茜丸 あんこ 焙煎黒ごまあん 糖度48° 1kg スイーツ 手作り スイーツ 餅 [着色料 保存料 防腐剤 無添加]

風味豊かなごま油で有名な「かどや」さんの黒ごまと、有機黒糖を配合して完成させたあんこです。 中華で使用されている「ごまあん」とは違い、濃厚な黒ごまの風味を黒糖でしっかりと立たせ、あっさり上品に仕上げた『焙煎黒ごまあん』は特にパンとの相性は抜群です。 当製品は、着色料・保存料・防腐剤無添加の製品です。 ■食品表示 【原材料】 生餡（いんげん豆）（国内製造）、砂糖（グラニュー糖）、胡麻、還元水飴、加工黒糖、（一部にゴマを含む） 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より90日 【内容量】 1kg 【特徴】 糖度48度 【アレルギー】 胡麻 ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 261kcal 水分 37.4g たんぱく質 7.0g 脂質 4.3g 炭水化物 50.7g 灰分 0.6g 食塩相当量（Na換算） 0.015g【オススメレシピ】植物性素材だけで作れると評判！ごまあんの葛ぷりん  コメント植物性の素材だけで作る、健康に気遣う方にも好評のやさしいお菓子です。ごまの風味がきいたぷるんとした食感でいくつでも食べられそう。 材料 （4人分）豆乳 300cc焙煎黒ごまあん 100g塩 ひとつまみ粉寒天 小さじ1/2葛粉 小さじ1水 小さじ1  1.葛粉をまず水に溶かします。   2.1と豆乳、焙煎黒ごまあん、塩、粉寒天を鍋に入れ弱火にかけます。    3. 鍋のまわりがふつふつと小さい泡が泡立ってくるまで温めます。（約80℃）  4. 葛粉と粉寒天が完全に溶けていることを確かめて、火を止めます。  5. 粗熱をとってから容器に入れます。  6.冷蔵庫で冷やし、固めます。     茜丸自慢の秋の味覚のあんこ「黒ごまあん」を活かしたレシピです。 あんこ作りにこだわった製餡所「茜丸」の餡子でいろんなレシピにチャレンジしてみてください。

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【上つぶあん】宇治金時,善哉,ホットケーキ,小倉トーストにどうぞ。創業100年の地元・老舗あんこ屋の粒あんです。十勝産小豆と白双糖を使って甘さ控えめに炊きあげました。練乳や、みぞれをかけても美味しいです。和菓子屋御用達の老舗あんこ屋の粒あんです。もちろん、善哉（ぜんざい）など、和菓子の材料にもご利用いただけます。 善哉（ぜんざい）は同量の水を加え、さっと沸かすだけで簡単に召し上がれます。冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。開封後、2週間以上保存する場合は冷凍保存をおすすめします。 【内容量】1kg 【賞味期限】製造日より3ヶ月 【原材料】砂糖（白双糖）、北海道産小豆、水飴、寒天小田原名物の手作り最中用の最中の皮はこちら！ 　手作り最中セットはこちら！粒あんセットこしあんセット抹茶あんセット粒あんこしあん抹茶あんセット

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