| 順位 | 説明 |
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1位
¥4,675 円
評価: 5
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FELICITY 地酒
“垢抜けて品格のある酒”を目指し、蔵元の粋を尽くす醴泉の酒造り 玉泉堂酒造は文化三年（1806年）養老国養老の地（岐阜県養老郡養老町）に創業しました。 「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ豊富に湧き出る養老山系伏流水を仕込水としており、代表銘柄「醴泉」は「養老の滝」の泉の名にちなんで名付けられました。 玉泉堂酒造は昭和50年代後半より、大量生産からこだわりの少量生産へと方針を切り替えます。 経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 米、精米、処理、蒸米、麹作り、仕込み、品質管理、すべてにこだわりを持ち、伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 こだわりの少量生産で原料を厳選 高品質の酒造好適米を超軟水で仕込む アルコール生成に必要なデンプン質が多く、お酒に雑味を生じさせる蛋白質の割合の低い米が酒造好適米です。 玉泉堂酒造では兵庫県産「山田錦」、富山県産「山田錦」「雄山錦」、岐阜県産「ひだほまれ」等、厳選した酒造好適米を中心に醴泉の酒造りをしています また、仕込みに使用している養老山系伏流水の特徴はミネラル分30ppm以下の超軟水で、水自身がもつ軟らかな味を、お酒に反映させることができます。 蔵人の伝統技巧と近代設備を合わせ 透明感とコクのある「旨い酒」造り 醴泉が目指す酒は「清らかな透明感とほんのりとしたコクを持った旨い酒」です。 伝統の技巧と科学的な数値管理の良いところを組み合わせ、手造りと機械化のいいとこ取りを見極めながらこだわりの酒造りを行っています。 自社で精米することにより白米の状態を確認し、空気と水の混気ジェットによる洗米で米の割れを改善。自社開発した蒸米老化装置を使用することで酒の味が重くなるのを防ぎます。そこに受け継いできた蔵人の技と感、柔軟な発想を合わせることで、きめ細かい「求める旨い酒」に仕上げる事ができます。 マグネシウムとカルシウムイオンが平均値の約2倍 「若返りの水」として知られる天然水 養老山地のふもとには、養老の滝水・龍泉の雫：養老の滝の菊水泉から流れている清らかな伏流水たたえる地域があり、「水の郷」とも呼ばれて日本三大銘水に数えられています。 この地域の水は、日本人に適しているといわれる軟水で、硬度は15mg/L。 石灰岩層を通っているため、マグネシウムとカルシウムイオンを平均値の約2倍含有しています。 その美味しさと「若返り」への期待から、遠方からも多くの人が採水に訪れている銘水です。 ITEM INFORMATION ”天下第一の銘香”と謳われた国宝の 香木の名を冠する気品あふれる大吟醸 醴泉 大吟醸 蘭奢待 総手造りで小仕込み、鮮烈な味わいと上品な香りを求めて醸す、「醴泉」蔵元・玉泉堂酒造の大吟醸「蘭奢待」。 蘭奢待とは、正倉院に保護されている国宝の「香木」の名前で「天下第一の銘香」といわれ、蘭奢待の文字の中に「東大寺」の3文字が隠されてます。 兵庫県特A地区の東条産の山田錦を用い、35％まで精米し醸し、できたお酒を袋吊りし瓶詰めした贅沢かつ貴重な大吟醸で、その香木に恥じない、気品ある大吟醸に仕上がっています。 Tasting Note 上立ち香には上品さのあるジューシーなメロンのような優しく穏やかな香りが立ち、香り・味ともにはっきりとしており、味わいも引き締まったメリハリのある旨味を感じさせます。 「醴泉が求める垢ぬけて品格のある酒」。 酵母に頼らない、落ち着いた気品ある香りとインパクトある香味ながら派手すぎず、快く澄んだ辛口の味わいと洗練された余韻が楽しめます。 大切な方への贈り物や、特別な日のお祝にぜひおすすめしたい一品です。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称大吟醸 日本酒度+5 酸度1.3 アミノ酸度1.0 原材料米、米麹、醸造アルコール 精米歩合35% 内容量720ml 度数16.00度
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2位
¥4,675 円
評価: 5
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酒の番人 ヤマカワ
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 岐阜県養老郡に蔵元がある「玉泉堂酒造」が、最高の食中酒を目指して醸すブランドがこの「醴泉（れいせん）」です。 目指す味わいは「垢ぬけて、品格のある酒」。 垢抜けるとは、洗礼された透明感のある味で、品格とは酒自身に余裕と安らぎを感じさせる味です。 手洗いによる全量限定吸水、麹蓋による製麹などこだわりの粋を極めて醸す大吟醸酒です！ 酒造米は酒造最適米の最高峰と言われる「兵庫県東条産特A山田錦」を使用し、惜しみなく35％まで磨き上げています！ 落ち着いた穏やかで上品な香りと、鮮烈な味わい、その中にある山田錦本来の旨みを味わい感じていただけます。 『蘭奢待(らんじゃたい)』とは、東大寺の正倉院に保管されている国宝の“香木”の名前で、"天下一の銘香"と謳われ、過去に足利義政・織田信長・明治天皇が切り取りました。『蘭奢待』の文字の中に、「東大寺」の3文字が隠されています。「蘭」→「東」 「奢」→「大」 「待」→「寺」 特定名称：大吟醸酒 原材米：山田錦 兵庫県東条産(特A) 精米歩合：35％ 日本酒度：+5 酸 度：1.3 アミノ酸度：1 使用酵母：熊本9号酵母 度 数：16〜16.9度 製造元：玉泉堂酒造 (岐阜県) ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
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3位
¥4,500 円
評価: 5
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飛騨高山 酒のtakumi
商品情報名称久寿玉 大吟醸 720ml内容量720ml原材米山田錦（兵庫県産）アルコール分16%日本酒度+2精米歩合40％保存方法常温製造者平瀬酒造店【杜氏入魂の逸品】杜氏入魂の逸品。 低温発酵でじっくり醸し、フルーティーな香り高く、 なめらかな酸味が上品な大吟醸です。 金色化粧箱入りです。【おすすめの飲み方！】常温でストレートで飲むのがおすすめです！ 季節によっても変化しますが、冷たくも温かくもない20度前後のお酒は香りと味わいのバランスが良く、日本酒本来の旨味が存分に感じられる温度帯といわれています。【平瀬酒造について】元和9年（1623）創業。390有余年・15代続く老舗酒蔵。国の基準を満たす特定名称酒（吟醸酒・純米酒・本醸造酒）のみを醸造し、品質の良さを大切にし、伝統の技を守り続けています。岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を多く使用し、北アルプスの伏流水を用い、厳冬期に寒造りしています。良い米・良い水にこだわり、優れた技術で酒造り一筋にかたくなに伝統を継承し、お客様に満足していただける、高品質の逸品を醸し続けております。 代表銘柄は「久寿玉」(くすだま)です。 関連商品はこちら久寿玉 飛騨乃辛燗 特別本醸造 720ml瓶 ...1,100円久寿玉 飛騨乃辛燗 特別純米 720ml瓶 箱...1,446円久寿玉 黒（ブラック）本醸造 720ml瓶 ...1,100円久寿玉 赤（レッド）特別純米 720ml瓶 ...1,507円久寿玉 純米吟醸キュート金箔入 180ml ...999円久寿玉 純米大吟醸 720ml瓶 お酒 日本酒...5,021円久寿玉 上撰（本醸造） 720ml瓶 お酒 ...924円久寿玉 原酒 超辛口（特別本醸造） 720m...1,463円久寿玉 手造り純米（特別純米）720ml瓶...1,353円銘酒十二選 平瀬酒造店 純米吟醸 久...522円
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4位
¥1,595 円
評価: 0
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酒の番人 ヤマカワ
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。 ●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。 メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。 地元農家さんと共に選び抜いた、うるち米 “あさひの夢”、大吟醸！！ パイナップル系の香り。 上立香は中程度で含み香りは中の上ほどで感じる事ができます。 やわらかな旨み・甘みが口の中にさらりと広がって行きます！ 【蔵元紹介】 創業1702年（元祿15年）より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える 美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」と「小左衛門 こざえもん」を醸しています。 蔵は岐阜県瑞浪市の土岐川ほとりに構え、木造五層構造の立派な建物です。 酒造りを始めたきっかけは、初代中島小左衛門が年貢米を活かして清酒を造り始めました。 もとは「始禄」というブランドが中心でしたが、2000年からは新ブランドである 「小左衛門」を立ち上げます。 その後、平成14年に地元瑞浪にて酒米を契約農家の方から仕入れ、 顔の見えるお酒造りに取り組んでいます。 また、種類の多いことも特徴で直汲みシリーズは大好評です！ 全体的には米本来の味わいを持つお酒で、淡麗辛口タイプではなく 旨味重視のお酒を醸しています。 中島醸造といえば、兄弟でやっている蔵という印象を お持ちの方も多いと思います。 お兄さんは、日本だけではなく世界各地を飛び回り、 その先進的な発想で日本酒業界に刺激を与える方。 かたや弟さんは、自然・モノ、文化や伝統を大事にする スローライフを心がける人です。 近年では、小左衛門 こざえもんの人気が 沸騰し 岐阜県は勿論ですが関東をはじめ全国の日本酒愛好家から ご注文が殺到しております。 特定名称：大吟醸 原 料 米：あさひの夢 精米歩合：50％ 度 数：16.5％ 酸 度：1.3 アミノ酸度：0.8 日本酒度：±0 製 造 元：中島醸造（岐阜県） ※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます) こちらもオススメです。 ：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 ゆきの美人 明鏡止水 まつもと 三千盛 越乃寒梅 三井の寿 墨廼江 房島屋 天寳一 土佐しらぎく 酔鯨 あたごのまつ 醸し人九平次 日高見 出羽桜 上喜元 獺祭 義侠 彩来 手取川 吉田蔵u よこやま 横山五十 常山 ロ万 貴 わかむすめ 蓬莱泉 福海 聖 秋鹿 W 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 青鹿毛 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ 【ウィスキー】イチローズモルト 松井 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
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5位
¥24,000 円
評価: 0
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岐阜県下呂市
名称大吟醸内容量日本酒（大吟醸）1.8L 1本原材料米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール原料米山田錦精米歩合50％アルコール度15〜16度未満 日本酒度：+1 酸味：1.4ご注意ください※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。提供奥飛騨酒造株式会社 【地場産品類型番号】3 当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じたものであること。 【地場産品に該当する理由】下呂市内の醸造所で醸造しているため「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 観光・商工・農林業振興 (2) こども、子育て、福祉、健康、医療 (3) まちづくり、市民活動、地域振興 (4) 消防、防災、交通安全、環境 (5) 教育生涯学習、スポーツ、文化振興 (6) 特に指定なし（市長におまかせ） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでお申し込みの場合は「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。 関連商品はこちら【ふるさと納税】奥飛騨 特別本醸造 1.8...11,000円【ふるさと納税】 奥飛騨特別純米麹の甘...14,000円【ふるさと納税】 奥飛騨本格麦・芋・米...16,000円【ふるさと納税】 奥飛騨おすすめ3本セ...16,000円【ふるさと納税】 奥飛騨 純米大吟醸 JD...35,000円【ふるさと納税】 奥飛騨甘酒500ml×6本 ...17,000円【ふるさと納税】 初緑 純米吟醸 無濾過...15,000円【ふるさと納税】奥飛騨ゆず酒＆うめ酒...16,000円【ふるさと納税】奥飛騨酒造の5種飲み比...14,000円【ふるさと納税】奥飛騨ゆず酒（500ml）...11,000円
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6位
¥9,000 円
評価: 0
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飛騨高山 酒のtakumi
商品情報名称久寿玉 大吟醸 1,800ml内容量1,800ml原材米山田錦（兵庫県産）アルコール分16%日本酒度+2精米歩合40％保存方法常温製造者平瀬酒造店【杜氏入魂の逸品】杜氏入魂の逸品。 低温発酵でじっくり醸し、フルーティーな香り高く、 なめらかな酸味が上品な大吟醸です。 金色化粧箱入りです。【おすすめの飲み方！】常温でストレートで飲むのがおすすめです！ 季節によっても変化しますが、冷たくも温かくもない20度前後のお酒は香りと味わいのバランスが良く、日本酒本来の旨味が存分に感じられる温度帯といわれています。【平瀬酒造について】元和9年（1623）創業。390有余年・15代続く老舗酒蔵。国の基準を満たす特定名称酒（吟醸酒・純米酒・本醸造酒）のみを醸造し、品質の良さを大切にし、伝統の技を守り続けています。岐阜県産酒造好適米「ひだほまれ」を多く使用し、北アルプスの伏流水を用い、厳冬期に寒造りしています。良い米・良い水にこだわり、優れた技術で酒造り一筋にかたくなに伝統を継承し、お客様に満足していただける、高品質の逸品を醸し続けております。 代表銘柄は「久寿玉」(くすだま)です。 関連商品はこちら久寿玉 飛騨乃辛燗 特別本醸造 720ml瓶 ...1,100円久寿玉 飛騨乃辛燗 特別純米 720ml瓶 箱...1,446円久寿玉 黒（ブラック）本醸造 720ml瓶 ...1,100円久寿玉 赤（レッド）特別純米 720ml瓶 ...1,507円久寿玉 純米吟醸キュート金箔入 180ml ...999円久寿玉 純米大吟醸 720ml瓶 お酒 日本酒...5,021円久寿玉 大吟醸 720ml瓶 お酒 清酒 日本...3,245円久寿玉 上撰（本醸造） 720ml瓶 お酒 ...924円久寿玉 手造り純米（特別純米）720ml瓶...1,353円銘酒十二選 平瀬酒造店 純米吟醸 久...522円
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7位
¥4,220 円
評価: 0
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産地直送！ぎふまる楽天市場店
Q&A／よくある質問 Q1. 大吟醸 両面宿儺 とはどんなお酒ですか？A. 飛騨の伝説に由来する銘柄で、軽い口当たりの辛口大吟醸酒です。 Q2. 内容量はどのくらいですか？A. 720ml入りの瓶でお届けします。 Q3. 保存方法はどうすればよいですか？A. 常温保存が可能ですが、冷暗所に置き、開栓後はできるだけ早めにお召し上がりください。 Q4. ギフト利用は可能ですか？A. はい、贈答品やプレゼント、手土産などギフト用途に最適です。 Q5. アルコール度数はどのくらいですか？A. 一般的な大吟醸酒と同程度で、15度です。 Q6. 生産者・製造元はどこですか？A. 岐阜県高山市の二木酒造が製造しています。
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8位
¥13,915 円
評価: 0
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飛騨高山 酒のtakumi
内容量1800ml原材料山田錦生産国（地域）岐阜県下呂市精米歩合35％アルコール度数15度注意事項※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています天領 大吟醸 天禄拝領 1.8瓶 天領酒造兵庫県産山田錦の良さは上品な香りと旨味であり、それを引き出すために、酒造りでは全ての工程で吟味しながら醸しました。 大吟醸でしか味わえない旨味をお楽しみください。 IWCでも認められた味です！国内外にファンも多いお酒です。
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9位
¥1,282 円
評価: 0
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まじめ酒屋 【日本酒 焼酎】
三千盛より、季節限定の燗上がりする吟醸酒！ 温める事で旨みが増します。調和のとれた味わいと心地よい後味。 薄味から濃口までのお料理をしっかり引き立てます。 やわらかく広がる深い旨み、雑味のないきれいな後味。 煮物・焼き物・炒め物・うす味から濃口の味付けまで幅広くお料理を引き立てます。 大吟醸酒 精米歩合:50％ アルコール度数15度以上16度未満 原料米:麹米 秋田県産美山錦 掛米:岐阜県産あきたこまち 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 岐阜県多治見・三千盛(みちさかり) 原材料 米・米麹・醸造アルコール 味のタイプ 淡麗 辛口/日本酒度+15 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。
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10位
¥2,620 円
評価: 0
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飛騨高山 酒のtakumi
商品情報名称大吟醸 深山菊内容量720ml原材料米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコールアルコール分16度日本酒度+4保存方法常温製造者舩坂酒造店清酒 お酒 日本酒 岐阜県 飛騨高山 舩坂酒造店 大吟醸 深山菊 720瓶 お土産 贈り物 ギフト プレゼント カートン入り 世の中の大吟醸とは一線を画す【華やかさ】と【キレのある辛口】 ★2020年 春季全国酒類コンクール 大吟醸部門 第一位舩坂酒造店の代表銘柄の深山菊。大吟醸深山菊は歴代の杜氏より脈々とその古来よりの卓越した技術を受け継いで作られている芸術的一品。世の中の大吟醸とは一線を画す【華やかさ】と【キレのある辛口】。お刺身のような上品なテイストの食材の味を引き立てる【上品な吟醸香】と、食中酒にも向くような飽きの来づらい【サラッとキレのある辛口】感は、素敵なお食事を堪能できることでしょう。穏やかに立ち昇る果実のような甘い香りがあり、口に含むと舌の上に広がる米の甘味とキリリと引き締まった辛さを感じつつ、喉越しはスッキリとした辛口の吟醸酒です。あとから花開くように口の中には米の甘味などが広がり、ちょっと強めの余韻が残ります。酸味が少ないので、牛ロース、タン塩などの肉料理と合わせるのがオススメです。 12
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