伊藤酒造　鈿女（うずめ）　AWA　泡　スパークリング　720ml　UZUME　SPARKLING　awa

産地 三重県四日市 容量・度数等 名称：日本酒 容量： 720ml 度数： 日本酒度： 原材料： 精米歩合： 酸度： 保存方法：常温保存可能（夏季は冷暗所が望ましい） 商品について 以下蔵元ページより 自然発酵による炭酸ガスをしっかりと感じるまるでシャンパンのような本格派の日本酒。 その年の単一品種の新米だけで丁寧に仕込み、柔らかく搾ったお酒を瓶内でさらに発酵させることで 細かい泡を生み出し、1本1本 手作業で仕上げています。 ●特徴1 醸造中の自然発酵による炭酸ガスのみを保有する 瓶内2次発酵という瓶内で炭酸ガスを発生させる方法で製造。ガス充填式と比べて、きめ細やかで舌触りの良い泡が生まれます。 ●特徴2 無加糖のNatur Sake である 材料は、米・米こうじ・水のみ。甘みは米由来、無加糖のお酒です。日本酒の生産時・瓶内2次発酵時に糖分添加を行いません。 ●特徴3 透明で一筋泡がたち、常温で保存できる 1本1本手作業で、発酵過程で生じた澱を少しずつ集めて取り除き殺菌処理を行うことで、透明で常温保存が可能なお酒になります。 ●特徴4 シャンパン並みの高いガス圧 20℃のとき、ガス圧が3.5バール以上ある スパークリング酒です。 東海3県 三重県初 （一社）awa酒協会 認定のawa酒です。 お願い お酒は20歳になってから。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ●実店舗でも販売しております,、在庫切れの場合はご容赦ください。 ●商品画像とは色・形などが若干異なる場合がございます。 ●予告なく商品がリニューアルする事がございます。 ●これらの理由の返品・交換はお客様都合となります。