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1位
¥8,360 円
評価: 4.95
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良品百科 楽天市場店
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 商品の詳細について ビタクラフトの鉄フライパン。 独自の窒化4層加工の「スーパー鉄」。 お料理が美味しく仕上がる鉄フライパン。そんな鉄のフライパンの魅了をそのままに、鉄の弱点「錆びにくさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。錆が大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、錆びにくい強靭な鉄のフライパンを完成させました。 お料理が美味しく仕上がるのはもちろん、面倒なお手入れが全く必要ありませんので、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。 もちろん、安心の日本製。メイド イン ジャパンクオリティです。 商品サイズやスペックについて ■商品名：ビタクラフト スーパー鉄 エッグパン ■カテゴリー：フライパン、エッグパン（卵焼き器） ■型式：2009 ■サイズ：縦19.7cm×横14.5cm×深さ4.0cm、全長37cm、全高（取っ手まで）10.3cm ■生産国：日本 ご購入前にご確認下さい ・熱源は、ガスはもちろん、200V IH(電磁調理器)などにも対応しています。 ・金属製のキッチンツールやへらの使用も可能です。 ・取っ手は熱くなりにくい仕様でございますが、長時間ご使用の場合は、取っ手が熱くなりますのでご注意下さい。 ・色ムラや擦れがある場合がございますが、こちらは窒化加工による製造痕でご使用の上では問題なくご使用いただけます。何卒ご了承賜ります様お願い申し上げます。 ■さまざまなギフトにも最適です敬老の日 クリスマス ごあいさつ ご挨拶 内祝い 結婚祝い 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い 誕生日 周年記念 挨拶回り 贈答品 粗品 記念品 景品 母の日 父の日 こどもの日 バレンタインデー ホワイトデー ギフト プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し おしゃれ 可愛い かわいい 人気 おすすめ インスタ インスタ映え 遅れてごめんね 内祝 結婚 新生活 ゴルフコンペ コンペ 賞品 ハロウィン プチギフト ラッピング 新生活応援 敬老 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん おばあちゃん 妻 奥さん 嫁 夫 旦那さん 母親 父親 子ども こども 男の子 女の子 家族 両親 親 子供 彼女 彼氏 還暦 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 女性 男性 一人暮らし ひとり暮らし 高齢 者 母の日ギフト 父の日ギフト 敬老の日ギフト のし無料 ラッピング無料 良品百科は、株式会社 山善 の関連会社の ヤマゼンクリエイト が運営する通販サイトです。まさにMade in Japan 長く使用でき、料理を美味しく調理できることからプロや主婦を問わず大人気の鉄フライパン。熱伝導に優れている鉄を使用しているので短時間で火が通り、焼き物はきれいな焼き色に、炒め物はシャキッとした仕上がりで美味しく仕上がります。 「スーパー鉄」というインパクトある名前は、こびりつきにくく鉄なのに錆びにくい「窒化4層加工」であることから。錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄鍋の魅力をそのままに、鉄の弱点である錆びやすさをクリア。お手入れの大変さから鉄製を敬遠されていた方には朗報です！ 使うほどに油がなじみ、お料理が美味しく仕上がる鍋は加工から仕上げ、最終検品まで全て一貫して日本で行っています。日本の優れた技術と職人の技を用いて作られた逸品をぜひあなたのご家庭でもお試しください。 *ビタクラフト (Vita Craft)とは アメリカで1939年に創業以来、「家族の健康は家庭料理で守っていく」という精神に基づいて健康調理を提唱してきたキッチンツールメーカーです。 鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。 使えば使うほど表面に油がなじみこびりつきにくくなります。 ・基本スペック 【フライパン20cm】Φ20.0cm×深さ4.1cm / 重量：約662g 【フライパン26cm】Φ26.0cm×深さ4.3cm / 重量：約963g 【ウォックパン24cm】Φ24.0cm×深さ6.5cm / 重量：約863g 【ウォックパン28cm】Φ28.0cm×深さ7.0cm / 重量：約1,099g 【ウォックパン30cm】Φ30.0cm×深さ8.4cm / 重量：約1,422g 【ウォックパン33cm】Φ33.0cm×深さ8.4cm / 重量：約1,567g ■材質：【本体】鉄(窒化加工)、【ハンドル】ステンレススティール ■板厚：約1.6mm ■生産：日本 ・知っておいていただきたいこと ■使い始める際の「焼き入れ」や、使用後の「油ひき」など、従来の鉄フライパンに必須だった面倒なお手入れは全く必要ありません。使えば使うほど表面に油がなじみ、こびりつきにくくなるので、使った後はぬるま湯でさっと洗うだけで大丈夫です。 ■本体の材料は鉄だけ。コーティングとは違い性能が劣化したり剥がれることがなく、金属製キッチンツールやヘラの使用も可能。 ■熱源はガスや200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)にも対応。 ・スタッフのコメント フライパン本体の成形から窒化加工、表面仕上、部品の取付け、最終検品まで全て一貫して日本国内で行っているビタクラフトのスーパー鉄シリーズ。日本の優れた技術と徹底した品質管理で実現した「窒化4層加工」、そして職人の技が冴える「へら絞り加工」はまさにMade in Japan品質が生きる鉄鍋です。
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2位
¥5,750 円
評価: 4.59
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フライパンビレッジ
【商品の特徴】 1）ふっくらとした焼き上がりを 熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることができます。 深型タイプの玉子焼き用フライパンで、卵焼きやちょっとした料理にも適しています。 2）美味しく調理できるヒミツ 鍋肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理できます。 3）長いご使用で油馴染みと焦げ付き防止にも○ 使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわきます。 4）ガス火・IH等にも対応 オール熱源（IH・ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等）に対応しているので、色んなシーンに合わせて調理いただけます。 5）キャンプなどのアウトドアにも 焚き火などの強い火力でも破損することなく使える、耐久性に特化した鉄などで作られたフライパン。ハンドルが長く、火から距離が取れるので安全にご使用いただけます。スタイリッシュで握りやすく、熱くなりにくいドイツ製持ち手 【その他詳細】 ・横幅：12.5cm 材質： 鉄製 表面加工：ハードテンパー加工 ハンドル：ステンレス鋼+フェノール樹脂 重量：640g 全長：36.5cm 深さ：4cm ・横幅：15.5cm 材質： 鉄製 表面加工：ハードテンパー加工 ハンドル：ステンレス鋼+フェノール樹脂 重量：735g 全長：36.5cm 深さ：4cm
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3位
¥5,979 円
評価: 5
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おしゃれcafe楽天市場店
ふんわり柔らかく、見た目も美しい玉子焼きが作れます。鉄や銅製の玉子焼き器に比べると、使用後のお手入れも簡単です。メーカー/ブランド宮崎製作所商品名GEO-15EP ジオ・プロダクト 玉子焼材質材質: 本体＝全面7層構造（内側から18-8ステンレス/アルミニウム/アルミニウム合金/アルミニウム/アルムニウム合金/18-0ステンレス）重量710g備考熱源 ガス：◯ ハロゲンヒーター：◯ クッキングヒーター：◯ 電磁調理器(IH)：◯ オーブン：◯※電子レンジではご使用頂けません。区分キッチン用品広告文責ピュアクリエイト株式会社TEL:048-529-7355
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4位
¥6,050 円
評価: 4.66
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小物専科 しもやま 楽天市場店
商品説明商品名玉子焼 角 サイズ約W14.8×D35×H7.3cm(深さ約3.5cm)底厚:1.6mmカラー ブラック材質 鉄(ファイバーライン加工)、[表面]透明シリコン樹脂塗膜(初期使用時に焼失)、[ハンドル]ステンレススチール、チーク材(オイル仕上げ） 原産地日本商品説明 蓄熱性の高い鉄製で、ふっくらした玉子焼きが焼ける角型のフライパンです。卵2〜3個を使って玉子焼きを作るのにちょうどよいサイズです。 鉄はしっかりと鍋に熱を蓄えるので、食材の温度に負けずに旨味を逃すことなく調理ができ、卵料理に最適です。 鉄板の表面にはファイバーライン加工を施し、鉄素材の弱点だった焦げつき、こびりつきを限りなく抑えています。 鉄は使うほどに油が馴染み、お手入れしながら「育つ素材」です。使いながら育てることもお楽しみください。 ハンドル部分にチーク材を使用することで調理中も熱くならず、素手で持つことができます。また、アクセントとなり、インテリアに溶け込むデザインにしてくれます。 注意事項直火、200Vと100VのIHクッキングヒーターに対応しています。 食洗機はご使用いただけません。 デザイン小泉誠検索用キーワード 玉子焼 角 フォームレディ ambai 鉄製 卵2〜3個用 IH対応 直火 玉子焼き器 卵焼き器 焦げ付きにくい ファイバーライン加工 アンバイ チーク ふっくら フライパン 木製ハンドル 小泉誠 日本製デザイナー小泉誠氏によるデザイン。熱伝導のよい鉄を使用し、耐久性に優れ、凹凸を浮き立たせるファイバーラインを採用。油なじみがよく焦げ付き・こびり付きなどを抑えます。シンプルで上品なデザインは和洋問わずキッチンに馴染みます。 朝食やお弁当作りに大活躍の玉子焼きフライパンです。 蓄熱性の高い鉄製で、ふっくらした玉子焼きが焼ける角型のフライパンです。卵2〜3個を使って玉子焼きを作るのにちょうどよいサイズです。 ambai（アンバイ）のフライパンは、鉄板の表面に繊維状の凸凹を浮き立たせた「ファイバーライン加工」を施しているため、食材とランダムな点で接触し、鉄素材の弱点だった、焦げ付き、こびり付きを限りなく抑え、油馴染みもよくしています。 持ち手は世界三大銘木のひとつとされているチーク材を使用しています。チークは造船木材として有名で、とても水に強く耐久性があることで知られています。抜群の耐久性で長くお使いいただけます。 ambai（アンバイ）のこだわりが随所に見られる鉄の弱点である焦げ付き、こびり付きを抑え、本来の鉄の魅力を最大限に生かした玉子焼きフライパン。 また、ハンドルの先端には穴が開いており、フックに引っ掛けて収納することもできます。 5280円 全国送料無料 「玉子焼き 角」と一緒に使える商品も多数販売中！ お気に入りの商品がみつかるかも。
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5位
¥2,640 円
評価: 0
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あきばお〜楽天市場支店
鍋の内側に錫引き加工が施された、玉子焼き専用の銅鍋です。サイズ：内寸:幅約15×奥行約15×高さ約3cm重量:約560g材質:銅、木、錫引き加工
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6位
¥3,600 円
評価: 3.5
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くらし屋
【商品詳細】 サイズ (外径) 210×158×H43mm 重 量 562g 素 材 本体…アルミニウム合金 底…アルミニウム合金＋ステンレス鋼(クロム16％) 加 工 本体…(内側・内側)ふっ素樹脂塗膜加工 底…IH対応 熱 源 ガス／電磁調理器(IH)／電気プレートコイル／ セラミックヒーター／ハロゲンヒーター／ 100V-200V対応 生産国 中国 Point！ ●従来品比でコーティングの耐久性がアップ！ こびりつきにくさがより続きます （コーティング：チタン・フォース ※トップコート無し） ●お知らせマークのデザインを一新！ 調理開始のタイミングがさらにわかりやすく ●キャストアルミ（鋳物）製の厚い底面で、 熱伝導と保温性に優れています JAN：3168430325678 調理用品 調理器具 調理道具 料理道具 キッチン用品 エッグパン フライパン 卵焼き 玉子焼き 卵焼き器 玉子焼き器 丈夫 コーティング チタン・フォース 耐久性 こびりつきにくい 熱伝導 熱伝導性 保温性 キャストアルミ 鋳物 お知らせマーク 焼く 炒める 均一 均一に焼ける きれいに焼ける 使い勝手 料理 調理 調理器具 お弁当 IH H 電磁調理器 ガス ガス火 ブラウン 茶色 おしゃれ オシャレ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶記念日 誕生日 新生活 新社会人 父の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 話題 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント ギフト ラッピング無料 包装無料 母の日 母の日ギフト T-fal T-faL tfal Tfal↓別売り専用取っ手↓ ※取っ手は別売りです
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7位
¥3,979 円
評価: 0
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XPRICE楽天市場店
商品説明★ チタンフォースコーティング。★ 新おしらせマークで調理スタートのベストなタイミングがより分かりやすく。★ IHディスクがさらに広くなり、隅々まですばやく熱が伝わる底面。★ IH対応スペック* サイズ：355×148×81mm* 重量(約)：660g* 原産国：中国
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8位
¥4,380 円
評価: 4.83
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くらし屋
【商品詳細】 サイズ (外径) 210×158×H43mm 重 量 562g 素 材 本体…アルミニウム合金 底…アルミニウム合金＋ステンレス鋼(クロム16％) 加 工 本体…(内側・内側)ふっ素樹脂塗膜加工 底…IH対応 熱 源 ガス／電磁調理器(IH)／電気プレートコイル／ セラミックヒーター／ハロゲンヒーター／ 100V-200V対応 生産国 中国 Point！ ●従来品比でコーティングの耐久性がアップ！ こびりつきにくさがより続きます （コーティング：チタン・フォース ※トップコート無し） ●お知らせマークのデザインを一新！ 調理開始のタイミングがさらにわかりやすく ●キャストアルミ（鋳物）製の厚い底面で、 熱伝導と保温性に優れています JAN：3168430325685 調理用品 調理器具 調理道具 料理道具 キッチン用品 エッグパン フライパン 卵焼き 玉子焼き 卵焼き器 玉子焼き器 丈夫 コーティング チタン・フォース アルミ アルミニウム ステンレス 耐久性 こびりつきにくい 熱伝導 熱伝導性 保温性 キャストアルミ 鋳物 お知らせマーク 焼く 炒める 均一 均一に焼ける きれいに焼ける 使い勝手 料理 調理 調理器具 お弁当 IH H 電磁調理器 ガス ガス火 レッド 赤 おしゃれ オシャレ 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 新生活 新社会人 父の日 母の日ギフト 母の日プレゼント 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 話題 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント ギフト ラッピング無料 包装無料 母の日 母の日ギフト T-fal T-faL tfal Tfal 送料無料※取っ手は別売りです ↓別売り専用取っ手↓
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9位
¥8,170 円
評価: 0
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リベルタヴィラ
メーカー直送品の為、ラッピング・熨斗掛けはできません。 ご了承下さい。 ビタクラフト スーパー鉄 エッグパンの特長 ●鉄なのにこびりつきにくい、錆びにくい ●窒化加工で強靭になっているので長く使える ●お料理が美味しく仕上がる ●安心の日本製 ●面倒なお手入れなし [サイズ]縦19.9cm/横15.2cm/深さ4.0cm [保証]保証対象外です。お料理が美味しく仕上がる鉄のフライパン。 ビタクラフト独自の「窒化4層加工」により、錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。 焼き入れや油ひきなどの面倒なお手入れが不要で、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。 ★卵焼きはもちろん、お弁当作りに大活躍のエッグパンが新登場! ★ こびりつきにくく、鉄なのに錆びにくい 鉄の弱点「錆びやすさ」をクリアしたのが、ビタクラフト独自の「窒化4層加工」。 錆びが大敵の船舶や航空機に使われる加工技術を応用し、鉄の内部に窒素を浸透させ表面強度を高めることで、錆びにくい強靱な鉄のフライパンを完成させました。 お料理が美味しく仕上がる スーパー鉄シリーズの特徴であるフライパン表面の凹凸は、油の吸収性を高め、焼き物はきれいな焼き色に、炒め物はシャキッとした仕上がりに。 使うほどに油がなじみ、お料理が美味しく仕上がるフライパンです。 安心の「Made in Japan」クオリティ フライパン本体の成形から窒化加工、表面仕上、部品の取付け、最終検品まで全て一貫して日本国内で行っています。 日本の優れた技術と徹底した品質管理で実現した「窒化4層加工」、そして職人の技が冴える「へら絞り加工」。 まさにMade in Japan品質が生きるスーパー鉄シリーズです。 面倒なお手入れは不要 スーパー鉄シリーズは、鉄フライパンが初めての方でも安心してご使用いただけます。 使い始める際の「焼き入れ」や、使用後の「油ひき」など、従来の鉄フライパンに必須だった面倒なお手入れは全く必要ありません。 使えば使うほど表面に油がなじみ、こびりつきにくくなるので、使った後はぬるま湯でさっと洗うだけで大丈夫です。 細部まで追求した、使いやすさ ハンドルはビタクラフト プロシリーズで好評の、持ちやすくて熱くなりにくい片手ハンドルを採用。 ステンレス製で交換の必要もなく、窒化加工で強靭になった本体とともに長くお使いいただけます。 安心・安全の鉄フライパン 本体の材料は鉄だけ。コーティングとは違い、性能が劣化したり剥がれることがなく、金属製のキッチンツールやヘラの使用も可能です。 また、熱源はガスや200VのIHクッキングヒーター(電磁調理器)までご使用いただけます。 ビタクラフト スーパー鉄 エッグパン サイズ 縦19.9cm/横15.2cm/深さ4.0cm 板厚 約1.5mm 材 質 本体:鉄(窒化加工)、ハンドル:ステンレススティール 対応熱源 熱源は選びません。 ガス、IH(電磁調理器) 生産国 日本
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10位
¥6,930 円
評価: 4.46
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セレクトショップ アルルカン
ギフト対応について 銅製 玉子焼き器（目安 玉子2〜4個用） ■日本製■おまけ特典■送料無料 ※IH非対応 【アルルカンセレクト】≪中村銅器製作所≫ サイズ 鍋部分：横122×縦168mm×深さ30mm 重量 約620g 素材 銅（内側錫焼付け） 生産 日本製 その他 ※IH非対応 ※ナベの内側の錫の焼付けも手作業で行っており、 塗りムラ等も味としてお楽しみください。手作業ならではの錫焼付けの厚みは、単なるメッキとはひと味違います。 ※こちらの商品は1つ1つ手作業で作成しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。 【ご注意事項】 ※本来、中村銅器製作所は、その道具や素材の持つ特性を大事にして業務用/調理職人用の商品を製造しておりましたが、それらをご家庭向けに販売させて頂いておりますので化粧箱等は付属しておりません。 ※磨きや仕上げ具合につきまして、銅は比較的柔らかい金属のため製造時についた小さな傷や指紋・酸化などが見られる場合がございます。使用するうちに必ずつくものですので、検品漏れではございません。 ※画一的な工業製品には無い、四方の溶接・ヤスリ磨き跡、錫が外側についていたり塗りムラ等がございますが、職人がひとつひとつ創りだす手作りならではの証となりますのでご了承くださいませ。 中村銅器製作所 銅製 卵焼き器 優れた抗菌性・高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製たまご焼きフライパンです。銅板に厚みを持たせることで保温性が高くなっており、内側の面は純錫で焼きつけされております。ご使用後は、洗剤を使わずスポンジなどで水洗いし、油を馴染ませて保管して下さい。使い込むほど味わい深い、表情豊かな色合いに変化していきます。一生ものの道具として大切にご使用ください。 ずっしりと重厚感のある中村銅器製作所の玉子焼き器は、銅に厚みを持たせることで、蓄熱された余熱で調理できます。その伝導率の高さから、微細な火加減をそのまま伝えてくれます。 錫メッキではなく、錫を焼き付けているのが特徴。（焼き付けはメッキよりも厚く仕上がります。錫の融点は230度くらいですが、卵を焼くのに最適な温度は180度くらいなので調理中、錫が溶けて困ると言うことはありません。※鉄のフライパンと違い空焚きは厳禁です。） ★高温の溶けた錫を手作業で焼き付けておりますので、塗りムラ等がありますが、そのムラが油の馴染みをよくします。 もっとも頻度の高い料理、卵焼き。朝食やお子様・ご主人さまのお弁当の定番のおかずになり経済的な料理、玉子焼き専用のフライパンです。誰もが気軽に玉子焼きを作れるフライパン（銅なべ）ではありません。火加減を学び、より料理（玉子焼き）が上手に作れるようになる為のフライパンです。つかいこなせた時こそ、それが当たり前になり、よりおいしい玉子焼きが食べられます。 ※使い始めは、ナベを洗って乾かした後、ナベの7分目を目安に油を入れて火にかけ、弱火で4〜5分煮てください。 （ナベから目を離さないよう注意！）こうする事で油がなじみ、焦げ付きにくくします。 ギフト贈答(結婚祝い 出産祝い 誕生日祝い 引越し・新築祝い 内祝い 見舞い・快気祝い 記念日ギフト等のプレゼント)にもおススメです。 ※銅製 卵焼き器はIH非対応です。 《IH調理器の方はこちら オススメ》 ◆FDSTYLE 鉄の卵焼きフライパン ◆FDSTYLE 浅型 20cm タイプ 鉄のフライパン ◆FDSTYLE 浅型 24cmタイプ 鉄のフライパン ◆FDSTYLE 浅型 26cm タイプ 鉄のフライパン ◆FDSTYLE 深型 24cm タイプ 鉄のフライパン 【製造：中村銅製作所】 大正初期に創業、創業80年を迎える老舗工房「中村銅器製作所」 今もなお昔ながらの手法で職人がひとつひとつ丁寧に作り上げる、こだわりの調理道具です。 ◆薀蓄 玉子焼き（Japanese Omelette） 溶いた鶏卵を調理器具で焼きながら巻いて筒状にした日本料理（和食）。弁当の定番の惣菜であり、家庭料理の一つで日本独特の調理法である。「厚焼き卵」とも呼ばれる。、砂糖を多用した甘いもの、軽い塩味のものなどが一般的である。味付けには醤油、出汁、砂糖やみりんの他、めんつゆなどが用いられる。応用料理にはホウレン草や人参、、明太子や桜海老、しらす干しを入れたもの、うなぎを入れて巻く「う巻き」など多様なものがある。 寿司店では、玉子焼きを上手に焼き上げられなければ一端の職人として扱われないという伝統があり、通はまず玉子焼きを注文するとされたことも。 ◆【銅鍋の特徴】 熱伝導が極めて高く、素早く均等に熱が伝わります。中火以下の調理が基本です。 ※酸、塩素に弱いので、調理済みの料理を長時間鍋の中に入れておくことは避けてください。 ※空焚きは絶対しないでください。（錫の溶けだしの原因となります。） ※内側（銀色の錫の部分）はたわし・クレンザー・金属製の器具をご使用にならないでください。 箸や木べらなどをご使用ください。 ◆【銅の経年変化について】 使えば使うほど、銅の色味が濃くなってくる、これは道具を使いこなし腕が上がっている証といえるかも知れません。 ※2018年11月1日より価格改定となっております ギフト対応について 関連キーワード：銅 玉子焼き器 銅製 卵焼き器 銅 中村銅器製作所 本職用 錫引き 蓋 ホットケーキ ポイント 倍//玉子焼き専用フライパン 卵焼き専用フライパン 中村銅器 玉子焼きフライパン 玉子焼き用 卵焼き用 ガス火【【老舗の工房《中村銅器製作所》【日本製】プロも愛用 おまけ特典(菜箸) 送料無料(一部地域除) 卵焼き専用フライパン 玉子焼き器 銅 卵焼きフライパン 人気 おすすめ 銅製】】/本職用/雪平鍋/行平鍋/片手鍋/ポイント 倍玉子焼き器 中村銅器 長形 標準 ■SPEC 玉子焼き器 中村銅器 長形サイズ サイズ 鍋部分：横122×縦168mm×深さ30mm 重量 約620g 素材 銅（内側錫焼付け） 生産 日本製 その他 ※IH非対応 ※ナベの内側の錫の焼付けも手作業で行っており、 塗りムラ等も味としてお楽しみください。手作業ならではの錫焼付けの厚みは、単なるメッキとはひと味違います。 ※こちらの商品は1つ1つ手作業で作成しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。 【製造：中村銅製作所】 大正初期に創業、創業80年を迎える老舗工房「中村銅器製作所」 今もなお昔ながらの手法で職人がひとつひとつ丁寧に作り上げる、こだわりの調理道具です。 本来、中村銅器製作所は、その道具や素材の持つ特性を大事にして業務用/調理職人用の商品を製造しておりましたが、それらをご家庭向けに販売させて頂いておりますので化粧箱等は付属しておりません。 磨きや仕上げ具合につきまして、銅は比較的柔らかい金属のため製造時についた小さな傷や指紋・酸化などが見られる場合がございます。使用するうちに必ずつくものですので、検品漏れではございません。 画一的な工業製品には無い、四方の溶接・ヤスリ磨き跡、錫が外側についていたり塗りムラ等がございますが、職人がひとつひとつ創りだす手作りならではの証となりますのでご了承くださいませ。 上記、ご留意・ご理解の程お願い申し上げます。 最初にご使用になる前に 食器用洗剤をつけたスポンジで洗って完全に乾かした後、ナベの7分目を目安に油を入れて火にかけ、 弱火で4〜5分煮てください。 （ナベから目を離さないよう注意。） こうする事で油がなじみ、焦げ付きにくくします。 煮終わった油は不純物が浮き上がる事があるので、完全に冷めてからお捨てください。 お手入れ方法 ・ナべが冷めてから、キッチンペーパー等で内側のくずを取り除き、薄く油を引いてご収納ください。※油がナベに馴染み、一層焦げにくく使い勝手がよくなります。 （油が馴染んできますと錫（銀色部分）が変色してきますが、ご使用に支障はございません。）※油が気になる場合、又はしばらくご使用にならない場合は軽くスポンジで洗い、次回使用の際に油馴らしをしてください。・外側は食器用洗剤等を使用し、スポンジで洗ってください。・焦げ付いた場合、ナべに水を入れ火にかけ、沸騰させた後にスポンジで洗って【最初にご使用になる前に】と同じように油馴らしをしてください。（たわし・クレンザー・金属製の器具等でこするのはおやめください。疵つきの原因となり、またその部分が更に焦げつきやすくなります。）・食器洗浄機のご使用はおやめください。・木柄は、温度・湿度変化やご使用環境などにより、木柄の含水率が変わり、ぐらつく場合があります。 その場合は木槌や金槌で、 1.木柄のお尻を軽く叩いてください。 2.その後、銅釘部分を叩いて下さい。 これにより締め治しができます。 ・IHには対応しておりません。 ご使用上の注意 ・空焚きは絶対にしないでください。 ・中火以下の火加減で調理してください。 ・調理後の食材は速やかに別の容器へ移してください。緑青の発生や錫引き、錫メッキが取れる原因となります。 ・食材をかき混ぜる時は金属製の器具は使わず、木製またはソフト素材の器具を使ってください。 外側の汚れがひどい場合 銅磨き専用のクリーナーや粒子の細かいクリームクレンザーを塗り、柔らかい布で一定方向に磨いてください。 その後、台所用中性洗剤とスポンジで洗い、乾拭きしてください。銅製品は、使用するうちに深い飴色へと変化していきます。 元の色を保つことは不可能ですが、上記の方法で多少は元の輝きを取り戻すことができます。 （銅の地肌の微妙な色合いの変化をお楽しみいただけましたら幸いです。） ※2018年11月1日より価格改定となっております 玉子焼き器 中村銅器 長形 標準型日本製
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