素材】刃：モリブデンステンレス刃物鋼（チタンコーティング）、柄：TPR樹脂、ABS樹脂 提供元 株式会社佐竹産業：0575-22-1631 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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5位
¥2,995 円
評価: 4.5
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ダイユーエイト楽天市場店
サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応しております。 また、スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。 ※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 材質 刃体：ステンレスクラッド複合材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレス鋼) 柄：ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度)、口金:ステンレススチール 本体サイズ：長さ293×幅48×高さ18mm重量:138g 生産国：日本 ＜4901601389111＞
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6位
¥14,240 円
評価: 4.71
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スプーンshop
商品内容 刃渡 160mm 全長 285mm 仕様 63層ダマスカス鋼砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 スプーンShopでは、お買い上げ商品（調理包丁）の名入彫刻、及びギフトラッピングを「無料」で受け賜っております。 彫刻位置は、包丁表か裏の刃根元部となります。 お買上商品のサイズ、形状、彫刻内容により、位置及び文字の大きさが変わる場合もございます。 ※イニシャルの詳細はこちらをご覧下さい。 ※その他、お気軽に こちら までお問い合わせください。 <名入彫り込みをご希望の方は注文フォームの記入欄にご記入下さい。> ウォーターシャープ（包丁研ぎ）「両刃専用」 も取り扱っております。 水で研ぐ 水の動きを利用して研ぐため、研磨面の目詰まりを防ぎます。 安全設計 手にぴったりフィットするハンドルは、庖丁の刃が触れにくい安全設計です。 回転砥石 回転するセラミック砥石が、研ぎ溝に対して斜めに付いているため、効率良く研げます。 水洗い 汚れやすい砥石部分もドームをはずして水洗いができるので衛生的です。
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7位
¥7,260 円
評価: 0
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フライパン専門店 鐵兎堂 TETTODO
ニグマ・ブラックは軽量で使いやすく、スタイリッシュで洗練されたデザインのトラモンティーナの包丁新シリーズです。シュラスコ発祥地、肉文化のブラジルで100年以上愛される「トラモンティーナ」。主材料であるステンレスを自国で調達できるためコストカットできる上、年間4000万本を生産している世界的主力メーカーのため、高品質な包丁をリーズナブルに生産することができるのです。黒い包丁はセラミックが多いのですが、こちらはステンレス製です。セラミック包丁を購入する際に注意したいのがメンテナンスです。セラミック用のシャープナーをお持ちの方は非常に少ないため、切れ味が鈍った時にお困りになる方が非常に多いです。こちらはステンレスのため、通常の砥ぎ石やシャープナーをお使いいただけます。ナイフに理想的な粘りのある耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用しています。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地を提供します。家庭で最も使用される三徳包丁は二グマ ブラックならわずか95g、一般的なものに例えるとiPhone 11の約半分の軽さ。これは平均的な包丁の半分ほどの軽さでもあります。また果物ナイフとして活用されるユティリティナイフは60gという驚きの軽さで、細かな調理で活躍します。持ち手のハンドルには「ナノックス抗菌剤 NNXC AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。サイズ:全長29.5cm、刃渡り16cm本体重量:95g素材・材質:ステンレス、PVB樹脂、ポリプロピレン原産国:ブラジル抗菌ハンドル関連キーワード:包丁 おしゃれ 三徳包丁 万能包丁 ブラックナイフ おすすめ よく切れる すべりにくい ギフト オシャレ バレンタイン 母の日 父の日 誕生日 ギフトキッチン用品 プレゼント 高級キッチン用品 ブランド 新築祝い 昇進祝い 引越祝い 誕生祝い 結婚祝い お持たせ 内祝 プレゼント 結婚 お返し 記念この商品を見ている人は、こちらも チェックされています ↓高品質な商品をリーズナブルに提供。シュラスコ発祥地、肉文化のブラジルで100年以上愛される「トラモンティーナ」。素材やデザインは一流にこだわりつつ、年間約4000万本の超大量生産によりコストを削減。ステンレスの自国調達による原料原価削減により高品質なものをお求めやすく。切れ味、耐久性に優れたニグマ ブラックはなんとステンレス。ナイフに理想的な粘りのある耐久力抜群の耐熱ステンレス鋼を使用。さらに3度の熱処理による強度に加え抜群の切れ味と安心感のある使い心地。左利きの方でもご使用していただける「両刀」仕様で作られています。ステンレスだから衛生的。ステンレスだから専用のものでなくても通常の研ぎ器で研ぐことができるのも嬉しい。オールブラックの美しい佇まい、軽量で機能的。オールブラックなのでセラミック製かと思いきやステンレス。金属の重厚感もありながら、なんと持てば軽量。最も使用される三徳包丁はニグマ ブラックならわずか95gで平均的な包丁の半分ほどの軽さで使いやすい。取手もブラック。「ナノックス抗菌剤 NNXC AB」を添加、細菌の繁殖を抑制することができ、衛生的です。↑こちらのバナーをクリック！！記念日やお名前を刻印して特別なギフトに！関連キーワード:包丁 おしゃれ 三徳包丁 万能包丁 ブラックナイフ おすすめ よく切れる すべりにくい トラモンティーナ オールブラック 軽量 きれい オシャレ ニグマ ブラジル makuake クラウドファンディング ギフト プレゼント 衛生的 エコ コスパ
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8位
¥7,700 円
評価: 0
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厨房機器と店舗用品 TENPOS
商品情報商品コード：aa1-6911360商品名：ビクトリノックス FC三徳包丁プラス イエロー 6.8526.17L8Eメーカー：VICTORINOX寸法：長さ：295、背厚：2、刃渡：170型式：6.8526.17L8Eお届け数(合計)：1重量：0.108kg[特記事項]耐熱温度：100℃材質・素材：刃/ステンレススチール ハンドル/ポリプロピレン画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：7611160698698よく検索されるキーワード包丁 庖丁 包丁 有名包丁 業務用包丁 プロ用 包丁プロ 包丁人気
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9位
¥12,910 円
評価: 0
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コスメボックス
鉄と向き合い、火を操り、鍛冶100年 ■ 野路山 三徳包丁 ステン本割り込み 本鋼（ホンハガネ）使用のステン割り込み包丁です。 柄はウォールナット材を使用しており、高級感、握りやすさを実現しています。 三徳包丁なので肉、魚、野菜などいろいろものを切るのに便利です。 ハガネ割込みのため切れ味が良く、ジガネにステン材をしているので錆が気になるという方におすすめです。 ※薄刃ですので刃欠けをふせぐため、かぼちゃや冷凍もの、骨など硬いものを切る際は出刃包丁をご使用ください。 ■ 三徳包丁とは？ 肉・魚を調理しやすいように切っ先は尖り、野菜を切りやすいように刃先が緩やかに反っているのが特徴。 そのため、肉や魚、野菜など、あらゆる食材に対応できる万能包丁としてよく使われています。 とりあえず包丁が一本欲しいという方や、日常的に料理をするのに困らない程度の包丁を探している方は、三徳包丁を買っておくのが良いでしょう。 ■ 中村刃物 中村刃物は大分県中津市定留(旧和田区野路山)にて初代栄治が地元刀鍛冶にて修行後、明治33年(1900年)の創業。初代は鎌を2代目は藁切り(ワラキリ)を中心とした鍛冶業を続けて参りました。 屋号は「野路山・中(マルナカ)」（由来：現在は市内に当店を含めわずか2店と希な業種となりました。しかし、昔は市内でも10数店が存在し中村以外に「中～」と言う鍛冶屋が数店存在したため、地名と姓を合わせ屋号として使用する事が主流でした。その名残を継承しています。) 業務内容としては、包丁、鍬、鎌、草取り、鋏、アサリ堀、苅込鋏、などを一貫生産しています。また、修理、廃棄も含め自社製品の一生メンテナンス(有料)を行っております。また、焼き入れのみなどの特殊加工もいたします。 商品名 野路山 三徳包丁 ステン本割り込み 名称 三徳包丁 サイズ 5.5寸(約16.5cm) ※手作りで作成しているため大きさは前後します。 商品コード J4582409023911 原材料 地金(ジガネ)：ステン材 鋼(ハガネ)：日本鋼 柄：ウォールナット ご注意 □ 薄刃ですので刃欠けをふせぐため、かぼちゃや冷凍もの、骨など硬いものを切る際は出刃包丁をご使用ください。 製造者 中村刃物 大分県中津市大字定留1407 区分 日用品・日本製 広告文責 コスメボックス 097-543-1871
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10位
¥8,768 円
評価: 0
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マルシェ＆キッチンカーWORLD
商品の仕様●刃渡:170mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。
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