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【濃厚VEGANテリーヌショコラ〜Queen〜】 日本航空様と共同開発した、山形県産の米粉やラ・フランスを使った「濃厚VEGANテリーヌショコラ」長年の月日をかけようやく商品化することが出来ました。 「安心・安全・ヘルシーなお菓子を皆様に食べていただきたい」という気持ちを込めて、素材ひとつひとつにこだわり作り上げています。 山形県産の米粉やラ・フランスを使った「濃厚VEGANテリーヌショコラ」です。 果汁したたる緻密な果肉と特有の芳香が特徴のラ・フランスを、てんさい糖と合わせ濃厚なジャムに仕上げました。 さらに、ラ・フランスのおいしさを凝縮したセミドライのラ・フランスをジャムと合わせ、ショコラテリーヌに閉じ込めました。 優しく濃厚なヴィーガンスイーツをご自宅でお楽しみ下さい。 卵・乳製品・小麦粉不使用の為、アレルギーが気になる方やグルテンフリーが気になる方におすすめです。 優しい甘さの理由は北海道産のてんさい糖。てんさい糖は、ミネラルや天然のオリゴ糖が含まれています。 ヴィーガンテリーヌショコラは、ダーククーベルチュールを使用。カカオ74％で少し苦みがありますが、植物油脂を使わず、カカオバターしか使っていませんので　油っぽくなく、上品で濃厚な味わいです。 カカオバターやサトウキビの栽培に合成農薬や人工肥料などは、一切使っておらず、乳化剤・植物油脂・香料を使用していません。 【濃厚VEGANテリーヌショコラ〜オレンジ〜】 体に良いものだけで作られた健康にも環境にもやさしい、美味しいヴィーガンテリーヌショコラ 当店のヴィーガンテリーヌショコラは、ダーククーベルチュールを使用しています。 ドミニカ共和国の一流の有機カカオ豆から作られた芳香のクーベルチュールでマダガスカルのバーボンバニラを使用しています。 カカオ74％で少し苦みがありますが、植物油脂を使わず、カカオバターしか使っていませんので油っぽくなく、上品で濃厚な味わいです。 カカオバターやサトウキビの栽培に合成農薬や人工肥料などは、一切使っておらず、乳化剤・植物油脂・香料を使用していません。 カカオバターを高い割合で使用していますので、なめらかに仕上がっています。 セミドライのオレンジは 、 食感を 出すために 使用 しており、ほどよい苦みを楽しむ事ができます。 また、地元山形県の加工業者でうろこやの 為だけに 製造 していただいています。 卵・乳製品　不使用 アレルギー の 気 になる 方 におすすめです。 白砂糖不使用 テリーヌショコラ の 優 しい 甘 さの 理由 は 北海道産のてんさい糖です。 てんさい糖は、ミネラルや天然のオリゴ糖が含まれています。 【サステナブル】 サステナブル（Sustainable）は、sustain（持続する）とable（〜できる）からなる言葉です。 「持続可能な」「ずっと続けていける」という意味があります。 現在、世界の人たちが共通の目標として取り組み始めているのが「サステナブル（Sustainable）」な社会の実現です。持続可能な社会の実現を、うろこやも目指しています。 原材料 【濃厚VEGANテリーヌショコラ～オレンジ～】 有機カカオマス（スイス製造）、ココナッツミルク、オレンジ、アーモンド、小麦粉、有機粗糖、有機カカオバター、有機カカオパウダー、オートミール、オーツミルク、甜菜糖、オリーブオイル、ココナッツオイル、メープルシロップ、米粉（山形県産つや姫）、有機バニラパウダー、（一部に小麦を含む） 【濃厚VEGANテリーヌショコラ〜Queen〜】 有機カカオマス（スイス製造）、ココナッツミルク、ラフランス、甜菜糖、有機粗糖、有機カカオバター、有機カカオパウダー、ココナッツオイル、メープルシロップ、米粉（山形県産）、有機バニラパウダー、ローズ アレルギー・その他 小麦 ※同一ラインで小麦・卵・乳成分・くるみ・そば・落花生を使用した商品を作っています。 ※調理器具は動物性の食品の調理と共用しています。 賞味期限 冷凍6ヶ月（賞味期限3カ月以上お日持ちするものをお届けいたします。）（解凍後要冷蔵5日） 栄養成分表示 【濃厚VEGANテリーヌショコラ～オレンジ～】 エネルギー376.6kcal　たんぱく質17.7g　脂質23.2g　炭水化物37.8g　食塩相当量0.1g 【濃厚VEGANテリーヌショコラ〜Queen〜】 エネルギー302.9kcal　たんぱく質8.9g　脂質19.8g　炭水化物29.3g　食塩相当量0.1g