順位 | 説明 |
11位
¥21,470 円
評価: 0
|
神戸スパイス
商品詳細 商品名 セージ 原材料名 セージ 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 フランス、トルコ品名 セージ Seiji /Common Sage 科目 シソ科サルビア属 どんなハーブ? 和名はヤクヨウサルビア 、ヘルシーハーブ。高さ50-70cmほど。5-7月ごろに紫または白色の唇状花を咲かせる。 長楕円形で柄のある葉は対生し、表面に細かい縮れがあるのが特徴。茎は成長するに従って根本から木質化する。株全体に独特の香りがある。 使い方 肉のにおいを抑える役目としてタイムと同じようにハム、ソーセージなどを作るときに使われています。
|
12位
¥5,680 円
評価: 0
|
神戸スパイス
商品詳細 商品名 タイムパウダー 原材料名 タイム 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 フランス
|
13位
¥3,500 円
評価: 0
|
神戸スパイス
商品詳細 商品名 セージパウダー 原材料名 セージ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 トルコ品名 セージ Seiji /Common Sage 科目 シソ科サルビア属 どんなハーブ? 和名はヤクヨウサルビア 、ヘルシーハーブ。高さ50-70cmほど。5-7月ごろに紫または白色の唇状花を咲かせる。 長楕円形で柄のある葉は対生し、表面に細かい縮れがあるのが特徴。茎は成長するに従って根本から木質化する。株全体に独特の香りがある。 使い方 肉のにおいを抑える役目としてタイムと同じようにハム、ソーセージなどを作るときに使われています。
|
14位
¥2,635 円
評価: 0
|
神戸スパイス
商品詳細 商品名 ローレル(テージパッタ) 原材料名 ローレル(テージパッタ) 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド品名 ローレル Bay leaves,Laurel 科目 クスノキ科 どんなハーブ? 和名:げっけいじゅ(月桂樹) 学名:Laurus nobilis L. 使い方 ベイリーフやローリエとも呼ばれます。フランス料理やブーケガルニには欠かせません。肉や魚の臭み消し、カレーやスープ、シチューなどの煮込み料理に葉を1〜2枚入れると香りが引き立ちます。ジャガイモとの相性が良く、ソース・ハム・ソーセージ、焼き菓子にも。
|
15位
¥7,390 円
評価: 0
|
神戸スパイス
商品詳細 商品名 オレガノパウダー 原材料名 オレガノ 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 トルコ品名 オレガノ Oregano 科目 シソ科ハナハッカ属 どんなハーブ? オレガノは別名ワイルドマジョラムといい、マジョラムの仲間 使い方 トマトや肉・魚料理、ピザなどの香り付けに オレガノは料理に多く使い、トマトや肉・魚料理に、チーズや卵料理の香り付けに
|
16位
¥5,260 円
評価: 0
|
神戸スパイス
商品詳細 商品名 ローレルパウダー 原材料名 ローレル 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 トルコ品名 ローレル Bay leaves,Laurel 科目 クスノキ科 どんなハーブ? 和名:げっけいじゅ(月桂樹) 学名:Laurus nobilis L. 使い方 ベイリーフやローリエとも呼ばれます。フランス料理やブーケガルニには欠かせません。肉や魚の臭み消し、カレーやスープ、シチューなどの煮込み料理に葉を1〜2枚入れると香りが引き立ちます。ジャガイモとの相性が良く、ソース・ハム・ソーセージ、焼き菓子にも。
|
17位
¥14,420 円
評価: 0
|
神戸スパイス
商品詳細 商品名 バジル 原材料名 バジル 内容量 5kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 トルコ品名 バジル Basil 科目 シソ科 メボウキ属 どんなハーブ? 和名:めぼうき 学名:Ocimum basilictm L. (オキムム バシリクム) 使い方 ハーブの王様。ピザやパスタ、トマト料理などイタリア料理には欠かせません。ペーストにしてソースとして利用することも多くみられます。シソのように万能に使えます。
|
18位
¥2,900 円
評価: 4.2
|
神戸スパイス
商品詳細 商品名 バジル 原材料名 バジル 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 トルコ品名 バジル Basil 科目 シソ科 メボウキ属 どんなハーブ? 和名:めぼうき 学名:Ocimum basilictm L. (オキムム バシリクム) 使い方 ハーブの王様。ピザやパスタ、トマト料理などイタリア料理には欠かせません。ペーストにしてソースとして利用することも多くみられます。シソのように万能に使えます。
|
19位
¥8,079 円
評価: 0
|
神戸スパイス
商品詳細 商品名 パセリ 原材料名 パセリ 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 アメリカ品名 パセリ Pasley 科目 シソ科 メボウキ属 どんなハーブ? 和名:オランダ芹(せり)、オランダみつば 学名:Petroselinum sativum Hoffman 使い方 最もポピュラーなハーブ。 ブーケガルニやトッピング、料理の彩りに。また、バターと練り合わせたパセリバターや、パセリソース、タルタルソース、ビネグレットソースなどソース類のほとんどに使われています。
|
20位
¥1,250 円
評価: 4
|
神戸スパイス
■どんなスパイス?:科目:シソ科 和名:はなはっか(花薄荷) ■使い方:トマト料理との相性が良く、イタリア料理には欠かせないスパイス。香りが強いので、ロースト料理に向いています。カイエンペッパーとの相性もいいため、メキシコ料理でもよく使われます。 商品詳細 商品名 オレガノパウダー 原材料名 オレガノ 内容量 50g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 トルコ
|