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71位
¥10,000 円
評価: 4.5
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福井県福井市
PURE RICE WINE 720ml×2本(純米ワイン) コシヒカリ発祥の地福井。 そのコシヒカリ×ワイン酵母で醸す純米酒はまるで白ワインのような新しい日本酒です。 甘酸っぱいけどスッキリと飲みやすい白ワインタイプのお酒(純米酒)になります。 ぜひ、よ〜く冷やしてワイングラスで飲んでみてください。 夏場はロックもおすすめです♪ 注意事項・その他【必ずお読みください】 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。 ※お酒は二十歳になってから。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。 商品詳細 名称 日本酒 純米酒 原材料名 米・米麹 内容量/サイズ 720ml×2本 保存方法 温度：常温 保管場所：冷暗所 特徴など 精米歩合 90％ (飯米と同じ) 日本酒度 -25 アルコール分 12度 酸度 5.0 【福井のコシヒカリ×ワイン酵母】のコラボレーション。 甘酸っぱいけどスッキリと飲みやすい白ワインタイプのお酒(純米酒)です。 備考 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい 製造者 田嶋酒造 株式会社 〒918-8051 福井県福井市桃園1丁目3番10号 提供元の全てのお礼の品を見る ・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区・団体を応援する（地区名・団体名を選択してください） 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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72位
¥1,540 円
評価: 4.73
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金沢の地酒ショップ カガヤ酒店
石川県白山市鶴来に位置する、菊姫酒造 菊姫と言えば、その原料へのこだわりは日本の酒蔵の中でもトップクラス！ 菊姫 山廃純米酒は、戦後菊姫が甦らせた「山廃酵母」による純米酒です。＜BR> 山廃酵母を使用する事で、酸味のある伸びやかで芳醇な酒となります。＜BR> 酒米も、山田錦を使用しておりますので、熟成にも向く旨味がグングン引き出される純米酒です 決して他では真似できない、最高級の酒が菊姫の追及する日本酒です。 先人の知恵と伝統（山廃酒母）による純米酒 山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、腰が強い男酒 こそ「山廃純米酒」です 山廃酵母による純米酒で、酸味も強く感じます。 酒好きにはたまらない男酒です。ぬる燗が最も この酒の良さを引き出してくれます。 原料米：兵庫県産 特A地区山田錦 精米歩合：70％ アルコール度：16度〜17度 日本酒度 -2.5 酸度 2.4 アミノ酸度 1.6 原産地 石川県 蔵元 菊姫酒造 原料 兵庫県産 山田錦 アルコール 16〜17度 精米歩合 70％ 熟成年数 1年〜2年（複数年ブレンド） 酒母 山廃 内容量 720ミリ\1800ミリ お支払い方法について 商品を連名で贈りたい 先方様へ直接贈りたい 商品の到着日は？ 14000円以上 送料無料 送料無料アイテム 熨斗・ご贈答箱などのご用命は メールはコチラ 様々なシーンでもご注文いただいています ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフト/プレゼント/粗品・ 贈り物・お中元・御中元・お歳暮・お年賀・ お供え・御供え・寒中見舞い・御祝・お祝い・開店祝い・新築祝い・引越し祝い・入学祝い・お見舞い・快気祝い・内祝い・御礼・お返し・歓迎会・送迎会・内祝い・お彼岸・粗品・プレゼント・お誕生用プレゼント・ 各種記念品・ご贈答・父の日ギフト・母の日ギフト・敬老の日ギフト・還暦祝・ バレンタインデー・ホワイトデー・お年賀・お正月・石川の地酒・北陸の酒・日本酒・地酒・お酒・花見・パーティ・差し入れ・お届け日指定・包装無料・のし対応・
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73位
¥13,000 円
評価: 0
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宮城県東松島市
製品仕様 商品名 【ふるさと納税】【7】宮城の地酒 浦霞 純米辛口 1.8L 名称 日本酒 内容量・個数 浦霞 純米辛口 1.8L×1本 保存方法 常温 配送方法 冷蔵 商品説明 全国有数の酒処、宮城県を代表する銘柄「浦霞」。その浦霞が東松島市の矢本蔵で醸造したお酒です。原料米に宮城県産のお米「まなむすめ」を使用した辛口タイプの純米酒です。地元によりそった日本酒をお楽しみください。 注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられております。20歳未満の方はお申込みいただけません。 販売元 大江酒店 東松島市内にお住まいの方へお知らせ 【平成30年4月1日より東松島市内の方への返礼品送付を中止いたします。】 近年の返礼品競争に伴い、制度の趣旨に反する返礼品の送付などが増え、昨年4月には総務省より全国の自治体へ返礼品割合等に関する指導が行われました。 このことから、東松島市ではふるさと納税の趣旨を踏まえ、平成30年4月1日から市内在住の方が東松島市に寄附をした場合、返礼品を送付しないこととしましたのでご注意願います。 ----------------------------------------- ATTENTION ----------------------------------------- 長期不在等でお受け取りができない場合は、その旨を備考欄にご記入ください。 お届け時にご不在の場合は再配達の対応いたしますが、再配達の連絡、 申し出が無い場合は返却扱いとさせていただきます。 尚、返却となった場合の特産品の再発送は致しかねますので予めご了承下さい。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【7】宮城の地酒 浦霞 純米辛口 1.8L
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74位
¥2,799 円
評価: 4.8
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リカーショップとめ 水の里店
原料米 はえぬき（山形） 精米歩合 60％ 日本酒度 -4.0〜-3.0 酸度 1.9〜2.0 アルコール分 15．5％ 商品説明 「十水」とは十石の米に対して十石の水で仕込んだことを意味する言葉で、江戸後期に確立した汲水の基本です。現代の仕込みよりも10〜20％水が少ない濃厚仕込みです。米の甘味が感じられ旨みと厚みのあるある味わい。肉料理とも相性が良さそうです(^_^)v ※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
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75位
¥20,000 円
評価: 0
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島根県出雲市
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 品名 十旭日 燗酒推奨！晩酌おすすめセット 商品概要 あたためて真価を発揮するタイプの純米酒を揃えました。お料理と共に晩酌でいかがでしょうか。十旭日の定番の純米酒と、生酛造りの純米酒を2種ご用意しました。燗でより楽しめるタイプです。料理との相性は幅広いので、豊かな晩酌をお楽しみいただけると思います。十旭日の定番純米酒は五百万石を使用。しっかり元氣に醗酵した純米酒を寝かせることで、旨味の丸さや落ち着いた味わいを育てています。焼き物、煮物に気軽に合わせられるタイプです。室温でも楽しめますが、燗でより味わいが開きます。生酛造りの純米酒も旭日酒造の蔵ならではの味が表現できる自然な造りとなっており、和食はもちろんハーブやスパイスをきかせた洋の料理、中華などにも合わせて楽しめます。チーズなどの発酵食品も相性良し。定番の生酛と共に、農薬不使用の地元産改良雄町を使用して醸した御幡の元氣米もどうぞ！！ 内容量 ・純米酒十旭日 720ml×1本・生酛純米十旭日 改良雄町 720ml×1本・十旭日生酛純米酒 御幡の元氣米 720ml×1本 賞味期限 出荷日から180日 名称 日本酒 保存方法 常温 原材料名 米（国産）・米こうじ（国産米） アルコール分 ・純米酒 十旭日：15％・きもと純米十旭日改良雄町：14％・十旭日きもと純米酒御幡の元氣米14% 製造者 旭日酒造株式会社〒693-0001 島根県出雲市今市町662 ワンストップ特例申請書について ■ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送り致します。 ・ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。 ・お急ぎの場合は、次のページから申請書をダウンロードし、必要事項を御記入のうえ下記送付先宛てにお送りください。（郵送代は申請者様負担となります。） https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒693-8530 島根県出雲市今市町70番地 出雲市役所 総合政策部 縁結び定住課 ふるさと寄附係 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
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76位
¥2,640 円
評価: 4
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厳撰美酒 阿部酒店 楽天市場店
酒造好適米「美山錦」を55％まで磨き、肩ひじ張らずに楽しめ末永く愛される辛口純米酒を目指し醸された特別純米です。 このお酒の特筆すべきはとにかくコストパフォーマンスに優れている点にあります。辛口純米酒の王道とも言うべきウマさをしっかりと持ちつつ、価格は2千円弱という飲み手にとっては嬉しい限りの一本。 柔らかく穏やかな香り、さらりとした口当たり、しっかりとコクのあるシャープな旨味は親しみやすく、滑らかなキレ味がとても心地のよい仕上がりです。 常温、冷やして、お燗まで幅広い温度帯で、様々な料理との相性も楽しめる万能タイプのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15度 原料米美山錦 精米歩合55％ 使用酵母山形酵母 日本酒度+8 酸度1.6 保管方法常温（冷暗所） 販売・取扱い状況等常時（通年）販売【日本酒】 杉勇 辛口＋8 特別純米 価格以上のウマさで愛され続けている万能タイプの辛口純米 酒造好適米「美山錦」を55％まで磨き、肩ひじ張らずに楽しめ末永く愛される辛口純米酒を目指し醸された特別純米です。 このお酒の特筆すべきはとにかくコストパフォーマンスに優れている点にあります。辛口純米酒の王道とも言うべきウマさをしっかりと持ちつつ、価格は2千円弱という飲み手にとっては嬉しい限りの一本。 柔らかく穏やかな香り、さらりとした口当たり、しっかりとコクのあるシャープな旨味は親しみやすく、滑らかなキレ味がとても心地のよい仕上がりです。 常温、冷やして、お燗まで幅広い温度帯で、様々な料理との相性も楽しめる万能タイプのウマさを存分にお楽しみ下さい。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：杉勇蕨岡酒造場 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：15度 原料米：美山錦 精米歩合：55％ 使用酵母：山形酵母 日本酒度：+8 酸度：1.6 保管方法：常温（冷暗所） 販売・取扱い状況等：常時（通年）販売
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77位
¥1,650 円
評価: 5
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地酒ワタナベ
山梨県で日本一の食中酒を目指して 醸されている特約店限定銘柄『旦』の 純米酒の無濾過生原酒バージョンです！ 個性を前面に出すのではなく、 まず食に欠かせない飲料となるよう ナチュラルな香りを引き出す、 7号・9号などの伝統酵母を使用しています。 落ち着いた硬派な旨口タイプの 上品な食中酒に仕上がっていますので、 是非、美味しい食事と一緒にお楽しみください。 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：麹米 五百万石／掛米 美山錦 精米歩合：60％ 日本酒度：+2.0 酸度：1.90 アルコール度：15度 製造年月 1800ml：2025年5月 720ml：2025年5月
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78位
¥1,837 円
評価: 5
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酒蔵あさびらき十一代目 源三屋
岩手の酒蔵あさ開(あさびらき) 特別純米＜一度火入＞ BLACK STYLE 黒麹仕込み 720ml~1800ml ブラックスタイル 日本酒 特別純米BLACK STYLE＜一度火入＞ は、黒麹を使用して仕込まれた特別純米酒です。一般的な黄麹ではなく黒麹を用いることで、爽やかな酸味とふわりと広がる甘みが特徴です。瓶詰めの際に一度火入れを行うことで、かろやかな風味に仕上げました。父の日のギフトとしても最適で、特別な日の贈り物にぴったりです。720mlから1800mlまでのサイズがあり、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。 あさ開関連キーワード こんな人にオススメ 日本酒入門 日本酒好き 家飲み 晩酌好き お酒好き におすすめです。 どんな商品を探している人におすすめですか？ あさ開 あさびらき 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 酒 お酒 母の日 メッセージカード ギフト 母の日ギフト 健康 ラッピング グルメ 女性 女友達 男性 男友達 誕生日プレゼント 父親 父 義父 母親 母 義母 誕生日 プレゼント おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 敬老の日 還暦祝い 40代 50代 60代 70代 80歳 90 歳 金婚式 喜寿 古希 傘寿 珊瑚婚 卒寿 会社 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 寒中見舞い お年賀 御年賀 御歳暮 お歳暮 忘年会 宴会 彼氏 バレンタイン ヴァレンタイン バレンタインデー 彼女 ホワイトデー お返し お花見 ひな祭り ひなまつり お祝い 御祝 お礼 御礼 上司 退職 退職祝い 送別会 勤続 30 年 転勤 おしゃれ オシャレ 可愛い プチ ギフト ありがとう プチギフト 贈り物 異動 大人 成人 主婦 もらって 嬉しい 品物 定年退職 ご挨拶 引っ越し 粗品 結婚式 景品 披露宴 景品 贈答品 岩手 お土産 手土産 常温 日持ち 喜ばれる 成人式 お餞別 内祝い 熨斗 お祝い返し お見舞い お見舞い返し 快気祝 男の子 女の子 出産祝い 出産 内祝 出産内祝 カップル 記念日ギフト お父さん お母さん 結婚記念日 結婚祝い 結婚内祝い 引き出物 開店祝い 開店 1 周年 開業祝い 友人 新築祝い 息子 娘 就職祝い 歓送迎会 新年会 新生活 四十九日 一周忌 お供え物 法事 御仏前 お供え お悔やみ お供え 志 法要 香典返し ハロウィン クリスマス パーティー ミニボトル おつまみ に合う日本酒といったアイテムを探している人におススメです。 あさ開の黒麹仕込みの日本酒「BLACK STYLE（ブラックスタイル）」シリーズ。今年も2種類「生原酒」と「一度火入酒」のご案内です。 本ページは一度火入酒です。 生原酒のページはこちら ぜひ火入の違いを飲み比べてみてください！ BLACK STYLE 一度火入はかろやかな印象の特別純米酒。 岩手県産の吟ぎんがを使用し爽やかに仕上げました。 シリーズの特徴である黒麹由来の爽やかな酸味がしっかりと活きて、その後ふわりとした甘みが広がります。瓶詰めのタイミングで火入しているので、口あたりの印象は生原酒に劣らずフレッシュで爽やか。生原酒と同じようにこちらもめちゃくちゃ飲みやすいお酒です。 一度火入は未開栓の場合は涼しい場所での保管なら冷蔵庫でなくてもOKですので、贈り物などはこちらがおすすめです。 また、一度火入は一升瓶（1800ml）もご用意しております。たっぷり飲みたい！という方にはこちらがおすすめです(^0^)ノ BLACK STYLEとは 一般的な日本酒は「黄麹菌」を使いますが、BLACK STYLE「黒麹菌」を使って醸しています。黄麹で仕込んだ日本酒との一番の違いは「酸の印象」。 近年のトレンドで酸味のある日本酒が増えていますが、通常の日本酒の酸とは性質が異なります。日本酒の酸は乳酸やコハク酸などですが、黒麹で仕込むとレモンなどと同じクエン酸由来の酸味が生まれます。 BLACK STYLEは、柑橘のような酸味が印象的で、ほんのり甘くジューシーな味わいが特徴です。いつもの日本酒のイメージで飲むとちょっとびっくりすると思います。お召し上がりになる際は、ぜひこの酸の違いと爽やかさを愉しんでいただければと思います。 あさ開での黒麹を使った酒造りプロジェクトは2020年からスタートしました。いつもの麹とは違った性質のため初めは手探りでの酒造りでしたが、試行錯誤の末、BLACK STYLEシリーズが完成いたしました。日本酒の奥深さと可能性が融合した、新しいスタイルの日本酒だと思います。 今季もバージョンアップしておりますのでお楽しみに！ あさ開 特別純米 ＜一度火入＞ BLACK STYLE 黒麹仕込み ・日本酒 （特別純米） ・内容量 720ml〜1800ml ・原材料名 米（国産）、米麹（国産米） ・精米歩合 60％ ・アルコール分 13度 ・日本酒度 -18.8（予定値） ・酸度 3.14（予定値） ・アミノ酸度 1.46（予定値） ・火入れ回数 1回 ・保存方法 開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください ・おすすめ温度 冷やして◎ ※ご予約 5月14日(水)以降順次出荷いたします。同梱のある場合は一番遅い出荷の商品に合わせて出荷いたします。 ※「あさ開ずっと倶楽部」ポイントシール対象外です
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79位
¥2,035 円
評価: 4.82
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福田屋酒店
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作(ザク) IMPRESSION-G インプレッション type-G 純米 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 特定名称 純米原酒 精米歩合 60％ 原料 米（国産）・米麹（国産米） 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 蔵元紹介 『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 【PrototypeプロトタイプからIMPRESSIMインプレッションへ】 2012年 生酒に近い味わいの火入れ酒として 作 は試作品として4種類の プロトタイプを販売開始しました。 2017年 試作品は様相を変え『インプレッション』へと進化致しました。 外観の瓶には蔵元 清水清三郎商店さんがある鈴鹿市の伝統工芸『伊勢型紙』 の模様を施しており、他にはないオシャレなお酒へと変身。 透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴。 しぼりたてを直ぐに汲みあげ瓶詰めし火入れ処理する事により極少量の 『プチプチ感』も堪りません。 開栓後、数日経ってからの『旨味の乗りの変化』もこのお酒の楽しみの一つでもあります。 ※「グッドデザイン賞2018」受賞 ※「ドイツ レッドドットデザイン賞2018コミュニケーション部門」受賞 ■蔵元紹介 『作（ざく）・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。 ■F1の街 鈴鹿で唯一の造り酒屋 清水清三郎商店。 鈴鹿山系の伏流水を使用し綺麗なお酒を醸されています。 造るお酒は全て大吟樹種などの仕込みと同じ「小仕込み」。 地元鈴鹿で生まれ育った「内山杜氏」を筆頭に若い造り手達で美味しいお酒を醸しています。 ■杜氏 製造責任者 内山智広氏 三重県鈴鹿市出身 25歳より酒造りの責任者である「杜氏(とうじ)」になり、地元酒「鈴鹿川」、限定流通酒「作 ざく」など銘酒を世に送り出す。 世界一美味しいお酒を決める品評会「SAKE COMPETITION」や「ワインチャレンジ」「KURA MASTER」「THE JOY OF SAKE」など様々な品評会で高い評価を受けています。 2018年には能登杜氏清酒品評会で最高金賞を受賞。 映画「一献の系譜」にも登場されました。 ■主な受賞歴※一部抜粋 2020 JOY OF SAKE 大吟醸部門金賞 ・作 智 純米大吟醸滴取り、作 槐山一滴水、作 陽山一滴水、作 雅乃智 中取り 2020 KURA MASTER 純米大吟醸部門 プラチナ賞 ・作 智 純米大吟醸滴取り 2020 KURA MASTER 純米酒部門 金賞 ・作 玄乃智、作 恵乃智 2019 SAKE COMPETTION 純米吟醸部門GOLD ・作 雅乃智 2019 SAKE COMPETTION SUPER PREMIUM部門 ・作 智 純米大吟醸滴取り
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80位
¥2,420 円
評価: 0
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酒専門店 知多繁 楽天市場店
■ 商品説明 ■ 新潟県柏崎市 阿部酒造 仕込水の一部を弊社製造の清酒を用いて製造を行った作品。貴醸酒と呼ばれる製法です。 仕込みの最中にアルコール（日本酒）を入れるため、これからアルコールに変わるはずだった糖分がお酒に残ります。ですので甘口のお酒となるのです。 デザートのタイミングでバニラアイスと共に。甘辛いタレベースのお料理と共に。 濃醇甘口のデザート酒です。 味がかなり濃醇な為、熟成させるのももオススメ。 ★スターシリーズ 一等星の如く数ある日本酒の中でもインパクトのあるお酒を造りたいと思い一等星の名前を付けています。 このラインナップは阿部酒造のより挑戦的な酒造り(通常の清酒造り)から逸脱をした酒造りを行うことで、新たな発見をし通常清酒の品質向上に役立てることを念頭に造りを行っております。 その為、想像される清酒の味わいとはかけ離れた味わいになっております。 > 1、原料米 →すべての原料米を蔵がある旧柏崎市及び周辺30km圏内のエリアのお米を使い酒を醸します。 また柏崎に縁があるお米も積極的に使っていきます。 2、720ml詰め中心の展開 →低アルコール酒のため酒質的に早飲みタイプのお酒が多い為です。 3、阿部酒造としての挑戦酒 →あべシリーズ進化を加速させるためエッジが利いた酒造りを行っています。 4、低アルコール酒 →12-15度の原酒を目指し製造をしております。原酒は元来アルコールが高いから敬遠されていましたが、酒造技術も上がり、味わいしっかりな原酒タイプでありながら、アルコール度数が低く飲みやすい原酒が増えてきています。当蔵の☆シリーズもまさしくそのタイプです。 5、精米歩合等の表記はなし →表記のイメージにとらわれず飲んでほしい為、精米歩合や諸々の数値は味わいに影響するもののみ公開をしております。 > ☆シリーズの表ラベルはすべて原料米の田んぼです。このお酒で柏崎を知り、柏崎に人が来る、そして柏崎にお金を落とし、地域を潤す。このお酒が地域の潤滑油のような存在になれればと思います。 またラベルの田んぼは商品をリリースする時期の田んぼの表情を描いております。 商品画像は2021年の以前ものを使用しておりますが、在庫分は2022年表記のラベルとなっております。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
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