順位 | 説明 |
1位
¥2,700 円
評価: 0
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Sakeiro net shop 栄家本店
高濃度にボタニカルを蒸留したジン原酒にカクテルの魅力を融合させた、『クラフト・ジン』の新たなる世界観の提案。 生産者でありバーテンダーでもあるBAROSSA中垣氏が、 自身のカウンターでのお客様とのやりとりの中で聞かれた、 「ジンをボトルで買っても飲み方がわからない。」 「ボトルサイズのジン( 750ml ) は買っても減らないから飽きてしまう。」 という声をヒントに、「ご家庭でもっと気軽にクラフトジンの良さを楽しんでいただける商品」を生み出せないかと発案したものです。 375mlという手軽な容量と、バーテンダーのブレンド技術を駆使して「香り」だけでなく「甘味」「酸味」「苦味」「余韻」までを整えた、 「ジンのリキュール」であり、オリジナルレシピの「ボトルド・カクテル」ということもできます。 〜ティステングノート〜 ストレート: シャープな柑橘とエステリーなトップノート 。ベルガモット果皮とジュニパーベリーに由来します。 口に含むと柔らかな甘味から酸味、ベルガモット果汁由来による山椒のような刺激と心地よいビター感。 ローズゼラニウム・リーフ由来のマスカットのような華やかな余韻が伸びやかに拡がります。 〜使用ボタニカル〜 ジュニパーベリー(マケドニア : 農薬不使用) 国産ベルガモット(広島 : 農薬不使用) ローズ・ゼラニウム(岐阜 : 農薬不使用) 伊吹山麓黒文字(岐阜 : 農薬不使用) 中津川和紅茶(岐阜 : 農薬不使用) コリアンダー(岐阜 : 農薬不使用) リコリス(スペイン : 農薬不使用) 〜おすすめの飲み方〜 『氷を入れた1:1の水割り 』 柔らかな甘味と酸味、苦味が見事に調和してローズゼラニウム由来の艶やかな香りがのびやかに拡がります。 まるで飲む香水のようなエレガントな余韻をお楽しみください。 〜保存方法〜 冷暗所保管 ( 清酒に準じた保存方法を推奨いたします。) 天然の果汁を使用して香料や保存料を無添加で仕上げたナチュラル・ジン・リキュールです。 賞味期限はございませんが、フレッシュさが魅力のお酒です。 清酒などと同様の保管方法と開栓後の取り扱いをいただけましたら幸甚です。 アルコール度数:26%以上27%未満 容量:375ml 日本産
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