| 順位 | 説明 |
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1位
¥10,000 円
評価: 4.65
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大分県佐伯市
製品仕様 商品名 ＜内容量・お届け回数が選べる！＞豊後とらふぐ ふぐちり鍋用 名称 とらふぐ 内容量 ▼お好きな容量・お届け回数をお選びいただけます 【1回】約370g 【1回】計約1.1kg(約370g×3P) 【3回】総量約1.1kg(約370g×1P×3回)(隔月) 商品説明 新鮮なとらふぐの身をぶつ切りにした後、特殊な冷凍庫で瞬間凍結し旨みを閉じ込めています。素材そのものの味わいが楽しめます。 ふぐのサイズも1.2Kg以上の大きいものを使っていますので、食感、旨み、出汁全てにおいて高品質な食材です。 家族や友人、恋人など特別な人が集まる場で、普段より少しぜいたくにふぐちり鍋を囲んでみてはいかかでしょうか。 寒い夜に格別のおいしさを。 ふぐちり鍋の後はうまみたっぷりのふぐぞうすい!! 唐揚げにもできます。 ＜調理方法＞ 1 土鍋に水とだし昆布を入れ、沸騰させます。 2 沸騰したらだし昆布を取り出します。煮えにくい野菜(生しいたけ、白菜の芯)とふぐのあらを入れます。 3 白ねぎ、白菜、えのき茸、豆腐等を入れて沸騰したら出来上がりです。ポン酢にきざみねぎ、もみじおろしを入れてお召し上がり下さい。 消費期限 冷凍で3ヶ月 事業者 柳井商店 備考 ※画像はイメージです。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 関連キーワード フグ 鍋 ふぐちり 切り身 切身 冷凍 養殖 海鮮 魚介 国産 大分県 佐伯市 河豚 定期 定期便 ふるさと納税寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
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2位
¥48,000 円
評価: 4.86
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大分県佐伯市
製品仕様 商品名 ＜着日指定必須＞養殖 豊後とらふぐ料理セット 名称 とらふぐ加工品 内容量 ▼お好きな内容量をお選びください ■2-3人前 ・とらふぐ刺身：約120g ・とらふぐあら：約250g ・白子(養殖)：約50g ・とらふぐ皮・身皮：約50g ・とらふぐ焼ヒレ ・ポン酢：75ml ・ネギ、もみじおろし ■4-5人前 ・とらふぐ刺身：約210g ・とらふぐあら：約360g ・白子(養殖)：約100g ・とらふぐ皮・身皮：約50g ・とらふぐ焼ヒレ ・ポン酢：150ml ・ネギ、もみじおろし 商品説明 創業40年のふぐ専門の卸問屋である柳井商店がお届けするとらふぐは、全国でも名高い好漁場「豊後水道（ぶんごすいどう）」で育んでいます。加工場のそばで海上養殖し、水揚げ後すぐに加工することで、鮮度の高い最高の状態で全国各地のみなさまのご家庭にお届けします。 アラ、白子、焼きひれも付いた、とらふぐのおいしさを余すことなくフルコースでお楽しみいただける、自慢のふぐセットをご堪能ください。 アラ、白子、焼ひれ、ポン酢、薬味付き ＜調理方法＞ 〇薄造り 1 小皿にお好みの薬味(もみじおろし、刻みねぎ等)を一緒に入れ、専用ポン酢でよく混ぜます。 2 1のタレにふぐの薄造り1〜2切を長ねぎ(3〜4センチ)に巻いて浸し、お召し上がりください。 ※身や皮も専用ポン酢につけてお召し上がりいただけます。 ＜白子の食べ方＞ 〇白子焼き 1 臭みをとるために、海水程度の塩水で白子のぬめりを洗います。 2 沸騰したお湯に1を入れます。火を止め、3〜4分ほど余熱で火を通します。 3 2を氷水で締め、水気をふき取ります。 4 白子を一口大に切り、アルミホイルに白子をのせ、塩を振り、オーブントースター等で焼きます（外の皮が固くなり過ぎない程度に焼き目がつくまで）。お好みでかぼすを搾って完成です。 〇鍋に入れる 上記の1・2の下処理をした白子を食べやすい大きさに切り、鍋に入れて60〜90秒で完成です。おみそ汁などに入れてもおいしくいただけます。 天ぷら、茶わん蒸しなどもおすすめです。 ※良いものを良い状態で召し上がっていただくために、お手数ですが、ご注文日より10日後以降の配達希望日をご指定ください。 ※万が一、受け取りできない場合は、生もののため返品、交換、再送いたしかねますのでご了承ください。 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存) 賞味期限 加工日含め5日 事業者 柳井商店 備考 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 ※画像はイメージです。 関連キーワード ふぐ とらふぐ 白子 ヒレ 皮 あら ふぐちり鍋 鍋 ふぐ唐揚げ ふぐ刺し フグ刺し 刺身 鮮魚 養殖 冷蔵 国産 大分県 佐伯市寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
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3位
¥40,000 円
評価: 4.5
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大分県佐伯市
製品仕様 商品名 豊後とらふぐ 刺身 セット 名称 ふぐ 内容量 ▼1回分の内容量 ・とらふぐ刺身：約210g ・とらふぐ皮・身皮：約100g ▼お好きな容量・お届け回数をお選びいただけます ・総量約310g：4-5人前×1回 ・総量約1.8kg：4-5人前×6回 ・総量約3.7kg：4-5人前×12回 ※お皿のサイズは直径33cmです。 ※ポン酢、薬味は付いていません。 商品説明 陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。 厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。 こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めています。 通常冷凍の刺身は解凍した時に水分が出たり、独特なにおいが出たりしますが、近年の加工技術や冷凍技術の進化により、 解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。 豊後水道のふぐは何故美味い？ 瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う、 日本でも有数の好漁場『豊後水道』 関あじ関さばは一大ブランドとして全国的にも有名です。 とらふぐにおいても、豊後水道で獲れる最盛期の天然ものは 最高級とされ、数多くの食通の舌をうならせてきました。 『豊後水道』に面した大分県佐伯市。 その佐伯市に古くから伝わる言葉があります。 『佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは 山でもつ。』 そんな町で真心込め、伸び伸びと育てた豊後とらふぐ。 養殖業者と専属契約を結び、常に安定した品質でとらふぐを生産しています。 旨味、食感、香りすべてにおいて高品質な逸品です。 是非一度ご賞味ください。 賞味期限 加工日より90日 事業者 柳井商店 備考 ※画像はイメージです。 関連キーワード とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 コンシェルジュ 大分県 佐伯市寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
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4位
¥10,000 円
評価: 4.73
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大分県佐伯市
製品仕様 商品名 豊後とらふぐ 刺身 ストックする ふぐ刺し 名称 ふぐ 内容量 ▼1回分の内容量 ・ストックするふぐ刺し：1袋(8枚)×4(計約80g) ▼お好きな容量・お届け回数をお選びいただけます ・計約80g・1-2人前×1回 ・総量約480g・1-2人前×6回 ・総量約960g・1-2人前×12回 商品説明 一家に一枚ふぐ刺しをストックする【ふぐ刺し】 「もっと気軽に、お刺身だけ食べたい！」というお客様のご要望から生まれました。こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法（プロトン凍結）で旨味と食感を閉じ込めます。 【注目ポイント！】 凍ったお刺身をお皿から外し、個別に包装します。商品がお手元に届きましたら、食べたい時に食べたい量だけ開封し、ご自宅にあるお皿にのせ解凍するだけです。省スペースで長期間保存でき、食べた後の余計な片付けも必要ありません。 賞味期限 製造日から3ヶ月 事業者 柳井商店 備考 ※画像はイメージです。 関連キーワード 個包装 小分け ふぐ フグ とらふぐ ふぐさし フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 てっさ 薄造り 鮮魚 冷凍 国産 簡単調理 河豚 冷凍寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
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5位
¥14,000 円
評価: 5
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大分県佐伯市
製品仕様 商品名 生簀直送 とらふぐ ぽん酢付き 刺し身 セット 名称 ふぐ刺し 内容量 生簀直送とらふぐぽん酢付き刺し身セット ▼お好きな容量をお選びいただけます ・ふぐ刺し：30g×2皿 ・ふぐ刺し：30g×3皿 ※ヒレ・皮・ぽん酢・もみじおろし付き ・ふぐヒレ：10g ・ふぐ皮スライス：60g ・ぽん酢 ・もみじおろし 商品説明 佐伯市蒲江で育った養殖トラフグです。 瞬間凍結機を使用し、高鮮度維持、解凍後もドリップ量を軽減し身の弾力・旨味を保っています。 安心・安全に召し上がっていただけます。 【おすすめの解凍方法】 ▼刺身 冷蔵庫で4〜5時間おいて解凍します。 ドリップが出たら皿を傾け溜まった水分をキッチンペーパーでふき取ってください。 ▼ふぐ皮スライス 流水解凍：10〜15分 パックから大きめのボウルに出し、弱めの流水で解凍する。 ある程度解けて来たら、ほぐしながら軽くゆすぎ、ざるに移し水分をしっかりと切ってください。 ※上記は目安です、解凍状態に合わせてお好みでご調節ください。 解凍時間は室温等で異なりますので、ゆとりを持ち解凍してください。 解凍後は当日中にお召し上がりください。 配送方法 冷凍 賞味期限 発送より90日間 事業者 株式会社トーワ 備考 ※画像はイメージです。 関連キーワード 魚 ふぐ 河豚 刺身 さしみ 小分け かぼす ポン酢 もみじおろし 冷凍 瞬間凍結 佐伯 養殖 国産寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
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6位
¥26,000 円
評価: 5
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大分県佐伯市
製品仕様 商品名 豊後とらふぐ刺身 名称 ふぐ 内容量 ▼お好きな配送回数をお選びください ・総量約170g・2-3人前×1回 ・総量約1kg・2-3人前×6回(連続) ・総量約2kg・2-3人前×12回(連続) ※お皿のサイズは直径25cmです。 ※ポン酢、薬味は付いていません。 商品説明 陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。 厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。 こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めています。 通常冷凍の刺身は解凍した時に水分が出たり、独特なにおいが出たりしますが、近年の加工技術や冷凍技術の進化により、 解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。 豊後水道のふぐは何故美味い？ 瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う、 日本でも有数の好漁場『豊後水道』 関あじ関さばは一大ブランドとして全国的にも有名です。 とらふぐにおいても、豊後水道で獲れる最盛期の天然ものは 最高級とされ、数多くの食通の舌をうならせてきました。 『豊後水道』に面した大分県佐伯市。 その佐伯市に古くから伝わる言葉があります。 『佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは 山でもつ。』 そんな町で真心込め、伸び伸びと育てた豊後とらふぐ。 養殖業者と専属契約を結び、常に安定した品質でとらふぐを生産しています。 旨味、食感、香りすべてにおいて高品質な逸品です。 是非一度ご賞味ください。 消費期限 加工日より冷凍で3ヶ月 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 事業者 柳井商店 備考 ※画像はイメージです。 関連キーワード とらふぐ ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷凍 養殖 国産 定期便 大分県 佐伯市寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
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7位
¥51,000 円
評価: 0
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大分県佐伯市
製品仕様 商品名 虎ふぐセット 名称 ふぐ 内容量 虎ふぐセット ▼お好きな容量をお選びください ▼2-3人前 ・刺身：80g以上 ・鍋用アラ・身：400g以上 ・皮・ひれ ・薬味(ポン酢、もみじおろし) ▼4-5人前 ・刺身：160g以上 ・鍋用アラ・身：900g以上 ・皮・ひれ ・薬味(ポン酢、もみじおろし) ※養殖ふぐとなります。 商品説明 3D冷凍機で瞬間冷凍しています。 お客様のお好きなタイミングでお召し上がりください。 賞味期限 発送から約30日間 事業者 高瀬水産 備考 ※画像はイメージです。 ※解凍は必ず冷蔵庫で行い、当日中にお召し上がりください。 関連キーワード ふぐ フグ トラフグ とらふぐ あら アラ 鍋用 刺身 皮 ひれ 薬味付き寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
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8位
¥32,000 円
評価: 0
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大分県佐伯市
製品仕様 商品名 豊後とらふぐ刺身 ポン酢薬味付きセット 名称 とらふぐ 内容量 ▼お好きな内容量をお選びください ■2-3人前 ・とらふぐ刺身：約120g ・とらふぐ皮・身皮：約50g ・ふぐ出汁かぼすポン酢：1本 ・棒ねぎ ・刻みねぎ ・もみじおろし ■4-5人前 ・とらふぐ刺身：約210g ・とらふぐ皮・身皮：約100g ・ふぐ出汁かぼすポン酢：2本 ・棒ねぎ ・刻みねぎ ・もみじおろし 商品説明 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。 厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられます。 ふぐ刺しには欠かせない！！下記を一緒にお届けいたします。 ◇◆ふぐ出汁、かぼすポン酢【オリジナル】、棒ねぎ、刻みねぎ、もみじおろし◇◆ ※冷蔵でのお届けですので、届いてすぐお召し上がりいただけます。 ※着日指定必須商品となります。 ※到着後、なるべく早めにお召し上がりください。 賞味期限 発送日を含む5日間 事業者 柳井商店 備考 ※画像はイメージです 関連キーワード 着日指定必須 豊後とらふぐ 刺身 ポン酢 薬味付き セット 2-3人前 4-5人前 ふぐ フグ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 冷蔵 養殖 国産 河豚寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
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9位
¥31,000 円
評価: 0
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大分県佐伯市
製品仕様 商品名 ＜瞬間凍結＞生簀直送とらふぐ刺身セット 名称 とらふぐ刺身 内容量 ＜瞬間凍結＞生簀直送 とらふぐ 刺身 セット ▼お好きな容量をお選びいただけます ■2-3人前 ・冷凍とらふぐ刺身：100g ・とらふぐ皮スライス：60g ・干しヒレ：10g ・かぼすポン酢：150ml ・もみじおろし：3P ■4-5人前 ・冷凍とらふぐ刺身：150g ・とらふぐ皮スライス：60g ・干しヒレ：10g ・かぼすポン酢：150ml ・もみじおろし：5P ■6-7人前 ・冷凍とらふぐ刺身：200g ・とらふぐ皮スライス：60g×2P ・干しヒレ：10g ・かぼすポン酢：150ml ・もみじおろし：7P 商品説明 豊後水道のミネラル豊かな海水を使用し、徹底した水質管理の下で育った「豊の幸ふく」を熟練の技術で1枚1枚丁寧に刺身にしました。 生産から加工まで一貫して行う為鮮度抜群！淡泊なのに味わい深い逸品です。 極上の旨味・甘味・弾力をご家庭にお届けします。 賞味期限 90日 事業者 株式会社トーワ 備考 ※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 関連キーワード 瞬間凍結 生簀直送 とらふぐ 刺身 セット ヒレ 皮 スライス 付き 魚 鮮魚 ふぐ 河豚 刺し身 刺身 さしみ ポン酢 もみじおろし 冷凍 佐伯 養殖寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
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10位
¥58,000 円
評価: 0
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大分県佐伯市
製品仕様 商品名 極上 豊後とらふぐ料理 セット 名称 ふぐ 内容量 ▼お好きな内容量をお選びください ■3人前 ・とらふぐ刺身：約120g ・とらふぐあら：約300g（※ブツ切りは入っていません） ・とらふぐ皮 ・身皮：約50グラム ・とらふぐ焼ヒレ ・ポン酢：80ml、ネギ、利尻昆布、佐賀のり、もみじおろし ■5人前 ・とらふぐ刺身：約210g ・とらふぐあら：約500g（※ブツ切りは入っていません） ・とらふぐ皮 ・身皮：約100グラム ・とらふぐ焼ヒレ ・ポン酢：80ml、ネギ、利尻昆布、佐賀のり、もみじおろし 商品説明 【極上】豊後とらふぐ料理セット 刺身、アラ、皮、身皮を、とらふぐをさばいてお客様にお届けするまでの間一度も冷凍することなくお届けいたします。 近年冷凍技術が格段に飛躍し、冷凍したお刺身も大変おいしく頂けるようになってきました。 ふぐ刺しはその中でも特に品質の劣化が少なく、特殊な冷凍機(プロトン凍結機)を使い適切に扱えば、解凍した際にも限りなくフレッシュに近い状態で召し上がることができます。 ただ、どんなに冷凍技術が進化しても生の状態より美味しくなることはありません。 鮮度の良いものを、冷凍せずにそのまま食べるのが美味しいのは間違いない事実です。 今回のお礼の品は、大分県佐伯市で15年続く料理屋「ふぐの柳井」の味をそのままご家庭で召し上がっていただけるお礼の品となっております。 薬味やポン酢にもこだわり、家庭で食べられる最高のとらふぐ料理セットを目指しました。 ふぐの家庭お届けは、シーズンの数か月の間に注文が集中するため、通常のお届けお礼の品はどうしても冷凍で対応せざるを得なく、今までは完全に生対応での発送は行っておりませんでした。 「生の状態のものを加工できませんか？」時折いただく寄附者様の声に、今までは心苦しくも事情を説明しお断りしてきましたが、「欲しい！」と言ってくれる寄附者様がいる以上、一番ベストな状態で寄附者様にお礼の品をお届けしたい！という思いが強くなり、数は少ないですが少しずつご要望にお応えできる体制を整えていきたいと思っております。 薬味にもこだわり ・とらふぐ専用の安岡ネギ ・手作りのもみじおろし ・とらふぐの出汁入り特製ポン酢 ・お鍋の出汁用利尻昆布 ・雑炊用佐賀のり とらふぐを美味しくいただくために欠かせない、名脇役も一緒にお届けします。 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) 消費期限 発送日込みで3日 事業者 柳井商店 備考 ※画像はイメージです。 関連キーワード ふぐ とらふぐ ヒレ ふぐヒレ 皮 アラ あら ふぐちり鍋 鍋 ふぐ唐揚げ ふぐ刺し フグ刺し ふぐ刺身 フグ刺身 刺身 鮮魚 養殖 冷蔵 国産寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) さいきのこどもたちを育てるための事業 (2) みんなが安心して暮らせるまちを創るための事業 (3) みんなが元気になり、地域の活力を生むための事業 (4) 地場産業を応援するための事業 (5) 豊かな自然と文化を守り育てるための事業 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例制度は、より簡単に税金控除の申請が行える、大変便利な制度です。 適用条件やご利用方法のご案内はこちら からご確認ください。
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