順位 | 説明 |
1位
¥2,156 円
評価: 0
|
酒類の総合専門店 フェリシティー
多くのマスター・オブ・ワインが賞賛するギリシャ最高峰ワイナリーの1つ「キリ・ヤーニ」 キリ・ヤーニのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「プタリ・ワイン」にあります。 「ブタリ・ワイン」は、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。 キリ・ヤーニの創設者であるヤーニス・ブタリス氏はこの「プタリ・ワイン」を経営するプタリス家の4代目として生まれ、ギリシャの多彩なテロワールに早くから目を向けた先駆者でもありました。 ヤーニス氏は地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験栽培を経て「プタリ・ワイン」から独立しキリヤーニを設立。ギリシャ随一と言われる高貴な黒ブドウ「クシノマヴロ」を中心に革新的なワイン造りを行い高い評価を集めるようになりました。 その後2000年代にはヤーニス氏の2人の息子、ステリオスとミハリスがワイン造りに参画し、テロワールを反映した上質なワインを追求すべく専門家と共に、品種や土壌、テロワールなど新たな分野での研究を開始。 今日、キリ・ヤーニが生み出す唯一無二の味わいは、マスター・オブ・ワイン(MW)であるジャンシス・ロビンソン氏をはじめ、多くのMWがその品質を認めており、ギリシャにおいて最高峰のワイナリーの1つとして知られています。 ITEM INFORMATION キウイやパッションフルーツの鮮烈なアロマ いきいきとした酸と熟した果実の丸みを持つ 食前酒にもおすすめの白ワイン KIR YIANNIKTIMA KIR YIANNISAMAROPETRA SAUVIGNON BLANC キリ ヤーニキティマ キリ ヤーニサマロペトラ ソーヴィニヨン ブラン キリ・ヤーニは、世界のワイン評論家やマスター・オブ・ワインが大絶賛しているワイナリー。 キティマ・キリ・ヤーニ・サマロペトラ・ソーヴィニヨン・ブランは、アミンデオンの畑のブドウで造っています。 畑はやせた砂質土壌で600mと標高が高いため、収穫量は約60hl/haと少ないですが、力強い芳香を持つ白ブドウを生み出しています。 低温浸漬を行い、16~18℃に温度管理されたステンレスタンクで醗酵。 熟成中はバトンナージュを行い、ワインの味わいに厚みを付けています。 Tasting Note キウイやパッションフルーツ、柑橘果実などの鮮烈なアロマ。 いきいきとした酸と熟した果実の丸みを持ち合わせた口当たりで、とても爽やかな印象のワイン。 食前酒にもおすすめです。 商品仕様・スペック 生産者キリ・ヤーニ 生産地ギリシャ/ノーザン・グリース/マケドニア 生産年2023年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌砂質土壌 醸 造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成3カ月 提供温度9℃ 合うお料理サラダ、シーフードなど
|
2位
¥2,811 円
評価: 0
|
酒類の総合専門店 フェリシティー
アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。 ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより1919年に創立されました。 古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応じ、緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱を刺激してきました。 ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。 ITEM INFORMATION バラやライチを思わせる濃厚な香り エスニック料理によく合う 心地よい酸味をもった豊かな味わい KETTMEIR GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE DOC ケットマイヤーゲヴュルツトラミネール カルダーロとテルメノの海抜300~500m の丘陵地。有機物に富んだ、粘土質を含む石灰質土壌。 9月中旬~下旬にかけて収穫。 短時間の低温マセラシオンにより香りを最大限に抽出。その後プレスし、17~19度に調整したステンレス・タンクで発酵。 Tasting Note 淡い麦わらイエロー。 バラの花やライチの独特で濃厚な香り。 豊かで、繊細な味わいで、心地良い酸味をともなって、アロマが、口の中いっぱいに広がる。 食前酒に最適。味わい深いプリモピアットや、甲殻類、エスニック料理にも良く合う。 サービス温度は12度が適温。 商品仕様・スペック 生産者ケットマイヤー 生産地イタリア/アルトアディジェ 生産年2022年 品 種ゲヴルツトラミネール100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理食前酒に最適。味わい深いプリモピアットや、甲殻類、エスニック料理にも良く合う。
|
3位
¥2,580 円
評価: 5
|
酒類の総合専門店 フェリシティー
多くのマスター・オブ・ワインが賞賛するギリシャ最高峰ワイナリーの1つ「キリ・ヤーニ」 キリ・ヤーニのルーツは1879年からワイン造りを行ってきた老舗ワイナリー「プタリ・ワイン」にあります。 「ブタリ・ワイン」は、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。 キリ・ヤーニの創設者であるヤーニス・ブタリス氏はこの「プタリ・ワイン」を経営するプタリス家の4代目として生まれ、ギリシャの多彩なテロワールに早くから目を向けた先駆者でもありました。 ヤーニス氏は地ブドウである固有品種のクシノマヴロや国際品種の試験栽培を経て「プタリ・ワイン」から独立しキリヤーニを設立。ギリシャ随一と言われる高貴な黒ブドウ「クシノマヴロ」を中心に革新的なワイン造りを行い高い評価を集めるようになりました。 その後2000年代にはヤーニス氏の2人の息子、ステリオスとミハリスがワイン造りに参画し、テロワールを反映した上質なワインを追求すべく専門家と共に、品種や土壌、テロワールなど新たな分野での研究を開始。 今日、キリ・ヤーニが生み出す唯一無二の味わいは、マスター・オブ・ワイン(MW)であるジャンシス・ロビンソン氏をはじめ、多くのMWがその品質を認めており、ギリシャにおいて最高峰のワイナリーの1つとして知られています。 ITEM INFORMATION コクのあるイチゴやプラムの果実味 スパイス香やタイムのアロマ ミネラルの強いタンニンの見事な赤 KIR YIANNI THE FALLEN OAK KTIMA KIR YIANNI キリ ヤーニ ザ フォーレン オーク キティマ キリ ヤーニ ザ・フォーレン・オーク・キティマ・キリ・ヤーニは、多くのマスター・オブ・ワインが称賛するギリシャ最高峰のワイナリーが造る飲み応え抜群の赤ワイン。 ギリシャ北東部が原産のブドウ「クシノマヴロ」を主体として、メルローとシラーをブレンドしています。 ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽(200L~500L・新樽40%)で12ヶ月熟成されます。 クシノマヴロは、ギリシャ語で「酸味のある黒」を意味する言葉です。 Tasting Note 深くてリッチなコクのあるイチゴやプラムの果実味。 山椒や胡椒のスパイス香やタイムなどのアロマが複雑味を持たせ、ミネラルや塩味の強い、タンニンの見事な赤ワインです。 商品仕様・スペック 生産者キリ・ヤーニ 生産地ギリシャ/ノーザン・グリース/マケドニア 生産年2020年 品 種クシノマヴロ50%、メルロー30%、シラー20% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土 壌粘土ローム質土壌、砂ローム質土壌 醸 造ステンレスタンクで発酵後、フレンチオーク樽(200L~500L・新樽40%)で12ヶ月熟成 提供温度15℃ 合うお料理サーロインステーキ
|
4位
¥2,343 円
評価: 0
|
酒類の総合専門店 フェリシティー
アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。 ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより1919年に創立されました。 古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応じ、緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱を刺激してきました。 ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。 ITEM INFORMATION 熟れたリンゴを思わせる特徴的で フローティーなアロマ 長い余韻が楽しめる辛口白ワイン KETTMEIR PINOT GRIGIO ALTO ADIGE DOC ケットマイヤー ピノ グリージョ オルトレアディジェとバッサ・アテシーナの海抜300~500mの南東から、南西向き丘陵地の畑。有機物に富んだ、粘土質を含む石灰質土壌。 9月初旬~中旬にかけて収穫。 ステンレス・タンクで発酵後、1月末の瓶詰めまで、シュールリーを行う。 Tasting Note 麦わらイエロー色。 熟れたリンゴを思わせる特徴的なフルーティーなアロマ。 ドライでストラクチャーが有り酸のバランスが良く余韻が長い。 蒸した貝類、ボンゴレスパゲッティー、ズッキーニのグリルに合う。 商品仕様・スペック 生産者ケットマイヤー 生産地イタリア/アルトアディジェ 生産年2023年 品 種ピノ・グリージョ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml
|
5位
¥2,768 円
評価: 0
|
酒類の総合専門店 フェリシティー
アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。 ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより1919年に創立されました。 古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応じ、緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱を刺激してきました。 ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。 ITEM INFORMATION ソーヴィニヨンの濃厚な香りを 最大限に引き出した フレッシュで質の良い味わい KETTMEIR SAUVIGNON ALTO ADIGE DOC ケットマイヤー ソーヴィニヨン カルダーロとサロルノの海抜350~500mの丘陵地の畑。有機物に富んだ粘土質を含む石灰質土壌。 9月中旬~下旬にかけて収穫。短時間の低温マセラシオンにより香りを最大限に抽出。その後プレスしステンレス・タンクで発酵。 Tasting Note 淡い麦わらイエロー。 イラクサ、ニワトコ、杏を思わせる濃厚な香りと、フレッシュで、質の良い味わい。 余韻が長い。 オニオンスープや、魚のオーブン焼き、エスカルゴ、アスパラガス料理に合う。 商品仕様・スペック 生産者ケットマイヤー 生産地イタリア/アルトアディジェ 生産年2022年 品 種ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理オニオンスープや、魚のオーブン焼き、エスカルゴ、アスパラガス料理に合う。
|
6位
¥2,570 円
評価: 0
|
酒類の総合専門店 フェリシティー
アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。 ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより1919年に創立されました。 古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応じ、緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱を刺激してきました。 ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。 ITEM INFORMATION 濃厚なブルーベリージャムやすみれの香り シッカリとした骨格とソフトな口当たりで メインディッシュのお供に相応しい赤 KETTMEIR LAGREIN ALTO ADIGE DOC ケットマイヤー ラグレイン 10月初旬に収穫。 伝統的赤ワイン醸造。8~10日間23~26℃でマセラシオン。 大樽とステンレスタンクで5~6ヶ月熟成後ボトリング。 Tasting Note 紫色がかった深いルビーレッド。 濃厚なブルーベリージャムやプラム、すみれを思わせる香り。 しっかりとしたストラクチャーが有りソフトな口当りと余韻を楽しめる。 赤身肉やジビエのメインディッシュ、チーズと相性抜群。 サービス温度は16~18℃ 大きめのワイングラスで。 商品仕様・スペック 生産者ケットマイヤー 生産地イタリア/アルトアディジェ 生産年2021年 品 種ラグレイン100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 合うお料理赤身肉やジビエのメインディッシュ、チーズと相性抜群。
|
7位
¥4,290 円
評価: 0
|
酒類の総合専門店 フェリシティー
アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。 ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより1919年に創立されました。 古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応じ、緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱を刺激してきました。 ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。 ITEM INFORMATION 「野生のベリー類やチェリーを思わせる ピノネロ特有の繊細な芳香 ドライだがまろやかな口当たりの赤 KETTMEIR Maso Reiner Pinot Nero ALTO ADIGE DOC ケットマイヤーマゾ ライナー ピノ ネロ 海抜350~400mに位置するポキ・ディ・サロルノのマゾ・ライナー畑より。 熟成は30hlのオーク樽で12~15か月間。 5~6年は美味しく飲める。サービスの適温16~18℃。 ジビエやロースト肉、風味豊かな豆スープや中熟チーズ等と合わせて。 Tasting Note ルビーレッド色。 バニラやタバコのトーンを伴った野生のベリー類やチェリーを思わせる、ピノネロ特有の繊細な芳香。 ドライだがまろやかな口当り。 余韻が長く後味に微かなスパイス感。 商品仕様・スペック 生産者ケットマイヤー 生産地イタリア/アルトアディジェ 生産年2020年 品 種ピノ・ネロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml
|
8位
¥2,891 円
評価: 0
|
酒類の総合専門店 フェリシティー
アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。 ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより1919年に創立されました。 古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応じ、緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱を刺激してきました。 ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。 ITEM INFORMATION 赤いフルーツのエレガントで豊かな香り 柔らかなで魅惑的な味わいに 繊細な風味が後を引く上品な仕上がり KETTMEIR PINOT NERO ALTO ADIGE DOC ケットマイヤー ピノ ネロ 海抜350~500mカルダーロの丘、有機物に富んだ、やや柔らかめの石灰岩土壌の畑。 9月中旬~下旬にかけて収穫。 アルコール発酵の初期温度を低くする事により、ピノ・ネロ特有の色素の抽出とタンニンの安定を促します。 Tasting Note 特徴的なルビーレッド色。赤いフルーツのエレガントな香り。 柔らかで魅惑的な味わいに、繊細な後味が、尾を引く。 スペックの効いたプリモピアット、赤身肉をベースにしたメインディッシュ、中熟チーズに合う。 商品仕様・スペック 生産者ケットマイヤー 生産地イタリア/アルトアディジェ 生産年2022年 品 種ピノ・ネロ100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml
|
9位
¥2,409 円
評価: 0
|
酒類の総合専門店 フェリシティー
アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。 ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより1919年に創立されました。 古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応じ、緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱を刺激してきました。 ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。 ITEM INFORMATION 繊細でフレッシュなブーケに ドライで程よい酸味 繊細な魚料理と相性の良い白ワイン KETTMEIR CHARDONNAY ALTO ADIGE DOC ケットマイヤー シャルドネ ヴァッレ・デル・アディジェとオルトレアディジェに沿った海抜350~600mの丘陵地の畑。 多様だが、主に良質の粘土を含んだ、石灰質土壌。 9月中旬~10月初旬にかけて収穫。 ステンレス・タンクで発酵後、1月末の瓶詰めまで、シュールリーを行う。 Tasting Note 淡い麦わらイエロー。 熟したゴールデンりんごや、バナナのような、繊細で、フレッシュなブーケ。 ドライで、程良い酸味があり、ボディーが、しっかりしており、非常に魅力的。 前菜に最適で、魚ベースの繊細なレシピや軽くスパイスを効かせた白身肉に良く合う。 商品仕様・スペック 生産者ケットマイヤー 生産地イタリア/アルトアディジェ 生産年2023年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理前菜に最適で、魚ベースの繊細なレシピや軽くスパイスを効かせた白身肉に良く合う。
|
10位
¥2,409 円
評価: 0
|
酒類の総合専門店 フェリシティー
アルプス地方オーストリアとの国境近くのカルダーロ湖を見下ろす美しい丘の上に位置するケットマイヤー社は、この地域の葡萄栽培における重要なブランドです。 ブドウ栽培に適したこの地でジュゼッペ・ケットマイヤーにより1919年に創立されました。 古代からこの地方に伝わるワインのブドウ作りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応じ、緻密で革新的な共同作業のスタイルは、環境を最大限に尊重しつつ、とびきりの品質レベルのブドウを育てる農夫の情熱を刺激してきました。 ケットマイヤーの哲学は、けがれ無きワイン造り、土地に根ざした品種、製品毎の個性に重きを置く事です。この地の土壌の構成と涼しい気候、特に昼夜の極端な温度差が、特別なフレッシュさと、類まれなリッチなブーケを持ったワインを生み出します。 ITEM INFORMATION 青リンゴのようなフルーツ味があり オードブルによく合う程よい酸味 繊細なミネラルが感じられる白ワイン KETTMEIR PINOT BIANCO ALTO ADIGE DOC ケットマイヤー ピノ ビアンコ 海抜500~650mのカルダーロのA.A.TerlanoDOC地区内。 やや柔らかめの石灰質土壌。 9月中旬から、10月10日にかけて収穫。 ソフトプレス後17~19度に設定しステンレス・タンクで発酵。 1月末の瓶詰めまで、シュールリーを行う。 Tasting Note うっすらと緑色を帯びた麦わらイエロー。 フジの花の香りと、青りんごのフルーツ味が有り、ドライで、程よい酸味のある味わい。 持続的で、繊細なミネラル感が感じられる。 軽いオードブルに最適。 淡水魚や甲殻類とアスパラガスのクリームスープにも良く合う。 サービス温度は10~12度。 商品仕様・スペック 生産者ケットマイヤー 生産地イタリア/アルトアディジェ 生産年2021年 品 種ピノ・ビアンコ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml
|