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1位
¥1,580 円
評価: 5
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インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA
■【6個セット】ココナッツチップス - マンゴー味 40g 【KING ISLAND】の詳細 ■セット内容■ ココナッツチップス - マンゴー味 40g 【KING ISLAND】 x 6個 ココナッツチップス - マンゴー味 40g 【KING ISLAND】のデータ 【賞味期限】以降商品サイズ約18cm x 15cm x 5cm 約300g配送についてあす楽についてココナッツチップス - マンゴー味 40g 【KING ISLAND】(FD-SNK-281)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な6個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で100円、お得なお値段になっています。 ■香ばしさ抜群!! 南国フルーツの王様ココナッツをサクッとした食感で楽しめるココナッツチップス。 南国の太陽をたっぷり浴びたココナッツの果肉をオーブンでローストしてサクッと仕上げました。抜群の香ばしさとほんのり効かせた塩味と甘さのバランスもよく、また、油不使用でヘルシー、一口食べ始めると、二口、三口とついつい手が伸びてしまい止まりません！！ そのまま食べても十分おいしいのですが、ヨーグルトやシリアル、デザートのトッピングや牛乳をかけても美味しくいただけます。色々とお試ししてみてください。 ■後引き注意報発令！ 後引き注意報発令商品です。大袋では、危険ですのであえて小袋が正解かもしれません。食べきってしまって禁断症状がでないように大量に買い込んでも、大丈夫！！小袋だから湿気ることもなくいつもフレッシュな美味しさを食べられるます。また、小さいので旅行やお出かけ等どこへでもお供出来ますよ。便利な小袋仕様で、ぜひ、ココナッツチップライフをいつでもどこでもお楽しみください。
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2位
¥1,480 円
評価: 4.62
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
ロースト：ココナッツチップ ◆ローストココナッツチップって？ 薄さ2mm程度に薄くスライスしたココナッツを 油を使用せずに、オーブンでローストしています。 食べだすと止まらない、香ばしさ抜群の人気商品です♪ ◆小島屋のココナッツチップの特徴 お客様より、「ココナッツチップ知ってますか？ 仕入れて欲しい」 と要望を頂きまして、 取り寄せ、輸入する事になった商品です。 共同購入限定で販売を2008年より行っていた商品ですが、継続的な製造仕入が可能になった事で、通常販売に切り替わりました！ ◆味 油を使用せず、オーブンローストしているので、 とても香ばしく仕上がっています。 ほんのりとした塩味が、良いアクセントになり、食べる手がついつい止まらなくなります。 バナナチップ・リンゴチップなど色々なチップがありますが、私が一番はまったチップがこのココナッツです。 ◆ココナッツチップの大きさ ホームページ中頃に、写真をつけてございますので 是非そちらをご覧下さいませ。 細心の注意を払いますが、非常に薄いチップの為、製造中、また輸入中、そして弊社での袋詰め中、お客様への輸送中、様々な段階で割れてしまいます事、ご了承くださいませ。 ◆お召し上がり方 小さく、薄いチップですので、1枚1枚ではなく、手のひらに乗せて、少しまとめて頬張って下さい♪ ※おススメ※ コーンフレークの様に、牛乳をかけてスプーン食べる♪ コーンフレークよりも、遥かに香ばしいので、最後までパリパリ感を楽しめます。 牛乳も少し甘くなり、我が家の一押しです。 ◆ご連絡事項 原料の砂糖がオーブンで焼かれる際, ココナッツチップに、小さな黒班・黒粒・スス状として残る場合がございます。 砂糖ですので、どうぞご安心下さいませ。 内容量 200g 原産国 タイ 原材料 原材料：ココナッツ・砂糖・塩・保存料（メタ重亜硫酸） 賞味期限 90日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：650kcal たんぱく質：5g 脂質：52g 炭水化物：41g 食塩相当量：1.27g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋（上野アメ横・小島屋） 東京都台東区上野6-4-8 ※アレルギー表示※ 小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。 ココナッツチップス タイ産・ココナツチップ・10800円以上で送料無料 運動会 輸ドラ フルギ オフ人お客様よりたくさんのご要望を頂いて輸入が実現した商品です。 カリっと香ばしいオーブンロースト 「ココナッツチップ」 【お召上がり方】 そのままお召し上がりください。 コーンフレークの様に、牛乳をかけて食べても美味しいです。 【輸入への経緯】 ある日、店長（私）の元へお客様から同じような内容もメールが4通も届きました。そのどれもが「ココナッツのチップの様なお菓子を、友人から頂いた。タイで食べた。アジア雑貨屋で買って食べた。けどめちゃめちゃ美味しいので、仕入れてもらえませんか？」という内容でした。 一度にこれだけ大量の同じ様な内容のメールがくるのは初めての事。 これは天啓ではないか！？ と輸入商社と商品を探し回って見つけてきたのがこちらのココナッツチップでございます。 ココナッツチップの状況 大き目のチップはこれぐらいです。 大きな物がやはり輸送中で割れてしまうので、探し出すのが楽しいほど貴重です(笑) 中くらいのチップはこのくらいです 小さな割れチップはこの位です。 小さなチップより小さな物も混じり、その状況はロットによりばらつきがある事、ご了承下さい。 ココナッツチップの選び方 今までココナッツチップがあまり輸入されていなかった理由 ココナッツチップは非常に薄いチップスの為、とにかく割れやすいです。 見た目や割れ具合を重視する一般の販売店さんですと、「割れてない商品を下さい。」という要望を商社にあげてしまうので、彼らは割れていない少量を選別し、さらに空気を袋にいっぱい詰めたりして、まるで＜空気を輸入してるの？＞という形状で船便にのせてくるのです。 それでは値段もとても高くなりますし、商社さんが輸入したがらない理由も分かります。 割れている、割れちゃう事をちゃんとお客様にお伝えして、販売すればいいじゃないの。 という事で、小島屋では商社さんと交渉を繰り返して、輸入に踏み切った次第です。 ココナッツチップの選び方 ココナッツチップにも2種類あり、油をたっぷりでフライヤーで上げるタイプのものと、オーブンローストで油を使わないものの2種類があります。 小島屋のココナッツチップは＜＜オーブンローストで、油を一切使っていません。 その為カリっと香ばしく仕上がっています。＞＞ 味ですが、実はココナッツチップには ほんの少量ですが塩が使われています。この塩がアクセントとなって全体の味を引き締めてバランスよくしあげています。原材料に塩が入っているかは要チェックポイントだと思います。 最後は鮮度です！ ココナッツチップなどのチップ系は味の劣化がどうしても早いです。在庫回転の悪いお店はあっという間に美味しくなくなります。是非、在庫回転率の高い専門店で買って頂きたいです♪ 毎月船便で入庫させているので常に鮮度良い美味しいココナッツチップをご用意できています♪ お客様からの嬉しいお便り♪ berryxberry様 ココナッツ好きにはたまらない商品だと思います。パリパリした食感にほんのりした甘み。そしてココナッツ独特の風味！！本当に美味しいです、コレ♪ミルキーさも感じられるし、ノンフライだから油っこくなくて食べやすい(*^^*)そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに混ぜたりしても美味しいですよ。買ってきたケーキやプリン、アイスにも今は欠かさずトッピングして食べてるので、1kgがあっという間に無くなりそう…＾＾； narniaV様 昔一度どこかで食べて、それ以来忘れられなかったのですがなんせ入手困難で。最近ドラッグストア通販で見かけ、そちらで購入していましたがチョビっとしか入ってないんです。なので、こちらのお店で見つけた時は速攻キロ買い決定しました。ココナッツの香りとサクサクポリポリとした歯ごたえ。程よい甘さ。食べても食べても無くならない量で、ムチャクチャ満足。姪っ子に食べさせたところ「忘れられない！」と、お年玉で自分で購入したようです。
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3位
¥29,000 円
評価: 0
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インドカレーの店 アールティ
◆日本名：ココヤシ ◆学名：Cocos nucifera L ◆英語名：coconut 別名ココナツ、椰子の実。 ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培される。ココナッツがよく使われているフィリピンや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もある。 ◆特徴：ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実。 ◆利用方法・詳細：果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っている。液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともある。固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができる。ナタ・デ・ココもココナッツでできている。 また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用される。ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っている。グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイは鶏をココナッツミルクで煮込んだスープである。特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われている。 パウダー状のものは、牛乳や水で戻してココナッツミルクとして楽しめるほか、お菓子や料理に気軽に使うことができる。 料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。 ※ココナッツミルクパウダー60gに対しぬるま湯約150ccで、約200ccのココナッツミルクができます。濃度は用途やお好みによって調整してください。 商品詳細 商品名 ココナッツミルクパウダー 原材料名 ココナッツ、マルトデキストリン、安定剤（カゼインナトリウム）乳由来物質を含む 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 180日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 フィリピン
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4位
¥6,264 円
評価: 0
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インドカレーの店 アールティ
日本名：ココヤシ 学名：Cocos nucifera L 英語名：coconut 別名ココナツ、椰子の実。 ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培される。ココナッツがよく使われているフィリピンや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もある。 特徴：ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実。 利用方法・詳細：果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っている。液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともある。固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができる。ナタ・デ・ココもココナッツでできている。 また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用される。ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っている。グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイは鶏をココナッツミルクで煮込んだスープである。特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われている。 製菓材料として、ココナッツを挽いたものが、ロングカット、ファインカット。ロングカットはココナッツの食感を味わえるため、パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けに、ファインカットは、クッキーなどの記事に混ぜ込んで使う。 料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。 商品詳細 商品名 ココナッツロングカット 原材料名 ココナッツ、漂白剤（メタ重亜硫酸ナトリウム） 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 スリランカ、ベトナム、フィリピン
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5位
¥1,470 円
評価: 0
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インドカレーの店 アールティ
オーガニックココナッツオイル バージンココナッツオイルと同様の優れた成分が含まれている中鎖脂肪酸のココナッツオイルです。 一番の特徴は、ココナッツオイル特有の風味がないこと。 特有の風味がないので食用調理油として世界各国の家庭やレストランで広く使われています。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用されます。 ココナッツオイルは低カロリーなオイルとして、バターや油の代用にもなります。 商品詳細 商品名 精製オーガニックココナッツオイル 原材料名 ココナッツオイル 内容量 500g 1本 商品形態 常温 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 スリランカ
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6位
¥8,700 円
評価: 0
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インドカレーの店 アールティ
◆日本名：ココヤシ ◆学名：Cocos nucifera L ◆英語名：coconut 別名ココナツ、椰子の実。 ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培される。ココナッツがよく使われているフィリピンや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もある。 ◆特徴：ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実。 ◆利用方法・詳細：果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っている。液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともある。固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができる。ナタ・デ・ココもココナッツでできている。 また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用される。ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っている。グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイは鶏をココナッツミルクで煮込んだスープである。特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われている。 パウダー状のものは、牛乳や水で戻してココナッツミルクとして楽しめるほか、お菓子や料理に気軽に使うことができる。 料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。 ※ココナッツミルクパウダー60gに対しぬるま湯約150ccで、約200ccのココナッツミルクができます。濃度は用途やお好みによって調整してください。 商品詳細 商品名 ココナッツミルクパウダー 原材料名 ココナッツ、マルトデキストリン、安定剤（カゼインナトリウム）乳由来物質を含む 内容量 3kg 商品形態 常温 賞味期限 180日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 フィリピン
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7位
¥4,780 円
評価: 4.5
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
ロースト：ココナッツチップス＜送料無料＞ ◆ローストココナッツチップって？ 薄さ2mm程度に薄くスライスしたココナッツを 油を使用せずに、オーブンでローストしています。 食べだすと止まらない、香ばしさ抜群の人気商品です♪ ◆小島屋のココナッツチップの特徴 お客様より、「ココナッツチップ知ってますか？ 仕入れて欲しい」 と要望を頂きまして、 取り寄せ、輸入する事になった商品です。 共同購入限定で販売を2008年より行っていた商品ですが、継続的な製造仕入が可能になった事で、通常販売に切り替わりました！ ◆味 油を使用せず、オーブンローストしているので、 とても香ばしく仕上がっています。 ほんのりとした塩味が、良いアクセントになり、食べる手がついつい止まらなくなります。 バナナチップ・リンゴチップなど色々なチップがありますが、私が一番はまったチップがこのココナッツです。 ◆ココナッツチップの大きさ ホームページ中頃に、写真をつけてございますので 是非そちらをご覧下さいませ。 細心の注意を払いますが、非常に薄いチップの為、製造中、また輸入中、そして弊社での袋詰め中、お客様への輸送中、様々な段階で割れてしまいます事、ご了承くださいませ。 ◆お召し上がり方 小さく、薄いチップですので、1枚1枚ではなく、手のひらに乗せて、少しまとめて頬張って下さい♪ ※おススメ※ コーンフレークの様に、牛乳をかけてスプーン食べる♪ コーンフレークよりも、遥かに香ばしいので、最後までパリパリ感を楽しめます。 牛乳も少し甘くなり、我が家の一押しです。 ◆ご連絡事項 原料の砂糖がオーブンで焼かれる際, ココナッツチップに、小さな黒班・黒粒・スス状として残る場合がございます。 砂糖ですので、どうぞご安心下さいませ。 内容量 1000g (現在500g×2袋でのお届けになります） 原産国 タイ 原材料 原材料：ココナッツ・砂糖・塩／保存料（メタ重亜硫酸塩） 賞味期限 90日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。 開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：650kcal たんぱく質：5g 脂質：52g 炭水化物：41g 食塩相当量：1.27g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋（上野アメ横・小島屋） 東京都台東区上野6-4-8 ※アレルギー表示※ 小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。 ココナッツチップス タイ産・ココナツチップ 運動会 輸ドラ フルギ オフ人 送無フお客様よりたくさんのご要望を頂いて輸入が実現した商品です。 カリっと香ばしいオーブンロースト 「ココナッツチップ」 【お召上がり方】 そのままお召し上がりください。 コーンフレークの様に、牛乳をかけて食べても美味しいです。 【輸入への経緯】 ある日、店長（私）の元へお客様から同じような内容もメールが4通も届きました。そのどれもが「ココナッツのチップの様なお菓子を、友人から頂いた。タイで食べた。アジア雑貨屋で買って食べた。けどめちゃめちゃ美味しいので、仕入れてもらえませんか？」という内容でした。 一度にこれだけ大量の同じ様な内容のメールがくるのは初めての事。 これは天啓ではないか！？ と輸入商社と商品を探し回って見つけてきたのがこちらのココナッツチップでございます。 ココナッツチップの状況 大き目のチップはこれぐらいです。 大きな物がやはり輸送中で割れてしまうので、探し出すのが楽しいほど貴重です(笑) 中くらいのチップはこのくらいです 小さな割れチップはこの位です。 小さなチップより小さな物も混じり、その状況はロットによりばらつきがある事、ご了承下さい。 ココナッツチップの選び方 今までココナッツチップがあまり輸入されていなかった理由 ココナッツチップは非常に薄いチップスの為、とにかく割れやすいです。 見た目や割れ具合を重視する一般の販売店さんですと、「割れてない商品を下さい。」という要望を商社にあげてしまうので、彼らは割れていない少量を選別し、さらに空気を袋にいっぱい詰めたりして、まるで＜空気を輸入してるの？＞という形状で船便にのせてくるのです。 それでは値段もとても高くなりますし、商社さんが輸入したがらない理由も分かります。 割れている、割れちゃう事をちゃんとお客様にお伝えして、販売すればいいじゃないの。 という事で、小島屋では商社さんと交渉を繰り返して、輸入に踏み切った次第です。 ココナッツチップの選び方 ココナッツチップにも2種類あり、油をたっぷりでフライヤーで上げるタイプのものと、オーブンローストで油を使わないものの2種類があります。 小島屋のココナッツチップは＜＜オーブンローストで、油を一切使っていません。 その為カリっと香ばしく仕上がっています。＞＞ 味ですが、実はココナッツチップには ほんの少量ですが塩が使われています。この塩がアクセントとなって全体の味を引き締めてバランスよくしあげています。原材料に塩が入っているかは要チェックポイントだと思います。 最後は鮮度です！ ココナッツチップなどのチップ系は味の劣化がどうしても早いです。在庫回転の悪いお店はあっという間に美味しくなくなります。是非、在庫回転率の高い専門店で買って頂きたいです♪ 毎月船便で入庫させているので常に鮮度良い美味しいココナッツチップをご用意できています♪ お客様からの嬉しいお便り♪ berryxberry様 ココナッツ好きにはたまらない商品だと思います。パリパリした食感にほんのりした甘み。そしてココナッツ独特の風味！！本当に美味しいです、コレ♪ミルキーさも感じられるし、ノンフライだから油っこくなくて食べやすい(*^^*)そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトに混ぜたりしても美味しいですよ。買ってきたケーキやプリン、アイスにも今は欠かさずトッピングして食べてるので、1kgがあっという間に無くなりそう…＾＾； narniaV様 昔一度どこかで食べて、それ以来忘れられなかったのですがなんせ入手困難で。最近ドラッグストア通販で見かけ、そちらで購入していましたがチョビっとしか入ってないんです。なので、こちらのお店で見つけた時は速攻キロ買い決定しました。ココナッツの香りとサクサクポリポリとした歯ごたえ。程よい甘さ。食べても食べても無くならない量で、ムチャクチャ満足。姪っ子に食べさせたところ「忘れられない！」と、お年玉で自分で購入したようです。
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8位
¥1,100 円
評価: 4.4
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インドカレーの店 アールティ
日本名：ココヤシ 学名：Cocos nucifera L 英語名：coconut 別名ココナツ、椰子の実。 ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培される。ココナッツがよく使われているフィリピンや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もある。 特徴：ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実。 利用方法・詳細：果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っている。液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともある。固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができる。ナタ・デ・ココもココナッツでできている。 また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用される。ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っている。グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイは鶏をココナッツミルクで煮込んだスープである。特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われている。 製菓材料として、ココナッツを挽いたものが、ロングカット、ファインカット。ロングカットはココナッツの食感を味わえるため、パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けに、ファインカットは、クッキーなどの記事に混ぜ込んで使う。 料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。 商品詳細 商品名 ココナッツロングカット 原材料名 ココナッツ、漂白剤（メタ重亜硫酸ナトリウム） 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 スリランカ、ベトナム、フィリピン
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9位
¥14,800 円
評価: 0
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インドカレーの店 アールティ
◆日本名：ココヤシ ◆学名：Cocos nucifera L ◆英語名：coconut 別名ココナツ、椰子の実。 ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培される。ココナッツがよく使われているフィリピンや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もある。 ◆特徴：ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実。 ◆利用方法・詳細：果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っている。液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともある。固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができる。ナタ・デ・ココもココナッツでできている。 また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用される。ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っている。グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイは鶏をココナッツミルクで煮込んだスープである。特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われている。 パウダー状のものは、牛乳や水で戻してココナッツミルクとして楽しめるほか、お菓子や料理に気軽に使うことができる。 料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。 ※ココナッツミルクパウダー60gに対しぬるま湯約150ccで、約200ccのココナッツミルクができます。濃度は用途やお好みによって調整してください。 商品詳細 商品名 ココナッツミルクパウダー 原材料名 ココナッツ、マルトデキストリン、安定剤（カゼインナトリウム）乳由来物質を含む 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 180日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 フィリピン
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10位
¥1,350 円
評価: 2
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インドカレーの店 アールティ
日本名：ココヤシ 学名：Cocos nucifera L 英語名：coconut 別名ココナツ、椰子の実。 ポリネシアから熱帯アジアが原産とされ、主に熱帯地方で栽培される。ココナッツがよく使われているフィリピンや東南アジアでは、アルツハイマーの発症率が低く、ココナッツオイルが効果があるとする説もある。 特徴：ヤシ科ココヤシ属の単子葉植物の果実。 利用方法・詳細：果実は、厚い殻の中に固形胚乳があり、中心近くには液状胚乳が入っている。液状胚乳はそのままジュースとして飲むことができ、これをココナッツミルクと呼ぶこともある。固形胚乳を削り取り、乾燥させたものをコプラと呼び、ココナッツオイルの原料になるほか、お菓子の材料となったり、水に浸してココナッツミルクを作ることができる。ナタ・デ・ココもココナッツでできている。 また、ココナッツオイルには白く固まる性質があり、湯煎などで溶かしていただくと、通常のオイルに戻ります。 南国の植物であることから、熱帯料理によく使用される。ココナッツミルクは、タイカレーにはほとんどと言っていいほど入っている。グリーンカレー、レッドカレーにはもちろん、トムカーガイは鶏をココナッツミルクで煮込んだスープである。特に魚介類のカレーと相性が良く、インドカレーにも使われている。 製菓材料として、ココナッツを挽いたものが、ロングカット、ファインカット。ロングカットはココナッツの食感を味わえるため、パン生地やクッキーに混ぜたり、デコレーションケーキの飾り付けに、ファインカットは、クッキーなどの記事に混ぜ込んで使う。 料理のほか、ピニャコラーダというカクテルは、ラムベースに、パイナップルジュースとココナッツミルクをシェイクしたもの。 商品詳細 商品名 ココナッツファイン(フレーク) 原材料名 ココナッツ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 365日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 フィリピン
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