| 順位 | 説明 |
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1位
¥1,490 円
評価: 3.83
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
燻製ミックスナッツ：蜂蜜ロースト （スモークミックスナッツ） ◆小島屋の燻製ミックスナッツ：蜂蜜ローストの特徴 1：作り手がグランシェフクラスの本格的な料理人 一番の特徴は、一流ホテルのコース料理を作っている会社に調理を頼んでいるという事です。 ナッツ屋だけでは出来なかった味わいを生み出す事ができました。 ここ分かりにくいと思いますので、作り手の部分で説明させて頂きます。 2：スモークは2重で行っています。 スモークがきちんとナッツから香るか、これが最大のポイントでした。 ナッツに味付けの調理をした後、スモークにかけますが、更にスモークをかけた後に、スモークフレーバーで追加スモークする事で、風味が長く続く様にしています。 安いスモークナッツは、スモークフレーバーだけで終わらせる商品が多いですが、小島屋のナッツはスモークしたうえで、更にスモークフレーバーという掛け算をしています。 3：女性は多分 この味、大好きだと思います♪ 燻製して蜂蜜ローストするタイプもナッツはありますが、大抵甘みが強すぎて、ナッツの味がしない商品が多いです。 ですが、今回特にこだわったのが、ナッツの味がしっかりとする事！ 蜂蜜系のナッツはちょっと甘を効かせすぎると、ナッツの味が簡単に死んでしまいます。 今回もっともこだわったのは、この甘み・塩け・そしてナッツの旨み この全てが立っている事でした＾＾ ◆小島屋の燻製ミックスナッツの作り手 フランス料理の伝統と技法を尊重しながら、ガストロノミー（美食）を追求し、一流ホテルやレストランへお料理を提供している富士物産さんという会社に作って頂いています。 スモークサーモンから始まったこちらの会社は、スモークには特に素晴らしい技術を持っています。 今回のスモークナッツの作成には多大なご協力を頂き、初代社長から総料理長、工場長と多くの方にスモークの試行錯誤を頂き、コレ！というスモークナッツを作り上げる事ができました。 ◆味 まず口に入れた時にスモークの香りが広がります。 ほんのりとした蜂蜜の甘さと僅かな塩気がバランスよく、口の中で甘じょっぱいハーモニーを奏でます。 僅かにねっとりとした表面食感の後は、香ばしいナッツのカリッポリッを楽しんで下さい。 勿論 小島屋はナッツ専門店ですから、ナッツの味がしっかりとする・ナッツの旨みがきちんと感じられるバランスを追求しています。 甘すぎず、塩気も強すぎずの味わいは、お酒だけでなく、お茶請けにも相性がよく、やや女性向けの優しい味に仕上がっています。 ◆ご注意点 賞味期限が従来のナッツより短くなっておりますが、これはスモークの香りがどうしても日付と共に弱まって行く為、短く設定せざるをえませんでした。 是非、お手元にお届け後はお早めにお召し上がり頂ければ幸いです♪ スモークの香り や 味付けのバランスは繊細なものです。 味付けの濃い料理の後や、酒量が進み過ぎた後だと、味が寝ぼけて感じられるかもしれません。 差し出がましいお願いですが、万全の態勢でお召し上がり頂けると嬉しいです（笑） 内容量 150g 原産国 日本 原材料 カシューナッツ（インド）・アーモンド・くるみ（アメリカ）・マカダミアナッツ（オーストラリア）・卵白・蜂蜜・オリーブオイル・食塩・グラニュー糖・スモークフレーバー（原材料の一部に大豆含む） 賞味期限 45日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：699kcal たんぱく質：14.5g 脂質：64.1g 炭水化物：20.1g 食塩相当量：0.33g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋（上野アメ横・小島屋） 東京都台東区上野6-4-8 アーモンドの日 冬スペ
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2位
¥2,680 円
評価: 4.27
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
送料無料 燻製ミックスナッツ：アソートセット ◆小島屋の燻製ミックスナッツの特徴 1：作り手がグランシェフクラスの本格的な料理人 一番の特徴は、一流ホテルのコース料理を作っている会社に調理を頼んでいるという事です。 ナッツ屋だけでは出来なかった味わいを生み出す事ができました。 ここ分かりにくいと思いますので、作り手の部分で説明させて頂きます。 2：スモークは2重で行っています。 スモークがきちんとナッツから香るか、これが最大のポイントでした。 ナッツに味付けの調理をした後、スモークにかけますが、更にスモークをかけた後に、スモークフレーバーで追加スモークする事で、風味が長く続く様にしています。 安いスモークナッツは、スモークフレーバーだけで終わらせる商品が多いですが、小島屋のナッツはスモークしたうえで、更にスモークフレーバーという掛け算をしています。 3：4種類のスモークナッツを詰め合わせています。 1つ目は＜燻製ナッツ：ピンクソルト＞王道の塩味も、塩にこだわりのピンクソルトを使用しました。 2つ目は＜燻製ナッツ：蜂蜜ロースト＞ほんのりした甘みと僅かな塩気の甘じょっぱさいハーモニーがたまりません。 3つ目は＜燻製ナッツ：ベーコンスモーク＞オリーブオイルでカリっとローストしたベーコンまで入れちゃいました。 4つ目は＜燻製ナッツ：ブラックペッパー＞粗挽きの黒胡椒のビリっとした刺激が、ナッツのコクを更に引き上げています。 4種類のナッツを食べ比べる事で、是非その違いを楽しんで下さい♪ ◆小島屋の燻製ミックスナッツの作り手 フランス料理の伝統と技法を尊重しながら、ガストロノミー（美食）を追求し、一流ホテルやレストランへお料理を提供している富士物産さんという会社に作って頂いています。 スモークサーモンから始まったこちらの会社は、スモークには特に素晴らしい技術を持っています。 今回のスモークナッツの作成には多大なご協力を頂き、初代社長から総料理長、工場長と多くの方にスモークの試行錯誤を頂き、コレ！というスモークナッツを作り上げる事ができました。 ◆味 燻製ナッツ：ピンクソルトは、お酒に合うように、塩の種類にもこだわり、舌に塩気が尖り過ぎずも、しっかり感じられるようにしています。 卵白とオリーブオイルのスモークローストにより、触感はサクサクっと心地よくなっています。 燻製ナッツ：蜂蜜ローストは、ほんのりとした蜂蜜の甘さと僅かな塩気がバランスよく、口の中で甘じょっぱいハーモニーを奏でます。 僅かにねっとりとした表面食感の後は、香ばしいナッツのカリッポリッを楽しんで下さい。 燻製ナッツ：ベーコンスモークは、まず口に入れた時にベーコンスモークの香りが広がります。 肉の旨みがまず口に開きます。そのすぐ後にナッツのコクが広がっていき、最後にまたベーコンスモークの香りが口に残ります。 燻製ナッツ：ブラックペッパーは、頬張るとナッツのコクと甘みのすぐに後を追う様に、黒胡椒の刺激と旨みがやってきます。 卵白を活かした軽やかな表面食感の後に、カリカリッとしたナッツの香ばしい食感をお楽しみ下さい。 ◆ご注意点 賞味期限が従来のナッツより短くなっておりますが、これはスモークの香りがどうしても日付と共に弱まって行く為、短く設定せざるをえませんでした。 是非、お手元にお届け後はお早めにお召し上がり頂ければ幸いです♪ スモークの香り や 味付けのバランスは繊細なものです。 味付けの濃い料理の後や、酒量が進み過ぎた後だと、味が寝ぼけて感じられるかもしれません。 差し出がましいお願いですが、万全の態勢でお召し上がり頂けると嬉しいです（笑） 内容量 50g×4種類 原産国 日本 原材料 ＜燻製ナッツ：ピンクソルト＞カシューナッツ（インド）・アーモンド・くるみ（アメリカ）・マカダミアナッツ（オーストラリア）・卵白・オリーブオイル・食塩・グラニュー糖・スモークフレーバー（原材料の一部に大豆含む） ＜燻製ナッツ：蜂蜜ロースト＞カシューナッツ（インド）・アーモンド・くるみ（アメリカ）・マカダミアナッツ（オーストラリア）・卵白・蜂蜜・オリーブオイル・食塩・グラニュー糖・スモークフレーバー（原材料の一部に大豆含む） ＜燻製ナッツ：ベーコンロースト＞カシューナッツ（インド）・アーモンド・くるみ（アメリカ）・マカダミアナッツ（オーストラリア）・クランベリー（アメリカ）・卵白・ベーコン・蜂蜜・オリーブオイル・食塩・黒胡椒・ニンニク・クミン・スモークフレーバー・調味料（アミノ酸）・発色剤（亜硫酸Na）（原材料の一部に大豆・豚肉含む） ＜燻製ナッツ：ブラックペッパー＞カシューナッツ（インド）・アーモンド・くるみ（アメリカ）・マカダミアナッツ（オーストラリア）・クランベリー（アメリカ）・卵白・黒胡椒・オリーブオイル・食塩・スモークフレーバー（原材料の一部に大豆含む） 賞味期限 30日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 販売者 株式会社小島屋（上野アメ横・小島屋） 東京都台東区上野6-4-8 ホワイトデー プレゼント 会社 友人 ギフト お返し 女性 家族 恋人 友達 チョコレート スイーツ ホームパーティ 本命 義理 妻
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3位
¥1,580 円
評価: 3.83
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
燻製ミックスナッツ：ブラックペッパー （スモークミックスナッツ） ◆小島屋の燻製ミックスナッツ：ブラックペッパーの特徴 1：作り手がグランシェフクラスの本格的な料理人 一番の特徴は、一流ホテルのコース料理を作っている会社に調理を頼んでいるという事です。 ナッツ屋だけでは出来なかった味わいを生み出す事ができました。 ここ分かりにくいと思いますので、作り手の部分で説明させて頂きます。 2：スモークは2重で行っています。 スモークがきちんとナッツから香るか、これが最大のポイントでした。 ナッツに味付けの調理をした後、スモークにかけますが、更にスモークをかけた後に、スモークフレーバーで追加スモークする事で、風味が長く続く様にしています。 安いスモークナッツは、スモークフレーバーだけで終わらせる商品が多いですが、小島屋のナッツはスモークしたうえで、更にスモークフレーバーという掛け算をしています。 3：ブラックペッパーがビリっと効いた大人味 スモークするだけでも美味しいナッツですが、今回のポイントは更にもっと美味しく！ 粗挽きの黒胡椒をかなり使用しています。 胡椒の味わいを味わうのは勿論、そのビリっとする刺激がナッツのコクを更に引き上げています。 これだけ粒の大きな黒胡椒をナッツにきちんとまとわせ、味を一体化させるのは、卵白を使うプロの仕事ならでは といえると思います。 ◆小島屋の燻製ミックスナッツの作り手 フランス料理の伝統と技法を尊重しながら、ガストロノミー（美食）を追求し、一流ホテルやレストランへお料理を提供している富士物産さんという会社に作って頂いています。 スモークサーモンから始まったこちらの会社は、スモークには特に素晴らしい技術を持っています。 今回のスモークナッツの作成には多大なご協力を頂き、初代社長から総料理長、工場長と多くの方にスモークの試行錯誤を頂き、コレ！というスモークナッツを作り上げる事ができました。 ◆味 まず商品袋の中に鼻を少しいれ、スモークの香りを存分に楽しんで下さい。 頬張るとナッツのコクと甘みのすぐに後を追う様に、黒胡椒の刺激と旨みがやってきます。 卵白を活かした軽やかな表面食感の後に、カリカリッとしたナッツの香ばしい食感をお楽しみ下さい。 ブラックペッパーを多用していますが、最後には黒胡椒の香り、スモークの香り、ナッツのコクが余韻として後を引く、ただ刺激的ではない、完成度の高い味をお楽しみ下さい。 勿論 小島屋はナッツ専門店ですから、黒胡椒やスモークの味に負けない、ナッツの味がしっかりとする・ナッツの旨みがきちんと感じられるバランスを追求しています。 ◆ご注意点 賞味期限が従来のナッツより短くなっておりますが、これはスモークの香りがどうしても日付と共に弱まって行く為、短く設定せざるをえませんでした。 是非、お手元にお届け後はお早めにお召し上がり頂ければ幸いです♪ スモークの香り や 味付けのバランスは繊細なものです。 味付けの濃い料理の後や、酒量が進み過ぎた後だと、味が寝ぼけて感じられるかもしれません。 差し出がましいお願いですが、万全の態勢でお召し上がり頂けると嬉しいです（笑） 内容量 150g 原産国 日本 原材料 カシューナッツ（インド）・アーモンド・くるみ（アメリカ）・マカダミアナッツ（オーストラリア）・クランベリー（アメリカ）・卵白・黒胡椒・オリーブオイル・食塩・スモークフレーバー（原材料の一部に大豆含む） 賞味期限 45日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：679kcal たんぱく質：15.8g 脂質：61.7g 炭水化物：16.8g 食塩相当量：0.49g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋（上野アメ横・小島屋） 東京都台東区上野6-4-8 アーモンドの日
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4位
¥2,680 円
評価: 4.63
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
送料無料：自家製フレーバーのイタリアンミックスナッツ （アソートセット） ◆小島屋の自家製フレーバー イタリアンミックスナッツの特徴 1：作り手がグランシェフクラスの本格的な料理人 燻製ミックスナッツ同様、一流ホテルのコース料理を作っている会社に調理を依頼しました。 フランス料理の伝統と技法を尊重しながら、ガストロノミー（美食）を追求し、一流ホテルやレストランへお料理を提供している富士物産さんという会社に作って頂いています。 こちらの会社は、フランス料理の伝統と技法をベースにしながら、最先端の美食トレンドを取り入れ、フレンチやイタリアン、和食など様々なジャンルのお料理を提供しています。 今回のイタリアンミックスナッツの作成にも、初代社長から総料理長、工場長と多くの方にフレーバーの試行錯誤を頂き、 フレンチ、イタリアン、和を駆使したフレーバーの開発からレストラン仕様のフレーバーナッツを作り上げる事ができました。 2：フレーバーといっても、粉で味付けしたわけではありません！このナッツは、もはや料理です フレーバーという言葉からシーズニングパウダーで粉を付けただけ？というイメージのある方もいらっしゃるかもしれませんが、市販のシーズニングではなく素材を吟味し、一から作っています。 市販のシーズニングを使用しますと、ローズマリーガーリック風、アンチョビトマト風、バジル風にはなりますがどれも味が単調で薄っぺらくなりがちです。 ＊スナック菓子の感じになってしまうんですね。。。 そこで、いかにお料理の一品のような作り立ての風味や香りが織りなすフレーバナッツにできるか そこが一番のポイントでした。 ですので、今回のイタリアンミックスナッツのフレーバーは、フレッシュハーブやニンニク、アンチョビフィレやパルメザンチーズなど…普段レストランやご家庭で料理をするときに目にする素材そのものを調理し、完成させた＜自家製フレーバー＞になります。 3：プロのシェフだからこその技法 素材を組み合わせて、ただナッツに混ぜるだけでは今一歩美味しいミックスナッツ…にはなりません。。。 ＊オイルで絡めようとすると口に入れた瞬間にオイルの味が先行してしまいますし…素材同士もナッツにもうまくフレーバーが絡んでない感じですね。。。 それを卵白を使ったフレンチの技法などを用いることによって…ナッツにちゃんとフレーバーが絡み、 レストランのお料理のような風味と香りがしっかりするフレーバーミックスナッツに仕上げて頂きました。 ◆フレッシュ素材から作ったイタリアンミックスナッツ3種類とオリーブ＆チーズのトッピングを詰め合わせています 1つ目は＜フレッシュローズマリー＆ガーリック味＞ 指定ハーブガーデン直送のフレッシュローズマリーの香りと苦みに青森県産にんにくの刺激的な旨みが加わった清涼感のあるミックスナッツです。 2つ目は＜アンチョビフィレ＆トマト味＞ アンチョビフィレ特有の旨みのある塩気とトマトの酸味がぴったりマッチしたミックスナッツです。 3つ目は＜バジルとチーズのジェノベーゼ風味＞ パルメザンチーズのコクにバジルの香りが効いたコクのあるミックスナッツです。 トッピングは＜ブラックオリーブ＆国産チーズミックス＞ フレーバーナッツを一層引き立ててくれます。 お好みの量をフレーバーナッツに混ぜてお召し上がりください。 3種類のフレーバーナッツとトッピングでいろいろな味わいを楽しんで下さい♪ ◆それぞれの味の詳細や単品販売はコチラをご覧ください ＜フレッシュローズマリー＆ガーリック味＞ ＜アンチョビフィレ＆トマト味＞ ＜バジルとチーズのジェノベーゼ風味＞ ＜ブラックオリーブ＆国産チーズミックス＞ ◆ご注意点 賞味期限が従来のナッツより短くなっておりますが、これはフレーバーの香りがどうしても日付と共に弱まって行く為、短く設定せざるをえませんでした。 是非、お手元にお届け後はお早めにお召し上がり頂ければ幸いです♪ 内容量 イタリアンミックスナッツ：40g×3種類、オリーブ＆チーズミックス：30g×1種類 原産国 日本 原材料 ＜フレッシュローズマリー＆ガーリック味＞ カシューナッツ（インド）・アーモンド・くるみ（アメリカ）・マカダミアナッツ（オーストラリア）・ローズマリー・オリーブオイル・ニンニク・フライドガーリック・卵白・ピンクソルト ＜アンチョビフィレ＆トマト味＞ カシューナッツ（インド）・アーモンド・くるみ（アメリカ）・マカダミアナッツ（オーストラリア）・アンチョビフィレ・トマトパウダー・ガーリックパウダー・ピンクソルト・オリーブオイル ＜バジルとチーズのジェノベーゼ風味＞ カシューナッツ（インド）・アーモンド・くるみ（アメリカ）・マカダミアナッツ（オーストラリア）・ジェノバペースト・パルメザンチーズ・卵白・ピンクソルト ＜ブラックオリーブ＆国産チーズミックス＞ ナチュラルチーズ（日本）・ブラックオリーブ（トルコ）・食塩／乳化剤 賞味期限 30日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 販売者 株式会社小島屋（上野アメ横・小島屋） 東京都台東区上野6-4-8 ホワイトデー プレゼント 会社 友人 ギフト お返し 女性 家族 恋人 友達 チョコレート スイーツ ホームパーティ 本命 義理 妻
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5位
¥1,580 円
評価: 4.23
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
燻製ミックスナッツ：ベーコンスモーク （スモークミックスナッツ） ◆小島屋の燻製ミックスナッツ：ベーコンスモークの特徴 1：作り手がグランシェフクラスの本格的な料理人 一番の特徴は、一流ホテルのコース料理を作っている会社に調理を頼んでいるという事です。 ナッツ屋だけでは出来なかった味わいを生み出す事ができました。 ここ分かりにくいと思いますので、作り手の部分で説明させて頂きます。 2：スモークは2重で行っています。 スモークがきちんとナッツから香るか、これが最大のポイントでした。 ナッツに味付けの調理をした後、スモークにかけますが、更にスモークをかけた後に、スモークフレーバーで追加スモークする事で、風味が長く続く様にしています。 安いスモークナッツは、スモークフレーバーだけで終わらせる商品が多いですが、小島屋のナッツはスモークしたうえで、更にスモークフレーバーという掛け算をしています。 3：本当のベーコンも入ってるんです♪♪ ベーコンのフレーバーを付けてあるスモークナッツを見て、いつも思っていたのが、「僕はベーコンも食べたい！」でした（笑） 今回はベーコンと燻製する事でベーコンフレーバーを付けるだけでなく、実際にベーコンも細かくカットし、オリーブオイルでカリっとベーコンをローストして、それをナッツに混ぜています。 ベーコンフレーバーだけでなく、本当のベーコン入りなんですよ♪ もうたまらない贅沢な仕上げです 4：クランベリーを混ぜているのがポイントです！ お肉料理にフルーツって相性良いですよね。 ローストした肉に、ジャムを付けてとかは、今では定番の食べ方だと思います。 だからこそ、このベーコンスモークナッツにもクランベリーの酸味と甘みが本当に合うのです。 箸休め的にナッツを食べる間に食べても良し、一緒にまとめて口に入れても良し！ えーーー と思わず、是非お試し下さい。店長一押しですから！ ◆小島屋の燻製ミックスナッツの作り手 フランス料理の伝統と技法を尊重しながら、ガストロノミー（美食）を追求し、一流ホテルやレストランへお料理を提供している富士物産さんという会社に作って頂いています。 スモークサーモンから始まったこちらの会社は、スモークには特に素晴らしい技術を持っています。 今回のスモークナッツの作成には多大なご協力を頂き、初代社長から総料理長、工場長と多くの方にスモークの試行錯誤を頂き、コレ！というスモークナッツを作り上げる事ができました。 ◆味 まず口に入れた時にベーコンスモークの香りが広がります。 肉の旨みがまず口に開きます。そのすぐ後にナッツのコクが広がっていき、最後にまたベーコンスモークの香りが口に残ります。 カリッ、サクっしすぎると、旨みが表層で消えてしまうので、あえて僅かにねっとりとした表面食感にしてあり、その後ナッツのカリッポリッした食感を楽しんで下さい。 また間に挟むクランベリーが酸味と甘みで口の中をリフレッシュしてくれ、溜まらないバランス感を演出しています。 勿論 小島屋はナッツ専門店ですから、ナッツの味がしっかりとする・ナッツの旨みがきちんと感じられるバランスを追求しています。 ◆ご注意点 賞味期限が従来のナッツより短くなっておりますが、これはスモークの香りがどうしても日付と共に弱まって行く為、短く設定せざるをえませんでした。 是非、お手元にお届け後はお早めにお召し上がり頂ければ幸いです♪ スモークの香り や 味付けのバランスは繊細なものです。 味付けの濃い料理の後や、酒量が進み過ぎた後だと、味が寝ぼけて感じられるかもしれません。 差し出がましいお願いですが、万全の態勢でお召し上がり頂けると嬉しいです（笑） 内容量 150g 原産国 日本 原材料 カシューナッツ（インド）・アーモンド・くるみ（アメリカ）・マカダミアナッツ（オーストラリア）・クランベリー（アメリカ）・卵白・ベーコン・蜂蜜・オリーブオイル・食塩・黒胡椒・ニンニク・クミン・スモークフレーバー／調味料（アミノ酸）・発色剤（亜硫酸Na）（原材料の一部に大豆・豚肉含む） 賞味期限 45日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：682kcal たんぱく質：17.2g 脂質：64.8g 炭水化物：15.8g 食塩相当量：0.51g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋（上野アメ横・小島屋） 東京都台東区上野6-4-8 アーモンドの日 冬スペ
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6位
¥1,490 円
評価: 4.75
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小島屋ドライフルーツナッツ専門店
燻製ミックスナッツ：ピンクソルト （スモークミックスナッツ） ◆小島屋の燻製ミックスナッツ：ピンクソルトの特徴 1：作り手がグランシェフクラスの本格的な料理人 一番の特徴は、一流ホテルのコース料理を作っている会社に調理を頼んでいるという事です。 ナッツ屋だけでは出来なかった味わいを生み出す事ができました。 ここ分かりにくいと思いますので、作り手の部分で説明させて頂きます。 2：スモークは2重で行っています。 スモークがきちんとナッツから香るか、これが最大のポイントでした。 ナッツに味付けの調理をした後、スモークにかけますが、更にスモークをかけた後に、スモークフレーバーで追加スモークする事で、風味が長く続く様にしています。 安いスモークナッツは、スモークフレーバーだけで終わらせる商品が多いですが、小島屋のナッツはスモークしたうえで、更にスモークフレーバーという掛け算をしています。 3：卵白やオリーブオイルを使ったシェフでしかできない技法を使用 ただ燻製しただけ だったり、ただ燻製してバターを付けただけ みたいな商品ばかりで、これ以上美味しく出来ないのかなーと悩んでいました。 そんな時に、フランス料理のシェフと出会い、まさかナッツの調理をお願いできる事になるとは思いませんでした。 卵白とオリーブオイルに味をつけてからナッツにまぶし、それをスモークローストしていくという手法なので 香りと味がしっかりつくと共に、サクっとしたよい表面食感を作り出しています。 ◆小島屋の燻製ミックスナッツの作り手 フランス料理の伝統と技法を尊重しながら、ガストロノミー（美食）を追求し、一流ホテルやレストランへお料理を提供している富士物産さんという会社に作って頂いています。 スモークサーモンから始まったこちらの会社は、スモークには特に素晴らしい技術を持っています。 今回のスモークナッツの作成には多大なご協力を頂き、初代社長から総料理長、工場長と多くの方にスモークの試行錯誤を頂き、コレ！というスモークナッツを作り上げる事ができました。 ◆味 まず口に入れた時にスモークの香りが広がります。 お酒に合うように、塩の種類にもこだわり、舌に塩気が尖り過ぎずも、しっかり感じられるようにしています。 卵白とオリーブオイルのスモークローストにより、触感はサクサクっと心地よくなっています。 勿論 小島屋はナッツ専門店ですから、ナッツの味がしっかりとする・ナッツの旨みがきちんと感じられるバランスを追求しています。 食べ終わった後も、余韻にスモーク香も感じられる一品です。 ◆ご注意点 賞味期限が従来のナッツより短くなっておりますが、これはスモークの香りがどうしても日付と共に弱まって行く為、短く設定せざるをえませんでした。 是非、お手元にお届け後はお早めにお召し上がり頂ければ幸いです♪ スモークの香り や 味付けのバランスは繊細なものです。 味付けの濃い料理の後や、酒量が進み過ぎた後だと、味が寝ぼけて感じられるかもしれません。 差し出がましいお願いですが、万全の態勢でお召し上がり頂けると嬉しいです（笑） 内容量 150g 原産国 日本 原材料 カシューナッツ（インド）・アーモンド・くるみ（アメリカ）・マカダミアナッツ（オーストラリア）・卵白・オリーブオイル・食塩・グラニュー糖・スモークフレーバー（原材料の一部に大豆含む） 賞味期限 45日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。 栄養成分表示（100g当り） 熱量カロリー：698kcal たんぱく質：14.7g 脂質：65.4g 炭水化物：18.2g 食塩相当量：0.45g この表示値は、目安です。 販売者 株式会社小島屋（上野アメ横・小島屋） 東京都台東区上野6-4-8 アーモンドの日
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7位
¥1,500 円
評価: 0
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おつまみ研究所
おつまみ研究所のお試しパックメール便シリーズは、味見にちょうどいいお試しサイズ企画です。 「美味しそう！でもちょっと手ごろなところで味見してみたい」という堅実な方のためのテイスティング用として企画いたしました。 おつまみ研究所のお試しパックシリーズで味をか確かめて、 気に入っていただけたら量が多くお得な大容量サイズをお勧めします。 お試しパックメール便シリーズは、 > 「買い回りに」「期限が迫ったポイントの消化に」とても便利です。 また、全品送料無料、受け取りはポスト投函で時間を気にしなくてよいので、忙しい方にとっても便利。 【気に入った！もっと欲しい！という方、業務用でお考えの方】 業務用大容量企画を用意しました。 ・500g入りで3,300円（税込） ・1kg入りで5,800円（税込） 【お召し上がり方】 そのままお召上がり下さい。 一つ一つ吟味しながら食べても良し、まとめて頬張って食べるも良し！ ビール、ウイスキー、ハイボール、赤ワインによく合います。 【保存方法など一口メモ】 おつまみ研究所のおつまみは、保存に便利はチャック付きパッケージに入れて包装してあるものが殆どですが、特にナッツ類は湿気と酸化が大敵！最後までおいしく召し上がっていただくため、開封後は5日以内にお召し上がりいただきたいです。それでも、まだ食べきれない方は、密封性の高い容器に移し替えて日の当たらない暗所で保管してください。その際同封の乾燥剤も一緒にお入れください。 ※チャック付きパッケージを過信しないように。 チャック付きパッケージはあくまで短期間保存を目的としており「乾燥や外気に触れるのを防ぐ」「中身が飛び出ないようにする」という用途で使用することを前提にしています。ですから、一度開封したものをパッケージのまま長期間保存されるのはなるべく避けてください。 【おつまみ研究所の思い】 おつまみ研究所は、日本のおつまみ文化がもたらす「楽しさ」「ワクワク」「健康」「癒し」「団らん」の輪を広げ、お客様の生活、暮らし、日常を豊かにすること＋円滑で良好なコミュニケーションの促進をテーマに、皆様に喜んでいただける商品づくりを心掛けています。 【販売者】 おつまみ研究所 楽天市場店 運営元 山善商会有限会社 〒690-0023 島根県松江市竹矢町51-1 商品名 黒トリュフ塩ミックスナッツ 原材料 くるみ（アメリカ産）、アーモンド、カシューナッツ、植物油脂、黒トリュフ塩／香料 内容量 200g 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー/Kcal 638 タンパク質/g 17.0 脂質/g 55.2 炭水化物/g 18.3 食塩相当量/g 1.34 トリュフ 黒トリュフ 黒トリュフ塩 ナッツ ミックスナッツ フレーバーナッツ ナッツ 送料無料 ミックスナッツ 送料無料 フレーバーナッツ 送料無料おつまみ研究所のお試しパックメール便シリーズは、味見にちょうどいいお試しサイズ企画です。 「美味しそう！でもちょっと手ごろなところで味見してみたい」という堅実な方のためのテイスティング用として企画いたしました。 おつまみ研究所のお試しパックシリーズで味をか確かめて、 気に入っていただけたら量が多くお得な大容量サイズをお勧めします。 お試しパックメール便シリーズは、 「買い回りに」「期限が迫ったポイントの消化に」とても便利です。 また、全品送料無料、受け取りはポスト投函で時間を気にしなくてよいので、忙しい方にとっても便利。 【気に入った！もっと欲しい！という方、業務用でお考えの方】 業務用大容量企画を用意しました。 ・500g入りで3,300円（税込） ・1kg入りで5,800円（税込） 【お召し上がり方】 そのままお召上がり下さい。 一つ一つ吟味しながら食べても良し、まとめて頬張って食べるも良し！ ビール、ウイスキー、ハイボール、赤ワインによく合います。 【保存方法など一口メモ】 おつまみ研究所のおつまみは、保存に便利はチャック付きパッケージに入れて包装してあるものが殆どですが、特にナッツ類は湿気と酸化が大敵！ 最後までおいしく召し上がっていただくため、開封後は5日以内にお召し上がりいただきたいです。 それでも、まだ食べきれない方は、密封性の高い容器に移し替えて日の当たらない暗所で保管してください。その際同封の乾燥剤も一緒にお入れください。 ※チャック付きパッケージを過信しないように。 チャック付きパッケージはあくまで短期間保存を目的としており、「乾燥や外気に触れるのを防ぐ」「中身が飛び出ないようにする」という用途で使用することを前提にしています。ですから、一度開封したものを長期間保存されるのはなるべく避けて、それでも残る場合は密封性の高い容器に移し替えて日の当たらない暗所で保管してください。その際同封の乾燥剤も一緒にお入れください。
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8位
¥1,178 円
評価: 0
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成城石井酒販 楽天市場店
0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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9位
¥1,080 円
評価: 0
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おつまみ研究所
【気に入った！もっと欲しい！という方、業務用でお考えの方】 業務用大容量企画を用意しました。 ・500g入りで3,300円（税込） ・1kg入りで5,800円（税込） 【お召し上がり方】 そのままお召上がり下さい。 一つ一つ吟味しながら食べても良し、まとめて頬張って食べるも良し！ ビール、ウイスキー、ハイボール、赤ワインによく合います。 【保存方法など一口メモ】 おつまみ研究所のおつまみは、保存に便利はチャック付きパッケージに入れて包装してあるものが殆どですが、特にナッツ類は湿気と酸化が大敵！最後までおいしく召し上がっていただくため、開封後は5日以内にお召し上がりいただきたいです。それでも、まだ食べきれない方は、密封性の高い容器に移し替えて日の当たらない暗所で保管してください。その際同封の乾燥剤も一緒にお入れください。 ※チャック付きパッケージを過信しないように。 チャック付きパッケージはあくまで短期間保存を目的としており「乾燥や外気に触れるのを防ぐ」「中身が飛び出ないようにする」という用途で使用することを前提にしています。ですから、一度開封したものをパッケージのまま長期間保存されるのはなるべく避けてください。 【おつまみ研究所の思い】 おつまみ研究所は、日本のおつまみ文化がもたらす「楽しさ」「ワクワク」「健康」「癒し」「団らん」の輪を広げ、お客様の生活、暮らし、日常を豊かにすること＋円滑で良好なコミュニケーションの促進をテーマに、皆様に喜んでいただける商品づくりを心掛けています。 【販売者】 おつまみ研究所 楽天市場店 運営元 山善商会有限会社 〒690-0023 島根県松江市竹矢町51-1 商品名 黒トリュフ塩ミックスナッツ LB 150g 原材料 くるみ（アメリカ産）、アーモンド、カシューナッツ、植物油脂、黒トリュフ塩／香料 内容量 150g 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー/Kcal 638 タンパク質/g 17.0 脂質/g 55.2 炭水化物/g 18.3 食塩相当量/g 1.34 トリュフ 黒トリュフ 黒トリュフ塩 ナッツ ミックスナッツ フレーバーナッツ ナッツ 送料無料 ミックスナッツ 送料無料 フレーバーナッツ 送料無料【気に入った！もっと欲しい！という方、業務用でお考えの方】 業務用大容量企画を用意しました。 ・500g入りで3,300円（税込） ・1kg入りで5,800円（税込） 【お召し上がり方】 そのままお召上がり下さい。 一つ一つ吟味しながら食べても良し、まとめて頬張って食べるも良し！ ビール、ウイスキー、ハイボール、赤ワインによく合います。 【保存方法など一口メモ】 おつまみ研究所のおつまみは、保存に便利はチャック付きパッケージに入れて包装してあるものが殆どですが、特にナッツ類は湿気と酸化が大敵！ 最後までおいしく召し上がっていただくため、開封後は5日以内にお召し上がりいただきたいです。 それでも、まだ食べきれない方は、密封性の高い容器に移し替えて日の当たらない暗所で保管してください。その際同封の乾燥剤も一緒にお入れください。 ※チャック付きパッケージを過信しないように。 チャック付きパッケージはあくまで短期間保存を目的としており、「乾燥や外気に触れるのを防ぐ」「中身が飛び出ないようにする」という用途で使用することを前提にしています。ですから、一度開封したものを長期間保存されるのはなるべく避けて、それでも残る場合は密封性の高い容器に移し替えて日の当たらない暗所で保管してください。その際同封の乾燥剤も一緒にお入れください。
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10位
¥2,400 円
評価: 4.4
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成城石井酒販 楽天市場店
★★★ 3個セットでのお届けです ★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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