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花茗荷は見たことがあるでしょうが、 これは知らない人も多いようです。 まあ、親戚ようなものです。 今の時期(春の季節)しか出回りません! 写真のように、茎は白く、茎をまく葉先が淡紅色の ものが、柔らかいです。 天ぷらや、刺身のツマ、和え物に使ってください。 薄く、斜めにスライスして使ってもらうのがいいのでは? 1箱約12本入り 竹茗荷、もしくはふでみょうがと呼ばれることも パックの寸法は約15cm×10cmです