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1位
¥4,235 円
評価: 0
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IZUMIYA
商品詳細 内容量 750ml アルコール度数/12.5度 ご注意 開封後はお早めにお飲み下さい。 保存方法 高温多湿、急激な温度変化、直射日光などは味わいが損なわれてしまうため、15度以下の冷暗所で保管して下さい。 原材料 カベルネ・フラン 製造元 ローラン・サイヤール 商品説明 ワイン名のJoy(full)はJoyful「楽しい」 とfull of joy「喜びに満たされた」の2つの意味を掛け合わせています。赤いバラやバラの花弁などの官能的な花の香り。ワインはピュアかつ弾けるように軽快で、みずみずしい果実味にフレッシュな 酸、スパイシーなミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が優しく余韻を引き締めます。
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2位
¥3,710 円
評価: 0
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ワイン商人 ドゥアッシュ
ジョイフル 2020 ローラン・サイヤール 赤いバラやバラの花弁などの官能的な花の香り。ワインはピュアかつ弾けるように軽快で、みずみずしい果実味にフレッシュな酸、スパイシーなミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が優しく余韻を引き締める！ 収穫日は9月14日。収量は35hL/ha。2020年は収穫したブドウを半分プレスし、そのジュースの中に全房の残り半分のブドウを漬け込みアンフュージョンで仕上げている！ワイン名のJoy(full)はJoyful「楽しい」とfull of joy「喜びに満たされた」の2つの意味を掛け合わせている！SO2無添加！ノンフィルター！ 料理：シャルキュトリーや根菜料理など 1991年専門学校でホテル・レストランのマネージメントを学んだ後、1995年ニューヨークへ旅立つ。2004年、自然派レストランIciを立ち上げ成功を収める。2008年元妻にレストラン経営を譲るようなかたちでニューヨークを後にする。フランスに戻ってからは、ノエラ・モロンタンの下でゼロから畑とワインづくりを学ぶ。2013年、ノエラの畑2 haを譲り受け自らのドメーヌを立ち上げる。2015年クロロッシュの引退後の畑の半分4.5 ha、さらにノエラの畑1 haの管理を引き受け現在7.5haを所有。2020年、新たにネゴスを立ち上げ現在に至る。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ローラン・サイヤール ぶどう品種 カベルネフラン ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2020年産になります。
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3位
¥3,608 円
評価: 0
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アサヒヤワインセラー
ミディアム・赤 ブドウ品種：カベルネフラン 土壌：シレックス混じり粘土質 熟成：500 L古樽で9ヶ月 赤いバラやバラの花弁などの官能的な花の香り。ワインはピュアかつ弾けるように軽 快で、みずみずしい果実味にフレッシュな酸、スパイシーなミネラル、キメの細かいタ ンニンの収斂味が優しく余韻を引き締める！
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4位
¥3,828 円
評価: 0
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アサヒヤワインセラー
ブドウ品種：カベルネフラン 樹齢：34年 土壌：シレックス混じり粘土質 発酵：自然酵母で5週間 発酵： 自然酵母で5週間 熟成：500 L古樽で9ヶ月 収穫日は9月16日。収量は日照りの影で30hL/haと20%減！マセラシオン から発酵熟成まで全ての工程を蓋の付いた500Lの樽で仕込んでいる！ ワイン名のJoy(full)はJoyful「楽しい」とfull ofjoy「喜びに満たされた」の2つ の意味を掛け合わせている！SO2無添加！ノンフィルター！
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5位
¥3,710 円
評価: 0
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ワイン商人 ドゥアッシュ
ジョイフル・カベルネフラン 2019 ローラン・サイヤール カシス、プルーン、バラの花弁、ヨモギ、甘草、山椒、黒胡椒、なめし革の香り。ワインは上品かつしなやかで野趣溢れる柔らかいコクが染み入るように優しく、キメの細かいタンニンの収斂味が優しく余韻を引き締める！ 収穫日は9月16日。収量は日照りの影響で30hL/haと20%減！マセラシオンから発酵熟成まで全ての工程を蓋の付いた500Lの樽で仕込んでいる！ワイン名のJoy(full)はJoyful「楽しい」とfull of joy「喜びに満たされた」の2つの意味を掛け合わせている！SO2無添加！ノンフィルター！ 料理：リエーブルのパテ、仔羊のパイ包み焼き、ロニョンドヴォー 1991年専門学校でホテル・レストランのマネージメントを学んだ後、1995年ニューヨークへ旅立つ。2004年、自然派レストランIciを立ち上げ成功を収める。2008年元妻にレストラン経営を譲るようなかたちでニューヨークを後にする。フランスに戻ってからは、ノエラ・モロンタンの下でゼロから畑とワインづくりを学ぶ。2013年、ノエラの畑2haを譲り受け自らのドメーヌを立ち上げる。2015年クロロッシュの引退後の畑の半分4.5 ha、さらにノエラの畑1haの管理を引き受け現在に至る。 タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★ 原産地 ロワール 内容量 750ml アルコール度数 15度未満 生産者 ローラン・サイヤール ぶどう品種 カベルネフラン ※商品画像の生産年は2016年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2019年になります。
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