| 順位 | 説明 |
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1位
¥3,000 円
評価: 4.74
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宮崎県都城市
\宮崎県立都城商業高校とカリー専門店トプカで共同開発!/ 未利用資源の活用、フードロス削減、SDG's(持続可能)な生産者支援、地域活性への貢献などをテーマに商品開発を行っています。 生徒達のアイデアを取り入れた開発商品と活動は全国から高く評価されております。 ★宮崎辛飯★ 生徒達が地域活性化に貢献したい!という思いで実現した『宮崎辛飯』! 持続可能な農業を支援したいという高校生の提案を、カレー専門店が形にしました。 そのカレー専門店が経験と知識を活かした辛さの調整は「辛い」が苦手な方でも食べられる絶妙な味付けです。 宮崎地頭鶏等、県産素材をふんだんに使用しています。 ごはんのお供や、サラダ・冷奴・ラーメン等の麺類・卵焼きの具・チャーハンの素にもおススメです。 是非いろんな料理でお使いください。 商品詳細 名称【ふるさと納税】 【お試し♪】宮崎辛飯!!ピリッと辛いおかずラー油2個 内容量・宮崎辛飯 120g×2個 注意事項※こちらの特産品は、ポスト投函にてお届けいたします。 日時指定はお受けいたしかねます。予めご了承ください。 配送温度帯常温 消費目処または賞味期限製造日より常温保存で180日 地場産品に該当する理由都城市内の加工場において、原料の加工から加熱・成型等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 販売者カリー専門店トプカ 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。 卵乳成分小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉ももやまいもりんご ゼラチンアーモンドマカダミアナッツ魚介類 ◆使用するアレルギー物質(29品目中) 乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 この返礼品の活用法 おすすめトッピング例 ほかほかのごはん サラダ 冷や奴 ラーメン パスタ たまご焼き チャーハン トースト カレー ゆで卵 うどん お餅 そば ちょい乗せ トッピング アレンジ 関連ワード 共同開発 コラボ 都城商業高校 × カリー専門店トプカ 宮崎 都城市 みやこのじょうし 楽天ふるさと納税 小分け おかず おつまみ 返礼品 常温配送 ポスト投函 低額寄附 ページの上へ戻る【ふるさと納税】【お試し♪】宮崎辛飯!!ピリッと辛いおかずラー油2個
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2位
¥7,000 円
評価: 3.33
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山形県遊佐町
【国内製造/遊佐町製造】 日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、そのままでも、いろいろな調理でも美味しく使える「海鮮ラー油」のセットです。 海鮮がたっぷり入っているからコクがあり、そのままアツアツご飯にかけるだけでも美味しく食べられます。 また茹でたお肉やお野菜にかけたり、炒め物の味付けやお鍋・餃子のつけダレとして、またうどんにトッピングしても美味しくご賞味いただけます。 アイディア次第でいろいろな食べ方ができます。 家事が楽になったとのお声も頂戴しています。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 名称 海鮮ラー油(辛口) 原材料名 食用ごま油、食用大豆油、食用なたね油、味噌、砂糖、フライドガーリック、フライドオニオン、唐辛子、ごま、するめいか、甘エビ粉末、あさり、たら粉末、ニンニク、生姜、ねぎ、ナンプラー、ブラックペッパー、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 135g×3本 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存 提供元 有限会社木川屋本店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちらいろいろな料理に美味しく大活躍!コクが違う! 【ふるさと納税】海鮮たっぷり 贅沢海鮮ラー油 135g×3本セット 化学調味料・保存料・着色料不使用
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3位
¥20,000 円
評価: 5
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茨城県水戸市
水戸市の中華料理店「好的酒飯 好」の自家製オリジナル万能中華調味料です。フライドガーリックや炒りごまたっぷりのオイル系調味料のコレイージャンは普段のお料理にかけるだけ、混ぜるだけで手軽に本格中華の風味、コクを味わえます。各メディアに取り上げられ品薄の商品です。 名称 是好醤大瓶 内容量 大瓶330g 5本 原材料名 食用大豆油(国内製造)、フライドエシャロット、フライドガーリック、炒りごま、豆板醤、豆鼓醤、ニンニク、生姜、食塩/調味料(アミノ酸等) 賞味期限 瓶底に記載、製造から1年 保存方法 常温(開封後は要冷蔵) 発送時期 ご入金確認後、20日以内に発送いたします。 配送 日時指定可(ご寄附完了日より14日以降) 熨斗・包装可 製造者 ハオシーズニングファクトリー 茨城県水戸市南町3−2−36 提供元 ハオシーズニングファクトリー ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。是好醤(コレイージャン)大瓶5本セット【中華 本格中華 調味料 中華調味料 万能中華調味料 万能 かける 混ぜる 簡単 フライドガーリック 炒りごま 胡麻 】 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に20日以内に発送いたします。 ワンストップ特例申請書は入金確認後20日以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。
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4位
¥12,000 円
評価: 4.67
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鹿児島県東串良町
製品仕様 商品名 村山の菜種辣油70g×4本セット 内容量 菜種辣油70g×4本 商品説明 村山の純国産菜種油と国産唐辛子だけで作った辛いラー油です。 独特の風味が特徴で、辛さの中にうまみがあります。 餃子やスープ、鍋物、うどん、そば、カレーライスにも良く合います。 炒め物にもどうぞ。ペットボトルの一滴ずつ出る使いやすい容器に詰めてあります。 賞味期限 常温、製造日より360日 配送方法 常温 注意事項 ※発送前に事前確認メールなどの案内はいたしておりません。ご了承ください。 ※大型連休前後のお申込みについては、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※12月〜1月にお申込みいただいた分については、受注量等の影響を受け、通常よりもお時間をいただきます。あらかじめご了承ください。 ※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。 提供元 村山製油 株式会社 地場産品理由 区域外で原材料(唐辛子等)は調達しているが,町内で製造・加工・販売されたもの 関連ワード ふるさと納税 東串良町 辣油 菜種油 純国産菜種油 純国産 国産 唐辛子 唐辛子使用 菜種油使用 菜種辣油 油 調味料 オイル ナタネ油 なたね油 ラー油 辣油 おかず 鹿児島 ふるさと 人気 特産品 こだわり おすすめ おすすめ御礼の品 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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5位
¥6,000 円
評価: 5
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愛媛県松山市
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 瀬戸内海をはじめとする、新鮮な片口いわしで作った、当社のアンチョビを使用しております。 ちりめんじゃこ、白ネギ、生姜、ニンニク、アンチョビなどをごま油、菜種油でゆっくりと加熱し、旨味を引き出しています。 オリジナルのラー油に漬け込み旨味を閉じ込めました。 温かいご飯に合わせるのもよし、焼きそば、焼きうどんにトッピングしても美味しくお召し上がりいただけます。 食用ごま油(国内製造)、長ネギ、醤油、食用なたね油、ちりめんじゃこ、にんにく、白ごま、生姜、アンチョビ、コチジャン、赤唐辛子、ガラスープ、食塩、砂糖/加工デンプン、(一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・鶏肉・豚肉を含む) 保存方法: 直射日光,高温多湿を避けて保存して下さい。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。 ※本製品に使用しているちりめんじゃこは、エビ・カニ・イカ・サバが混ざる漁法で捕獲しています。 ※油が白く固まることがありますが品質上問題ありません。 ※清潔なお箸等で、よく混ぜてご使用ください。 ※ビンはワレモノです。取扱いには充分ご注意ください。 ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 事業者 :ISフーズ(089-996-6351) 内容量・サイズ等 80g×2本 配送方法 常温 名称 あんちょび入り旨辛じゃこラー油80g〈2本〉セット 原材料名 食用ごま油(国内製造)、長ネギ、醤油、食用なたね油、ちりめんじゃこ、にんにく、白ごま、生姜、アンチョビ、コチジャン、赤唐辛子、ガラスープ、食塩、砂糖/加工デンプン、(一部に小麦・乳成分・大豆・ごま・鶏肉・豚肉を含む) 賞味期限 1年 保存方法 直射日光,高温多湿を避けて保存して下さい。 開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。 製造者または販売者 株式会社ISフーズ 事業者情報 事業者名 ISフーズ 連絡先 089-996-6351 営業時間 平日9:00?17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
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6位
¥13,000 円
評価: 0
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京都府京丹波町
商品説明 名称 中華調味料 原材料名 食塩、デキストリン、動植物油脂、砂糖、畜肉エキス、小麦粉、香辛料、ネギパウダー、野菜エキス、たん白加水分解物、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、(一部に小麦、乳成分、牛肉、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 内容量 100g/袋×10袋入 賞味期限 製造日から360日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 製造地 京都府 製造者 株式会社創味食品丹波工場 (京都府船井郡京丹波町富田蒲生野88) 提供元事業者 株式会社創味食品 (京都府京都市伏見区横大路芝生24-3) 備考 常温で配送いたします。 入金確認後、1カ月以内にお届けいたします。 ※お申し込みが集中した場合は、さらに1~2カ月経過後の発送になることがありますので、あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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7位
¥29,000 円
評価: 0
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沖縄県糸満市
返礼品について 沖縄野菜を食す!! ゴーヤー、パパイヤ、島唐辛子、黒糖、ピパーツ、島マース(塩)など沖縄県産の島食材、香辛料がたっぷり入ったラー油ができました!! 『食べるラー油』の名の通り約90%が具材!! 徹底研究された製法で薫りが違います。 旨辛で年齢性別を問わずお好みでお召しあがりいただけます。 餃子やラーメンは、もちろん刺し身やサラダ、豆腐、パスタにも合う! 自社工場にて約20種類の食材全ての持ち味を活かすよう量や配合、 油の温度にもこだわり手作りしております。是非ご賞味下さい。 【対応が出来ないこと】 ・発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。 ・日付や曜日のご指定は出来ません。 ・のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応は行っておりません。 【お届けに関して】 ※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取頂けない場合の再発送は致しかねます。 ・お申込み後に不在日や、受取不可日が発生した場合、改めてご連絡をお願いします。 ※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、内容によっては対応が出来ない場合があります。 【その他 注意事項】 ※申し込み後の途中キャンセルはお受け出来かねますので予めご了承くださいませ。 ※商品到着後すぐ、現物の確認をお願いいたします。 お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※香辛料が入っていますので、苦手な方はご注意ください。 ※アレルギー表示:小麦・大豆・ごま(ごま油) ※掲載画像はイメージです。 返礼品の内容 名称 【ふるさと納税】沖縄野菜を食す!!島野菜たっぷり!まるごと沖縄旨辛食べる島ラー油 1ケース12本入(お徳用) 内容量 内容量:110g×12本セット 申込み時期 賞味期限 製造日より6ヶ月 提供元 株式会社 沖縄六角堂 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら
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8位
¥7,000 円
評価: 0
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大阪府吹田市
※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。 返礼品説明 贅沢辣醤(ぜいたくラージャン)は、唐辛子ベースのピリ辛だれに国産牛肉と北海道産貝柱を贅沢に使い、こだわって手作りした一品です。 国産牛肉は、アクをとって下処理したものを使い、北海道産干し貝柱と玉ねぎにより辛いだけでなく、活き活きとしているやさしい旨味があり、毎日の食卓で気軽に使っていただける風味豊かな万能の辛味噌です。 ★お好みの辛さと個数をお選びいただけます。 辛さは中辛or辛口、個数は1個or2個となっております。中辛と辛口のセットもご用意! ◯中辛:初めての方、辛いのが苦手な方におすすめ。 ◯辛口:辛いのが好きな方におすすめ。 返礼品詳細 名称 選べる辛さ・個数 贅沢辣醤 中辛 辛口 1個 2個 内容量 下記の5種類から、お好みの辛さと個数をお選びください。 A. 贅沢辣醤(中辛)1個 B. 贅沢辣醤(辛口)1個 C. 贅沢辣醤(中辛)2個セット D. 贅沢辣醤(辛口)2個セット E. 贅沢辣醤(中辛&辛口)2個セット 原材料 牛肉(国産)、玉ねぎ、干し貝柱、ニンニク、唐辛子、胡麻、サラダ油、豆板醤、甜面醤、塩コショウ アレルギー 牛肉・大豆・ごま 製造地 大阪府吹田市 賞味期限 製造日から90日 保存方法 直射日光、高温下は避け、常温で保存。 開封後は要冷蔵(10℃以下) ※開封後は、清潔なスプーンで取り分けてお召し上がりください。その後は蓋をして冷蔵庫で保管、お早めにお召し上がりください。 発送期日 入金確認後、順次発送 なるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1か月程度お時間をいただく場合がございます。 配送方法 常温 注意事項 ・沖縄県、離島へは配送できません。 ・画像はイメージです。 ・返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。 ・着日指定は承っておりません。何卒ご了承ください。 ・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達は出来かねます。 ・事前連絡なく、転居や不在でお受け取りできなかった場合の再配達は行っておりません。 提供事業者 株式会社MIYUKI(辣醬工房) 地場産品基準 総務省告示第179号第5条第3号 市内において、原材料の仕入れ、製造、ビン詰め、発送まで全ての工程を行っているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。選べる辛さ・個数贅沢辣醤 中辛 辛口 1個 2個
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9位
¥9,000 円
評価: 0
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熊本県五木村
決済確認から1週間〜1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。 自家栽培の唐辛子やにんにくに、ねぎ、生姜、ごま、落花生、セロリ、八角、花椒、ローリエ、シナモンスティックなどの香辛料をふんだんに組み合わせ、本格派でご家庭でも使いやすい味に仕上げました。 いつもの食卓をもっと美味しく楽しくしてくれる、旨くて辛い調味料です。 辛いけれど、それがたまらない!とリピートする方が多数いらっしゃいます。 様々なアレンジ方法がありますので、ぜひお好みの食べ方を探してみてください。 <調理例> ○ラーメンに お好みでトッピングして下さい。 ○ギョーザに ギョーザのタレやポン酢にお好みで加えて下さい。 ○冷奴に お好みでトッピングして下さい。五木豆腐にもよく合います。 ○鍋物に お好みで加えて下さい。 ○きゅうりの簡単中華風和え物 きゅうりを叩いて2cm ほどに切って軽く塩を振りしばらく置き、小口ねぎ、ハムや酒少々を入れたお湯で茹でて細く割いたささみ、辣油を加え軽く和えて下さい。 ○もやしの簡単中華風和え物 軽く茹でたもやし、ほうれんそうを食べやすい長さに切り、細切りしたハム、味の素や顆粒だしの素を少しと、辣油を加えて和えて下さい。 ○冷麺に 冷麺のタレと共に、お好みでトッピングして下さい。 ○そのほか ビビンバ、麻婆豆腐、麻婆茄子、中華風和え物などさまざまな料理によく合います。 ●山之一とは? 山間地の中 小さい加工施設です。 九州山地に抱かれた熊本県五木村は、村の面積の96%を山林が占める、人口約1,000人の小さな村です。 「山之一」は、標高600mの瀬目地区で、豊かな山の恵みを生かした農林産物の生産と加工を行っています。 ホワイト六片にんにくを中心に、原木栽培しいたけ、乾燥たけのこ、そば、お茶、在来柑橘くねぶなどを生産し、自家栽培農林産物を使ったにんにく加工品や漬け物、こんにゃく等など手作り農産加工品を製造しています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。 ※返礼品の送付は、熊本県五木村外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 内容量本格派手作り辣油2本セット 110g×2本 原材料食用油、唐辛子(五木村産)、ごま、落花生、塩、酒、香辛料抽出物、にんにく、ネギ、生姜、セロリ、八角、花椒、ローリエ、シナモンスティック、(一部にごま、落花生を含む) ■原産地 熊本県五木村 ■加工地(製造地) 熊本県五木村 消費期限製造日から10ヶ月(常温保存) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 ※開封後は要冷蔵(10度以下) アレルギー表示 (特定原材料)落花生(ピーナッツ),ごま 地場産品理由当該自治体内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであるため 配送方法常温 事業者山之一 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ラー油 本格派手作り辣油 110g×2本 セット 自家栽培の唐辛子やにんにくに、ねぎ、生姜、ごま、落花生、セロリ、八角、花椒、ローリエ、シナモンスティックなどの香辛料をふんだんに組み合わせ、本格派でご家庭でも使いやすい味に仕上げました。 いつもの食卓をもっと美味しく楽しくしてくれる、旨くて辛い調味料です。 辛いけれど、それがたまらない!とリピートする方が多数いらっしゃいます。 様々なアレンジ方法がありますので、ぜひお好みの食べ方を探してみてください。 <調理例> ○ラーメンに お好みでトッピングして下さい。 ○ギョーザに ギョーザのタレやポン酢にお好みで加えて下さい。 ○冷奴に お好みでトッピングして下さい。五木豆腐にもよく合います。 ○鍋物に お好みで加えて下さい。 ○きゅうりの簡単中華風和え物 きゅうりを叩いて2cm ほどに切って軽く塩を振りしばらく置き、小口ねぎ、ハムや酒少々を入れたお湯で茹でて細く割いたささみ、辣油を加え軽く和えて下さい。 ○もやしの簡単中華風和え物 軽く茹でたもやし、ほうれんそうを食べやすい長さに切り、細切りしたハム、味の素や顆粒だしの素を少しと、辣油を加えて和えて下さい。 ○冷麺に 冷麺のタレと共に、お好みでトッピングして下さい。 ○そのほか ビビンバ、麻婆豆腐、麻婆茄子、中華風和え物などさまざまな料理によく合います。 ●山之一とは? 山間地の中 小さい加工施設です。 九州山地に抱かれた熊本県五木村は、村の面積の96%を山林が占める、人口約1,000人の小さな村です。 「山之一」は、標高600mの瀬目地区で、豊かな山の恵みを生かした農林産物の生産と加工を行っています。 ホワイト六片にんにくを中心に、原木栽培しいたけ、乾燥たけのこ、そば、お茶、在来柑橘くねぶなどを生産し、自家栽培農林産物を使ったにんにく加工品や漬け物、こんにゃく等など手作り農産加工品を製造しています。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
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10位
¥8,500 円
評価: 4.67
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宮城県気仙沼市
決済確認から1〜2ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 三陸産ホタテに金華ハム、蝦子(エビの卵)、さらに宮城県産の大豆、エシャロット、四川唐辛子を加え、モウカザメのフカコラーゲンが味をまとめます。すべての材料が複雑に織りなす芳香な香りと深みのある味わい。少しの量で、料理の味わいが変わる絶品の合わせ調味料です。化学調味料・保存料無添加。 三陸産ホタテ貝柱の力強い旨みと甘み、芳香な香りと塩気の金華ハム、蝦子(エビの卵)の旨み。宮城県産大豆やエシャロットを加え、フカコラーゲンが味をまとめます。四川唐辛子の辛みが食欲をそそります。 三陸産ホタテは旨み成分のグリコーゲンが多いため、乾燥させると旨みが凝縮され良質の干し貝柱に。でも形が崩れやすいのが難点でした。この良質な素材を活かそうと、ほぐした貝柱が主原料のXO醤を開発しました。 原料の下処理から瓶詰まで手作業で丁寧に作り上げています。 製造中は工場内がピーナッツ油の甘い香りと素材の香ばしさに包まれます。 旨みが強いので調味料は最小限。化学調味料や保存料は無添加です。 ============= 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 433kcal タンパク質 18.7g 脂質 38.4g 炭水化物 3.2g 食塩相当量 4.5g ============= 名称 中華調味料(XO醤) 内容量 145g 原材料 ラー油(大豆油、唐辛子)干し貝柱、干しエビ、ピーナッツ油、金華ハム、エシャロット、ニンニク、オイスターソース、蝦子、食塩、佐藤、大豆粉、鮫内皮、唐辛子、(一部に小麦・えび・落花生・大豆・豚肉を含む) 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 賞味期限 製造日より180日(未開封) アレルギー 小麦・落花生(ピーナッツ)・えび・豚肉・大豆 配送方法 常温 事業者名 株式会社石渡商店 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当) ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。気仙沼 旨味帆立とコラーゲンのXO醤 1個<石渡商店>【宮城県気仙沼市】 三陸産ホタテに金華ハム、蝦子(エビの卵)、さらに宮城県産の大豆、エシャロット、四川唐辛子を加え、モウカザメのフカコラーゲンが味をまとめます。すべての材料が複雑に織りなす芳香な香りと深みのある味わい。少しの量で、料理の味わいが変わる絶品の合わせ調味料です。化学調味料・保存料無添加。 三陸産ホタテ貝柱の力強い旨みと甘み、芳香な香りと塩気の金華ハム、蝦子(エビの卵)の旨み。宮城県産大豆やエシャロットを加え、フカコラーゲンが味をまとめます。四川唐辛子の辛みが食欲をそそります。 三陸産ホタテは旨み成分のグリコーゲンが多いため、乾燥させると旨みが凝縮され良質の干し貝柱に。でも形が崩れやすいのが難点でした。この良質な素材を活かそうと、ほぐした貝柱が主原料のXO醤を開発しました。 原料の下処理から瓶詰まで手作業で丁寧に作り上げています。 製造中は工場内がピーナッツ油の甘い香りと素材の香ばしさに包まれます。 旨みが強いので調味料は最小限。化学調味料や保存料は無添加です。 ============= 栄養成分表示(100g当り) エネルギー 433kcal タンパク質 18.7g 脂質 38.4g 炭水化物 3.2g 食塩相当量 4.5g =============
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