順位 | 説明 |
1位
¥4,998 円
評価: 4
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キッチンブランチ
野菜、肉、魚のどんな食材と合わせても相性の良い商品です。スープやサラダに入れたり、詰め物の具としても大活躍です。 内容量:500g×12箱 原産国:イタリア ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。
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2位
¥1,620 円
評価: 4.5
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男の台所
ルスティケーラ フレゴラの詳細 名 称 ルスティケーラ フレゴラ 内 容 500g 太さ:4.0mm 原産国 イタリア 原材料 デュラム小麦のセモリナ、水 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 茹で時間:14〜17分 保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 輸入者 株式会社アルカン東京都中央区日本橋蠣殻町1-5-6 発送方法 常温 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます ルスティケーラ フレゴラについて 地中海に浮かぶ島サルディニア島の特産「魚卵」という意味のパスタです。 セモリナ粉を小さい不揃いのボール状にして、トーストしてから乾燥させるため、香ばしい風味が特徴です。 ローストにより色の濃淡にバラつきがみられます。 フレゴラに合わせるソースは、アサリが定番です。貝の出汁とサフランの香りがサルディーニャらしい一品です。 ルスティケーラ フレゴラの特徴 太さ:約4.0mm あさりのソースと合わせるのが定番 デュラム小麦のセモリナ トーストしてから乾燥させる 香ばしい風味 大量生産しない 贅沢パスタ ルスティケーラ ダブルッツォについて 1924年、イタリア中部アブルッツォ州に、のちにルスティケーラとなるパスタ工場が建てられ、1981年に「ルスティケーラ ダブルッツォ」としてスタートしました。 イタリア・アブルッツオ州ピアネッラの伝統的な製法で、 最高の小麦粉と時間をかけて作られたルスティケーラのパスタは一流イタリアンシェフに選ばれ、現在では65ヶ国もの国へ輸出しています。 スパゲティ / スパゲッティー / パスタ おすすめ利用シーン イタリア料理(イタリアン)毎日の食事、ランチ、ディナー、おもてなし、パーティ ◎パスタ料理をさらにおいしくする食材 ・大理石熟成 豚バラ肉の生ハム「パンチェッタ」 ・24ヶ月熟成使い勝手の良い「パルミジャーノレジャーノ」 ・国産バジル使用チーズ屋さんが作った「バジルソース」 ・甘みとうまみのある辛すぎない「唐辛子ペースト」 ボール状のつぶつぶパスタ 地中海に浮かぶ島サルディニア島の特産「魚卵」という意味のパスタ セモリナ粉を小さい不揃いのボール状にして、トーストしてから乾燥させるため、香ばしい風味が特徴です。 ローストにより色の濃淡にバラつきがみられます。 フレゴラに合わせるソースは、アサリが定番です。貝の出汁とサフランの香りがサルディーニャらしい一品です。 ・太さ:4mm ・茹で時間:14〜17分 ルスティケーラ社 1924年にのちにルスティケーラとなるパスタ工場が建てられ1981年にルスティケーラ・ダブルッツォとしてスタートしました。現在では65ヶ国もの国へ輸出しています。 昔ながらの伝統的な職人仕事でつくられるパスタは小麦の香りのするちょっと贅沢なパスタです。厳選されたデュラム小麦のセモリナをブロンズタイプで打ち抜き、長い時間をかけてじっくり低温乾燥させることでパスタは粉の風味を感じる味わいに仕上がります。ざらざらした表面はよりソースが絡みやすくなっています。 内容量 250g 原材料名 デュラム小麦のセミリナ 調理法 標準茹で時間 14〜17分 輸入者 株式会社アルカン 同梱 常温、冷蔵 配送 常温または冷蔵 配送区分:CE小麦の香る贅沢な伝統製法「アーティナザル」パスタ 【ルスティケーラ ダブルッツォ】
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3位
¥1,230 円
評価: 5
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タルタルーガ
マルテッリ社は最高のセモリナを原料とし、職人による伝統的な製法を守り続けている、小さなパスタメーカーです。小麦の美味しさを保つために、近代的な機械乾燥に頼らず、ブロンズ金型で50時間ほど自然に任せて乾燥させています。小麦の香りが高く、ソースとの絡みもよいと、その品質は専門家たちからも高く評価されています。茹で時間8〜10分。
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4位
¥1,010 円
評価: 0
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タルタルーガ
商品名 パスタマンチーニ メッツェマニケ 500g 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 調理方法 ゆで時間:約11分 輸入者 モンテ物産株式会社ミシュラン星付きレストランで愛用されている風味豊かなパスタです メッツェマニケはイタリア語で「半袖」という意味の太い筒状のショートパスタです。筋が入っているのでソースと絡みやすくトマト系やクリーム 系のソースどちらにも合わせることが出来ます。 ゆで時間:約11分 ●マンチーニ社 原料小麦から栽培する稀有な作り手 イタリア、マルケ州モンテ・サンピトランジェリに広がる小麦畑。 その畑の中心に工場を構えるマンチーニ社は、自社栽培する小麦だけを使用したパスタを作っています。 オーナーであるマンチーニ家は代々小麦生産農家で、現オーナーマッシモ氏の祖父マリアーノ氏は、硬質小麦の栽培・販売を行っていました。栄養豊富で風味豊かなパスタを作るため、納得のいく小麦を自分たちで栽培し、その小麦だけでパスタを作ることを決意したマンチーニ家は、研究と工夫を重ね沢山のこだわりが詰まったパスタ「マンチーニ」を誕生させました。 自社栽培する小麦だけを使用した、マルケ州産小麦100%の「マンチーニ」には、厳選された小麦がもつ豊かな風味と栄養がパスタに閉じ込められています。 そして、その味と品質は多くの人々を魅了し、数多くのミシュラン星付きレストランで愛用されています。 ●小麦の味と香りが広がるパスタ 数多くのミシュラン星付きレストランが愛用 口にした瞬間広がる小麦の味と香り、そして食べ応えのあるもちもちした食感。 ミシュラン三ツ星レストランである「Piazza Duomo」、「Dal Pescatore」、「Enoteca Pinchiorri」、「Da Vittorio」、「Reale」と、イタリアの三ツ星レストラン9店のうち5店で採用され、そのほかにもイタリア国内だけでも50店をゆうに超える数多くの星付きレストランが愛用するマンチーニ社のパスタは、代々続く小麦生産農家が何よりも原料小麦にこだわって作り出す傑作なのです。
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5位
¥1,296 円
評価: 0
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地球の歩き方オンラインショップ
<商品仕様> 商品:カンポ ブジアーテ 500g 内容量:約500g(1袋) 1袋サイズ:(約)130×80×280mm 原材料:デュラム小麦のセモリナ 7大アレルゲン:小麦 賞味期限:製造から24ヶ月 生産国:イタリア シチリア地方 ※商品には国内法により日本語の「輸入シール」が貼付されています。(一部の雑貨品を除く) ※お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 ※メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。 ※仕様やパッケージは予告なく変更される場合があります。 ※商品の特性上、お客様都合での返品・交換はできません。あらかじめご了承ください。 <商品説明> ブジアーテは、古くはブーザという草の茎を使って成型していたことから付いた名前。イタリア シチリア・トラパニ地方伝統のらせん状にねじったパスタです。Campo/カンポ ブジアーテ 約500g ブジアーテは、古くはブーザという草の茎を使って成型していたことから付いた名前。イタリア シチリア・トラパニ地方伝統のらせん状にねじったパスタです。カンポ社は、一貫してシチリア小麦の栽培と製粉、パスタの製造を手掛けてきました。カンポ社の畑で採れた5-6種の小麦をブレンドし、香り豊かで味わい深いセモリナ粉を作ります。小麦畑に自生するタイムやフェンネルなどハーブのほか、シナモンの香りもほんのり感じられます。ブロンズダイス成型で表面に細かい凹凸のできたパスタにソースがよく乗ります。らせん形だから具材もよく絡みます。極太で実に噛みごたえがあり、かつ、小麦の香りが豪快でパスタ好きの方には是非とも味わっていただきたいパスタです。 商品について 関連商品 ●イタリアのおみやげ(お土産)一覧はコチラ ●海外のおみやげ(お土産)一覧はコチラ
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6位
¥1,200 円
評価: 0
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なかのふぁくとりー 楽天市場店
【合わせ買い対象商品】 当商品はセット購入頂くことを前提に安価にご提供しております。 単品でのご購入は頂けません。合わせ買い商品だけでの購入はできません。ご購入前に「画像2枚目」のご参照をお願いいたします。 ◆商品名 アルボ・ゴルド ディノザウルスパスタ (エッグパスタ) 90g ◎恐竜ボーロと恐竜パスタ(アルボ・ゴルド ディノザウルスパスタ (エッグパスタ)のまとめ買いはこちら(買えば買うほど安くなります)▶ ◎海の恐竜ボーロと恐竜パスタ(アルボ・ゴルド ディノザウルスパスタ (エッグパスタ)のまとめ買いはこちら(買えば買うほど安くなります)▶ ◆商品説明 恐竜好きなお子様が喜ぶ3種類の恐竜を模ったエッグパスタです。 スープに浮かべたり、サラダに入れたりと、恐竜好きのお子様にピッタリです。 ■内容量:90g ■ブランド名:ALB・GOLD(アルボ・ゴルド) ■原産国:ドイツ ■原材料:デュラム小麦のセモリナ、卵 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 可愛いデザインが人気のエッグパスタです。 お子様との楽しい食事に最適です。 便利で使い易いジッパー付きのスタンドパックです。 ≪アルボ・ゴルドのエッグパスタ≫ アルボ・ゴルド社のエッグパスタには1kg当たりのセモリナ粉に4個の卵を使用しています。 その卵は、同社の厳しい自社基準で選ばれた契約農場で、遺伝子組み換えの物を含まない飼料を与えられ、放し飼いで育てられた鶏が産んだものを使用しています。 アルボ・ゴルド社は高品質のエッグパスタを30年以上に渡り生産し続けています。 工場は1日20トンの生産能力を誇り、原材料として使用されるデュラム小麦のセモリナと卵は自社の厳しい基準に合致したもののみを使用しています。 2002年にISO9001を取得。生産にはHACCPの手法を取り入れるなど、その高度な品質管理から生み出された商品群はドイツ国内はもとより世界中で高く評価されており、アメリカ・カナダ・ヨーロッパ各国へと輸出され続けてます。 【お知らせ】 「合わせ買い対象商品」同士のみでのご購入は不可となります。必ず「通常販売商品(※合わせ買いマークの無い商品)と同時にご購入ください。 ○:通常販売商品+合わせ買い対象商品 ×:合わせ買い対象商品(1個) ×:合わせ買い対象商品(2個,3個・・・)▼新発売の恐竜ぼうる、どうぶつぼうる ▼恐竜アートのり 恐竜お弁当セットの商品ラインナップ¥2,600恐竜パスタと恐竜ボーロ¥2,650恐竜パスタと恐竜アート梅干し¥2,140恐竜アート梅干とパスタとピック¥5,480アルミお弁当箱6点セット¥3,902わっと盛れる 弁当箱 6点セット¥3,840タイトランチボックス6点セット¥5,540アルミお弁当箱8点セット¥5,900わっと盛れる 弁当箱 8点セット¥5,780タイトランチボックス8点セット
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7位
¥1,040 円
評価: 0
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タルタルーガ
名称 マカロニ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ 内容量 500g 保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温で保存してください 調理方法 標準ゆで時間 約9分 原産国 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー青の洞窟で有名なカプリ島の伝統的なパスタ。ソースがよく絡む形状です。ラ・ファッブリカ・デッラ・パスタ社はパスタ発祥の地グラニャーノで3世代に渡り家族経営でパスタを作り続けているメーカーです。 家族経営のため少量しか生産できませんが、原料はイタリア産にこだわったセモリナ粉のみ。 ラッタリ山の清水とマエストロの伝統的製法によって作られたパスタは、低温でじっくりと乾燥されています。
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8位
¥1,510 円
評価: 0
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
内容量500g茹で時間13分賞味期限別途記載原材料イタリア産セモリナ粉 生産地イタリア・カンパーニャ州 製造者ラ・ファブリカ・デッラ・パスタアレルギー小麦輸入者有限会社フードライナー 『ラ・ファブリカ・デッラ・パスタ パスタ カラマラータ・リーシャ ラ・ファブリカ・デッラ パスタ・ディ・グラニャーノ 500g』 カラマラータ(イカリング)の形状。直径約3〜3.5cm。 その他 調理時間 13分
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9位
¥1,050 円
評価: 0
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the House of Otium
リグーリア州発祥のこの職人技を駆使したパスタは、伝統的にペースト、旬のインゲン豆、ジャガイモ、またはプチトマト、クルジェット、パルミジャーノ・レッジャーノ、アスパラガス、生ハムと一緒に供される。また、有機栽培のトマトとバジルやジェノベーゼ・ルスティケッラ・ダブルッツォともよく合う。 名称 トロフィエ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、水 内容量 250g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間11~13分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社 福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
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10位
¥4,750 円
評価: 0
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the House of Otium
縦に溝が入ったこのショートパスタは、シーフード、スカンピ、ズッキーニ、マッシュルーム、トリュフ、詰め物などのファーストコースによく使われる。 名称 【5個セット】リガトーニ 原材料名 デュラム小麦のセモリナ、水 内容量 500g×5個 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したと ころに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間10~12分 原産国名 イタリア 輸 入 者 the House of Otium株式会社福井県坂井市三国町崎60‐8この商品について イタリアには数多くのパスタメーカーがありますが、ルスティケーラ・ダブルッツォにとって、パスタ作りは古代芸術であり、自分たちの土地の歴史的文化遺産なのです。イタリアンであること、そして世界で最も伝統的なパスタとして国際的に認められていることを誇りにしているブランドです。 伝統的につくられるパスタと大量生産されるパスタには大きな違いがあり、それは味覚で十分に感じ取ることができます。ルスティケーラ・ダブルッツォは、厳選されたデュラム小麦の最高級セモリナ粉のみを使用。グルテンを多く含むこの小麦粉は、清らかな山の水と混ざり合い、パスタに独特のコシと風味を与えます。また、伝統的なブロンズ製のダイス(型)を使うことで、パスタの表面に適度なざらつきが残りどんなソースもよく絡みます。乾燥は低温でじっくり時間をかけて行われます。大量生産のパスタのように90℃で4〜5時間乾燥させるのではなく、ときには35〜40℃で56時間もかけて乾燥させます。
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