| 順位 | 説明 |
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1位
¥3,600 円
評価: 4.47
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お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen
バリエーション販売！まとめ買いでさらにお得！ 鴨鍋 鴨すき 紅茶鴨 合鴨スライス 500g〜 【凍結バラ凍結】必要な分だけ取り出せます！ 鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉 （骨なし） 3.5〜5mm切り落とし （1P 500g）バリエーション販売 約3.5〜5mmでスライスしました。 1枚の大きさは不定財ですが、バラ凍結のため必要分だけ取り出せます。 切り落としのため、大きさにバラつきがあります。 チェリバレー種のもも肉は赤身と脂質のバランスが良く、張力があり、かむほどに味わいが増します。 鍋や煮込み料理に適し、深い出汁が出ます。 合鴨は鶏肉と比べて赤身が強く、皮下脂肪も厚く、エネルギーが豊富です。 この厚い脂肪は融点が低く、くちどけが良いのも特徴です。 チェリバレー種（CHERRY VALLEY DUCKS）は、野生の鴨とアヒルの交配種。 フランス産で知られる大型バルバリー種と比べ味が細やかで脂には甘みがあり、味とコクがあります。 日本で最も出回量の多いカモです。 フランス産と比べ成長が早く、価格も手ごろなのも魅力のひとつ。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が細やかで脂には甘みを感じさせるほど、味わいとコクがあります！ よく出汁が出るもも肉は、鴨煮込みや鴨鍋に最適！バリエーション販売！まとめ買いでさらにお得！ 鴨鍋 鴨すき 紅茶鴨 合鴨スライス 500g〜 【凍結バラ凍結】必要な分だけ取り出せます！ 鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉 （骨なし） 3.5〜5mm切り落とし （1P 500g）バリエーション販売 約3.5〜5mmでスライスしました。 1枚の大きさは不定財ですが、バラ凍結のため必要分だけ取り出せます。 切り落としのため、大きさにバラつきがあります。 紅茶鴨 チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 約3.5〜5mmmm切り落とし/紅茶鴨/鴨鍋 鴨そば 雑煮 鴨すき マレーシア産 （1P/500g） 約3.5〜5mmでスライスしました。 1枚の大きささは不定貫ですが、バラ凍結ですので 必要な分だけ取り出せます。※切り落としですので大きさはバラツキがございます チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。 お鍋や煮込み料理に使っていただくと濃厚な出汁がでます。 約3.5〜5mmの厚さで カットしました。※切り落としですので大きさはバラツキがございます。 噛むほどに味わいが増すスライス(3.5〜5mm)※切り落としですので大きさはバラツキがございます 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは CHERRY VALLEY DUCKS 合鴨とは野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 チェリバレー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良されたカモで、 日本でもっとも流通量の多い品種です。 フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。 フランス産に比べ成長が早いチェリバレー種は価格がリーズナブルなのも大きな魅力のひとつです。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ もも肉はよく出汁がでるため 鴨煮込み、鴨鍋に！ バラ凍結になっていますので、必要な分だけ取り出せ便利です。 脂がのっているのにあっさり。弾力があり噛むほどに味わいが増します。 昔から「鴨ねぎ」とよく言われるほど、ねぎとの相性は最高。 ■ブロック商品 ステーキカット 合鴨ロース 色んな鴨料理を♪ 合鴨ももブロック 合鴨（100g中） 熱量(カロリー) 333kcal タンパク質 14．2g ビタミンD 1μg 脂質 29g ビタミンE 0．2mg 炭水化物 0．1g ビタミンK 21μg βカロテン 0μg 亜鉛 1．4mg レチノール 46μg カリウム 220mg ビタミンB1 0．24mg カルシウム 5mg ビタミンB2 0．35mg 鉄 1．9mg ナイアシン 3．8mg 銅 0．26mg パントテン酸 1．67mg マグネシウム 16mg ビタミンB6 0．32mg マンガン 0．02mg 葉酸 2μg リン 130mg ビタミンB12 1．1μg 食物繊維 0g ビタミンC 1mg コレステロール 86mg 品名 チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし）約3.5〜5mm切り落とし マレーシア産 内容量 500g〜 賞味期限 120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 ヤマト運輸クール冷凍便でお届けします。
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2位
¥4,500 円
評価: 4.37
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お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen
バリエーション販売 まとめ買いでさらにお得！ 鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 約1Kg（3P）バリエーション販売 1P360g以上ブロック ＼ 約1Kg（3P）〜約10Kg（30P）の選べるバリエーション販売！／ チェリバレー種のもも肉は、赤身と脂身のバランスが絶妙。 弾力があり、噛むほどに旨味が広がります。 煮込み料理や鍋料理に使用すれば、濃厚で旨味たっぷりの出汁が楽しめます。 合鴨は鶏肉より赤身が多く、皮下脂肪が厚めで栄養価が高いのも魅力。 ◆チェリバレー種とは？ “CHERRY VALLEY DUCKS” は、 野生の鴨と家禽アヒルの交雑交配種。 脂肪の融点が低く、口当たりがまろやかで、 脂にほんのり甘みとコクを感じるほど繊細な味わいです。 ◆おすすめ調理例 ・鴨鍋・鴨すき ・鴨南蛮そば・うどん ・鴨の煮込み・炊き込みご飯 ・年末年始のおもてなし料理に 【商品仕様】 商品名：チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし）ブロック 内容量：【計1kg】1P360g以上（2枚入り）×約3P ×選択個数 原産国：タイ 状態：冷凍品 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【飲食店様へのおすすめポイント】 ・業務用に便利な大容量パック ・赤身と脂身のバランスが絶妙な高品質合鴨肉 ・冷凍保存でフードロス削減＆在庫管理も簡単 ・メニューの幅が広がる高級感ある食材 全国発送対応！ 合鴨料理・業務用食材の通販なら当店にお任せください！バリエーション販売 まとめ買いでさらにお得！ 鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 約1Kg（3P）バリエーション販売 1P360g以上ブロック ＼ 約1Kg（3P）〜約10Kg（30P）の選べるバリエーション販売！／ チェリバレー種のもも肉は、赤身と脂身のバランスが絶妙。 弾力があり、噛むほどに旨味が広がります。 煮込み料理や鍋料理に使用すれば、濃厚で旨味たっぷりの出汁が楽しめます。 合鴨は鶏肉より赤身が多く、皮下脂肪が厚めで栄養価が高いのも魅力。 ◆チェリバレー種とは？ “CHERRY VALLEY DUCKS” は、 野生の鴨と家禽アヒルの交雑交配種。 脂肪の融点が低く、口当たりがまろやかで、 脂にほんのり甘みとコクを感じるほど繊細な味わいです。 ◆おすすめ調理例 ・鴨鍋・鴨すき ・鴨南蛮そば・うどん ・鴨の煮込み・炊き込みご飯 ・年末年始のおもてなし料理に 【商品仕様】 商品名：チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし）ブロック 内容量：【計1kg】1P360g以上（2枚入り）×約3P ×選択個数 原産国：タイ 状態：冷凍品 保存方法：要冷凍（-18℃以下） 【飲食店様へのおすすめポイント】 ・業務用に便利な大容量パック ・赤身と脂身のバランスが絶妙な高品質合鴨肉 ・冷凍保存でフードロス削減＆在庫管理も簡単 ・メニューの幅が広がる高級感ある食材 全国発送対応！ 合鴨料理・業務用食材の通販なら当店にお任せください！ 鴨料理、鴨鍋に！バリエーション販売 まとめ買いでさらにお得！ 鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 約1Kg（3P）バリエーション販売 1P360g以上ブロック ブロックですので、お好みの大きさでどうぞ！ チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。 冷凍で固まりになっていますが、 少しの解凍で下の画像のように 分かれます。 2枚入りです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは CHERRY VALLEY DUCKS 合鴨とは野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ 色んな鴨料理をお楽しみください♪ 脂がのっているのにあっさり。弾力があり噛むほどに味わいが増します。 昔から「鴨ねぎ」とよく言われるほど、ねぎとの相性は最高。 合鴨（100g中） 熱量(カロリー) 333kcal タンパク質 14．2g ビタミンD 1μg 脂質 29g ビタミンE 0．2mg 炭水化物 0．1g ビタミンK 21μg βカロテン 0μg 亜鉛 1．4mg レチノール 46μg カリウム 220mg ビタミンB1 0．24mg カルシウム 5mg ビタミンB2 0．35mg 鉄 1．9mg ナイアシン 3．8mg 銅 0．26mg パントテン酸 1．67mg マグネシウム 16mg ビタミンB6 0．32mg マンガン 0．02mg 葉酸 2μg リン 130mg ビタミンB12 1．1μg 食物繊維 0g ビタミンC 1mg コレステロール 86mg 品名 チェリバレー種 合鴨もも肉（骨なし） 内容量 360g以上 賞味期限 120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 ヤマト運輸クール冷凍便でお届けします。
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3位
¥5,500 円
評価: 4.5
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お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen
バリエーション販売 まとめ買いでさらにお得！ 鴨鍋に！合鴨ロース ステーキカット 1セット4P（約240g×4）×バリエーション個数 1パック 240g以上（タイ産・マレーシア産 チェリバレー種） カナール・鴨肉・合鴨肉・合鴨ステーキカット・ロース正肉 フィレドカナール、鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに最適！ 鴨料理、鴨鍋に！ チェリバレー種 合鴨ステーキカット（合鴨ロース正肉／フィレドカナール） 1パック240g以上 1セット4P（約240g×4）×バリエーション個数 チェリバレー種の合鴨ロース（胸肉）はクセが少なく、脂身も程よく上品な味わい。 繊維が細かく柔らかな赤身と、淡白で食べやすい脂身は和食にもぴったり。 合鴨は鶏肉より赤身が強く、皮下脂肪が厚く、エネルギーも豊富です。 ◆チェリバレー種とは CHERRY VALLEY DUCKS＝野生の鴨×家禽アヒルの交配種。 脂肪の融点が低く、口当たりがとても良いのが特徴です。 チェリバレー種は北京種をベースにイギリスで改良された品種で、 日本でもっとも流通している合鴨。 脂にほんのりとした甘味があり、繊細でコク深い味わいです。 フランスのバルバリー種よりリーズナブルで、成長が早いのも特長。 和食からフレンチまで幅広い料理にご利用いただけます。 ◆おすすめ料理 ・鴨ステーキ ・鴨サラダ ・せいろ蒸し ・鴨鍋 ・鴨胸肉のポワレ ・鴨ロースト 【鴨ブロックのパックについて】 輸送ロス防止のため空気を抜いていますが、真空パックではありません。 パックの接着部は解凍時にゆるみが出る場合があります。 空気が多めに入ることもありますが、品質にはまったく問題ありません。バリエーション販売 まとめ買いでさらにお得！ 鴨鍋に！合鴨ロース ステーキカット 1セット4P（約240g×4）×バリエーション個数 1パック 240g以上（タイ産・マレーシア産 チェリバレー種） カナール・鴨肉・合鴨肉・合鴨ステーキカット・ロース正肉 フィレドカナール、鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに最適！ 鴨料理、鴨鍋に！ チェリバレー種 合鴨ステーキカット（合鴨ロース正肉／フィレドカナール） 1パック240g以上 1セット4P（約240g×4）×バリエーション個数 チェリバレー種の合鴨ロース（胸肉）はクセが少なく、脂身も程よく上品な味わい。 繊維が細かく柔らかな赤身と、淡白で食べやすい脂身は和食にもぴったり。 合鴨は鶏肉より赤身が強く、皮下脂肪が厚く、エネルギーも豊富です。 ◆チェリバレー種とは CHERRY VALLEY DUCKS＝野生の鴨×家禽アヒルの交配種。 脂肪の融点が低く、口当たりがとても良いのが特徴です。 チェリバレー種は北京種をベースにイギリスで改良された品種で、 日本でもっとも流通している合鴨。 脂にほんのりとした甘味があり、繊細でコク深い味わいです。 フランスのバルバリー種よりリーズナブルで、成長が早いのも特長。 和食からフレンチまで幅広い料理にご利用いただけます。 ◆おすすめ料理 ・鴨ステーキ ・鴨サラダ ・せいろ蒸し ・鴨鍋 ・鴨胸肉のポワレ ・鴨ロースト 【飲食店様向けポイント】 ・1パック240g以上 × 4パック単位の業務用向け規格 ・脂と赤身のバランスが良く、メニュー映えする美しい断面 ・チェリバレー種ならではの上品でクセの少ない味わい ・冷凍保存可能で在庫管理がしやすく、ロス軽減にも ・鴨鍋、鴨ステーキ、炊き込みご飯など多用途対応 ・バルや和食、洋食業態まで幅広いメニューに活用可能 業務用食材の仕入れに、ぜひご活用ください！ 【鴨ブロックのパックについて】 輸送ロス防止のため空気を抜いていますが、真空パックではありません。 パックの接着部は解凍時にゆるみが出る場合があります。 空気が多めに入ることもありますが、品質にはまったく問題ありません。 日本人にピッタリと合う肉厚で程よい脂がのった「合鴨」 チェリバレー種 鴨のロース（胸肉）はクセが少なく、また脂身の量も程よいのが特徴です。 繊維が細かく柔らかい赤身と淡白で食べやすい脂身は和食食材としてぴったりです。 鴨サラダ、せいろ蒸しにどうぞ♪ ステーキカットになっています。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは CHERRY VALLEY DUCKS 合鴨とは野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 チェリバレー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良されたカモで、 日本でもっとも流通量の多い品種です。 フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。 フランス産に比べ成長が早いチェリバレー種は価格がリーズナブルなのも大きな魅力のひとつです。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 「合鴨」は反対に「不飽和脂肪酸」を多量に含んでいます。 「不飽和脂肪酸」は、植物油に多く含まれているもので、常温で固まらず、 血中コレステロール値を低下させる作用があるといわれています。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ 色んな鴨料理をお楽しみください♪ 脂がのっているのにあっさり。弾力があり噛むほどに味わいが増します。 昔から「鴨ねぎ」とよく言われるほど、ねぎとの相性は最高。 【合鴨（100gあたり）栄養成分】 ●エネルギー：333kcal ●タンパク質：14.2g ／ 脂質：29g ／ 炭水化物：0.1g ●ビタミンD：1μg ／ ビタミンE：0.2mg ／ ビタミンK：21μg ●βカロテン：0μg ／ レチノール：46μg ●亜鉛：1.4mg ／ カリウム：220mg ／ カルシウム：5mg ●ビタミンB1：0.24mg ／ B2：0.35mg ／ B6：0.32mg ／ B12：1.1μg ●ナイアシン：3.8mg ／ パントテン酸：1.67mg ／ 葉酸：2μg ●鉄：1.9mg ／ 銅：0.26mg ／ マンガン：0.02mg ／ マグネシウム：16mg ／ リン：130mg ●ビタミンC：1mg ／ 食物繊維：0g ／ コレステロール：86mg
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4位
¥16,200 円
評価: 5
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お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen
バリエーション販売 まとめ買いでさらにお得！ 鴨ももパラパラミンチ 500g〜 鴨料理、鴨鍋に！ チェリバレー種 合鴨もも肉使用（マレーシア産） 合鴨の旨味たっぷりのモモ肉をミンチにしました。 濃厚なコクと風味が特長の鴨もも肉は、鴨だんご鍋や鴨そば、ラグーなど、さまざまな鴨料理におすすめです。 パラパラ冷凍タイプだから、使いたい分だけ解凍できてとっても便利！ ミンチの粒が小さく、解凍しやすく調理しやすいのが嬉しいポイントです。 【内容量】 500g入り × バリエーション個数（1kg、2kg…など選択可能） 業務用にも、ご家庭での本格鴨料理にも大活躍！ 全国発送対応。合鴨ミンチのまとめ買いは当店におまかせください！バリエーション販売 まとめ買いでさらにお得！ 鴨ももパラパラミンチ 500g〜 鴨料理、鴨鍋に！ チェリバレー種 合鴨もも肉使用（マレーシア産） 合鴨の旨味たっぷりのモモ肉をミンチにしました。 濃厚なコクと風味が特長の鴨もも肉は、鴨だんご鍋や鴨そば、ラグーなど、さまざまな鴨料理におすすめです。 パラパラ冷凍タイプだから、使いたい分だけ解凍できてとっても便利！ ミンチの粒が小さく、解凍しやすく調理しやすいのが嬉しいポイントです。 【内容量】 500g入り × バリエーション個数（1kg、2kg…など選択可能） 業務用にも、ご家庭での本格鴨料理にも大活躍！ 全国発送対応。合鴨ミンチのまとめ買いは当店におまかせください！ 鴨ももパラパラミンチ500g 鴨料理、鴨鍋に！チェリバレー種 合鴨もも マレーシア産 合鴨の挽肉です。味わいのあるモモ肉をミンチにしました。 鴨肉だんご鍋や鴨蕎麦、ラグーなど鴨料理に是非お試しください。 パラパラになっていますので、必要な分だけ解凍出来、パラパラの粒が小さいので解凍しやすく非常に便利です。 500g入り 合鴨（100g中） 熱量(カロリー) 333kcal タンパク質 14．2g ビタミンD 1μg 脂質 29g ビタミンE 0．2mg 炭水化物 0．1g ビタミンK 21μg βカロテン 0μg 亜鉛 1．4mg レチノール 46μg カリウム 220mg ビタミンB1 0．24mg カルシウム 5mg ビタミンB2 0．35mg 鉄 1．9mg ナイアシン 3．8mg 銅 0．26mg パントテン酸 1．67mg マグネシウム 16mg ビタミンB6 0．32mg マンガン 0．02mg 葉酸 2μg リン 130mg ビタミンB12 1．1μg 食物繊維 0g ビタミンC 1mg コレステロール 86mg 品名 マレーシア産鴨ももパラパラミンチ500g 内容量 500g 賞味期限 120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 ヤマト運輸クール冷凍便でお届けします。
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5位
¥1,450 円
評価: 4.27
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お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen
鴨料理、鴨鍋に！紅茶鴨つくねボール500g（約50個入）/紅茶鴨/鴨鍋 鴨そば 雑煮 鴨すき （1P/500g） 合鴨肉100％のミンチに相性の良い長ねぎを加えて丸めました。
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6位
¥5,000 円
評価: 0
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宮城県蔵王町
返礼品詳細 名称 蔵王合鴨 スモーク むね（ロース）スライス 内容量 合鴨むね（ロース）スモーク（スライス）：100g 消味期限 製造から300日 提供事業者 株式会社 バイオファーム蔵王 宮城県蔵王町大字円田字洞ノ入17 【地場産品に該当する理由】 蔵王町で生産された鴨肉 ・ふるさと納税制度の趣旨から蔵王町に住民票がある方からのご寄附に対しては返礼品をお送りしておりませんのでご理解のほどよろしくお願いいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。◆◆柔らかで臭みがない！蔵王町で育った蔵王合鴨ローススモーク！◆◆ 蔵王農場で雛から育てた合鴨は、通常の合鴨とは全く別物です。当農場で飼育するフランス鴨で培った飼育技術を合鴨に応用した結果、柔らかでまったく臭みの無い合鴨を育てる事が出来ました。 秘密は「エサ」にあります。自然素材の米ぬかとバイオ発酵配合飼料は、鴨たちを健康にそして美味しく育てるのです。 そんな蔵王産の合鴨を丁寧にスモークしました。 噛むほどに旨みが広がり、香り高いスモークの風味を堪能できます。 解凍してそのままサラダやお料理にお召し上がりいただけます。 また、チーズとの相性も良いので、お酒のおつまみとしてもおすすめです。 【スモーク むね（ロース）スライス】 やわらかい肉質を活かした「くん製」です。 そのままでももちろん、サラダやお酒（特にワイン）との相性もピッタリです！ 食卓を特別なものにする、フランス鴨ローススモーク。 ご家族や友人との特別な食事やパーティーにおすすめです。 ぜひ一度お試しください。 【提供：株式会社 バイオファーム蔵王】
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7位
¥2,110 円
評価: 3
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筑波ハムオンラインショップ
加熱食肉製品（加熱後包装） 商品名 京鴨のくん製 名称 食肉製品（ブロック） 原材料名 合鴨肉（国産）、食塩、砂糖／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 原材料産地 国産（京都府産もしくは岡山県産、京鴨） 内容量 150g（ハーフサイズ） 賞味期限 20日間（未開封）別途商品ラベルに記載。 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） アレルギー情報 なし 製造者 有限会社筑波ハム 茨城県つくば市学園の森3-21-1 備考 解凍は冷蔵庫（10℃以下）にて、ゆっくりと自然解凍してください。解凍後は1週間以内にお召し上がりください。 ギフト包装 のしをおかけしてのお届けはギフト箱ご購入時のみとなります。ギフト包装（のしも含む）は別途385円かかります。 ギフト箱のお買い求めはこちらから ギフト対応 備考 ご注文時には、「ギフト対応について」の内容を必ずご確認ください。 ※ご自宅へのお届け時には発泡ギフト箱＋保冷剤＋手提げ袋付となります。京鴨のくん製 （合鴨ローススモーク） 素材を吟味する筑波ハムだから、豚以外の燻製にもこだわりを持っています。 鴨の燻製には、国産合鴨の中でも一番の京鴨を選びました。京都府もしくは岡山県の山中で徹底した管理のもとに飼育された京鴨は肉厚で濃い赤色、そしてほんのりピンク味を帯びた白い脂身はバランスのよい味わいがあります。 京鴨の胸ロース肉（たんぱく質が多めなのが特徴）ならではの濃厚なコクと旨味に、桜の薪の燻し香が広がります。 素材のよさ・薫り高き桜の薪でのスモーク 合鴨肉の赤身とくせの少ない脂身とが絶妙の合鴨のスモーク。 じっくりと桜の薪でスモークをかけた京鴨のくん製は、しっとりとした赤身肉の部分とあい鴨独特のクセが少ない仕上がりになっています。 素材の良さ引き立つ食べ方 スライスしてそのまま食べるのがオススメですが、お蕎麦にのせて食べれば、簡単に鴨南蛮風になります。またオリーブオイル、ルーコラ・新玉ねぎなどとカルパッチョ風にしても美味しいです。 注意事項 お品物は簡易梱包でお届けします。 ギフト包装・お熨斗がけが必要な場合は別途ギフト箱（385円）が必要となります。
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8位
¥4,320 円
評価: 0
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わが街とくさん店
但馬鴨とは、兵庫県北部「但馬」地域で育った鴨です。 ストレスをかけないような環境を整え、餌には自社生産のお米を餌として与え、鴨糞は田んぼの肥料とする循環する農業をしています。 ＜但馬鴨の特徴＞ 特徴1.飼育日数を長くすることで噛めば噛むほど旨みが溢れ味に深みが増す 特徴2.お米中心の餌によりあっさりとした透き通る脂が特徴 特徴3.飼育から加工まで一貫管理しているため、より安心安全・高品質でお届け 鴨肉、鴨つくね、鴨だしに締めの玄米うどんの4点セットで、 お好みの野菜をご準備いただくだけで本格鴨鍋をお楽しみいただけます。 食べ方レシピ付きで、簡単に本格鴨鍋をお楽しみいただけます。 ご準備いただくのはお好みの野菜や具材のみ。おすすめはネギたっぷりです。 そのほかに、白菜、水菜、春菊、きのこ類、お豆腐などなど。 どんな食材とも相性がいいのも但馬鴨鍋の魅力の一つです。 但馬鴨のガラで作った特製鴨ダシは薄めずお使いいただき、締めまでお楽しみください。 ■配送不可地域：北海道・沖縄・離島 ■原材料名：合鴨肉もも（国産） 鴨肉（国産）、鶏肉（国産）、小麦粉、片栗粉、酒、醤油、みりん、生姜、全卵、砂糖、塩、山芋、トレハロース、山椒 ※鶏肉、小麦、卵、山芋を含む 鴨ガラスープ（鴨ガラ、鰹節、昆布、その他）、風味調味料（清酒、醤油、鰹節）、鰹節エキス、煮干、その他、みりん、砂糖、塩、調味料（アミノ酸等）※原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む 小麦粉、玄米粉（兵庫県産）、食塩 ※原材料に小麦を含む ／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉 ■アレルゲン表示：（義務8品目）卵・小麦 （推奨20品目）鶏肉・さば・大豆・山芋・ゼラチン ■賞味期限：90日 ■原産国／製造国：日本 ■総個数：1 ■総重量（単位：g）：1200 ■規格：鴨もも肉スライス100g、鴨つくね100g、鴨ダシ800ml、玄米うどん1玉 ■サイズ(mm)：194×265×95 ■ギフト対応 ・ラッピング対応：対応NG ・のし対応：短冊のしのみOK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応NG ■発送の目安：ご注文後、3〜7営業日以内の発送となります。 ■備考：※お手元に届きましたら、箱から出して冷凍庫へお入れください。 ※鴨肉とつくねの解凍は、冷蔵庫内で半日程度おいて調整してください。 ※十分に加熱してお召し上がりください。 ※鴨出汁は薄めずそのまま使用してください。また、衝撃で袋が破損する場合がありますのでご注意ください。 出汁の解凍は常温でも問題ありませんが、万が一の袋の破損に備え、ボウルなどに入れて解凍してください。 破損された場合は、出汁(だし)をすべて鍋に移して解凍してください。 ※画像はイメージです。 ※予告なくパッケージを変更することがございます。
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9位
¥9,779 円
評価: 0
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産直お取り寄せNセレクト
「京鴨鍋セット（3〜4人前）」 ほどよく歯ごたえのある鴨肉本来の旨みが楽しめます。【数量・内容】正肉スライス250g×2、つくね（8個入）、鴨鍋つゆ150ml×2【賞味期限】製造日より冷凍 90 日【特記事項】こちらの商品はギフト包装ではございません。予めご了承ください。類似商品はこちら京鴨鍋セット6,555円京鴨鍋セット 250×3／ツクネ8×3／ツユ×11,928円京鴨すき鍋セット6,555円氷温熟成 あい鴨鍋セット 鍋セット 鴨 蔵王あ6,480円滋賀 近江懐石清元 近江鴨鍋セット 石挽蕎麦付12,960円但馬鴨 鴨鍋 3〜4人前 詰め合わせ 鍋セット6,480円但馬鴨 鴨鍋 2人前 詰め合わせ 鍋セット 冷4,320円合鴨 スモーク パストラミ 食べ比べセット 鴨4,610円合鴨ローススモーク ブロック 鴨肉燻製 おつま4,610円新着商品はこちら2025/12/18uoya おびすや 佃煮 詰め合わせ 食べ比べ2,500円2025/12/18uoya おびすや 青のり佃煮 詰め合わせ 食3,499円2025/12/18uoya マルヌシ 八戸港産 キンメダイ 姿煮4,320円再販商品はこちら2025/12/25蟹屋のかにまん 手作りかにシュウマイ 食べ比べ8,200円2025/12/24バスマット Lサイズ お風呂マット バス用品 6,380円2025/12/23牡蠣オリーブオイル漬け 2種セット詰合せ オリ4,788円
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10位
¥6,824 円
評価: 0
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G-Call 食通の定番 お取り寄せ
味わい深い合鴨肉 醤油ベースのコク深いタレでじっくりと煮込んだ、ほんのり赤みが残る合鴨ロース肉。 噛むほどに旨み感じるしっとりと柔らかい身は味わい深く、ご飯やお酒のお供にもおすすめです。 お好みで「料亭の昆布とうがらし」や「葱油」を付けていただくと、また違った風味をお愉しみいただけます。 ■料亭の合鴨ロース（2本入） 内容量：合鴨ロース200g×2 本、ねぎ油10g、昆布とうがらし2g 賞味期限：製造日から冷凍保存で30日 配送方法：冷凍便でお届けします。 配達日：お申込確認後、7日以内に発送いたします。 ※配達日をお申込み日より土日祝日を除く8日目以降でご指定下さい。 〈解凍方法〉 箱から取り出し、袋のまま冷蔵庫に約7時間おいて解凍してください。 ※常温、電子レンジでの解凍はしないでください。 ※常温で解凍すると水分が染み出て風味が劣ります。 のし：お中元・お歳暮・無地のみ可（名入れ不可） 贈答用包装・二重包装・メッセージカード・紙袋：不可 原材料： 【合鴨ロース】合鴨肉（ハンガリー又はタイ）、醤油、砂糖、異性化液糖、食塩、清酒、みりん、たん白加水分解物、水あめ、香辛料/ リン酸塩（Na）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、着色料（アナトー、コチニール、カラメル）、香辛料抽出物 【 ねぎ油】食用なたね油（国内製造）、ねぎ、食塩、胡椒 【 昆布とうがらし】昆布ふりかけ（国内製造（）昆布、ごま、醤油、その他）、山椒、七味唐辛子/ ソルビット、調味料（アミノ酸）、甘味料（甘草）、酸味料 （一部に小麦・ごま・大豆を含む) ※原材料は予告なく変更する場合があります。詳細はお問い合わせください。 ※お届け先が北海道は送料440円、沖縄は送料2,244円となります。ご請求時に変更となります。（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
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