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1位
¥2,958 円
評価: 4.73
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マルサンパントリー
商品説明 使いやすいように、さいの目状（8mm）にカットしたプロセスチーズです。 パンの焼きこみやトッピングなどに適しています。 ホームベーカリーでのチーズパンにも最適です。 名称 プロセスチーズ 原材料名 ナチュラルチーズ(外国製造)、乳たんぱく質／乳化剤、セルロース ■アレルギー：乳成分 保存方法 10℃以下で要冷蔵 製造者・製造所 製造者：株式会社明治 東京都中央区京橋2-2-1 製造所：長野県佐久市平賀2082 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 343kcal たんぱく質 22.7g 脂質 27.2g 炭水化物 1.9g 食塩相当量 3.5g
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2位
¥2,495 円
評価: 0
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マルサンパントリー
商品説明 北海道の新鮮で厳選された生乳を100％使用し、牛乳本来の自然のおいしさにこだわったクリームです。 「豊かなミルク風味」・「濃厚で自然な甘さとコク」・「すっきりとした後味」が特徴です。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、納期4営業日程度いただきます。 賞味期限は7日程度となります。 名称 クリーム 原材料名 生乳（国産） ■アレルギー：乳成分 保存方法 要冷蔵（3～7℃） 製造者・製造所 製造者：株式会社明治 東京都中央区京橋2-2-1 製造所：北海道河西郡芽室町東芽室北1線15-2 ●新技術で実現した乳本来の自然のおいしさです。 牛乳本来の自然のおいしさにこだわって作りました。 あじわいこだわり製法（製法特許取得）によって良質な牛乳本来の、やわらかな「あじわい」を大切に、まろやかなコクと、すっきりとした後味のクリームに仕上げました。 1）あじわいこだわり製法 明治乳業独自の新技術を使用し、今までにない風味を実現しました。 良質な生乳 ＋ あじわいこだわり製法 ＝ 新しいおいしさ ●明治フレッシュクリーム あじわい● 「あじわい こだわり製法」とは？ ナノフィルトレーションというろ過膜に牛乳を通すことで、水分やナトリウム、カリウムを除去してクリームのおいしさをぎゅっと濃縮。 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 388kcal たんぱく質 2.8g 脂質 40.0g 炭水化物 4.1g 食塩相当量 0.064g
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3位
¥7,680 円
評価: 0
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厳選ショップSHOWA
純植物性脂肪のホイップ済みクリームです。 そのまま使える便利な絞り袋入りで、手軽さ、経済性、衛生面において優れています。 保形性が良く、長時間形を崩さないのも特徴です。 ■ 原材料名：植物油脂（国内製造）、水あめ、乳製品、砂糖／カゼインNa、乳化剤、安定剤（キサンタンガム）、香料、クエン酸Na、カロテン色素、（一部に乳製分・大豆を含む）
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4位
¥1,212 円
評価: 0
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ママパン
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 植物性脂肪35.0％、無脂乳固形分8.5％の植物性クリームです。 無脂乳固形分を高めることにより乳風味を引き立て、ホイップ作業を向上させた純植物性クリームです。 香料不使用で、合わせる素材を引き立てます。 泡立てた翌日でも、生クリームに比べ分離しにくく、パサつきにくいのが特徴で離水しにくく冷凍にも向いています。 ホイップクリームの作業性・安定性・保存性を高めることに特化した使い勝手の良さが魅力です。 ■商品1Lに対し、スポンジ5号(15cm)：約3台分・スポンジ6号(18cm)：約2台分を目安にご使用いただけます。 ホイップのコツ ■仕込み量はボウル容量とバランスをとる。 生クリームの量は、ボウルの1/4〜1/3くらいが適正。多すぎると、ミキサーの羽が埋もれて空気が取り込まれにくく、重いクリームになります。また少なすぎると、軽くなったり、荒れやすいクリームになります。 ■温度が決め手。 よく冷やしてホイップしてください。温度が高いと、空気の抱きこみが悪く、荒れやすい、キメが粗い、黄色くなるなどの問題が出やすくなります。ホイップする時の温度は、7℃が最適です。（5℃の冷蔵庫から出し、ボウルに移し、グラニュー糖を入れると7℃くらいになります。）気温が高いときは、ボウルの底を氷で冷やしながら、ホイップするときれいに仕上がります。 ■ホイップの終了間際はゆっくりと。 最初は高速でホイップしても、終わりごろは低速で仕上げると、終了がわかりやすく、キメも整いなめらかな状態に仕上がります。ホイップ完了の見分け方は、泡だて器を持ち上げたときに生クリームの先端が軽く折れ曲がるくらいが適当です。 ※ホイップしたものはなるべく早く使い切ってください。ホイップしてから、ボウルのまま室温下に放置すると、生クリームの温度が上がり、キメが粗くなったり、黄色くなったり、ダレるなどの変化がおきます。必要量をこまめにホイップし、多くホイップしたときは、ボウルごと冷蔵庫に入れ、使う分だけ出すようにして、なるべく当日中に使い切ってください。 生クリーム使用のケーキなどの保管 1.冷蔵庫に入れて。10℃以下、できれば3〜7℃で保管してください。 2.乾燥しないように。保管中のケーキに直接風が当たらないように注意してください。理想は、乾燥しないように、湿度を保てるショーケースなどを利用することです。 3.匂いの強いものと一緒にしない。生クリームは特に臭気を取り込みやすく、玉ねぎ、魚介類、印刷インクの有機溶剤などの匂いがつきやすいので、同じ冷蔵庫には入れないようにしてください。 4.強い光に当てない。乳脂肪は、強い光に当たると異臭を発することがあります。生クリームが白く変色することもあるので、直射日光の当たる場所や蛍光灯直下には置かないでください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り7日以上 ・配送方法：【冷蔵】で発送 ・ご確認事項：配送中の振動などにより、クリームが固まることもございますので、予めご了承くださいますようお願いいたします。 ※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 乳等を主要原料とする食品 規格 無脂乳固形分：8.5％植物性脂肪分：35.0％ 原材料名 植物油脂（国内製造）、乳製品/乳化剤（大豆由来）、pH調整剤 保存方法 要冷蔵（3〜7℃） 製造者 株式会社 明治 東京都中央区京橋2-2-1 製造所 埼玉県戸田市川岸1-2-26 使用上の注意 必ず冷蔵に入れて3〜7℃で保存してください。 激しい振動を与えたり強く攪拌したりすると、乳化状態が不安定になり、脂肪が凝集してホイップ性が悪くなりますので、ご注意ください。 バーコード 4902705105614 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 358kcal たんぱく質 3.2g 脂質 36.2g 炭水化物 4.9g 食塩相当量 0.14g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） （2024年1月9日更新） ただ今のイチオシ
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5位
¥2,380 円
評価: 3.67
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パンとお菓子材料のマルコ
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 北海道産の新鮮なクリームを原料とし、まろやかで濃厚な味わいが人気の乳脂肪です。 料理、お菓子作りともに活躍します。 【メーカー】 株式会社 大弘 【原材料】 乳製品、乳化剤(大豆由来を含む)、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類) 【成分】 無脂乳固形分 4.0%乳脂肪分 46.0％ 【賞味期限】 製造より約2週間 (お届け時には約10日前後となります。 【保存方法】 要冷蔵（3〜5℃で保存してください)≪ダイコー(大弘)のクリーム≫ ダイコーのクリームは、厳選された生乳を使用し、鮮度にこだわり作り上げました。 濃厚で豊かな香りを持つものから、さっぱりと軽く口当たりのよいものまで。 乳製品の専門メーカーならではのフレッシュな味わいをぜひお試しください。 天然のクリームのおいしさをそのまま生かす クリームシリーズ 素材の持ち味をひきたてる！ホイップしやすい！ フレッシュシリーズ クリーム45 最高級の生乳を使って仕上げた豊かなコクを持つ純生クリームです。 乳脂肪分 47.0％ フレッシュJ 北海道産の新鮮なクリームを原料とし、まろやかで濃厚な味わいが人気の乳脂肪です。 乳脂肪分 46.0％ クリーム40 高品質でありながらお手軽な価格を実現し、扱いやすさの点からも高い人気を誇っています。 乳脂肪分 40.0％ フレッシュ45 純生クリームの味わいと、植物性脂肪の保型性を両立させた最も扱いやすい人気商品。 多くのシェフやパティシエから支持されています。乳脂肪分 24.0％ 植物性脂肪分 24.0% クリーム35 さらりとした軽い口当たりで人気の高い、低脂肪タイプの生クリーム。 お菓子の甘さや、お料理のコクを上品に引き立てます。 乳脂肪分 35.0％ フレッシュ38 純乳脂のみを使い、豊かな風合いを表現し低脂肪を実現しました。 口どけがよく軽い商品です。 乳脂肪分 38.0％ フレッシュな生クリームに色と味のバリエーション デリシャスシリーズ 生チョコDX クーベルチュールをふんだんに使用した生クリーム。 チョコレートケーキ作りにもぴったりです。 乳脂肪分 30.0％ フレッシュ抹茶 ほのかな抹茶の苦みと奥の深い香りに、生クリームのやさしく豊かなコクがマッチした生クリームです。 乳脂肪分 36.0％
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6位
¥2,733 円
評価: 0
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マルサンパントリー
・ブランド 明治乳業 ・原材料 種類別:クリーム(乳成分を含む) アレルギー物質：乳 ・商品説明 酪農に適した北海道の大地で育まれた新鮮な生乳を使用した高級フレッシュクリームです。 ・栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 440kcal たんぱく質 1.7g 脂質 47.0g 炭水化物 2.6g 食塩相当量 0.057g
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7位
¥12,880 円
評価: 0
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厳選ショップSHOWA
純植物性脂肪のホイップ済みクリームです。 そのまま使える便利な絞り袋入りで、手軽さ、経済性、衛生面において優れています。 保形性が良く、長時間形を崩さないのも特徴です。 ■ 原材料名：植物油脂（国内製造）、水あめ、乳製品、砂糖／カゼインNa、乳化剤、安定剤（キサンタンガム）、香料、クエン酸Na、カロテン色素、（一部に乳製分・大豆を含む）
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8位
¥2,700 円
評価: 0
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厳選ショップSHOWA
純植物性脂肪のホイップ済みクリームです。 そのまま使える便利な絞り袋入りで、手軽さ、経済性、衛生面において優れています。 保形性が良く、長時間形を崩さないのも特徴です。 ■ 原材料名：植物油脂（国内製造）、水あめ、乳製品、砂糖／カゼインNa、乳化剤、安定剤（キサンタンガム）、香料、クエン酸Na、カロテン色素、（一部に乳製分・大豆を含む）
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