| 順位 | 説明 |
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1位
¥3,860 円
評価: 5
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平戸うまかもん堂
南蛮貿易で伝わったポルトガル伝来のお菓子カスドースと、ポルトガル煎餅。 カスドースは、皇室へも献上した「湖月堂本舗」が作る逸品。 卵黄に潜らせ、煮立てた糖蜜で揚げ、グラニュー糖をまぶしますので、一般的なカステラ生地を使うと、甘さが強めになってしまいます。湖月堂老舗では生地の糖分は抑え、程良く糖蜜が浸透するよう、少し粗めに焼き上げます。味わいは懐かしく、清らかな甘さ。天皇陛下献上品 カスドース12個入 「湖月堂老舗」 南蛮貿易で伝わったポルトガル伝来のお菓子カスドースと、ポルトガル煎餅。 カスドースは、皇室へも献上した「湖月堂本舗」が作る逸品。 卵黄に潜らせ、煮立てた糖蜜で揚げ、グラニュー糖をまぶしますので、一般的なカステラ生地を使うと、甘さが強めになってしまいます。湖月堂老舗では生地の糖分は抑え、程良く糖蜜が浸透するよう、少し粗めに焼き上げます。味わいは懐かしく、清らかな甘さ。
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2位
¥4,820 円
評価: 0
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平戸うまかもん堂
南蛮貿易で伝わったポルトガル伝来のお菓子カスドースと、ポルトガル煎餅。 カスドースは、皇室へも献上した「湖月堂本舗」が作る逸品。 卵黄に潜らせ、煮立てた糖蜜で揚げ、グラニュー糖をまぶしますので、一般的なカステラ生地を使うと、甘さが強めになってしまいます。湖月堂老舗では生地の糖分は抑え、程良く糖蜜が浸透するよう、少し粗めに焼き上げます。味わいは懐かしく、清らかな甘さ。天皇陛下献上品 カスドース16個入 「湖月堂老舗」 南蛮貿易で伝わったポルトガル伝来のお菓子カスドースと、ポルトガル煎餅。 カスドースは、皇室へも献上した「湖月堂本舗」が作る逸品。 卵黄に潜らせ、煮立てた糖蜜で揚げ、グラニュー糖をまぶしますので、一般的なカステラ生地を使うと、甘さが強めになってしまいます。湖月堂老舗では生地の糖分は抑え、程良く糖蜜が浸透するよう、少し粗めに焼き上げます。味わいは懐かしく、清らかな甘さ。
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